4201 hit(s)
Relevance Default

Hits

1. Csongor Győző: Balla Antal XVIII. századi szegedi kéziratos térképe II. Alsóváros (269. oldal)
[...] SZÁZADI SZEGEDI KÉZIRATOS TÉRKÉPE II Alsóváros CSONGOR GYŐZŐ Szeged Móra Ferenc [...] A Balla féle mappán utcanév Alsóváros területén csupán egyetlen egy van [...] UTZA KERESZT UTZA DEÁK UTZA PAPRIKA UTZA FÉL SOR UCZA Sajnos [...] mappán a három ősi városrész Alsóváros Palánk és Felsőváros már a [...]
2. (609. oldal)
[...] gép is belekap­csolódik A szegedi paprika ekkor fejlődik országos sőt közép [...] kereteibe A szegedi paprikatermelés ősfészke Alsóváros illetőleg a belőle kirajzott Röszke [...] továbbá a szegedi tanyavilág déli alsóvárosiaktól megszállott része így a Feketeszél [...] első évtizedeiben akkor is inkább alsóvárosi felesekkel kapcsolódik bele a termelésbe [...]
3. 1953-01-02 / 1. szám
[...] ér­téke E J A szegedi paprika Magyarországi tudósítás Szegeden az Alsóváros utcáin legtöbb ma­lom már kívülről [...] világ Magyarországot ismeri el a paprika igazi hazájául pedig a paprika őshazája Magyar országtól sokezer kilométerre [...] lakkosán csillogó meggyvörös hüvelyekből Az alsóvárosi Uj Élet tszcs ben azt [...]
4. Juhász Antal: Vízimalmok a szegedi Tiszán (131. oldal)
[...] közül 5 nem lisztet hanem paprikát őrölt 16 A századfordulóra ezek­ből [...] csupán 10 maradt 7 az alsóvárosi 3 a felsővárosi Tisza parton [...] már nem gabonát őröltek hanem Alsóvároson a Boszorkányszigetnél levő malmokban pap­rikát a felsővárosi és tápai malmokban [...] Dobó Ignác molnár szül 1875 Alsóváros 19 Sziits Mihály Szeged mezőgazdasága [...]
5. MEDGYESI Konstantin: Zadravecz tábori püspök és Szeged-Alsóváros harangünnape (234. oldal)
[...] Szlezák László harangöntő mestertől az alsóvárosi templom számára 4 ha­rangot Ezzel [...] A Szeged tehát alapvetően a paprikából élő alsóvárosi paraszt polgárság anyagi helyzetével magyarázza [...] legnehezebb házról házra járt a paprika gazdáknál és gyűjtötte a paprika harangra az összeget Ha nem [...]
6. TÓTH István: A „Pálfy testvérek" szegedi cég történetéből. A gyógykovács tudománytól a paprikagyár felvirágoztatásáig (82. oldal)
[...] Testvérük Rozália férjezett Sávai Istvánné Alsóváro­son már ekkor nagyban termelte a [...] eredményes vállalattá 1879 ben a paprika hengerlése helyett a paprika hasítása és szárítása mint új [...] az ő szabadalmuk lett Egy alsóvárosi termelő eljárását megvásárolták és tökéletesítet­ték [...] 1871 óta az ipart nem Alsóvároson hanem az 1868 ban a [...]
7. TÓTH István: A „Pálfy testvérek” szegedi cég történetéből. A gyógykovács tudománytól a paprikagyár felvirágoztatásáig (82. oldal)
[...] Testvérük Rozália férjezett Savai Istvánné Alsóváro­son már ekkor nagyban termelte a [...] eredményes vállalattá 1879 ben a paprika hengerlése helyett a paprika hasítása és szárítása mint új [...] az ő szabadalmuk lett Egy alsóvárosi termelő eljárását megvásárolták és tökéletesítetr [...] 1871 óta az ipart nem Alsóvároson hanem az 1868 ban a [...]
8. Nagy Ágota: A paprikatermesztés eszközei a Magyar Mezőgazdasági Múzeumban (90. oldal)
[...] nem indokolt The tools of paprika cultivation in the Museum of [...] bell peppers especially for ground paprika due to its special role [...] in the Szeged region were Alsóváros Röszke Szentmihálytelek and the southern [...] populated by the townspeople of Alsóváros especially Feketeszél Domaszék Nagyszéksós and [...]
9. TÓTH István: A „Pálfy testvérek” szegedi cég történetéből. A gyógykovács tudománytól a paprikagyár felvirágoztatásáig (84. oldal)
[...] to the Blossoming of the Paprika Mill The Pálfy family name [...] early documetns They lived in Alsóváros a suburb of Szeged and [...] mill grinds two types of paprika the rose paprika and the goulash paprika It transports both types to [...]
10. TÓTH István: A „Pálfy testvérek" szegedi cég történetéből. A gyógykovács tudománytól a paprikagyár felvirágoztatásáig (84. oldal)
[...] to the Blossoming of the Paprika Mill The Pálfy family name [...] early documetns They lived in Alsóváros a suburb of Szeged and [...] mill grinds two types of paprika the rose paprika and the goulash paprika It transports both types to [...]
11. A Nagyiván-család múltja (14. oldal)
Szeged legparasztibb legfalusiasabb városrésze Alsóváros volt Az itt élő mezőgazdasági [...] alkották Bálint Sándor szerint az alsóvárosi parasztok a 19 században dohányter­mesztéssel [...] és esetenként maguk is termesztettek paprikát Munkájuk szorosan kapcsolódott a paprikamalmok [...] tevékenységéhez Bálint Sándor A szegedi paprika című művében egyetértőleg idézi Erei [...]
12.
A Szeged alsóvárosi ház Egy amerikai magyar kereskedő szerint Szegedet a paprika helyezte Földünk térképére vagyis a paprika révén vált világszerte ismertté A [...] munkát gondosságot kíván Elsősorban az alsóvárosi feketeföldeken kötött talajon és a [...] szerint mintás festésű berendezése egy alsóvárosi parasztlány 1915 táján városi asztalosnál [...]
13. A gazdálkodás változása a második világháború után • Fűszerpaprika termesztése (51. oldal)
[...] napszámosok dupla bért kaptak Az alsóvárosi paprikatermelő gazdák nehezen kaptak napszámost [...] a szomszédos Röszkén sokkal több paprikát palántáltak és jobban is fizettek [...] és mikor nagyobb volt a paprika fölhúzatták hogy ne dőljön el [...] a paprikaföldje és szebb a paprikája A paprikaszedés a szénamunkák és [...]
14. (172. oldal)
[...] igazolható ha a só és paprika helyi sorsára hazánkban egye­dülálló múltjára [...] jelent A század legelejéről származó Alsóvárosi Glosszák 107 fűszernövényei között olvasható [...] füvészkönyvében amelyet évszázadokon át az alsó­városi franciskánus kolostor Őrzött a következő [...] 108 Nehéz megállapítani hogy a paprikán kívül van e még fűszer [...]
15. VII. A POLGÁRI VÁROS (162. oldal)
[...] beszélhe­tünk A dohánnyal szemben a paprika termesztése nemhogy elsorvadt hanem általa [...] feltehetően a gyógyító tevékenységet folytató alsó­városi ferencesek közvetítésével érkezett a városba [...] a jó hírű szegedi csörmő paprikát Horvátor­szágtól Debrecenig és Nagyváradig a [...] értékesítési nehézségek léptek fel A paprikát az alsóvárosi feketeföldeken majd később a tanyavilágban [...]
16. ELŐADÁSOK — KISEBB KÖZLEMÉNYEK • Bálint Sándor: A szeged-alsóvárosi ferencrendi kolostor hajdani gyógyító tevékenysége és orvosi szakkönyvei (175. oldal)
[...] föltevés látszik hogy meghonosításában az alsóvárosi barátoknak volt döntő részük orvosi [...] erezete Orvosi hasznának fölismerésében az alsó­városi kolostornak döntő része lehetett Természetesen [...] egészen a XVIII század végéig Alsóvároson a mai Borbás és Kisfaludy [...] A középkorban a XV században Alsóvárosban virágzott a Szent Péter apos­tol [...]
17. ALSÓVÁROS, JÁMBOR VÁROS (54. oldal)
az Alsóváros népe zömök bi­kanyakú és fekete [...] amelyen hi­hetetlen szorgalommal termeli a paprikát Tömörkény István Barlanglakók zeged Alsóváros része a török hódoltság idején [...] magyarok­kal együtt Felsővároson húzódtak meg Alsóváros a Tisza jobb partján folyásirányát [...] hetivásár tartására adományozott jogot az alsóvárosiaknak Sajátos kultúrája olyan meghatározó elemekkel [...]
18. OZSVÁTHNÉ CSEGEZI MÓNIKA-OZSVÁTH GÁBOR DÁNIEL: A régi Szeged múlékony jellegzetességei: a napsugárdíszes házoromzatok (141. oldal)
[...] Tsonka Csonka Vince 1813 1905 alsóvárosi jóhírű gépépítő kovácsmester műhelyében többek [...] 1940 ve­gyészmérnök városi vegyész a paprika minősítés kezdeményezője a szegedi paprikáról 1905 ben Váradi Gézával írt [...] A 20 század elejének neves paprika nagytermelő­je Csonka Gergely Az 1910 es években Alsóváros számottevő paprika ki készítőinek egyike Csonka Ferenc [...]
19. Fodor Ferenc: A Duna–Tisza közi homokhátság délkeleti részének paraszti gazdálkodása a második világháborúig (90. oldal)
[...] egyre nagyobb helyet kap a paprika és a gyümölcstermesztés A paprikatermesztés [...] is a szegedi paprikatermelés ősfészke Alsóváros illetőleg a belőle kirajzott Röszke [...] továbbá a szegedi tanyavilág déli alsóvárosiaktól megszállott része főleg Feketeszél Domaszék [...] kapott kukoricaföldet annak fogni kellett paprikát is Erdeke volt a gazdának [...]
20. A város társadalma az 1940-es évek elején (18. oldal)
[...] tábora Bálint Sándor szerint az alsóvárosi parasztok a 19 szá­zadban dohánytermesztéssel [...] a 20 század elején a paprikával való foglalkozás már vállalkozássá vált [...] és esetenként maguk is termesztet­tek paprikát Munkájuk szorosan kapcsolódott a paprikamalmok [...] paprikakereske­dők tevékenységéhez Bálint Sándort szegedi paprika cimü művében egyetértőleg idézi Erdei [...]
21. (213. oldal)
[...] mások 1876 ban megkezdődik a paprika gőzmalmi őrlése és ezzel a [...] tapasztalataikat tudásukat hozzák magukkal Az alsóvárosi paprikamolnárok utolérhetetlen tökéletessé fejlesztették az [...] elsősorban reklámcélokból alapított bécsi paprikamalmában alsó­városi molnárok Rózsi Lajos Túrú István [...] Jugoszláviában Horgoson a paprikaőr­lést az alsóvárosi Nacsa Ádám alapítja meg Romániában [...]
22. KATKÓNÉ BAGI Éva: Zászlószentelő szegedi polgárok a millennium idején. Zászlórudak díszszögein szereplő névsor közlése (256. oldal)
[...] Népkör Nacsa Julianna Nagygyörgy József Alsóvárosi gazdálkodó Ifj Négyökrű Ferenc Németh [...] megjárt gaz­dálkodó volt Papp Ferenc Alsóvárosi gaz­dálkodó Papp János Jómódú gazdálko­dó [...] nem hallott rigmusait szájtátva hall­gatták Paprika Term és Kik Egy Pataki [...] tüdővince Szabolovits Miklós Szalma Ferenc Alsóvárosi gaz­dálkodó Szalma István Szánthó Lajos Paprika és liszt­malom tulajdonos Szentr mihályteleken [...]
23. (610. oldal)
[...] szókincsével és technikájával A szegedi paprika feldolgozásában is több szakaszt figyelhetünk [...] többek között elmondja hogy a paprikát ha már megérett fölfűzik és [...] és vaslappal bélelték ki A paprika földolgozásának állandó problémája üzemi feladata [...] Pálfy János és Pálfy Balázs alsóvárosi kovácsmesterek nyomán a hasítás amely [...]
24. Nagy Ágota: A paprikatermesztés eszközei a Magyar Mezőgazdasági Múzeumban (86. oldal)
[...] Szeged környékén indult meg a paprika termesztése az 1700 as évek [...] csaknem kizárólag azt termelnek A paprikát ők maguk törik meg famozsárban [...] szegedi termesztés ősfészke a szegedi Alsóváros illetve Röszke Szentmihály­­telek valamint a [...] félre a palántázáshoz Ezt magnakvaló paprikának röviden magnakvalónak hívják A megfelelően [...]
25. 1981 / 6. szám • MŰHELY • A kultúra és az emberség biztonsága (Bálint Sándor válaszol Csapody Miklós kérdéseire) (61. oldal)
[...] miután Szegednek és éppen az Alsóvárosnak volt mezőgazdasági különlegessége a paprika a szüleim a paprikával foglalkoztak Édesanyám első férje paprikamolnár [...] Úgy vitték a piacra A paprikának a fontossága mindinkább megnőtt aminek [...] borspótló Nahát a szüleim paprika­termelő alsóvárosi parasztpolgárok voltak Korán árván maradtam [...]
26. KATKÓNÉ BAGI Éva: Zászlószentelő szegedi polgárok a millennium idején. Zászlórudak díszszögein szereplő névsor közlése (254. oldal)
[...] is vol­tak a gazdálkodók tömörü­lésének Alsóvárosi Népkör Alsóvárosi R Kath Hitközség Árokszálási Mihályné [...] Berta Imre Berta Sándor jegyző Alsóvá­rosi születésű a Ződi csa­ládba nősült [...] közelségébe tudta fordítani a nyersebb pap­rikát Bodó András Alsóvárosról jöt­tek gazdálkodók Bodó András Borbély [...] volt Deák János Dobóczky Szilveszter Alsó­városi gazdálkodó Domaszéki Gazd Egyl
27. 1969-04-23 / 91. szám
[...] Isk 126 4 3 Ka­Kiskunhalasi Alsóváros Iskola 129 6 2 Kecskemét [...] 95 2 Deák A Kiskunhalasi Alsóváros 53 75 3 Paprika J Kis­kunhalasi Felsőváros 53 50 [...] László Verbászi János Takács József Paprika Lász­ló Mózer Ferenc Paprika Jenő SZEGED Árvíz u 47 [...]
28. A PARASZTI GAZDÁLKODÁS • Paprikatermesztés (33. oldal)
Termelése az alsóvárosi feketefóldeken kívül terjedt a barna kö­töttebb homoktalajon is Az alsóvárosi röszkei szentmihályteleki gazdák a paprikához hasonló agrotechnikájú dohánytermesztés­ben kiváló tapasztalatokat [...] tövek he­lyére újat ültettek a paprikát befódozták majd megkapálták Az esetlegesen [...]
29. 1971-04-08 / 83. szám
[...] bajnokságot kis különb­séggel a Kiskunhalasi Al­sóvárosi Iskola szerezte meg de egyéniben [...] fölénnyel lett első a Kiskunhalasi Alsóvárosi Is­kola és égyéniben is teljes [...] eredmények Kisdobosok Csapat 1 Kiskunhalasi Alsóváros testnevelő Dósa István 77 4 [...] 3 Nagy Cz Sándor Kh Alsóváros 52 9 4 Egyed Kh Alsó­város 52 0 5 Bárány Kh [...]
30. ALSÓVÁROS, JÁMBOR VÁROS (55. oldal)
Az alsóvárosi templom és kolostor az 1 940 es években lenére Alsóváros ma is különleges levegőt áraszt [...] használták a később fű­szerként elterjedt paprikát Nem lehet véletlen hogy Szegednek [...] aztán a környező tanyavilágba kiköltöző alsóvárosiak révén továbbter­jedt Röszke Szentmihálytelek és Alsótanya földjére Alsóváros szülötte Bálint Sándor néprajztudós 1904 [...]
31. NÉPRAJZTUDOMÁNY • Fodor Ferenc: A martonosi paprika (230. oldal)
[...] Bálint Sándor által bemutatott Sze­ged alsóvárosi hagyományokkal 5 10 asszony hasított [...] is hasítottak Saját fogyasztásra szánt paprikát állítólag még ma is hasítanak [...] könnyítette a helybevetés A helybevetett paprikát magvas paprikának nevezték Vetőgépet a malom adta [...] vetőgépet is gyártottak amellyel a paprikán kívül cirkot kukoricát is vetettek [...]
32. VASS ERIKA-VALKONY KÁROLY: Napsugaras házak a Dél-Alföldön (60. oldal)
[...] építési szabályozás Felsővároson Móraváro­son és Alsóvároson is lehetővé sőt kötelezővé tette [...] szinte mindenhonnan míg Móraváros és Alsóváros forgalmasabb utcáiból tűntek el a [...] házak épültek A később átépülő Alsóvárosra az időköz­ben megemelkedett lakásvásárlási és [...] személyek alkotják akik nem tősgyökeres alsóvárosiak hanem vagy más városrészből vagy [...]
33. Heka László: A bunyevácok (dalmaták) Szeged életében (86. oldal)
[...] másik szegedi kertészeti különlegességet a paprikát Bálint Sándor azt föltételezi hogy az alsóvárosi templom szerzetesei akik gyógyítással is foglalkoztak a paprikát lázcsillapító orvosságként használták eredetileg és [...] fűszerként is használni 99 Az alsóvárosiaknak jelentős szerepük volt a paprikakultúra [...] században három városrészből állott az Alsóvárosból a Felsővá­rosból és a Palánkból [...]
34. 1990-09-06 / 209. szám
[...] hogy mit HAGYOMÁNYAINKBÓL A magyar paprika A paprika gyógyszerként jelent meg először vidékünkön [...] mindenről ami szegedi Szerinte a pap­rika elterjedésében a szegedi alsóvárosi kolostornak volt nagy része A [...] és a maláriát népiesen hidegle­lést paprikával kezelték A papriká­ból csak később lett fűszer Szélesebb [...]
35. (367. oldal)
[...] S Antonii 1673 után kezdett Alsóvároson működni A középkorban Remete Szent [...] előzményű Antal szimbólum ihleti az alsóvárosi gazdák patrónusválasztását is mely különösen [...] egyre mélyebb gyökeret Ő a pap­rika szegedi társadalmának védőszentje Kultusza azonban [...] augusztus 5 én pedig az alsó­városi havibúcsúra 367
36. 1970-04-08 / 81. szám
[...] az I osztályban a Kiskunha­lasi Alsóvárosi Iskola két csapattal is megelőzte [...] tornászait Az egyéni ver­senyben a Paprika testvé­rek mellett Geszler Tibor nyújtott [...] 2 Cs Kovács Kkha lasi Alsóváros 88 9 3 Va­rajti Kalocsa [...] 87 7 5 Deák Kkhalasi Al­sóváros 86 5 6 Haskó Ka­locsa [...]
37. Für Lajos: A zöldségtermesztő tanyák kialakulása (149. oldal)
[...] XIX század első felében az Alsóvárosból indult el és hono­sodott meg [...] ahová a tanyásodás hullámaiban az alsóvárosiak költöztek Első nagyobb állomása a [...] földek amelyek ugyancsak kedveznek a paprikának Sőt újabban írja a paprika kezd átterjedni már a homokra [...] is igen szépen megterem A paprika termelési zónája írja Bálint Sándor [...]
38. 2004-03-18 / 65. szám
[...] 45 kg 1 Németh Gábor Alsóvárosi ÁMK 45 kg 2 Rudolf Bálint Alsóváros 50 kg 1 Mede Zsombor [...] 55 kg 5 Horváth Tamás Alsóvá­ros 60 kg 3 Heffner Tamás [...] Vasas 6 Fajszi 5 ill Paprika 3 Bácsalmás János halma 15 [...]
39. A gazdálkodás változása a második világháború után • Fűszerpaprika termesztése (46. oldal)
[...] állítják hogy a homokon termelt paprika feldolgozásra igen jó anyagot szolgáltat [...] viszonyok sajátos alakulásánál fogva a paprika teljesen kiszorított írta Szűts Mihály [...] is a szegedi paprikatermelés ősfészke Alsóváros illetőleg a belőle ki­rajzott Röszke [...] továbbá a szegedi tanyavilág déli alsóvárosiaktól megszállott része főleg Feketeszél Domaszék [...]
40. I. Szeged város gazdasági és társadalmi fejlődése (1790–1848) (10. oldal)
[...] feltételek mellett sokan áttelepültek 23 Alsóváros mezőgazdasági élete már a 18 [...] másik szegedi kertészeti különlegesség a paprika amelyről az első helyi ada­taink [...] 18 század derekáról származnak A paprika művelését nagymértékben elő­mozdította Alsóváros és a belőle kisarjadt Alsótanya [...] mint a dohány és a paprika ugyancsak a Balkán felől hódoltsági [...]
41. KATKÓNÉ BAGI Éva: Zászlószentelő szegedi polgárok a millennium idején. Zászlórudak díszszögein szereplő névsor közlése (255. oldal)
[...] István Gazdálkodó né­hány hold földön paprikát is termelt Hódi Ferenc Alsóvárosi gaz­dálkodó Horváth Ádám Gazdálkodó Horvát [...] papri­katermelő Kiss Vince Komarek Imre Alsóvárosi kán­tor Komócsin István Gazdálkodó mozgalmi [...] az őrházban lakott Kószó Ádám Alsóvárosi vas­utas pár holdon gazdálko­dott Kószó [...] Gazdálkodó Kövecs József Gazdálkodó Szentmihálytelekről alsó­városra költözött fia az­után visszajött leszárma­zottjai [...]
42. 1969-03-29 / 73. szám
[...] volt a két fellegvár az Alsóvárosi és a Felsőváro­si Iskola párharca [...] dőlt el a küzdelem az alsóvárosiak javára Részletes eredmények Leányok I [...] Saár Felsővárosi Iskola 3 Ko­csis Alsóvárosi Iskola II osztály 1 Paprika László Felsővárosi Iskola edzője Paczolay Gyula 2 Papri­ka Jenő Felsővárosi Isko­la 3 Deák [...]
43. VII. A POLGÁRI VÁROS (163. oldal)
[...] majd az őrlés következett A paprika termesztésével foglalkozó családok akárcsak a [...] végül előhozza azt a fajú paprikát amit egész télen át el [...] jószág éjsza­kai felügyeletét bízták Az alsóvárosi pusztán neves számadókként tartották számon [...] jó lovas gazdák közöl az alsóvá­rosi Dobó István neve említésre méltó [...]
44. (594. oldal)
[...] a század első évtizedeiben is Alsóvároson inkább elhalasztották a lakodalmat minthogy [...] Előfordult farsangi időben hogy az Alsóvároson működő két három banda már [...] Alsótanyáról hoztak muzsikásokat amelynek népe Alsóvárosból rajzott ki tehát zenei hagyományuk [...] Kánikula mikula Kinyéré bagóé csévés paprikáé Másik prímás Mikon lösz mán [...]
45. TÖRTÉNETTUDOMÁNY • Fári Irén: Szegedi kisiparosok a 20. század első felében (70. oldal)
[...] mester a ha­gyományosan földművelők lakta Alsóvároson dolgozott az iparvárosnak tartott Felsővároson [...] Móricz Zsigmond 1913 ban egy alsóvárosi papucsos műhelyben tett látogatásról számolt [...] majdnem minden ház ereszére kihúzott paprika füzérek kárminvörös függönye Ebből az alsóvárosi falusias környezetből jutott az idegen [...]
46. (142. oldal)
[...] lé amelyben uborkamag ázott Az Alsóvárosi Glosszák szerint a meg­morzsolt uborkalevél [...] tejföllel ízesítve némi borssal piros paprikával meghintve készül az uborkasajáta A [...] Még a század elején is alsóvárosi szegény asszonyok a templom közelében [...] jellegzetes elemévé vált mint a paprika vagy az akácfa A száron [...]
47. Börcsök Vince: Szeged–Alsótanya közigazgatásának és népi jogszemléletének kialakulása (131. oldal)
[...] JOGSZEMLÉLETÉNEK KIALAKULÁSA Alsótanya 1 népe Alsóvárosról 2 származott ki a várost [...] főd névvel illetik Kukoricával rozzsal paprikával 6 is eredmé­nyesen kísérleteztek rajta [...] a neve amelyet később nagyobbrészt alsóvárosiak népesítettek be 2 Szegednek a [...] 6 Bálint Sándor A szegedi paprika Budapest 1962 22 41 7 [...]
48. 1981 / 6. szám • MŰHELY • A kultúra és az emberség biztonsága (Bálint Sándor válaszol Csapody Miklós kérdéseire) (60. oldal)
[...] 1904 augusztus 1 én Szeged Alsó­városon született a Pálfy utca 12 [...] pályára Kutatásainak középpontjában a szegedi Alsóváros archaikus népélete a szegedi nagytáj [...] halt meg Koporsóját abban az Alsóváros i templomban ravataloz­ták föl amelynek [...] városa Bp 1959 A szegedi paprika Bp 1962 A szegedi nép [...]
49. (162. oldal)
[...] annyit ismételünk hogy teljes egészében alsóvárosi családok népesítették be Erről a [...] a legelsők közé tartozik Főleg paprika szőlő alma őszibarack termesztésével remekel [...] is igen jelentós volt Hagyományvilága Alsóvároséval egyezik DOMBEGYHÁZ A középkorban virágzó [...]
50. (58. oldal)
[...] került a várost kiosztotta szőlőskertnek alsóvárosi és palánki polgárok között 163 [...] zárlat következtében terjedt ki a paprika termelése az alsóvárosi szántóföldek­kel szomszédos szentmihálytelki dohányföldekre majd [...] 485 szőlőparcella nagy részén is paprikát termeltek 164 1850 ben a [...]
51. MarjanuczLászló: Szeged polgári csoportjai a XIX. században (224. oldal)
[...] szellemük viszonylag hamar megmutatkozott Az alsóvárosi feketeföldek jó minőségű ún családi [...] Ilyen kertészségek szép számmal működtek Alsóvároson Röszkén Tápén s kö­zülük Alsóváros váltott át legeredményesebben a paprikakultúrára [...] bővebben BÁLINT SÁNDOR A szegedi paprika Bp 1962 41 ERDEI FERENC [...]
52. T. Knotik Márta: Gyári textilanyagok paraszti használatban (241. oldal)
Vállkendő Szeged Alsóváros gyűjtés 1953 1880 as évek [...] Anyagszélesség 162 cm Vállkendő Szeged Alsóváros gyűjtés 1970 leltári száma 70 [...] Anyagszélesség 166 cm Vállkendő Szeged Alsóváros gyűjtés 1988 leltári száma 88 [...] 3 Fekete atlaszkötésü vastag alapszövet Paprika virágos piros bordűr mustra 15 [...]
53. Erdélyi Zsuzsanna: Megnyitó beszéd (27. oldal)
[...] szegedi papucs és A szegedi paprika az alsóvárosi ősök rátermettségét kézműipari készségét mutatja [...] népi imádság műfaj feltárása az alsóvárosi búcsú gyűjtéseim az Ünnepi kalendárium [...] betegsége miatt helyhez kötöttebb Egyik alsó­városi búcsún elsétáltunk a szülőházához amelyre [...]
54. (96. oldal)
[...] A XVIII századból való térképek Alsóvárost teljesen olyannak mutatják mint amilyenek [...] illetőleg útkiágazás a Bácskába Szerémségbe Alsóváros mostani szabályos alaprajza az árvíz [...] Szeged világraszóló paprikakultúráját is az alsóvárosiak meg a belőlük a múlt [...] 59 Bálint S A szegedi paprika Budapest 1962 96
55. 1972-05-01 / 2. szám
[...] a Felsőváros valóban nagyváros Az Alsóváros maradt meg gazdavárosnak ahol papri­­kaszüret [...] növények mag­­vaiból szaporítva termelik a paprikát Világhí­res a szegedi naprika amelyet [...] de szép jövedelmet ad a paprika a vele vesződő gazdáknak Szegeden [...] ez is ked­­vesszavú asszonyok és paprikától piroskötényes férf ak Szeged sportélete [...]
56. (50. oldal)
[...] Czéhmester 3 Kováts István 4 Paprika Ferentz 5 Ladányi János 6 [...] 6 A nála is tanult alsóvárosi Pálfy János és Balázs nevéhez [...] 1852 1939 édesapjának Csonka Vincének alsóvárosi kovácsműhelyében indult el pályájára és [...] 7 Bálint S A szegedi paprika 65 8 Csonka P Csonka [...]
57. MEDGYESI Konstantin: Zadravecz tábori püspök és Szeged-Alsóváros harangünnape (235. oldal)
[...] kg 20 Felirata A SZEGED ALSÓVÁROSI PAPRIKATERMELŐK ÉS KERESKE­DŐK HARANGJA ISTEN [...] NEJE MAGYAR OLASZ BANK SZEGED ALSÓVÁROSI FIÓKJA MÉSZÁROS JÓZSEF ÉS NEJE SZÉCSI IMRE ÉS CSALÁDJA SZE­GEDI PAPRIKA KIRENDELTSÉG SZEGEDI HANGYA KIRENDELTSÉG ÉS [...]
58. N. Szabó Magdolna: Alsóvárosi háztörténet. Fejezetek egy napsugaras ház életéből építéstől napjainkig (251. oldal)
[...] 80 House history in Szeged Alsóváros Chapters from the History of [...] of a house in Szeged Alsóváros in light of the lifestyle [...] of a particular house in Alsóváros decorated with sunbeam mo­tif It [...] life of a middle peasant paprika grower family could be documented [...]
59. T. KNOTIK Márta: Kávéházak, vendégfogadók, korcsmák és bormérések Szegeden a XIX. század második felében (41. oldal)
[...] Mészárszék utcai saját házában az Alsóváros 612 szám alatt árvíz­károsult A [...] ben a 14 szobában veres papri­kát árult a szerbországi Radó György [...] Boldogasszony utcai saját házában az Alsóváros 10 szám alatt árvízkárosult A [...] Pucher Kápolna utcai házban az Alsóváros 789 szám alatt árvízkárosult Herczeg [...]
60. 2007-06-25 / 146. szám
[...] nem ő bányássza Jé tényleg Alsóvároson az is paprikássá válik aki eredetileg sem alsóvárosi sem paprikás nem volt Sánta [...] nem iga­zán jó tréfa A Paprika utca környékén a szegedi Alsóvároson lélekben mindenki paprikás ki így [...] asszony jól emlékszik arra gyermek­korában Alsóvároson minden a paprikáról szólt Nagyanyám házánál is összejöttek [...]
61. A gazdálkodás változása a második világháború után • Fűszerpaprika termesztése (47. oldal)
[...] látszik hogy a föld különösen Alsóvároson Szentmihályteleken Röszkén megunta a termelést [...] földet keresnek ültetésre melyben még paprikát nem termesztettek Ez az oka [...] igen édes és jó minőségű paprika terem 21 2 A termesztés [...] kapott kukoricaföldet annak fogni kellett pap­rikát is Érdeke volt a gazdának [...]
62. 1926-11-10 / 259. szám
[...] való szinüség szerint Törökországból Szeged Alsóváros népe emelte arra a pozícióra [...] a maga használatára termesztette a paprikát de az alsóvárosi lakodal­mak disznótorok vendégei szétvitték az [...] tiszaháti vizi almoisat a leleményes alsó­városiak megvették és paprikamalmot csináltak belőlük [...] el tő száraz szárazföldi malmot Alsóvároson A Fodor a Dobóctky a [...]
63. 1959-08-06 / 183. szám
[...] kavarta fel régi mondás szerinti Alsóváros jámbor vá­ros olykor fülledt és [...] sok akad Euró­pában Feltárul az alsóvárosi parasztok számára is a korszerű [...] Fel kellett vin­amely felváltotta a paprika ni hatszor is a paprikát míg kikészítésének háziipari megfelelő finomságú [...] modern formában A jó öreg Alsóvárosnak ifjú leánya cseperedik mostanában né­hány [...]
64. 1951-11-25 / 275. szám
[...] PÁRTÉLET Minta népnevelő értekezlet az Alsóváros I pártszervezetben Több mint száz [...] pontját éa aszerint jártak el Alsóvároson igen nagy szükség van a [...] termelésnek Ürömmel kőinek termelési szerződést paprikára az alsóvárosi dolgozó parasztok A felszabadulás előtt [...] múltban mint ahogyan Csiszár Antal al­sóvárosi dolgozó paraszt is elmon do [...]
65. (71. oldal)
[...] fiúra A leghíresebb szegedi talicskások Alsóvároson dolgoztak ami nem véletlen hi­szen [...] kötött háziipar­nak mint a fahajó paprika tarhonya készítése Ezzel szemben más [...] 3 Kovács 478 4 Dobó alsóvárosi talicskásról akinek bűbájos híre volt [...]
66. 1913-09-21 / 72. szám
[...] úgy a felső­városi mint az alsóvárosi elemi iskolákat több tanteremmel kibőviííeti [...] nem volt rá pénz Az alsóvárosi iskolánál még csak megtalálták hogy [...] 1 cső 2 3 f Paprika zöld 100 db 40 f [...] Behozatal igen nagy Behozatal paradicsom paprika sárgarépa petrezselyem igen nagy egyébként [...]
67. 1974-11-30 / 48. szám
[...] feldol­gozással Bár szintén kiváló minőségű paprikát készítünk mégis hazánk fial közül [...] közigazgatáshoz tartozó települések közül Szeged Alsóváros­ban és Mihályteleken még 1950 ben [...] termelési ágak lényege­sek mégis a paprika termesztését tartják a legfontosabbnak és [...] gazdaság­ról De maradjunk a szegedi papriká­nál amely nem véletlenül a legízle­­tesebb [...]
68. 1935-11-18 [0358]
[...] szakértekezlet tagjait a szegedi vegykisérleti paprika vegy­vizsgáló és idegenforgalmi csoport vezetői [...] LJ kísérleti állomásról Ábrahám Szilveszter paprika maiméba látogattak el ahol a paprikának fűszerré való feldolgozását tanulmányozták Innen az alsóvárosi templomot és muzeumot majd pedig [...]
69. SIPOS József: Nagyatádi Szabó István Szegeden, 1919 őszén (219. oldal)
[...] és volt választókerületében amelybe az Alsóváros is tartozott megkezdték a párt [...] eredményeként október 5 én az Alsóvárosi Népkörben megala­kult a Földmívespárt helyi [...] paprikarendelet miatt amely megakadályozta a paprikával való szabad kereskedelmet mert arra [...]
70. Csegezy Géza dr.: Szeged és környéke talajvizei higiénikus szempontból (52. oldal)
[...] nem látott részein különösen az alsóvárosban még mindig sok helyen megtalálhatók [...] házi használatok mosás mosogatás tisztogatás paprika áztatás stb céljaira A lakosság [...]
71. IV. Ki kicsoda a Csongrád megyei honismereti életben? • Régi jeles honismerők (347. oldal)
[...] papucsról 1955 és a szegedi paprikáról 1962 szóló írását Vaskos Szegedi [...] Ugyanez mondható el a Szeged Alsóváros Templom és társadalom 1983 című [...] a Havi Boldogasszony kultuszának szeged alsóvárosi ferences kegyhelyének lelkiségtörté­
72. NÉPI ÉPÍTÉSZETI ÖRÖKSÉGÜNK: A NAPSUGÁRDÍSZES HÁZOROMZATOK (63. oldal)
[...] lakóházak műemléki védelem alatt állnak Alsóváros még a 20 század első [...] köszönhette falusias arculatát amelyet a paprika kikészítő cJt főlözink za z [...]
73. 1917-10-31 / 44. szám
[...] iskolai gyászünnepólyt rendez Ugyancsak az alsóvárosi állami iskola tanítótes­tülete is november 2 ikáu tartja az alsóvárosi iskola helyiségében gyász­ünnepélyét a háborúban [...] A halasi hatóság közli A paprika készletek beszolgáltatási kötelezettsége tárgyában 44971 [...] alispáni rendelet folytán fel­hívja a paprika termelő közönséget hogy paprika készleteiket a Hadi Termény r [...]
74. Bálint Sándor: Újszeged (292. oldal)
[...] évi ingyenhasználatért a bérlők főleg alsóvárosiak bizonyos mennyiségű földet tartoztak a [...] még az úttörők között az alsóvárosi Rácz Ferenc akinek a nyolcvanas [...] példája annak hogyan válik a paprikához és szalámihoz hasonlóan világjelentőségűvé egy [...]
75. (134. oldal)
[...] keménymáié ritkán hallható neve göröje Alsóvároson tanyán Újkígyóson Ószentivánban Törökkani­zsán Tamásfalván [...] a kemence korszakát idézi Sóval paprikával esetleg forró zsírban olajba mártogatva [...] halfajtára utal zsírtalan csak sóval paprikával vöröshagymával ízesített krumplileves A kevés [...]
76. 2007-06-16 / 139. szám
[...] WWW DELMAGYAR HU SZEGEDEN AZ ALSÓVÁROSI PAPRIKA UTCÁBAN ELSZÖRNYEDVE EMLÉKEZNEK A CSALÁDIRTÓRA [...] faggatózást az idős asszony Szeged Alsóvárosában A Paprika utcában zajlott be­szélgetésünk amibe hosz­szabb [...] idege­sen viselkedik és arról beszélt Alsóvároson több embert is megölt a [...] látta hogy felakasztot­ták Mert mi alsóvárosiak biz­tos nem Ettől persze a [...]
77. 1996-01-04 / 3. szám
[...] P Z Hat részben a paprikáról 1 Fűszerpaprikát pritamin paprikát töltenivaló paprikát nagyon sok megyebeli gazda termel [...] is érdemes paprika­termesztésbe fogni A pap­rika sok meleget és fényt kí­ván emellett sok vizet fo­gyaszt A paprika igényeinek elsősorban az ország déli [...] ima­nyolcad végén pedig Vangel Imre alsóvárosi plébános mond szentbeszédet Közéleti Hírek [...]
78. 1989-10-01 / 10. szám (448. oldal)
[...] monográfiában állított emlé­ket neki Szegedi paprika 1962 Édesapja korai halála után [...] rokonságon keresztül ismerte meg az alsóváro­si társadalmat és azt a hagyományos [...]
79. 1974-02-27 / 48. szám
[...] csa­pata Csapat II kcs 1 Alsóváros 2 Fazekas G ui 3 [...] Szűts J 2 Mester Tibor Al­sóváros 3 Horváth Árpád Szűts J [...] G u 5 Tóth Gábor Alsóvá­ros 6 Sponga Tibor Fazekas G u Csapat I kcs 1 Alsóvárosi Ált Isk 2 Fazekas G [...]
80. (612. oldal)
[...] föld­ben is mint a dohány paprika Leonhardus Fuchsiusnak az alsóvárosi barátoknál őrzött jelenleg lappangó füvészkönyvében [...] 24 1719 ben 252 éspedig Alsóvároson 132 Felsővároson 120 köböl kukorica [...]
81. 1970-06-07 / 132. szám
[...] Zója utca Torna Fiúcsapat Kis­kunfélegyházi Alsóváros Ált Isk Egyéniben Pap­rika L Kkhalas Felsővá­ros Cs Kovács I Kkha­las Alsóváros Varajti F Kalocsa indul II kor­csoportban Paprika J Kikhalas Felsőváros Geszler T [...] Isk és Török J Kkhalas Alsóváros Leá­nyok csapatban Kodály Zoltán Ének [...]
82. 2012-08-26 / 30. szám
[...] azoknak akik júliusban a Szekszárd Alsóvárosi Római Katolikus Közhasz­nú Egyesület szervezésében [...] kegytemplomnál Bíró püspök mi­sézett az alsóvárosiaknak A híveket mélyen megérintette a [...] ájtatosságon is részt vet­tek az alsóvárosiak Az út során ellá­togattak a [...] felfújt csoki öntet gyümölcs Töltött paprika főtt burgonya Rántott csirkecomb szeptember
83. Tanítói életrajzok (126. oldal)
[...] anyja Börcsök Terézia Születési helye Alsóváros 618 Keresztszü­lők Kun György és [...] 1 pár k Hagymára és paprikára összvesen 6 p xar Ezen [...] dokumentumok 156 p 1270 SzVF Alsóvárosi rk Szül akv 726 1859 [...]
84. Néprajz–Etnológia • Tóth Antal: Gazdálkodás Kisszéksóson a XX. század első felében (395. oldal)
[...] volna képesek fenntartani magukat a papri­ka viszont néhány holdon termelve is [...] a hagyományos szegedi termelőkörzetek mellett Alsóváros Röszke Szentmihály Feketeszél Nagyszéksós a [...] és Zákányon is elterjedt a paprika Jól látszik hogy a termelés [...]
85. 1958-12-21 / 301. szám
[...] bors­pótló fűszerként használták Termelésével főleg alsóvárosi kisparasztok és a szomszédos Szentmihálytelek [...] Száz évvel ez­előtt még egyetlen alsóváro­si paprikatermelő háztartá­sából sem hiányzott a [...] a régi öregek szerint az alsóvárosi vízimalmokban igen jóminő­ségű paprikát őriek mert a molnárok ha [...] szülőhazája túl­nyomórészt Felsőváros a paprikakikészítésé Alsóvá­ros a papucsos mesterség bölcsőjét a [...]
86. 2004-06-18 / 141. szám
[...] 10 é 4 Vince Andrea Alsó­városi ÁMK Baja 6 8 Varga [...] 12 é 3 Vince Viola Alsóvárosi 6 14 é 4 Tóth [...] hátúszás fiúk 1 Pass Bence Al­sóvárosi ÁMK 21 38 2 Puskás [...] 24 68 3 Stokker Bence Alsóváros 24 72 lányok 1 Horváth [...]
87. 1946-03-24 / 69. szám
[...] Érdeklődni lehet Kacsa­utca 6 szám Alsóváros Tűzifa eladó vagy elcserélhető Juhász [...] hereszénát tűzifáért egy is­hold föld paprikának kiadó Paprika u 44 Két hold kukoricaszár [...] szár­izék elcserélhető Csonka utca 7 Alsóváros Egy gyermekvaságy elcserélhető Pap­rika utca 58 Rendezőnél Cementet adok [...] tehénert elcserélhető Kántor utca 3 Alsó­város Malac két 11 hónapos eleségért [...]
88. 1976-04-14 / 89. szám
[...] is kezelték a többi területre paprika para­dicsom dinnye és káposzta került [...] előfor­dult hogy homokzsákokkal kellett megerősíteni Alsóvá­rosban a Gombás patak part­ját Írásos [...] ük a lakosságot hogy VÁC ALSÓVÁROS M 1 JELŰ ÉPÜLETET ARAM [...] segély is hasonló T öbb alsóvárosi szegény fel sem tudja ékíteni [...]
89. (611. oldal)
[...] Kalocsára költözött szegedi paprikakereskedő rábeszélésére alsóvárosi molnárokat alkalmaztak A szegedi paprika fűszerként illetőleg orvosságként való felhasználásáról [...]
90. (364. oldal)
[...] gyűjtése sulyomszedés Halért lisztet sót paprikát cserélt A zöldfejű kacsa tojását [...] csárdában ő is árulgatta az alsóvárosi parasztlegé­nyeknek a gém bakcsó darutollakat [...] 5 pengőforintért is megvették az alsóvárosi gazdalegények Kocsisok és béresek 1 [...]
91. Bálint Sándor: A régi szegedi pákászok és madarászok (123. oldal)
[...] gyűjtése sulyomszedés Halért lisztet sót paprikát cserélt A zöldfejű kacsa tojását [...] csárdában ő is árulgatta az alsóvárosi parasztlegényeknek a gém bakcsó darutollakat [...] 5 pengőforintért is megvették az alsóvárosi gazdalegények Kocsisok és béresek 1 [...]
92. Juhász Antal: Vízimalmok a szegedi Tiszán (132. oldal)
[...] volt mit őrölniök leengedték az alsóvárosi partra paprikát őrölni Ott működtek egy ideig [...] szűcsmester gőzmalmában volt főmolnár később Alsóvároson a Pásztor utcában gőzmalmot alapított [...]
93. (193. oldal)
[...] pengéjű lekerekített végű kést az alsóvárosi nép barátkés névvel illeti A szó nyilván az alsóvárosi barátklastrom művelődési hatására mutat Népünk [...] forma járja üregeiben a só paprika fogpiszkáló A sótartó azonban Tö­ [...]
94. (25. oldal)
[...] és tarhonyát szórtak A szögedi paprikának ehnyaleresztő illata hamarosan átjárta a [...] is Efrém testvért a szentföldjáró alsóvárosi barátot szegedi fuvaros hozta haza [...] Triesztig Szegedről leginkább szappant tarhonyát paprikát szállítottak A talicskát tápai gyékényt [...]
95. (288. oldal)
[...] emlegetni Különös tiszteletben tartják az alsóvárosi és röszkei paprikatermelők 242 Napját [...] Világunk alakulásai 40 242 A paprika szentje SzN 1891 161 sz [...] még Bálint S A szegedi paprika 46 243 Magyary Kossa Gy [...]
96. 1969-01-16 / 12. szám
Több csípős paprika Szerződés hetven gazdasággal A Szegedi [...] Spartacus SK Szentesi Kinizsi Szegedi Alsóváros Dorozsma M Soar­Kender Szegedi Épitők [...] Szegedi Postás Kis­teleki TE Szeged Alsóvárosi vili forduld V 18 Sz [...] Postás Sz Spar tacus Apátfalva Alsóváros M tacus Alsóváros Mindszent Spartacus Sz postás Kistelek [...]
97. 1995-11-22 / 274. szám
[...] nyugalomba vonulásával is pá­rosul Az alsóvárosi iskolát ille­tően azonban szokatlan pályá­zati [...] ugyanis egyetértési jogot adott az alsóvárosi katolikus egyházközségnek Az egyház annak [...] rászorultakért Olcsóbb háztól venni a paprikát Folytatás az 1 oldalról A [...] néni kísérletezik né­hány kis csomag paprika eladá­sával de ezeket a piacfelügyelők [...]
98. NÉPRAJZ • Mód László: A szegedi bor megmérettetései. Borversenyek, szőlészeti-borászati bemutatók egy alföldi városban (1875-1938) (493. oldal)
[...] problémákról Behatóan foglalkozott a szegedi paprika vizsgálatával is Bátyai 1987 85 [...] Várady Ignác 1884 es évjáratú alsóvárosi fehér a Hoffer Endre 1884 [...] a Katona András 1884 es alsóvárosi 493
99. OZSVÁTHNÉ CSEGEZI MÓNIKA-OZSVÁTH GÁBOR DÁNIEL: A régi Szeged múlékony jellegzetességei: a napsugárdíszes házoromzatok (140. oldal)
[...] két szá­rító istálló majd újabb paprika szárító levegővel és kamra kapott [...] 5 Földmíves u 36 A paprika földolgozás helyiségei 1910 116 b [...] Jól csengő neve vissza­térően előfordul Alsóváros történetében Ezért a Cson­ka nevű [...]
100. 1935-09-26 / 217. szám
[...] vágta magát és az egyik alsóvárosi kocsmába autózott Rövid ideig maradt [...] feljelentenek mert engedély nélkül termelnek paprikát Ellenőrzik a paprikaterQleteket A Délmagyarország [...] területeken a követ­kezőképen oszlanak meg Alsóváros 755 Röszke 492 Szentmibálvte­Iek 216 [...] az enge­délyezettnél nagyobb területen termelnek pap­rikát Az elöljáróság minden esetben a [...]

 

20 hits 50 hits
Hungaricana logo Cultural Heritage Portal