5. oldal,
182 találat
Találatok
81.
Rózsa Miklós Lajos: Újabb adatok a XVIII. sz. végi pesti cukrászati termeléshez I. rész
(128. oldal)
[...] kiadás 2 3 egy XVIII sz végi grazi szakácskönyv 2 4 és egy XIX sz végi német konyhaművészeti lexikon 2 [...]
82.
Dr. Rózsa Miklós Lajos: Újabb adatok a XVIII. század végi pesti cukrászati termeléshez. II. rész
(123. oldal)
[...] valószínűleg Kette János is XVIII sz végi pesti cukrászatunk tehát már [...] A pesti cukrászati tevékenység XVIII sz végi fejlettségi fokát nemcsak a [...]
83.
Fazekasné Scharle Ilona: A magyar vendéglátóipar szaknyelvének történetéből
(27. oldal)
[...] szóból kell kiindulnunk А XVI sz első felében de а XVIII sz végén is cukros fűszer fűszeres [...]
84.
Borza Tibor-Dr. Draveczky Balázs-Gundel Imre H. Szűcs Gitta-Dr. Horváth Iván-S. Nagy Anikó-Dr. Thoma Lászlóné: A Magyar Kereskedelmi és Vendéglátóipari Múzeum gyűjteményei
(201. oldal)
[...] megszilárdulás után értékesítették A XIX sz második felében jöttek divatba az [...] és a habverő A XIX sz végétől ezt a nehéz munkát [...]
85.
Török Róbert: "A kitűnő munka, eredményed záloga". Lakos Lajos császári és királyi udvari szállító, takaréktűzhelygyár Rt. története
(89. oldal)
[...] Magyar Iparművészet 1905 szeptember 5 sz 282 283 1906 os bukaresti [...] Lapja 1901 június 30 12 sz Budapest 96 97 89 i [...]
86.
S. Nagy Anikó: Egy XVIII. századi aranymérleg a Magyar Kereskedelmi és Vendéglátóipari Múzeumban
(60. oldal)
[...] magyar aranypénz mérésére továbbfejlesztett XVIII sz i változata Fadobozba zárható kétkarú [...] pontosan megfelel a XVI XVII sz i aranymérlegek súlykészlete között levő [...]
88.
Borsos László: A középkori kereskedelem és vendéglátás építészeti emlékei Budán
(65. oldal)
[...] Üzleti kirakóablak Úri u 13 sz 5 Évkönyv 65
89.
H. Szűcs Margit: Az egykori magyar kereskedelmi múzeum és kereskedelemtörténeti gyűjteménye
(205. oldal)
[...] 221 017 1918 III 13 sz 1919 január 15 én kelt [...] Főigazgatósági Irattár Rln 33 920 sz a iratok Tárgy Vallás és [...]
90.
Török Róbert: A Magyar Kereskedelmi és Vendéglátóipari Múzeum egykori dolgozóinak adattára
(164. oldal)
[...] 1985 Megyeri Dávid történészmuzeológus újságíró sz Budapest 1958 június 25 Édesanyja [...] In Heti Budapest 1990 2 sz 14 15 Kitüntetése Petőfi Sándor [...]
91.
S. Nagy Anikó: A távolsági kereskedelem útvonalai Magyarországon a X-XIV. században
(43. oldal)
[...] Arh Moszkva 1951 330 Pletnyeva Sz A Ot kocsevoj к gorodam [...] 1964 154 52 Guscsin A Sz Pamjatniki hudozsesztvennogo remeszla drevnyej Ruszi [...]
92.
Sergő Erzsébet: Régi magyar pásztorételek a mai magyar vendéglátóiparban
(344. oldal)
[...] rendezett közvacsora menü kártyája Lt sz rDA 71 75 344
93.
Rózsa Miklós Lajos: Újabb adatok a XVIII. sz. végi pesti cukrászati termeléshez I. rész
(147. oldal)
[...] kékfrankos a legismertebb a XVIII sz végén és azt követően a [...] ném ben még a XIX sz ban is Bouteille volt Duden [...]
94.
Borsos László: A középkori kereskedelem és vendéglátás építészeti emlékei Budán
(73. oldal)
[...] Múzeum épületében Fortuna u 4 sz A budai szediliák nagy részét [...]
95.
Dr. Rózsa Miklós Lajos: Újabb adatok a XVIII. század végi pesti cukrászati termeléshez. II. rész
(135. oldal)
[...] válsága SZÁZADOK 1967 3 4 sz 577 578 224 o L [...] lakosságának kereseti vizsonyai a XVIII sz második felében MAGYAR GAZDASÁGTÖRTÉNETI SZEMLE [...]
96.
Rózsa M. Lajos: Cukrászati termelőeszközök, termékek és értékesítés a XVIII. századi Pesten
(157. oldal)
[...] forrásaink Der Wienerische Zuckerbäcker címmel sz n 1799 ben Bécsben Doll [...] Múzeum Könyvtárában 68 122 lt sz 44 Der Kcstl der Kessel [...]
97.
Dr. Rózsa Miklós Lajos: Újabb adatok a XVIII. század végi pesti cukrászati termeléshez. II. rész
(134. oldal)
[...] a XV 1 I 1 sz végi pesti Fő utcának a [...] STATISZTIKAI KÖZLEMÉNYEK 1958 3 4 sz 129 217 Kette Jánost 1803 [...]
98.
S. Nagy Anikó: Egy XVIII. századi aranymérleg a Magyar Kereskedelmi és Vendéglátóipari Múzeumban
(53. oldal)
[...] az volt hogy a XIV sz elején amikor fokozatosan megszűnt a [...]
99.
Dosztály Bianka - Miklósné Blascsok Annamária: A múzeum könyvtára
(45. oldal)
[...] iívAtal V Kélmén uccu 25 sz uwn га ti ti i [...]
100.
Bevezetés
(14. oldal)
[...] 970 Bk M M M sz együttes utasítás a Múzeum kereskedelmi [...]
Közgyűjteményi portál