Forrás, 2018 (50. évfolyam, 1-12. szám)

2018 / 7-8. szám - Gyenesei József: Az égettbortól a „báráckig” (Adalékok a kecskeméti barackpálinka történetéhez)

235

császár is, elismerően nyilatkozott róla Roosevelt amerikai elnök is.

18 A pálinka

jelen volt a korszak számos jelentős eseményén, így például Zogu albán király

esküvőjén.

19 A kecskeméti barackpálinka felhasználásával készült Puszta koktél

receptje eljutott az angol királyi udvarba.

20 Gyöngyösi S. Oszkár zeneszerzőt

pedig a walesi csárdás megkomponálására ihlette a nedű, amely a párlattal ellentétben talán nem volt műremek, de jól kifejezte a barackpálinka körüli felfokozott

hangulatot: „

Barack!

Barack!

Barack!

Fénylő

arany

sárga.

A

pálinkájának

sehol

nincsen

párja! Hogyha iszom Berci! Szegény vagyok mégis! Azt hiszem a walesi herceg vagyok én is.

”

21

A „báráck” az 1935-ös szezonban – a korabeli újságok szóhasználatát idézve

– hivatalos tényező lett a hazai idegenforgalomban. Az IBUSZ vezérigazgatója

ugyanis elrendelte, hogy a fővárosban tartózkodó külföldi turisták számára szervezett esti és éjszakai autókörséták alkalmával a mulatókban és a kávéházakban

a pincérek kérés nélkül, grátiszként szolgáljanak fel a vendégeknek egy színültig

telt pohárnyi „fejedelmi italt”, ahogy a barackpálinkát az idő tájt Budapesten

emlegették.

22 Egyedüli akadályt talán csak a vasárnapi részleges szesztilalom

jelentett, amelynek felfüggesztését a barackpálinkára tekintettel a jogalkotó is

fontolóra vette.

23 A barackpálinka a pusztai romantika teljes eszköztárát felvonultató Bugac ázsióját is tovább növelte az egyre nagyobb számban ideérkező

látogatók előtt.

Vélhetően a trónörökös közbenjárásának köszönhetően, külföldről egyedüli

termékként a kecskeméti barackpálinka meghívást nyert a

Daily Mail 1935 tavaszán megrendezett londoni „Ideális otthon” kiállítására. Ennek apropóján Kiss

Endre, Kecskemét város polgármestere a speciális töltésűnek mondott 1926-os

évjáratból ajánlott fel néhány palacknyit a walesi hercegnek és Lord Rothermere-

nek, akik azt nagy örömmel elfogadták: „

Ennek

a

barackpálinkának

a

kiváló

minősége

már

régóta

jól

ismert

előttem,

és

azok

a

barátaim,

akik

megízlelték,

egyaránt

el

voltak

ragadtatva annak kiválóságától és illatától

” – írta a Lord köszönőlevelében.

24

A nagykőrösi búfelejtő és a kecskeméti barackpálinka

A kecskeméti barackpálinka viharos gyorsaságú sikere a kortársak közül sokakat töltött el jogos irigységgel, így többek között a szomszédos nagykőrösieket is,

akik maguk is kísérletet tettek saját brandjük megalkotására: „

A héten megszületett Nagykőrösnek

szép

jövőre

érdemes

új

specialitása

a

»Nagykőrösi

búfelejtő«.

Sietünk

meg18 Egy láda „báráck”-ot rendelt a négus. = KK, 1936. szept. 1. 1. p.; A kecskeméti „báráck” Roosevelt

asztalán. = KK, 1937. febr. 17. 2. p.

19 Kecskeméti barackpálinka Zogu albán király esküvői lakomáján. = KK, 1938. ápr. 17. 5. p.

20 A kecskeméti barackpálinkával készült „Puszta-coctail” receptje az angol királyi udvarban. = KK,

1936. szept. 29. 1. p.

21 MNL BKML IV. 1910. n. 1936/23.

22 Egy pohár barackpálinka… = KK, 1935. márc. 31. 4. p.

23 Nemzetközi márka a barackpálinka. = KK, 1935. aug. 3. 1. p.

24 Rothermere Lord meleg hangú levélben köszönte meg Kiss Endre polgármesternek a barack pá lin-

ka-küldeményt. = KK, 1935. máj. 12. 1. p.