Tolnai Népújság, 2001. augusztus (12. évfolyam, 178-203. szám)
2001-08-15 / 190. szám
4. OLDAL M E G Y E I TÜKÖR 2001. Augusztus 15., Szerda Szezonzáró fesztivál István, a király és az Apostol Együttes „A segítséghez a szolidaritás is elegendő!” Gunaras-fürdö Gunarasi szezonzáró címmel színvonalas műsor lesz augusztus 19-én Gunaras- fürdőn. A júliusi három napos gunarasi nyári fesztivál sikerén felbuzdulva szezonzáró fesztivált rendeznek Gunaras-fürdőn augusztus 19-én, 20 órai kezdettel. A program szervezője, Schváb János elmondása szerint igyekeztek olyan műsort összeállítani, produkciókat színpadra állítani, amelyek a nagyközönség érdeklődésére számot tarthatnak és olyan sztárelőadókat meghívni, akik egyáltalán nem vagy régen jártak Dombóváron. így kerül az készített színpadon bemutatásra, az István, a király rock opera rövidített változata pécsi művészek előadásában. Bizonyára nagy érdeklődés fogja még kísérni az Apostol Együttes műsorát, a kubai táncosok Carnecál Dance Show-ját és az Eurodance táncparódiáit. A fesztivál nem titkolt célja a nyaraló közönség mellett a fürdőhelyre kilátogató dombóváriak szórakoztatása is. A szervezők a jövő szezonban szeretnének gyakrabban hasonló programokat szervezni, hogy a ezzel is Gunarasra csalogassák a hazai és külföldi turistákat. Ezt a célt szolgálják a fürdő területén kialakított röplabdapályák, amik az elképzelések szerint hamarosan labdarúgó, lábtenisz és tenisz pályákkal bővülnének. FKÉ UNICEF - British Airways interaktív jótékonysági akció Közös jótékonysági akciót indít az UNICEF Magyar Bizottsága és a British Airways a virtuális világban. Az augusztus 31-ig tartó akció során minden, az Unicef honlapján elhelyezett banner-re, azaz zászlóra történő kattintás után 50 forintot juttat a légitársaság a gyermekvédő szervezet oktatási programjainak támogatására. Az akció az UNICEF és a British Airways együttműködésének történetében első alkalommal lépi át Anglia virtuális határait. Az interaktív jótékonysági kezdeményezés további újdonsága, hogy az adományozás 13 internetes weboldalról is megtehető, így augusztus folyamán 20.000 látogató-adományozó kattintására számít a világ legnagyobb gyermekvédő szervezete és Európa legnagyobb légitársasága. Az UNICEF és a British Airways együttműködése 1994-ig nyúlik vissza. A légitársaság kezdeményezésére ekkor indította az UNICEF a „Change for Good”, azaz „ApróH unicef pénz a jóra” elneve-| zésű kampányát. Ennek keretében az| utasok egyik or- • szágban megmaradt, viszont a má-l sik célállomáson már feleslegessé vált aprópénzeit a légiszemélyzet folyamatosan gyűjti a gyermekvédő szervezet számára. A valós és virtuális aprópénzekből az elmúlt hét esztendő alatt összesen 12 millió font, azaz közel 5 milliárd forint gyűlt össze a világ hátrányos helyzetű gyermekei számára.- Nagy örömmel tölt el, hogy az UNICEF és légitársaságunk szors nemzetközi együttműködéséne keretében, Anglián kívül Magyarorzágon indíthatjuk útjára elsőként íz internetes adománygyűjtést - madta Tuboly József, a British Airwas Magyarország kereskedelmi é marketing igazgatója. - Azért köteeztük el magunkat az akció mebtt, mert így nemcsak utasaink, de gy klikkeléssel gyakorlatilag bárki zámára lehetőség nyílik hozzájárult az UNICEF célkitűzéseinek megváltásához. Kecskeméti Edit, az UNICF magyarországi igazgatója ugyancsak tzott a jótékonysági akció sikerében. - A lagyarok szívesen segítenek, és ebben az alcióban a British Airways jóvoltából a segítsghez a szolidaritás is elegendő. (További iformációk a wunv.tolnainepujsag.hu honlapn.) A megszokott íz miatt éri meg befőzni A hozzávalók nem olcsók, de a hazai az mégiscsak hazai Fekete krónika MALACOT LOPTAK GYULAJON Feltehetően a hideg téli hónapokra gondolhatott az a elkövető, aki egy gyulaji istállóból egy öt kilós malaccal a hóna alatlávozott a gazda nagy bánatára. Napjainkban már egyáltalán nem mondható olcsónak a befőzés vagy a lekvár és a savanyúság készítése télire. A zöldség- és gyümölcsárak egyre magasabbak, és akkor még nem számoltunk a cukorral, az ecettel és egyéb tartósítószerekkel. Bár már augusztust írunk, még mindig érdemes befőzni vagy lekvárt készíteni télire. A meggy és a cseresznye ugyan már leérett, az igen kedvelt kajszit pedig csak elvétve lehetett találni idén nyáron, de folyamatosan kapható a dinnye, a kékszilva, a ringló, a körte, valamint a paprika és a paradicsom is. A piacokat járva igencsak elgondolkozhat egy háziasszony azon, hogy megéri-e tartósítani télire. A lekvárhoz és a befőtthöz a gyümölcsön kívül természetesen cukor is kell, melynek kilóját 200 forint körül kaphatjuk meg, de majdnem ennek duplájáért akár „igazi” befőzőcukrot is vehetünk. Az ecet literje 110 és 150 forint között mozog. A tartósítószerek árában elég nagy különbség mutatkozik: a hagyományos szalicilt csomagonként 80-90 forintért vásárolhatjuk meg, a legolcsóbb - az utóbbit kiválóan helyettesítő - nátrium-benzoát már 35 forintért található, és tíz liter savanyúság levéhez elegendő. De vannak ennél jóval drágább speciális szerek is: a zselésítő, igazi dzsemhez való készítmény tasakja 120 forint körül van, ami egy kiló gyümölcshöz elég. Ha már elkészült a télire való, azt befőttesüvegbe is kellene tenni. Egy félliteres „dunsztos” üveg 45-50, a literes pedig 75 forint körül kapható. Akárhogy is osztunk-szor- zunk, bizony olcsóbban jöhetünk ki, ha a boltban vesszük meg a már kész „nagymama lekvárt”. S akkor még nem számoltunk az elkészítéssel járó fáradságos munkával, valamint a tűzhely energiafogyasztásával. A legjobb helyzetben a kiskertek tulajdonosai vannak, hiszen előfordulhat, hogy nem képesek elfogyasztani a saját termésű zöldséget és gyümölcsféléket. Az idén a hosszú, forró, de mégis csapadékos nyár bőséges termést ígér a nyár végi vagy kora őszi terményekből. Ha a felesleget nem lehet eladni, akkor érdemes a feldolgozáson elgondolkodni. Létezik néhány egyszerű módszer. A legkézenfekvőbb az aszalás. Almából, körtéből, szilvából, sárgabarackból, zöld- és gyökérpetrezselyemből, sárgarépából, pasztinákból, vörös- és póréhagymából, sőt gombából is készíthetünk aszalványt. Legegyszerűbb napon szárítani, vékony rétegben elterítve a karikákra, vagy szeletekre vágott zöldséget, gyümölcsöt. Jobb ízű, zamatosabb lesz a végén, ha a napon csak ösz- szezsugorítjuk, majd a tűzhely sütőjében gyorsszárítjuk (így nem képződik kemény bőr). Nyersen is sokféle gyümölcsöt tehetünk el télire. A befőzéssel a tápérték nagy része ugyan megmarad, de hiányozni fognak a hőkezelés következtében lebomlott vitaminok. Ezért azt mondják a szakemberek, hogy a befőtteknél teljesebb értékű a cukros málna vagy a rumos meggy. Például a gombócba való, nagyméretű, nem túl érett szilvát és ringlót, a pitének való, még kemény őszibarackot, a süteményekbe és tortákba való cseresznyét, szedret, ribizlit, a mártásnak is kitűnő egrest is tartósíthatjuk cukorban. De a lehullott gyümölcsből, letisztított gyümölcshéjból és mézből egyszerű módon készíthetünk nagyon finom gyümölcsecetet is akár. Daráljuk le a hulladékot, tegyük üvegbe, a pép minden kilójához két liter vizet öntsünk és húsz dekagramm mézet adjunk hozzá. Meleg, félárnyékos helyen két hét alatt áterjed, ezután szűrjük le. Ily módon a salátához kitűnő, gyenge ecetet nyerünk. Ha pedig bőven van a háznál paprika és paradicsom, akkor a savanyításon kívül akár lecsót is tehetünk el télire. somlai a. ZÖLDSÉG-GYÜMÖLCS TOLNA MEGYÉBEN Zöldség gyümölcs Piaci ár Ft/kg Őszibarack 170-190 Alma 160-200 Görögdinnye 70-80 Szilva 200-250 Paradicsom 130-180 Paprika 90-180 Uborka 60-170 Káposzta 60-90 Cékla 140-160 TOLNA. Ma kezdődik a Thelena Fesztivál Tolnán, a Duna-par- ton. 18 órakor dr. Szilák Mihály polgármester nyitja meg a hat napos rendezvényt, amelynek első napján sörkóstoló, lovasbemutató, Csonka András műsora és a Hócipő együttes bálja várja a szórakozni vágyókat. FADD. Hazaérkezett az a négy tagú faddi delegáció, amely a múlt hét végén utazott az erdélyi Gyergyóalfaluba, az ottani és a faddi önkéntes tűzoltó egyesület közötti testvérkapcsolat szentesítése alkalmából. KÖLESD. Tóth Ferenc ország- gyűlési képviselő fogadóórát tart augusztus 16-án, 15 órától Kölesden, a polgármesteri hivatalban. REGÖLY. Tegnapi számunk Millenniumi emlékparkot avattak című írásunkban nem jelenhetett meg a vasárnapi fogathajtó versenyek győzteseinek neve, mivel az eredmény- hirdetés lapzárta után ért véget. A kettesfogatok versenyét Bránovics Henrik nyerte, 2. Hajdú Miklós, 3. Lehőcz Ferenc. A népi fogathajtás győztese Dávid Zoltán, a pónifogat- oké Moisberger Sándor, a western ügyességi versenyé pedig Csudái Tamás volt. Meglovagolják a szarvasmarhát Boci, boci tarka - tanácskozás és fesztivál A hét végén hagyományteremtő szándékkal három napos fesztivált rendeznek Bonyhádon. Régóta foglalkoztatja a kulturális élet szervezőit, hogy mi az a jellegzetesség, amely megkülönbözteti a várost az ország más településeitől. A Rádió Bonyhád munkatársai találták meg a megoldást: a magyar tarka szarvasmarha bonyhádi tájfajtája apropója lehet egy fesztivál megszervezésének. A megvalósításhoz társakat és támogatókat kerestek. Bonyhád A fesztivál ötlete kedvező fogadtatásra talált a városban. A Pannónia Mezőgazdasági Rt., mint a Völgység szarvas- marha tenyésztésének legnagyobb szervezete, vállalta a rendezvény egyik fő támogatójának szerepét. Dr. Solymosi József országgyűlési képviselő, a Pannónia Mezőgazdasági Rt. igazgatóságának elnöke személyesen is sok segítséget adott a szervezőknek az előkészítő munkában.- Örülök, hogy e köré a téma köré csoportosulnak a fesztivál programjai. Manapság, ahol valamilyen jellegzetessége van egy térségnek, azt középpontba állítják, s a szakmai hasznán túl, idegenforgalmi, szórakoztatási lehetőségét is kihasználják. Makón a hagymát, Kalocsán a paprikát, most nálunk a szarvasmarhát próbáljuk meglovagolni. A bonyhádi vöröstarka 1897-ben kapott rangot a Bécsi Világkiállításon, s azt azóta sem Dr. Solymosi József Bonyhádiak a Beach-ben A Tarka Fesztivál szervezői közül Füller Imre, a Magyar Tarka Tenyésztők Egyesületének ügyvezető igazgatója, valamint Tröszt Erika és Máté Réka, a Rádió Bonyhád munkatársai az RTL Klub Beach Stúdiójának vendégei lesznek. Csütörtökön, augusztus 16-án reggel fél nyolc körül kerülnek adásba. veszítette el. Európa legszebb és legnagyobb vöröstarka törzsállománya van Bonyhádon. Nekünk is érdekünk, hogy reflektor fénybe kerüljön, különösen most, az állategészségügy problémái miatt. Ezzel a rendezvénnyel is tudatosíthatjuk, hogy a bonyhádi szarvasmarha a világ legigényesebb piacain ma eladható termék. A programnak egy nagyon fontos része a szarvasmarha egészség- ügyi és tenyésztési tanácskozás, amely kimondottan szakembereknek szól. A város lakosságát színes, tarka szórakoztató rendezvények várják. Az előzetes érdeklődés igen nagynak mutatkozik. Úgy látom, évről-évre átgondolva a fesztivál programját hagyományossá lehet tenni. Környékbeli települések már az idén csatlakoztak a segítők sorába, mint például a Teveli Mezőgazdasági Szövetkezet, de megyei gazdasági szervezetek is részt vállaltak a rendezés ■ költségeiből, s a helyi támogatók sem maradtak el. Tehát az ötlet életképesnek bizonyul, remélem egy idő után az egész város, az egész megye, az egész régió magáénak érzi majd. PÁL ÁGNES MEGRONGÁLTAK EGY TANYÁT DUNAKÖMLÖDÍN Ismeretlenek megrongáltak egy tanyát Dunakömlődö.. A tulajdonos arra gyanakszik, hogy egyik haragosa bosszúból kövíte el a tettét. BETÖRTEK A PRÉSHÁZBA, DE ÜRES KÉZZEL 'ÁVOZTAK Üres kézzel távoztak azok az ismereüenek, akik Tolnaiémediben egy présházba törtek be, s már épp indulni készültek az össekészített csomaggal, amikor a szomszédban lakó rendőr megzavara akciójukat. MŰVÉSZEK A PAKSI ISKOLÁBAN Művész hajlamú rongálók jártak az egyik paksi iskoláan, s a bejárati ajtóra az igazgató legnagyobb örömére graffitit késhettek. AVARTÜZ DOMBÓVÁROTT Égett az avar a dombóvári szőlőhegyen. A tüzet a heyi lánglovagok oltották el, így nagyobb kár szerencsére nem keletke.ett. Felkészültek a Tanévkezdés előtt Dombóvár Bár még tombol a nyár, de hamarosan itt az ősz, kezdődik az új tanév. Felkészültek-e és miként a szeptemberi becsöngetésre, kérdeztük dr. Berta Bálintot, a dombóvári Illyés Gyula Gimnázium igazgatóját.- Az új tanévre felkészültünk, a zavartalan tanításhoz szükséges technikai, személyi feltételeket biztosítottuk -, mondta dr. Berta Bálint. - Az önkormányzattól a korábbi évekhez képest jelentősebb összeget - 5 millió forintot - kaptunk, amiből sikerült kicserélnünk a gimnázium 30 éves radiátorait, az iparűzési adóból kapott összegből pedig kifestettük az intézmény folyosóit. Ezen kívül mint minden évben, most is felújítottuk azt a három tantermet, amiből a 12. osztályosok elballagtak, és amit a „gólyák” szeptemberben elfoglalnak, majd négy évig használnak. Ami az oktatás személyi feltételeit illeti, az igazgató elmondta, hogy hosszú évek eredménytelen Faluról LÁPAFŐ. Ifjúsági szobát szeretne kialakítani a lápafői önkormányzat a falu fiataljai számára a községi kultúrház alagsorában. Az elképzelések megvalósítására 2,2 millió forintra lenne szükség, amelynek nagy részét a megyei területfejlesztési tanácshoz benyújtott pályázatuk révén szeretnék elnyerni. Az ifjúsági szobára nagy szükség lenne az apró faluban, mivel a Tolna megye szélén fekvő, 242 fős település lakóinak 40 százaléka 18 éven aluli. KAPOSPULA. Tavasszal kezdték, őszre befejezik a kapospulai becsengetésre a gimnáziumion próbálkozásai utál idén végre sikerült egy angol szakos tanárt szerződtetniük. Külön öröm, hogy az ifjú pedagógus korábban a gimnázium tanítója volt csakúgy, mint az a natematika szakos kolléganője, ári szintén idén szeptembertől ál munkába és aki a gimnáziun valamikori egészségügyi tagizatán érettségizett, majd került íz egyetemre. A jó hírnévnek irvendő dombóvári gimnáziumba a 2001/2002- es tanévben több nint 500 diák tanul 18 tanulócsopirtban. A 9. osztályok maximális létszámmal indulnak, lesz emeli szintű matematika és német nyel/oktatás. Ugyancsak a 9. évfolyanon a tantestület által összeállított ierettanterv szerint kezdődik a taiítás. Az Illyés Gytla Gimnázium egyébként a megyében az első olyan oktatási iitézmény volt, ahol a nyolc oszélyos gimnáziumi képzést eliidították. Idén nyolc osztályos gimnazistának 35 új kisdiák jdentkezett és a 2001/2002-es tatév lesz az első, amikor a 4 érettsigiző osztály közül egy a nyolc osztályos gimnázium tanulóibókerül ki. ___________________F. KOVÁTS ÉVA FALURA temető rendbe lozatalát. A polgármester, Marlovits Géza tájékoztatása szerirt a temetőkertbe bevezették a vizet, szilárd útburkolatot készítetek és átépítették a ravatalozót is kulturált külső búcsúztató terel alakítottak ki. A fásításról sem feledkeztek meg, 150 fenyőt, 30 hírs- és gesztenye csemetét és szímos tuját ültettek el. A beruházás legnagyobb részét önerőből lészült, a falu lakói társadalmi munkában nagyon sokat tettel azért, hogy a temető méltó külsőt kapjon.
