Irodalmi Szemle, 2018

2018/5 - Magdalena Roguska: Étel és identitás: Identitásépítési stratégiák a magyar származású transzkulturális író(nő)k műveiben (tanulmány)

melyes izelmenyeire utal, tobbszdr olyan passzussal is talalkozhatunk, amelyben a narratornak megfigyeld szerepe van. Peldaul a Langos a jurtaban eseteben olyan reszlettel talalkozhatunk, amely szinte rubensi stilusban irja le a Szekely Tanya nevii kocsmaban ebedelo noket:

„A szomszed asztalnal pornografikus lakomat rendezett negy, jo husban levo noszemely, nagyjabol velem egykoruak lehettek. Eloszor betermeltek egy rantott hust, aztan jott a rantott camembert hasabburgonyaval, desszertnek pedig nagy palacsintakat kiildtek le; ebben pedig tobb szex volt, mint ha meztelenre vetkoztek volna, kozszemlere teve dus kebliiket, szeles csipojiiket es nagy fenekiiket.” (Varga, 2017, 74-75)

Ugyanilyen gyakran az eves testisege egyenlo Varganal a fiziologiaval, aminek jo peldaja a Turulpbrkoltben talalhato reszlet, amely leirja a fdszerepld egyik budapesti fogaddban valo latogatasanak a fajdalmas kovetkezmenyeit:

„O, azok a tavozas utani gyomoregesek, amikor langol az egesz emesztorendszer, es meg a spriccerrel sem lehet eloltani ezt a nyeldcsotol a mellkason at a gyomorszajig es a belekig huzodo tuzoszlopot, amikor a belsonkre nehezedo sulyt meg harom pohar unikummal sem lehet enyhiteni, amikor egy nagy madar telepszik a vallunkra, beborit szarnyaval, enyhiilest nem hozd almot hoz rank.” (Varga, 2010, 33)

Az eves es az identitas kdlcsbnbs kapcsolatai szempontjabol az emeszthetetlen magyar etelek leirasai azert fontosak, mert valojaban sokkal tobbet irnak le, mint pusztan a magyarok etkezesi szokasait. Varga szerint a magyar konyha tiikrozi a magyarok nemzeti identitasat es a hires magyar nosztalgia fo oka. Ahogy a Turulporkoltben olvashatjuk:

„A magyarok buskomorsagat nagyreszt konyhajuk okozza. [...] Egy kiados budapesti etkezes utan mindig melankolia, elvagyodas, szomorusag es kedvtelenseg lesz urra rajtam. A ver a fejembol a gyomromba todul, hogy segitse az emesztest, a test elnehezedesevel egyiitt jar az a meggydzodes, hogy minden ertelmes dolog megtortent mar az eletemben [...]” (Varga, 2010, 24)