Page 3,
132 hit(s)
Hits
101.
Zolnay László: Magyar szakácsok a középkorban
(49. oldal)
tásakor a szakács elejtett szava a legjobb protektor Igyekeztek is [...]
102.
H. Szűcs Gitta: A Pesti Nagykereskedők Testülete
(101. oldal)
[...] iparűzési szándéknak az illetékes iparhatóságnál szóban vagy írásban történő bejelentése lett [...]
103.
Falvy Zoltán: A vendéglátás zenéje Magyarországon a XVIII–XIX. században
(97. oldal)
[...] az egyik leghíresebb vendégfogadóról volt szó a beadványban a Hét választó [...]
104.
Szántó Péter : Magyarország idegenforgalma a XIX. sz. második felében
(222. oldal)
[...] lenyűgözően a puszta mégis korunkban szó sem eshetett idegenforgalmi kihasználásáról Az [...]
105.
Borza Tibor-Dr. Draveczky Balázs-Gundel Imre H. Szűcs Gitta-Dr. Horváth Iván-S. Nagy Anikó-Dr. Thoma Lászlóné: A Magyar Kereskedelmi és Vendéglátóipari Múzeum gyűjteményei
(229. oldal)
[...] vendéglátóhelyről vagy magánházról van e szó Ugyanitt 272 es jelzéssel azt [...]
106.
Borza Tibor-Dr. Draveczky Balázs-Gundel Imre H. Szűcs Gitta-Dr. Horváth Iván-S. Nagy Anikó-Dr. Thoma Lászlóné: A Magyar Kereskedelmi és Vendéglátóipari Múzeum gyűjteményei
(221. oldal)
[...] fűzött kötött kiadványról nyomtatványról van szó Az e csoportban levő nyomtatványokat [...]
107.
Gundel Imre: Adalékok az étlap, menülap, árlap történetéhez
(235. oldal)
[...] ismertetünk 3 1 Lestyán Sándor szavaival 3 2 Virágjában áll még [...]
108.
Szántó Péter: Magyarország idegenforgalma 1815–1845 között
(184. oldal)
[...] Kohl 1842 stb általában meleg szavakkal festik le a vendéglátás kedvességét [...]
109.
Gundel Imre: Adalékok az étlap, menülap, árlap történetéhez
(230. oldal)
[...] szerkesztett használja először a paprikás szót mint ételnevet paprikás csirke Ennek [...]
110.
H. Szűcs Gitta: A pesti szatócsok
(73. oldal)
[...] kérték és a kihágásokat sorra szóvá téve kijelentették Állapítassék meg hogy [...]
111.
H. Szűcs Gitta: A pesti szatócsok
(72. oldal)
[...] nevéből pedig elmaradt a kalmár szó A testületből való kiközösítésük idején [...]
112.
Kiss Ákos: A földesúri korcsmáltatási jogok hasznosítása, vendéglátás az egykori budakörnyéki (Tinnye-Uny-Jászfalui) közbirtokosságnál
(198. oldal)
[...] út bátorságossá tételéről gyakorta esett szó Pest és Esztergom vármegyék közgyűlésein [...]
113.
Rózsa M. Lajos: Cukrászati termelőeszközök, termékek és értékesítés a XVIII. századi Pesten
(150. oldal)
[...] pesti pástétomsütőknek a latin cupedinarius szóval jelölése viszont arra enged következtetni [...]
114.
Borza Tibor-Dr. Draveczky Balázs-Gundel Imre H. Szűcs Gitta-Dr. Horváth Iván-S. Nagy Anikó-Dr. Thoma Lászlóné: A Magyar Kereskedelmi és Vendéglátóipari Múzeum gyűjteményei
(226. oldal)
[...] Prohászka János Kalandozás a vendéglátóipar szavainak világában című dolgozatain túl kiemelkedő [...]
115.
S. Nagy Anikó: A távolsági kereskedelem útvonalai Magyarországon a X-XIV. században
(26. oldal)
[...] fizet vásár vám szatócs kereskedő szavunk rendszeres kereskedelmi kapcsolatok emlékét őrzi [...]
116.
Gundel Imre: A Múzeum menülapgyűjteménye
(280. oldal)
[...] vendégek tiszteletére rendezett bankettről volt szó Az ebből a korból Nagy [...]
117.
Szántó Péter: Magyarország idegenforgalma 1815–1845 között
(183. oldal)
[...] ezt Andersen akiről már sok szó esett ilyen vonatkozásban Az angolok [...]
118.
Németh Szandra: Szocialista magánüdülők
(121. oldal)
[...] kezdtek de arról ritkán esett szó hogy éppen mennyit keresett vagy [...]
119.
Fazekasné Scharle Ilona: A magyar vendéglátóipar szaknyelvének történetéből
(32. oldal)
[...] sáfrány Felsorolom azokat az érdekes szavakat kifejezéseket melyek a könyvben találhatók [...]
120.
Gundel Imre: A Múzeum menülapgyűjteménye
(273. oldal)
[...] Legáltalánosabb a Menü vagy Ételsor szó de találkozhatunk az alábbiakkal Áldomás [...]
121.
Szövényi István: Kőszegi vendégfogadók a XVII. és XVIII. században
(91. oldal)
[...] kérje melly kérésre nemhogy szép szóval felelt volna de az Haidut [...]
122.
Füreder Balázs: Zilahy Ágnes valódi magyar szakácskönyve
(133. oldal)
[...] és aszalt lengyel gomba kerül szóba Azonban megfigyelhetjük hogy a gyümölcsök [...]
123.
Falvy Zoltán: A vendéglátás zenéje Magyarországon a XVIII–XIX. században
(99. oldal)
[...] Vitkovics Berzsenyi előtt ezt a szót Itt van Bihari azonnal felkele [...]
124.
Gyenes József: Szállodák Pesten a XIX. században
(256. oldal)
[...] besúgója ült és gondosan jegyezte szavaikat Jelentését a többi mellé tették [...]
125.
Szántó Péter: Magyarország idegenforgalma 1815–1845 között
(178. oldal)
[...] kezd elterjedni nyelvünkben a Hotel szó E korszakban 1835 ben épült [...]
126.
Zolnay László: Magyar szakácsok a középkorban
(65. oldal)
[...] képeskönyve Budapest 1960 A püspök szavai audis symphonlam ungarorum qualiter sonat [...]
127.
Konrádyné Gálos Magda: A budavári Fortuna fogadó
(121. oldal)
[...] borok fajtáiról és minőségéről ismételten szó esik Inti a város a [...]
128.
Velle-Varga Orsolya: Korona tér 1., A Magyar Kereskedelmi és Vendéglátóipari Múzeum új otthona
(31. oldal)
[...] bizonnyal helyi lakosok házairól volt szó A későbbi térképek már sokkal [...]
129.
Kulich Julianna - Török Róbert: Fűszerboltok a gyermekvilágban és a valóságban
(81. oldal)
[...] vagy feltalálóhoz köthető világszenzációról van szó így tehát a kis 19 [...]
130.
Rózsa Miklós Lajos: Újabb adatok a XVIII. sz. végi pesti cukrászati termeléshez I. rész
(146. oldal)
[...] 304 találkozunk először a rosolis szóval ill annak ros solis és [...]
131.
Rózsa Miklós Lajos: Újabb adatok a XVIII. sz. végi pesti cukrászati termeléshez I. rész
(145. oldal)
[...] árutermelő cukrászokról ill tevékenységükről van szó 85 Gräter működésének 1789 évi [...]
132.
Dr. Rózsa Miklós Lajos: Újabb adatok a XVIII. század végi pesti cukrászati termeléshez. II. rész
(128. oldal)
[...] lat bis kétszer coctus sütött szóra visszanyúló ol biscotto 1260 körül [...]
Cultural Heritage Portal