22.
(188. oldal)
[...] Egy jól kitanult II rendű szakácsnak ruházatával együtt 80 Középszerű jól kitanult szakácsnak szinte minden beléértvén 60 Egy rendszerint való szakácsnak mindenestől 40 Utolsó rendű szakácsnak mindenestől 30 Jegyzés amidőn a szakácsok szolgalatjuk helyét változtatják tartoznak előbbeni [...] annak hogy feleltek meg A szakácsnak vagy főzőasszonyok négy rendre osztatnak [...]