Tolnai Népújság, 1997. január (8. évfolyam, 1-26. szám)
1997-01-18-19 / 15. szám
1997. január 18., szombat 11. oldal Egészség és Életmód Hasznos téli tanácsok mindenkinek A legfontosabb a tisztaság Fertőzött fekete olíva Aki vásárolt belőle, jelentse Apróbb HIrek Drogtanácsadó szolgálat Továbbra is működik a drogtanácsadó szolgálat az ÁNTSZ megyei intézetének alagsorában, de a a megközelítés helye megváltozott. Január 15-től a főbejáraton keresztül lehet eljutni a tanácsadóba. Hétfőnként 14-16 óráig telefonon is várják az információt, tanácsot, segítséget kérőket. „A szív kincsesláda”, az óvodákban A fenti címmel a Pápai Egészségnevelési Intézet Országos Egyesület országos programot indított el az óvodai nagycsoportokban. Az amerikai program hazai adaptációjában nyolcvan óvoda vesz részt. Megyénkben ezt a munkát a szekszárdi Honvéd utcai Kindergarten óvónői vállalták. Az óvónők egészségpedagógiai képzése megkezdődött, a programot márciusban kezdik el az egyik nagycsoportban. Valóban kapott az intézmény egy „kincsesládát”, amelyben szemléltető eszközök, modellek, játékok, jelvények és könyvek vannak. Az egyébként tetemes kiadásokat az Népjóléti Minisztérium fizeti. Remélhető, hogy a program segítséget nyújt a gyerekeknek annak felismeréséhez, hogy legnagyobb kincsünk az egészség. Egyre „könnyebb” eredmények A megyei tisztiorvosi szolgálat egészségvédelmi osztálya testsúlycsökkentő tréninget hirdetett a múlt év őszén. A tanfolyam már 10 hete működik, s mindenki tud kisebb-nagyobb eredményt felmutatni. A 23 hetes kurzus heti egy alkalommal jelent plusz elfoglaltságot. Az elmélet a gyógytornász segítségével mozgással is kiegészül. Sokan kaptak védőoltást Több mint tízezren kaptak az elmúlt év utolsó két hónapjában influenza elleni védőoltást Tolna megyében. Az ingyenes vakcinában az egészségi állapotuknál, vagy foglalkozásuknál fogva veszélyeztetettek részesültek. 1996 december 2-a óta működik influenza-jelentő szolgálat, amelynek keretében a háziorvosok jelentik az észlelt influenza-szerű megbetegedések számát. Az esetek száma egyik héten sem haladta meg a százat. A megbetegedések enyhén zajlottak le, nem mutatták a típusos klinikai tüneteket, (magas láz, elesettség, végtagfájdalmak), inkább a felsőlégúti hurut tünetei domináltak. Az asztma a gyermekkor leggyakoribb krónikus megbetegedése, gyakorisága Magyar- országon sajnos egyre nő, különösen a városi gyermekek körében. Számos kiváltó ok lehet, kevesen tudják azonban, hogy meteorológiai tényezők is kiválthatják: hideg levegő, köd, légnyomásváltozás és fronthatások. Asztmás gyerekeknek Az asztma nem súlyos betegség, hanem inkább egy kellemetlen állapot. Helyes gyógyszerbeállítással a panaszok legtöbbször jelentősen mérsékelhetők. Megfelelő kezeléssel és életmóddal a felnőttkori krónikus légzészavar kialakulásának esélye jelentős mértékben csökkenthető. Panaszmentesség esetén ugyanolyan életet élhetsz, mint egykorú társai. Ügyelj a gyógyszerbelégzés helyes technikájára. Tanuld meg a gyógyszereid nevét és adagját! Tudd, melyik a hörgőtágító és melyik a megelőző szer! Közegészségügyi tapasztalataink szerint a házilag készített hurka, kolbász, disznósajt, füstölt comb salmonellózist, vagy butulizmus megbetegedést okozhat. Ezek súlyos, sőt halálos kimenetelűek is lehetnek. Tekintsük át a fertőzés megelőzéséhez szükséges legfontosabb tennivalókat. Mindannyian tudjuk, hogy a disznóvágásnak van egy piszkosabb egy tisztább munkafázisa. Az egyébként egészséges állatról tudnunk kell azt, hogy számtalan baktériumtól lehet fertőzött, hiszen a sertésólban az állat bőrén, szőrzetén, vég- béltermékeiben lehetnek kórokozók, amelyek csak akkor okoznak megbetegedést, ha a megfelelő feltételek biztosítottak számukra. A feladatunk, hogy igyekezzünk megakadályozni a fertőző kórokozók átvitelét a további, tiszta munka- folyamatokra. Ezért ruhánkat védhetjük lemosható műanyag köténnyel. A kezünkre és a munkaeszközökre került kórokozókat meleg-forró vizes mosással távolíthatjuk el. Fontos, hogy a tisztaság a megfelelő higiénés körülményekben (tiszta asztal, tiszta helyiség), Roham esetén ne kísérletezz megelőző szerrel, ilyenkor már csak a hörgőtágító használ. Vezess tüneti naplót. Figyelj az állapotromlás apró jeleire. A megfázás első jeleinél gondolj az állapotromlás lehetőségére és kérj tanácsot orvosodtól. Sportolnod kell! A legjobb sportág számodra az úszás. Dohányoznod soha nem szabad. Télen is allergia Ha tavasz, ha nyár, akkor pollenallergia. Ilyenkor télen kell-e allergiára gondolnunk? Igen. A párás, meleg lakások porfogóiban a poratka száma ebben a szezonban is elérheti azt a nagyságrendet, mely allergiás panaszokat okozhat. Ezek, tüsszögés, orrfolyás, nehézlégzés. A poratka jelenléte a kárpitorozott bútorokból, szőnyegekből porszívózott porból speciális teszttel kimutatható. Számuk és egyben ártalmuk nagy teljesítményű porszívók használatával, vagy speciális atka-ellenes ira személyi higiénében (tiszta kéz, ruha) egyaránt betartott gyakorlati elv legyen. Mivel bizonyos eszközöket, pl. fateknőt, tálakat, üstöt, töltőgépet, stb. az év minden szakában nem használjuk, így az állásadta szennyeződés miatt folyó forró vizes mosogatásuk, esetleges fertőtlenítésük (2%-os hypós oldattal) elengedhetetlen. Még mindig ismerik és alkalmazzák a húsok zsírban történő tárolását. Ez esetben alaposan átsütött húsdarabokra forrón kell a zsírt ráönteni. Minden egyes adag kiszedése után forró zsírral kell fedni a továbbra is tárolt húst. A töltelék-féléknél az abá- lás 75-85 Celsius-fokon történjen, kellő főzési idővel. A nem elegendő főzési idő veszélye abban áll, hogy a töltelék belsejében lévő baktériumok nem pusztulnak el. A disznósajt érdemel ilyen szempontból különös figyelmet, mivel különböző méretekben készítik, és gyakran figyelmen kívül hagyják azt a tényt, hogy a hurka-félékkel együtt abálva a különféle készítményekre más-más főzési tószerrel csökkenthető. Mindezekről részletesebb információt az ÁNTSZ Epidemiológiai osztályán bárki kérhet. Az ételmérgezés ellen Az ételmérgezések ugyan gyakoribban a nyári melegben, de bizonyos konyhatechnikai szabályokat az év minden napján be kell tartani annak érdekében, hogy a salmo- nellás és egyéb ételmérgezéseket elkerülhessük. Ezek a legfontosabb szabályok a következőek. Kifőtt tésztát, galuskát igyekezzenek úgy elkészíteni a háziasszonyok, hogy az elkészítéstől a fogyasztásig eltelt idő ne haladja meg a három órát. Darált húst ne tároljunk még hűtőben sem tizenkét óránál tovább. A megnövekedett és szétroncsolt felület ugyanis jó táptalaja a kórokozó mikróbáknak. Ha már megfőtt ételt teszünk a mélyhűtőbe ügyeljünk arra, hogy az csak egy étkezésre való adag legyen. Ha mégis marad az ételből, azt sose fagyasszuk vissza. idők érvényesek. A biztonság érdekében, ahány kilogrammos a disznósajt, annyi óráig tanácsos főzni, de lehetőleg két kilogrammnál nagyobb méretre ne töltsük. A sózás lényege, hogy a só vizet von el a húsoktól, és ezáltal a baktériumok élettevékenységét is akadályozza. Fontos tudnivaló, hogy a pácléből annyit készítsünk, hogy a húst befedje, azt át tudja járni. Annyi hétig pácoljuk a húsokat, ahány kilósak. A készen kapható pácleveket javasoljuk kálium helyett, mivel annak pontos adagolását sokan nem ismerik. Füstöléskor a füst hőfoka a 20 Gelsius-fokot nem haladhatja meg. A fojtott izzás nem mehet át lángolásba, mert ez a termék befülledéséhez vezet. A fűrészpor kemény fából származzon, az is lényeges, hogy egyéb anyagokkal (kátránnyal, olajjal, festékkel, •stb.) ne legyen kezelve a faanyag. Rákkeltő anyagok különös káros mértékű keletkezésével kell ugyanis ez utóbbi esetekben számolni. A jól elkészített és tartósított anyagok is elromolhatnak, ha a kész terméket nem levegős, száraz és hűvös helyen tároljuk. Krasznainé Skoda Klára megyei közegészségügyi felügyelő Négy kilogrammos kiszerelésben fertőzött fekete olíva került olaszországi forgalomba és exportra. A Colosseo Italia Olasz Kereskedelmi Kft. megerősítette azt a gyanút, hogy Magyarországra is kerülhetett ' a termékből. Ezért kérjük, hogy ha valakinek van a fent leírt termékből készlete, azt haladéktalanul jelezze az ÁNTSZ megyei közegészségügyi osztályánál. A Clostridium butulinum nálunk eddig többnyire házi készítésű kolbászokba és hurkafélékbe, disznósajtokba keveredve okozott problémát. Ez a baktérium ugyanis a talajban, növényevő állatok bélsáijában található. A nem kellő tisztasággal előállított húskészítményeken, de a gyümölcs-zöldség Az inkontinenciának - a vizelet- vagy széklettartó képesség hiányának - egy vagy több kiváltó oka is lehet, melyeket nagyon fontos azonosítani a helyes gyógykezelés előírásához. Legjobb ha az inkontinens ember háziorvosához, vagy szakorvosához fordul. A betegek 30-50%-a meggyógyítható, azokban az esetekben pedig, amikor ez nem lehetséges, olyan segédeszközökre van szükség, melyek jó közérzetet, biztonságos védelmet nyújtanak, megelőzik a felfekvés kialakulását, és higiénikus, kényelmesebb ápolást tesznek lehetővé. Ezeknek a követelményeknek a korszerű, egyszer használatos védőeszközök, betétek, betegalátétek, rögzítőnadrágok felelnek meg. Ilyen termékek - a TENA - gyártásával és forgalmazásával foglalkozik a SCA Mölnlycke Kft. inkontinencia üzletága. Az inkontinenciának több súlyossági fokozata van, meghatározásánál döntő a 4-6 óránként ürülő vizeletmennyiség. Kisebb mértékű inkontinencia esetén az önkéntelen vizeletvesztés 140 ml alatt van. Előfordulása lehet eseti, gyakran vizeletcsepegésben nyilvánul meg. Az ilyen emberek általában aktív életet élnek, el tudják látni magukat. Az ő számukra a kisméretű betétek felelnek meg. Biztonságot, kényelmes mozgást és diszkréciót nyújtanak ezekre az esetekre a TENA Lady Mini, a TENA Lady Normál és - férfiak számára - a TENA for men betétek, melyek kis méretűek, a normál fehérneműhöz biztonságosan rögzíthetők, könnyen cserélhetők. konzerveken keresztül is megfertőződhetünk. A méreg, amelyet a baktérium előállítani képes igen erős, s az izom-ideg kapcsolatokra hat. A fertőzött táplálékból a méreg körülbelül 12-48 óra múlva szívódik fel. Az első tünetek általános gyengeség, hányinger, szédülés, fejfájás. Ezt követi a szemizmok bénulásából eredő kettőslátás, majd a hallásromlás, beszédzavar, nyelési nehézségek. A betegek 30-50 százaléka hal meg légzésbénulás következtében. A halálos kimenetelt megfelelő időben megkezdett kórházi kezelés megelőzheti ! Ami még ennél is fontosabb, a higiénia alapvető szabályainak betartásával az élelmiszerek szennyezése, fertőzés kizárható. Közepes inkontinencia esetében a 4-6 óránként ürülő vizeletmennyiség 140-300 ml. Ez esetben már nagyobb méretű és nedvszívású védőeszközökre van szükségük, de - mivel ezeknek az embereknek nagy többsége szintén önellátó és mozgásképes -, fontos szempont a biztonság mellett a kényelem, a betétek „észrevétlen- sége”. Ezeknek a követelményeknek felelnek meg a TENA Lady Extra, a TENA Lady Super és a TENA Normál betétek. A súlyos inkontinencia ellátása, mely esetekben a beteg 4- 6 óránként 300 ml feletti vizeletmennyiséget ürít kontrollálatlanul - már igen nagy kapacitású védőeszközöket igényel. A súlyosan inkontinens emberek döntő többsége ágyhoz kötött, és inkontinenciájához más, súlyos betegséggel társul. Az ő ellátásukat hozzátartozók vagy szakemberek végzik. Az ágyhoz kötöttség magában hordja a felfekvés kialakulásának veszélyét, így a súlyos inkontinencia ellátására szolgáló védőeszközöknek a biztonság és kényelem biztosítása mellett a felfekvés (decubitus) ellen is védenie kell a beteget. A megfelelő védőeszközök a TENA Comfort betétek - Plus, Extra, Super és Maxi - az öt méretben kapható TENA fix rögzítőnadrágokkal kiegészítve, valamint a nadrággal egybeépített betétek: a TENA Slip-ek. Az utóbbiak különféle vastagságúak - Plus, Super, Maxi - és három méretben (S, M, L) kaphatók. A betétek és slipek mellett - kiegészítő termékként - a különböző méretű betegalátétek a még biztonságosabb ágy védelmet szolgálják. Amire disznóvágáskor vigyázni kell Egy-egy téli hajnal csendjét visító hang töri meg. Ilyenkor tudjuk, hogy valahol disznóvágás kezdődik. Nagyon ritkán jut ilyenkor bárkinek is az eszébe, hogy ez a biztonsági tartalék valóban az-e és nem veszély forrás-e? Miben áll ez a veszélyforrás? - vetődhet fel a kérdés. Az inkontinencia védőeszközei Ivóvízvizsgálat: nyolcezer forint Díjat kell fizetni a veszélyes anyagokkal, a kozmetikai készítményekkel, a röntgen- és ionizáló sugárzással, az egészségügyi tevékenységgel, a vizekkel, az élelmiszerekkel, a kozmetikai készítmények vizsgálatával kapcsolatos igazgatási, a közegészségügyi, illetve egyéb igazgatási szolgáltatásokért. A teljesség igénye nélkül néhány példa. Az élelmiszerellátásban erősen mérgező, mérgező irtószerrel történő rágcsáló- és rovarirtás engedélyezéséért 5.000 Ft, az egészségügyi vállalkozás engedélyezéséért a járóbetegellátás területén: egyszakmás vállalkozás esetén 13.000 Ft, többszakmás vállalkozás esetén első szakma: 13.000 Ft, további szakmánként 4.000 Ft-ot kell fizeti. A fekvőbeteg-ellátás területén egyszakmás: 19.000 Ft, további szakmánként 6.000 Ft, orvosi, fogorvosi magángyakorlat, egészségügyi magántevékenység engedélyezéséért 11.000 Ft. Az ivóvízvizsgálat mintánként 8.000 forintba kerül. A kereskedelmi tevékenység megkezdéséhez közegészségügyi hozzájárulás adása: 6.000 Ft, vendéglátó-ipari tevékenység megkezdéséhez közegészségügyi hozzájárulás 7.000 forint. A díjat az ÁNTSZ Tolna Megyei Intézte számlájára postai befizetéssel vagy átutalással kell megfizetni. Ezt a kérelem benyújtásakor igazolni kell. A részletes szabályokat a népjóléti miniszter 50/1996. (XII.27).rendelete tartalmazza. (Megjelent a Magyar Közlöny 1996. évi 121. számában) A megye engedélyezi! A veszélyes anyagokkal és veszélyes készítményekkel kapcsolatos eljárás szabályai is megváltoztak. Ezek az alábbi rendeletben olvashatók: (233/1996. (XII.26.) Korm. rendelet, megjelent a Magyar Közlöny 120. számában). A legfontosabb változás, hogy 1997. március 1. után a tevékenységi engedélyt ezekre a szerekre nem a városi tiszti- orvosi szolgálatoknál, hanem a megyei intézetnél lehet beszerezni. 7100. Szekszárd, Dr. Szentgáli Gy. u. 2. Ügyintézők: Acsádi Lajosné és Kőrösiné Szél Márta. Két hét aktív pihenés orvosi ellenőrzés mellett Fogyókúrás pihenés Gunarasban Dr. Bereczki Mária á fő szervezője annak az életmód-tábornak amelynek során a pihenést, kikapcsolódást az érdeklődők összekapcsolhatják az egészségük szempontjából is fontos fogyókúrával. Tavaly volt a kísérleti, igényfelmérő év, s kiderült, hogy van érdeklődés az ilyesfajta szolgáltatásra is. Felnőttek jelentkezhetnek a májustól októberig szervezett két hetes kúrára, ahol hozzáértő szakemberek irányításával nyílik mód az egészséges életmód megtanulására és begyakorlására, az aktív pihenésre, amit relaxációval is ki lehet egészíteni. A két hét alkalmat adhat az érdeklődőknek arra is, hogy pozitív gondolkodásmódra állítsák át magukat, ami általában is segítséget jelent az életvezetésben. A tábor arz egészségi állapot felmérésével kezdődik, majd igény szerint szerveznek pszichológus közreműködésével egyéni, vagy csoportos beszélgetést, illetve előadásokat a tudnivalókról. Megtanítják a résztvevőknek az egészséges táplálkozáshoz, életmódhoz szükséges tudnivalókat. Az étrend két héten át 1000-1200 kalóriát tartalmaz, amit rendszeres mozgással egészítenek ki. Lehetőség van úszásra, tornára, teniszezésre és asztaliteniszre. Esős napokon igénybe vehető szobabicikli is. Szauna áll a vendégek rendelkezésére, a hét végére fakultatív programot is szerveznek, gyalog, vagy kerékpárral. A tapasztalatok szerint a két hét alatt, aki betartja a szabályokat, 3-4 kilót tud leadni a súlyából. A szervezők később is kapcsolatot tartottak a tavalyi résztvevőkkel, s kiderült, hogy aki folytatta a gyakorlatokat, illetve átállt a megkezdett egészséges életmódra, az egy hónap alatt akár 12 kilogrammot is lefogyott. A két hét szállással, teljes ellátással, ötvenezer forintba kerül. Elhelyezés gunarasi nyaralókban. A programot az Egészséges Nemzetért Alapítvány is támogatta. A pályázaton elnyert pénzt műszerek beszerzésére fordították. -i-