Tolnai Népújság, 1997. január (8. évfolyam, 1-26. szám)

1997-01-18-19 / 15. szám

1997. január 18., szombat 11. oldal Egészség és Életmód Hasznos téli tanácsok mindenkinek A legfontosabb a tisztaság Fertőzött fekete olíva Aki vásárolt belőle, jelentse Apróbb HIrek Drogtanácsadó szolgálat Továbbra is működik a drogta­nácsadó szolgálat az ÁNTSZ megyei intézetének alagsorá­ban, de a a megközelítés helye megváltozott. Január 15-től a főbejáraton keresztül lehet el­jutni a tanácsadóba. Hétfőnként 14-16 óráig telefonon is várják az információt, tanácsot, segít­séget kérőket. „A szív kincsesláda”, az óvodákban A fenti címmel a Pápai Egész­ségnevelési Intézet Országos Egyesület országos programot indított el az óvodai nagycso­portokban. Az amerikai prog­ram hazai adaptációjában nyolcvan óvoda vesz részt. Megyénkben ezt a munkát a szekszárdi Honvéd utcai Kin­dergarten óvónői vállalták. Az óvónők egészségpedagógiai képzése megkezdődött, a prog­ramot márciusban kezdik el az egyik nagycsoportban. Valóban kapott az intézmény egy „kin­csesládát”, amelyben szemlél­tető eszközök, modellek, játé­kok, jelvények és könyvek vannak. Az egyébként tetemes kiadásokat az Népjóléti Minisz­térium fizeti. Remélhető, hogy a program segítséget nyújt a gyerekeknek annak felismeré­séhez, hogy legnagyobb kin­csünk az egészség. Egyre „könnyebb” eredmények A megyei tisztiorvosi szolgálat egészségvédelmi osztálya test­súlycsökkentő tréninget hirde­tett a múlt év őszén. A tanfo­lyam már 10 hete működik, s mindenki tud kisebb-nagyobb eredményt felmutatni. A 23 he­tes kurzus heti egy alkalommal jelent plusz elfoglaltságot. Az elmélet a gyógytornász segítsé­gével mozgással is kiegészül. Sokan kaptak védőoltást Több mint tízezren kaptak az elmúlt év utolsó két hónapjában influenza elleni védőoltást Tolna megyében. Az ingyenes vakcinában az egészségi állapo­tuknál, vagy foglalkozásuknál fogva veszélyeztetettek része­sültek. 1996 december 2-a óta működik influenza-jelentő szolgálat, amelynek keretében a háziorvosok jelentik az észlelt influenza-szerű megbetegedé­sek számát. Az esetek száma egyik héten sem haladta meg a százat. A megbetegedések eny­hén zajlottak le, nem mutatták a típusos klinikai tüneteket, (ma­gas láz, elesettség, végtagfáj­dalmak), inkább a felsőlégúti hurut tünetei domináltak. Az asztma a gyermekkor leg­gyakoribb krónikus megbete­gedése, gyakorisága Magyar- országon sajnos egyre nő, kü­lönösen a városi gyermekek körében. Számos kiváltó ok lehet, kevesen tudják azonban, hogy meteorológiai tényezők is kiválthatják: hideg levegő, köd, légnyomásváltozás és fronthatások. Asztmás gyerekeknek Az asztma nem súlyos beteg­ség, hanem inkább egy kelle­metlen állapot. Helyes gyógy­szerbeállítással a panaszok legtöbbször jelentősen mérsé­kelhetők. Megfelelő kezelés­sel és életmóddal a felnőttkori krónikus légzészavar kialaku­lásának esélye jelentős mér­tékben csökkenthető. Panasz­mentesség esetén ugyanolyan életet élhetsz, mint egykorú társai. Ügyelj a gyógyszerbelégzés helyes technikájára. Tanuld meg a gyógyszereid nevét és adagját! Tudd, melyik a hör­gőtágító és melyik a megelőző szer! Közegészségügyi tapasztalata­ink szerint a házilag készített hurka, kolbász, disznósajt, füs­tölt comb salmonellózist, vagy butulizmus megbetegedést okozhat. Ezek súlyos, sőt halá­los kimenetelűek is lehetnek. Tekintsük át a fertőzés meg­előzéséhez szükséges legfon­tosabb tennivalókat. Mindannyian tudjuk, hogy a disznóvágásnak van egy pisz­kosabb egy tisztább munkafá­zisa. Az egyébként egészséges állatról tudnunk kell azt, hogy számtalan baktériumtól lehet fertőzött, hiszen a sertésólban az állat bőrén, szőrzetén, vég- béltermékeiben lehetnek kór­okozók, amelyek csak akkor okoznak megbetegedést, ha a megfelelő feltételek biztosítot­tak számukra. A feladatunk, hogy igyekezzünk megakadá­lyozni a fertőző kórokozók át­vitelét a további, tiszta munka- folyamatokra. Ezért ruhánkat védhetjük lemosható műanyag köténnyel. A kezünkre és a munkaeszközökre került kór­okozókat meleg-forró vizes mosással távolíthatjuk el. Fon­tos, hogy a tisztaság a megfe­lelő higiénés körülményekben (tiszta asztal, tiszta helyiség), Roham esetén ne kísérle­tezz megelőző szerrel, ilyen­kor már csak a hörgőtágító használ. Vezess tüneti naplót. Figyelj az állapotromlás apró jeleire. A megfázás első jeleinél gondolj az állapotromlás lehe­tőségére és kérj tanácsot orvo­sodtól. Sportolnod kell! A leg­jobb sportág számodra az úszás. Dohányoznod soha nem szabad. Télen is allergia Ha tavasz, ha nyár, akkor pollenallergia. Ilyenkor télen kell-e allergiára gondolnunk? Igen. A párás, meleg lakások porfogóiban a poratka száma ebben a szezonban is elérheti azt a nagyságrendet, mely al­lergiás panaszokat okozhat. Ezek, tüsszögés, orrfolyás, nehézlégzés. A poratka jelen­léte a kárpitorozott bútorok­ból, szőnyegekből porszívó­zott porból speciális teszttel kimutatható. Számuk és egy­ben ártalmuk nagy teljesítmé­nyű porszívók használatával, vagy speciális atka-ellenes ir­a személyi higiénében (tiszta kéz, ruha) egyaránt betartott gyakorlati elv legyen. Mivel bizonyos eszközöket, pl. fateknőt, tálakat, üstöt, töl­tőgépet, stb. az év minden szakában nem használjuk, így az állásadta szennyeződés mi­att folyó forró vizes mosoga­tásuk, esetleges fertőtlenítésük (2%-os hypós oldattal) elen­gedhetetlen. Még mindig ismerik és al­kalmazzák a húsok zsírban történő tárolását. Ez esetben alaposan átsütött húsdara­bokra forrón kell a zsírt ráön­teni. Minden egyes adag ki­szedése után forró zsírral kell fedni a továbbra is tárolt húst. A töltelék-féléknél az abá- lás 75-85 Celsius-fokon tör­ténjen, kellő főzési idővel. A nem elegendő főzési idő ve­szélye abban áll, hogy a tölte­lék belsejében lévő baktériu­mok nem pusztulnak el. A disznósajt érdemel ilyen szempontból különös figyel­met, mivel különböző mére­tekben készítik, és gyakran fi­gyelmen kívül hagyják azt a tényt, hogy a hurka-félékkel együtt abálva a különféle ké­szítményekre más-más főzési tószerrel csökkenthető. Mind­ezekről részletesebb informá­ciót az ÁNTSZ Epidemioló­giai osztályán bárki kérhet. Az ételmérgezés ellen Az ételmérgezések ugyan gyakoribban a nyári meleg­ben, de bizonyos konyhatech­nikai szabályokat az év min­den napján be kell tartani an­nak érdekében, hogy a salmo- nellás és egyéb ételmérgezé­seket elkerülhessük. Ezek a legfontosabb szabá­lyok a következőek. Kifőtt tésztát, galuskát igyekezzenek úgy elkészíteni a háziasszo­nyok, hogy az elkészítéstől a fogyasztásig eltelt idő ne ha­ladja meg a három órát. Darált húst ne tároljunk még hűtőben sem tizenkét óránál tovább. A megnövekedett és szétroncsolt felület ugyanis jó táptalaja a kórokozó mikróbáknak. Ha már megfőtt ételt teszünk a mélyhűtőbe ügyeljünk arra, hogy az csak egy étkezésre való adag legyen. Ha mégis marad az ételből, azt sose fa­gyasszuk vissza. idők érvényesek. A biztonság érdekében, ahány kilogram­mos a disznósajt, annyi óráig tanácsos főzni, de lehetőleg két kilogrammnál nagyobb méretre ne töltsük. A sózás lényege, hogy a só vizet von el a húsoktól, és ez­által a baktériumok élettevé­kenységét is akadályozza. Fontos tudnivaló, hogy a pácléből annyit készítsünk, hogy a húst befedje, azt át tudja járni. Annyi hétig pácol­juk a húsokat, ahány kilósak. A készen kapható pácleveket javasoljuk kálium helyett, mi­vel annak pontos adagolását sokan nem ismerik. Füstöléskor a füst hőfoka a 20 Gelsius-fokot nem halad­hatja meg. A fojtott izzás nem mehet át lángolásba, mert ez a termék befülledéséhez vezet. A fűrészpor kemény fából származzon, az is lényeges, hogy egyéb anyagokkal (kát­ránnyal, olajjal, festékkel, •stb.) ne legyen kezelve a fa­anyag. Rákkeltő anyagok kü­lönös káros mértékű keletke­zésével kell ugyanis ez utóbbi esetekben számolni. A jól elkészített és tartósí­tott anyagok is elromolhatnak, ha a kész terméket nem leve­gős, száraz és hűvös helyen tá­roljuk. Krasznainé Skoda Klára megyei közegészségügyi felügyelő Négy kilogrammos kiszerelés­ben fertőzött fekete olíva került olaszországi forgalomba és ex­portra. A Colosseo Italia Olasz Kereskedelmi Kft. megerősí­tette azt a gyanút, hogy Ma­gyarországra is kerülhetett ' a termékből. Ezért kérjük, hogy ha valakinek van a fent leírt termékből készlete, azt hala­déktalanul jelezze az ÁNTSZ megyei közegészségügyi osztá­lyánál. A Clostridium butulinum ná­lunk eddig többnyire házi ké­szítésű kolbászokba és hurkafé­lékbe, disznósajtokba keve­redve okozott problémát. Ez a baktérium ugyanis a talajban, növényevő állatok bélsáijában található. A nem kellő tiszta­sággal előállított húskészítmé­nyeken, de a gyümölcs-zöldség Az inkontinenciának - a vize­let- vagy széklettartó képesség hiányának - egy vagy több ki­váltó oka is lehet, melyeket na­gyon fontos azonosítani a he­lyes gyógykezelés előírásához. Legjobb ha az inkontinens em­ber háziorvosához, vagy szak­orvosához fordul. A betegek 30-50%-a meggyógyítható, azokban az esetekben pedig, amikor ez nem lehetséges, olyan segédeszközökre van szükség, melyek jó közérzetet, biztonságos védelmet nyújta­nak, megelőzik a felfekvés kia­lakulását, és higiénikus, ké­nyelmesebb ápolást tesznek le­hetővé. Ezeknek a követelmé­nyeknek a korszerű, egyszer használatos védőeszközök, be­tétek, betegalátétek, rögzítő­nadrágok felelnek meg. Ilyen termékek - a TENA - gyártá­sával és forgalmazásával fog­lalkozik a SCA Mölnlycke Kft. inkontinencia üzletága. Az inkontinenciának több súlyos­sági fokozata van, meghatáro­zásánál döntő a 4-6 óránként ürülő vizeletmennyiség. Kisebb mértékű inkonti­nencia esetén az önkéntelen vi­zeletvesztés 140 ml alatt van. Előfordulása lehet eseti, gyak­ran vizeletcsepegésben nyilvá­nul meg. Az ilyen emberek álta­lában aktív életet élnek, el tud­ják látni magukat. Az ő szá­mukra a kisméretű betétek fe­lelnek meg. Biztonságot, ké­nyelmes mozgást és diszkréciót nyújtanak ezekre az esetekre a TENA Lady Mini, a TENA Lady Normál és - férfiak szá­mára - a TENA for men beté­tek, melyek kis méretűek, a normál fehérneműhöz bizton­ságosan rögzíthetők, könnyen cserélhetők. konzerveken keresztül is meg­fertőződhetünk. A méreg, ame­lyet a baktérium előállítani ké­pes igen erős, s az izom-ideg kapcsolatokra hat. A fertőzött táplálékból a mé­reg körülbelül 12-48 óra múlva szívódik fel. Az első tünetek ál­talános gyengeség, hányinger, szédülés, fejfájás. Ezt követi a szemizmok bénulásából eredő kettőslátás, majd a hallásrom­lás, beszédzavar, nyelési ne­hézségek. A betegek 30-50 szá­zaléka hal meg légzésbénulás következtében. A halálos ki­menetelt megfelelő időben megkezdett kórházi kezelés megelőzheti ! Ami még ennél is fontosabb, a higiénia alapvető szabályainak betartásával az élelmiszerek szennyezése, fer­tőzés kizárható. Közepes inkontinencia eseté­ben a 4-6 óránként ürülő vize­letmennyiség 140-300 ml. Ez esetben már nagyobb méretű és nedvszívású védőeszközökre van szükségük, de - mivel ezeknek az embereknek nagy többsége szintén önellátó és mozgásképes -, fontos szem­pont a biztonság mellett a ké­nyelem, a betétek „észrevétlen- sége”. Ezeknek a követelmé­nyeknek felelnek meg a TENA Lady Extra, a TENA Lady Su­per és a TENA Normál betétek. A súlyos inkontinencia ellá­tása, mely esetekben a beteg 4- 6 óránként 300 ml feletti vize­letmennyiséget ürít kontrollá­latlanul - már igen nagy kapa­citású védőeszközöket igényel. A súlyosan inkontinens embe­rek döntő többsége ágyhoz kö­tött, és inkontinenciájához más, súlyos betegséggel társul. Az ő ellátásukat hozzátartozók vagy szakemberek végzik. Az ágy­hoz kötöttség magában hordja a felfekvés kialakulásának veszé­lyét, így a súlyos inkontinencia ellátására szolgáló védőeszkö­zöknek a biztonság és kénye­lem biztosítása mellett a felfek­vés (decubitus) ellen is védenie kell a beteget. A megfelelő vé­dőeszközök a TENA Comfort betétek - Plus, Extra, Super és Maxi - az öt méretben kapható TENA fix rögzítőnadrágokkal kiegészítve, valamint a nadrág­gal egybeépített betétek: a TENA Slip-ek. Az utóbbiak kü­lönféle vastagságúak - Plus, Super, Maxi - és három méret­ben (S, M, L) kaphatók. A beté­tek és slipek mellett - kiegé­szítő termékként - a különböző méretű betegalátétek a még biz­tonságosabb ágy védelmet szol­gálják. Amire disznóvágáskor vigyázni kell Egy-egy téli hajnal csendjét visító hang töri meg. Ilyenkor tudjuk, hogy valahol disznóvágás kezdődik. Nagyon ritkán jut ilyenkor bárkinek is az eszébe, hogy ez a biztonsági tarta­lék valóban az-e és nem veszély forrás-e? Miben áll ez a ve­szélyforrás? - vetődhet fel a kérdés. Az inkontinencia védőeszközei Ivóvízvizsgálat: nyolcezer forint Díjat kell fizetni a veszélyes anyagokkal, a kozmetikai ké­szítményekkel, a röntgen- és ionizáló sugárzással, az egész­ségügyi tevékenységgel, a vi­zekkel, az élelmiszerekkel, a kozmetikai készítmények vizs­gálatával kapcsolatos igazga­tási, a közegészségügyi, illetve egyéb igazgatási szolgáltatáso­kért. A teljesség igénye nélkül né­hány példa. Az élelmiszerellátásban erő­sen mérgező, mérgező irtószer­rel történő rágcsáló- és rovarir­tás engedélyezéséért 5.000 Ft, az egészségügyi vállalkozás engedélyezéséért a járóbeteg­ellátás területén: egyszakmás vállalkozás esetén 13.000 Ft, többszakmás vállalkozás esetén első szakma: 13.000 Ft, további szakmánként 4.000 Ft-ot kell fizeti. A fekvőbeteg-ellátás te­rületén egyszakmás: 19.000 Ft, további szakmánként 6.000 Ft, orvosi, fogorvosi magángya­korlat, egészségügyi magánte­vékenység engedélyezéséért 11.000 Ft. Az ivóvízvizsgálat mintánként 8.000 forintba ke­rül. A kereskedelmi tevékeny­ség megkezdéséhez közegész­ségügyi hozzájárulás adása: 6.000 Ft, vendéglátó-ipari te­vékenység megkezdéséhez közegészségügyi hozzájárulás 7.000 forint. A díjat az ÁNTSZ Tolna Megyei Intézte számlájára pos­tai befizetéssel vagy átutalással kell megfizetni. Ezt a kérelem benyújtásakor igazolni kell. A részletes szabályokat a népjóléti miniszter 50/1996. (XII.27).rendelete tartalmazza. (Megjelent a Magyar Közlöny 1996. évi 121. számában) A megye engedélyezi! A veszélyes anyagokkal és ve­szélyes készítményekkel kap­csolatos eljárás szabályai is megváltoztak. Ezek az alábbi rendeletben olvashatók: (233/1996. (XII.26.) Korm. rendelet, megjelent a Magyar Közlöny 120. számában). A legfontosabb változás, hogy 1997. március 1. után a tevékenységi engedélyt ezekre a szerekre nem a városi tiszti- orvosi szolgálatoknál, hanem a megyei intézetnél lehet besze­rezni. 7100. Szekszárd, Dr. Szentgáli Gy. u. 2. Ügyintézők: Acsádi Lajosné és Kőrösiné Szél Márta. Két hét aktív pihenés orvosi ellenőrzés mellett Fogyókúrás pihenés Gunarasban Dr. Bereczki Mária á fő szer­vezője annak az életmód-tá­bornak amelynek során a pi­henést, kikapcsolódást az ér­deklődők összekapcsolhatják az egészségük szempontjából is fontos fogyókúrával. Tavaly volt a kísérleti, igényfelmérő év, s kiderült, hogy van érdeklődés az ilyes­fajta szolgáltatásra is. Felnőttek jelentkezhetnek a májustól októberig szervezett két hetes kúrára, ahol hozzá­értő szakemberek irányításá­val nyílik mód az egészséges életmód megtanulására és be­gyakorlására, az aktív pihe­nésre, amit relaxációval is ki lehet egészíteni. A két hét al­kalmat adhat az érdeklődők­nek arra is, hogy pozitív gon­dolkodásmódra állítsák át ma­gukat, ami általában is segít­séget jelent az életvezetésben. A tábor arz egészségi állapot felmérésével kezdődik, majd igény szerint szerveznek pszi­chológus közreműködésével egyéni, vagy csoportos be­szélgetést, illetve előadásokat a tudnivalókról. Megtanítják a résztvevőknek az egészséges táplálkozáshoz, életmódhoz szükséges tudnivalókat. Az ét­rend két héten át 1000-1200 kalóriát tartalmaz, amit rend­szeres mozgással egészítenek ki. Lehetőség van úszásra, tor­nára, teniszezésre és asztalite­niszre. Esős napokon igénybe vehető szobabicikli is. Szauna áll a vendégek rendelkezésére, a hét végére fakultatív prog­ramot is szerveznek, gyalog, vagy kerékpárral. A tapasztalatok szerint a két hét alatt, aki betartja a szabá­lyokat, 3-4 kilót tud leadni a súlyából. A szervezők később is kapcsolatot tartottak a tava­lyi résztvevőkkel, s kiderült, hogy aki folytatta a gyakorla­tokat, illetve átállt a megkez­dett egészséges életmódra, az egy hónap alatt akár 12 kilo­grammot is lefogyott. A két hét szállással, teljes ellátással, ötvenezer forintba kerül. Elhelyezés gunarasi nyaralókban. A programot az Egészséges Nemzetért Alapít­vány is támogatta. A pályáza­ton elnyert pénzt műszerek beszerzésére fordították. -i-

Next

/
Oldalképek
Tartalom