Forrás, 2020 (52. évfolyam, 1-12. szám)
2020 / 7-8. szám - Kajtár-Czinege Anikó: A klímaváltozás hatásai a gyümölcstermesztésre (A klímaváltozás mint komplex rendszer)
119 lesz. Az érés i folyamatok felgyorsulnak, ezáltal a gyümölcs minősége gyorsan gyengül, rövid idő áll rendelkezésünkre a szürethez. Ez a probléma éjszakai, hajnali kondicionáló és színező öntözéssel orvosolható. A TAVASZI FAGYOK KOCKÁZATA NŐ Az ország egész területén fokozódik a tavaszi fagy kockázata, de az Alföldre talán még inkább igaz ez a kijelentés. Így a korán virágzó és fagyérzékeny virágú gyümölcsfajokat, fajtákat ne válasszuk termesztésre. De nemcsak a kora tavaszi, virágzáskori fagy jelent problémát, hanem a késő tavaszi fagyok is gyakrabban jelennek meg, ez a gyümölcsfák hajtásaiban (dió, bodza), primer levelekben (almatermésűek), virágbimbók (almatermésűek), virágok és gyümölcskezdemények (csonthéjasok) fagykárosodását eredményezheti. A megfázott gyümölcsök lehullhatnak, vagy kifejlődve torz alakúak, vagy gyengébb minőségűek, parásodott felületűek lehetnek (fagylécek, fagysapkák a gyümölcs felületén). A termőhely gondos megválasztással, termesztendő faj-fajta kiválasztásával, művelési rendszer gondos megtervezésével (famagasság, koronaforma, füvesítés előnyeinekhátrányainak mérlegelése, fűtakaró röviden tartása), termesztéstechnológiai ele mekkel a virágzást késleltethetjük (virágzást késleltető öntözés), vagy fagyvédelmi technológiák alkalmazásával (Paraffin gyertyák, légkeverés, fagyvédelmi öntözés) oltalmazhatjuk ültetvényünket. KORA ŐSZI FAGYOK A kései érésű gyümölcsfajok, -fajták, mint például a birs és az őszi körték, téli körték gyümölcseinek károsodását, valamint a fák lombjának korai lehullását eredményezheti. Ez utóbbi esetben a fák nem tudnak felkészülni a télre, a vesszők nem érnek be, a kellő mennyiségű tartalék tápanyag nem raktározódik el a fás részekben, gyökerekben. Egyszóval a télre való felkészülés folyamata akadályozott, ami kora őszi és/vagy téli fagykárt is okozhat. TÉLI FAGY Az erőteljes téli lehűlés, a –15-–20 °C törzs- és ágrepedést eredményez egyes gyümölcsfajoknál. A fák szállítóedény-nyalábjai ká rosodnak, ami a tavaszi kihajtásban, nyári, intenzív hajtásnövekedésben fog tüneteket eredményezni. A rügyek is elpusztulhatnak, okozva ezzel rügypergést és kevesebb virágot a tavaszi virágzáskor, illetve kevesebb hajtást lombfakadáskor. Ez ellen a meteorológiai jelenség ellen legfőképpen faj-fajta, alany választással tudunk védekezni. Továbbá, ha a fáinkat megfelelően készítjük fel a télre, lombtrágyázás helyes alkalmazásával, öntözés időbeni befejezésével, esetleges takarásokkal (Soltész et al., 2008). Extrém erős sugárzás TÉLI ERŐS SUGÁRZÁS � FAGYLÉCEK KIALAKULÁSA Az erőteljes téli napsütés és a hideg hőmérséklet a törzsön, ágakon fagyléceket, repedéseket eredményezhet. Főleg kajszifáknál találkozhatunk vele. Védekezhetünk ellene a törzs és az ágak fehérre meszelésével, ami nemcsak visszaveri a napfényt, de növényvédelmi előnyei is vannak a mésszel való
