Amennyiben az adott szó különböző formákban is előfordulhat
* - tetszőleges karakter kerülhet a csillag helyére. Pl. András* keresés megtalálja az "andrásnak", "andrással", "andrásékhoz" találatokat.
? - pontosan nulla vagy egy karaktert helyettesít. Pl. utc?a keresés megtalálja az "utca", "utcza" találatokat.
! - pontosan egy karaktert helyettesít. Pl. utc!a keresés megtalálja az "utcza"-t, de nem az "utca"-t.
Amennyiben összefűzne több keresési feltételt.
AND - csak azokat a találatokat adja vissza, amiben mindkét feltétel szerepel. Pl. Petőfi AND Sándor keresés azon találatokat adja vissza csak, amikben szerepel mind a Petőfi, mind a Sándor kifejezés.
OR - azon találatokat adja vissza, amiben legalább az egyik feltétel szerepel. Pl. Petőfi OR Kossuth keresés azon találatokat adja vissza, amikben szerepel vagy a Petőfi vagy a Kossuth vagy mindkét kifejezés.
NOT - csak azokat a találatokat adja vissza, amiben egyedül a NOT előtti feltétel szerepel. Pl. Petőfi NOT Sándor keresés azon találatokat adja vissza csak, amikben szerepel a Petőfi, de nem szerepel a Sándor kifejezés.
Amikor fontos, hogy a keresett feltételek egymástól meghatározott távolságra legyenek.
" " - csak azokat a találatokat adja vissza, amiben az idézőjelben lévő feltételek szerepelnek, méghozzá pontosan a megadott formátumban. Pl. "Petőfi Sándor" keresés azon találatokat adja vissza csak, amikben egymás mellett szerepel a két kifejezés (Petőfi Sándor).
[szám]W - csak azokat a találatokat adja vissza, amiben mindkét feltétel szerepel és a megadott távolságra egymástól. A [szám] helyére tetszőleges szám írható. Pl. Petőfi 6W Sándor keresés visszadja pl. a "Petőf, avagy Sándor" találatot, mert 6 szó távolságon belül szerepel a két keresett kifejezés.
[szám]N Mint az előző, de az előfordulások sorrendje tetszőleges lehet Pl. Petőfi 6N Sándor keresés visszadja pl. a "Sándor (a Petőfi) találatot.
Amennyiben az adott szó különböző formákban is előfordulhat
* - tetszőleges karakter kerülhet a csillag helyére. Pl. András* keresés megtalálja az "andrásnak", "andrással", "andrásékhoz" találatokat.
? - pontosan nulla vagy egy karaktert helyettesít. Pl. utc?a keresés megtalálja az "utca", "utcza" találatokat.
! - pontosan egy karaktert helyettesít. Pl. utc!a keresés megtalálja az "utcza"-t, de nem az "utca"-t.
Amennyiben összefűzne több keresési feltételt.
AND - csak azokat a találatokat adja vissza, amiben mindkét feltétel szerepel. Pl. Petőfi AND Sándor keresés azon találatokat adja vissza csak, amikben szerepel mind a Petőfi, mind a Sándor kifejezés.
OR - azon találatokat adja vissza, amiben legalább az egyik feltétel szerepel. Pl. Petőfi OR Kossuth keresés azon találatokat adja vissza, amikben szerepel vagy a Petőfi vagy a Kossuth vagy mindkét kifejezés.
NOT - csak azokat a találatokat adja vissza, amiben egyedül a NOT előtti feltétel szerepel. Pl. Petőfi NOT Sándor keresés azon találatokat adja vissza csak, amikben szerepel a Petőfi, de nem szerepel a Sándor kifejezés.
Amikor fontos, hogy a keresett feltételek egymástól meghatározott távolságra legyenek.
" " - csak azokat a találatokat adja vissza, amiben az idézőjelben lévő feltételek szerepelnek, méghozzá pontosan a megadott formátumban. Pl. "Petőfi Sándor" keresés azon találatokat adja vissza csak, amikben egymás mellett szerepel a két kifejezés (Petőfi Sándor).
[szám]W - csak azokat a találatokat adja vissza, amiben mindkét feltétel szerepel és a megadott távolságra egymástól. A [szám] helyére tetszőleges szám írható. Pl. Petőfi 6W Sándor keresés visszadja pl. a "Petőf, avagy Sándor" találatot, mert 6 szó távolságon belül szerepel a két keresett kifejezés.
[szám]N Mint az előző, de az előfordulások sorrendje tetszőleges lehet Pl. Petőfi 6N Sándor keresés visszadja pl. a "Sándor (a Petőfi) találatot.
[...] tejjel dagasztjuk hogy könnyű kelt tésztát kapjunk Az ujjnyi vastag tésztát közepes pogácsaszaggaEveli Jánosné tóval kiszaggatjuk [...] fő szét az Eredeti Medina tészta Napi egy tonna lisztből hétezer [...] és némi vízből készítik a tésztát a Pannon Varázs Kft medinai [...] érjék el Az Eredeti Medina tészta ugyanis kifejezetten magas kvalitású termék [...]
[...] borsó krumpli főzeléket marhahússal háromszor tésztát hétfőn és pénteken túrós tésztát szerdán váltogatva káposztás darás mazsolásés mákos tésztát kétszer mártást paradicsom zsemlye torma [...] dekagramm hús ezenkívül van a tészta főzelék stb Hogy némi képet [...]
[...] formára nyújtsa ki 3 A tésztát 10 10 cm es darabokra [...] évi névnapos falinaptár is ümmM Tészta al dente az olasz spagetti [...] dente magyarul jól harapható A tészta csomagolásán azt a főzési időt [...] a víz újraforrásá tól a tészta üyen lesz Nem kell mosogatni [...]
[...] kisiparos Elvarázsolta a tojásokat miközben tésztái szép sárgák maradtak Csakhogy a tészta az volt hoqy amikor a [...] betették a fazékba főni a tészta gyönyörű sárga levet eresztve egészen [...] társintézetüket így nem kétséges a tészta akarom mondani az ügy levét [...]
[...] un rá a családja A tészta lehet kelt vagy omlós attól [...] mert attól tartanak eláztatja a tésztát amitől a kelt tészta szalonnás az omlós pedig vizes [...] liszttel és sütőporral készült kevert tésztát kivajazott lisztezett formába önti és [...] a nyers omlós vagy kevert tésztával Ha megsült átfordítja egy tálcára [...]
[...] de a durumlisztből készült zöldséges tészták is nagyon népszerűek Ha tésztára vágyunk próbáljuk ki a helyi [...] kagyló alakú kézzel készített kis tésztát A halak mellé kiváló köret [...] pihenés a szieszta i Orecchiette tészta A sziesztát és a lelassulást [...]
[...] Történeti Gyűjtemény Fotók tárgyak a TÉSZTA Készen áll újra egy nagy [...] 13 án igazán jóllakhat i TÉSZTA SZERDA y A Gyermelyi szeretettel [...] tésztázásra Jöjjön el a Gyermelyi Tészta Szerdán 2009 május 13 án [...] Unió Étterem Nyíregyháza A Gyermelyi Tészta Szerdáról további információkat talál a [...]
[...] búzatésztát készítenek és eltávolítják a tésztából a keményítő amelyhez a tésztát vízsugárral kezelik Az eljárás során [...] meghatározásához először adott mennyiségű búzalisztből tésztát készítünk és a tésztát vízsugár alatt mossuk annak érdekében hogy visszamaradjon a tészta vízben oldhatatlan része amely visszamaradó [...]
[...] összeáll de nem ragad a tészta 1 kk tárkony őrölt szerecsendió [...] annyi tejet amennyivel összeáll a tészta Formázzunk belőle 10 egyforma méretű [...]
[...] hűtőbe 2 Kanállal adagoljuk a tésztát a kivajazott madeleine forma mélyedéseibe [...] pite HOZZÁVALÓK 4 DARABHOZ A tésztához 300 g liszt a nyújtáshoz [...] percre a hűtőbe 2 A tészta kétharmadát vágjuk négyfelé mindegyiket nyújtsuk [...] formákba 4 A maradék kinyújtott tésztát késsel csíkozzuk fel Rácsozzuk be [...]
[...] Családi magaziN 7 Ez A TÉSZTA EGYSZERŰEN NEM BÍR NYUGTON MARADNI [...] összedolgozzuk és a készre gyúrt tésztát lefedve meleg helyen kelesztjük Hozzávalók a tésztához 250 g liszt 1 2 [...] és a fahéjjal és a tésztára öntjük 180 fokon negyven percig [...]
[...] MIT FŐZZÜNK MA Paprikás húsos tészta Hozzávalók 40 dkg rövid csőtészta [...] rászórjuk a rozmaringot elkeverjük A tésztát a csomagoláson előírt idő alatt [...] a húst teszünk hozzá a tészta főzőlevéből és ízlés szerint erős [...] a leszűrt de nem lemosott tésztát megszórjuk a reszelt sajttal és [...]
[...] lesz jobb ízű a metélt tészta Egy japán vállalat azt tervezi [...] szeptemberben piacra dob olyan metélt tésztát amely jobb ízű lett azáltal [...] nak nevezett híres japán metélt tészta jobb ízű lesz ha klasszikus [...] mellett végezteti el a metélt tészta szárítását Július 29 én holnap [...]
[...] alakzatokat a sablont ráfektetjük a tésztára s szélei nyomán éles hegyes [...] Felül égett alul nyers a tészta Beragad a formába Nem nő [...] ötletek is 1 A kevert tészta titka A kevert tészta szép magasra feljön ha 15 [...]
[...] az élesztővel és 1 tojássárgájával tésztát készítünk 4 mm vastagságúra kinyújtjuk [...] megkenve sütjük Melegen tálaljuk BÉLSZÍN TÉSZTÁBAN Hozzávalók 6 személyre 1 kiló [...] rá rátesszük a vesepecsenyét A tészta üresen maradt széleit bekenjük tojással [...] vele a bélszínt majd a tészta oldalát is felhajtjuk Zsírozott hússütőben [...]
[...] cm es kapcsos tortaformához A tésztához 25 dkg sima liszt 10 [...] körtét lecsepegtetjük hűlni hagyjuk A tészta hozzávalóit tálba mérjük kézzel összedolgozzuk [...] kialakítjuk a pite oldalát A tésztát meghintjük a zsemlemorzsa és az [...] rajta a gyümölcsöt A maradék tésztát kinyújtjuk beborítjuk vele a pitét [...]
[...] szaggatható masszát kapjunk Pihentessük a tésztát néhány percig 2 Közben a [...] 8 cm átmérőjű lepényeket a tésztából Közepes lángon süssük aranybarnára mindkét [...] tojássárgáját tesz bele Ez a tészta ízén és látványán nem változtat [...] keverje amíg éppen összeáll a tészta 5 A vastagabb cookie puhább [...]
[...] vagy önállóan is tálalhatjuk Hájas tészta 70 dkg lisztet és 50 [...] kinyújtjuk a tégla alakú hájas tésztát a közepébe tesszük Ráhajtogatjuk a kinyújtott tésztát előbb a magunk felőli azután [...] hogy mindenütt egyenlő legyen a tészta Fél órán át hideg helyen [...]
[...] rövidebb ideig közvetve hat a tésztára Vízgőz vagy más hasonló helyett [...] minden oldalról zárt és tömített tésztával megtöltött for 10 mákat amelyek [...] nem illan hal el a tészta feltárásához maradéktalanul rendel kezesre áll [...] előállítására azzal jellemezve hogy a tésztával megtöltött formákat hosszabb vagy rö [...]
A Hungaricana szolgáltatás elsődleges célja, hogy a nemzeti gyűjteményeinkben közös múltunkról fellelhető
rengeteg kultúrkincs, történeti dokumentum mindenki számára látványosan, gyorsan és áttekinthető módon
váljon hozzáférhetővé. Az adatbázis folyamatosan gazdagodó virtuális gyűjteményei a gyors
ismeretszerzés mellett, a mélyebb feltáró kutatások követelményeinek is megfelelnek.