Szabad Földműves, 1984. január-június (35. évfolyam, 1-26. szám)
1984-05-19 / 20. szám
Találtak megoldást Hét évvel ezelőtt negyvennyolcán alakították meg a kertészkedők szervezetét a komáromi (Komárno) járáshoz tartozó Izsa (Iža) községben. Az eltelt időszak alatt a taglétszám több mint ötszörösére nőtt, a szervezet megerősödött. Miután a tagok megtanultak szakszerűen kertészkedni, fokozatosan, áttértek a több szakértelmet kívánó zöldségfélék termesztésére. Igen elterjedt a fóliázás. Az ügyes kertészkedők azon igyekeznek, hogy családjuk zöldségszükségletének fedezésén kívül, a lehető legkorábban juttassanak friss salátát, hónapos retket, karalábét, zöldhagymát és paprikát a boltokba. Idén az első primőrárut március hetedikén szállították. Az izsai kertbarátok ésszerűen használják ki kertjeiket. A talaj szakszerű megművelése, ápolása és a jó magok biztosítása révén jól megterem a paprika, paradicsom, karfiol, petrezselyem, sárgarépa, fokhagyma stb. Gyümölcsből főleg kajszi- és őszibarack, ^csemegeszőlő, alma meg szilva kerül felvásárlásra. Kezdeményezésben, szorgalomban nincs hiány. A ház^ji zöldségtermeléssel foglalkozó kertészkedők, szabadidejük hasznosításával, sok-sok tonna gyümölcsöt és zöldséget termelnek. Aruértékesítési szempontból eddig a legeredményesebb évnek a tavalyit tartják, amikor több mint négy millió korona értékű gyümölcsöt és zöldséget értékesítettek. Ez azért volt lehetséges, mert az áruforgalmazás körüli bonyodalmakat a vezetőség megoldotta. Hogyan? Erre a kérdésre Tárnok András, a helyi Béke Efsz építészeti dolgozója, a főlvásárlő központ vezetője válaszolt. Amint megtudtam, a felvásárlási-értékesítési problémákkal küszködő kiskertészek vezetősége, karöltve a helyi nemzeti bizottság és a szövetkezet vezetőségével, a múlt év elején a fölvásárlással kapcsolatos problémákról tárgyalt. Azon törték a fejüket, hogyan lehetne a sok panaszt elkerülni, a kertészkedők által kitermelt javakat kevesebb gonddal értékesíteni? Végül is úgy döntöttek, hogy a szövetkezet kertészkedő tagjai különválnak a falusi szervezettől, és a szövetkezet támogatásával fognak tevékenykedni. Az áru értékesítéséről a helybeli szövetkezet gondoskodik. Az elhatározást tett követte. A helyi szervezet tagjainak fő áruátvevője továbbra is a komáromi Zelenina. A szervezetnek külön felvásárló központja van, melyet Gabriela Förgösová vezet.,A felvásárlónak igencsak megszaporodott a dolga, mert a Zelenina kizárólag a szerződésben rögzített árumennyiséget volt hajlandó átvenni. Persze etttől sokkal több termett és az árut valahogy értékesíteni kellett. Ezért; tavaly még egy fölvásárló központot nyitottak, Tárnok András vezetésével. Ö a szövetkezeli tagok termését meg a többi kertészkedő szerződésen felül előállított áruját vásárolja föl, ezenkívül gondoskodik az áru elszállításáról, illetve értékesítéséről.— Az idén hogyan szervezték meg a gyümölcs- és zöldségfelvásárlást? — kérdeztem Tárnok Andrástól. — A korábbi problémák elkerülése érdekében a Zelenina Az árutermelés sikerének megalapozása a palántaneveléssel kezdődik Fotó: —bor munkaközössége kezdettől fogva arra törekedett, hogy a termelőkkel kiépített rugalmas kapcsolattal elősegítse a MÉM által meghatározott termelési program sikeres teljesítését — hangzott a válasz. — A cél érdekében továbbra is szorosan együttműködnek a Zeleninával, hiszen éppen a jó kapcsolatnak és együttműködésnek köszönhetjük, hogy a megtermelt javak már nem vésznek kárba. Л Zelenina közreműködésével a szövetkezet vezetősége olyan körzetekben keresett partnereket, melyekben kora tavasszal hiánycikk a zöldség. — Sikerült ilyen partnert találni? — Természetesen sikerült, пэт is egyet. Felkerestük a Nová Bana-i, a üarnovicai, valamint a hodrušai helyi nemzeti bizottság vezetőit és eléjük terjesztettük a javaslatot: mit szólnának hozzá, ha szövetkezetünk a kertészkedőktől fölvásárolt árut helybe szállítaná és itt értékesítené, vállalva az áruforgalmazással járó költségeket is? Mindenütt örömmel fogadták a javaslatot, s azonnal felkínáltak egy-egy kisebb kihasználatlan épületet. A szövetkezet épitő csoportja munkához látott s az épületeket bolttá alakítottuk. Volt olyan épület, melynek átalakítása negyvennyolcezer koronába került. Ezenkívül vállaltuk az elárusítók jutalmazását, és a szállítással járó összes gondokat. A szövetkezetnek eddig ebből semmifél э' haszna nem származott,, de nem is az volt a célunk. Azon fáradoztunk, hogy elősegítsük a kifogástatalan minőségű, friss zöldség rugalmas értékesítését. Ezt sikerült is megvalósítani. Tavaly a -szövetkezeti tagoktól hetente kétszer — az esti órákban — a háztájiben termelt árut fölvásároltuk s osztályozás után még aznap éjjel útnak indítottuk, hogy reggel hét órakor a polcok tele legyenek friss áruval. Az ily módon megszervezett áruforgalmazás jónak bizonyult. Ezt az is bizonyítja, bogy partnereink elégedettek az áru minőségével és az ellátással. Továbbra is szorgalmazzák a szerződéses kapcsolat fenntartását. A tapasztalatokra alapozva, az idén újabb két üzletet nyitunk Žiar nad Hronomban. NAGY TERÉZ 7EŔVE Z Et-J ni m gaT* # A Szlovákiai Kertészkedők Szövetsége szinai (Sena) alapszervezetének kebelében nemrég bio-klub alakult. Az alapszervezet 21 tagja ugyanis úgy határozott, hogy — a magyarországi kertbarátok példáját, ílletvs a budapesti bio-klub útmutatásait követve — kísérletet tesznek a biológiai kertművelési módszerek hazai meghonosítására és terjesztésére. Az első Ismeretterjesztő előadást Schmidt Ferenc elnök tartotta, aki korábban részt vett a budapesti bio-klub szakelőadásán. (Sf) ф Spisák Anton pavlovcei nyugdíjas szövetkezeti tag állattartással töll napjait. A nyulak a kedvencei, melyeket részben önellátási céllal, részben értékesítésre nevel. Tavaly 500 kilogramm vágóérett nyulat adott át a felvásárlóknak. Ügy tervezi, hogy az idén legalább 700 kg nyűlhűst értékesít. A népesebb állomány ellátásához szükséges eleség egy részét a kertből, a többit a temetőkerti kaszáiéról biztosítja. (bor) # Az SZKSZ vezekényi (Vozokany) alapszervezetének évzáró taggyűlésén Burian Zoltánné terjesztette elő a község kisállattenyésztőinek múlt évi munkáját értékelő, elnökségi beszámolót. Ebből megtudtuk, hogy az 56 főt számláló szervezet ismét jől gazdálkodott. Tavaly 15 szervezett kistenyésztő tartott elismert tyúkállományt. A 195 fajtyúktól 6650 tenyésztojást nyertek, amit átadtak a szövetség járási keltetőjének. Az érdeklődök részére 1050 naposcsibét, meg 3400 húscsirkét hozattak, a nyitrai (Nitra) Branko vállalatnak pedig 1720 pecsenyenyulat adtak át. A nyulászok közül Köböl Mihály, Nagy Sándor, Gáspár Ernő, Molnár Lajos, Vajda Tibor, Mázsár Nándor és Nagy Lajos ért el legjobb eredményt. A faluszépítést akciók során a szervezet tagjai 560 órát dolgoztak társadalmi munkában, és két alkalommal kiállításon is jártak. A példás állattartók ezúttal 500 társadalmi munkaóra ledolgozására, Illetve 1300 pecsenyenyúl értékesítésére tettek ígéretet. A vezekényi állattartók tanácskozásán részt vett dr. Mikulik János állatorvos is, aki állategészségügyi előadással tette gazdagabbá az évzáró taggyűlés programját. Énekes G. 0 Nyitragerencséren (Nitrianske Hrnčiarovce) 1957-ben tömörültek alapszervezetbe a kertészkedők, mégpedig jobbára Nagy Lajos, Matyó Miklós; Varga Vince és társaik kezdeményezésére. A szövetség alapszervezetének ebben a községben ma 87 tagja van, akik — mint azt Sebők József elnök és mások is hangsúlyozták a nsmrég borkóstolóval együtt megtartott, évzáró taggyűlésen — tavaly is jó munkát végeztek. A kertészkedők zöme — a helyi adottságokat kihasználva — szőlőt meg szamócát termel, természetesen eladásra is. A borverseny győztesei — név szerint Balko Erzsébet, Czakó Ambrus, Nagy István, Sebők László, Formadin Ernő, Papp János, Kincse László, Czakó József és Szentes István — értékes szakkönyvekkel gyaraplthatták könyvtárukat. A borkóstolót baráti légkörű eszmecsere követte. Ügy gondoljuk, a köz javát szolgálná, ha alapszervezetünk vezetősége évente több alkalommal rendezne hasonló — bor- vagy gyümölcskóstolóval egybekapcsolt —, tapasztalatcserére lehetőséget kínáló találkozót kertészkedöink részére. SEBÜK ANTAL Kifogásolják az állategészségügyi szolgáltatást A kedvtelésszerű állattartás iránt érdeklődő pódafai (Povoda) tenyésztők tizenhat évvel ezelőtt tömörültek szervezetbe, de a szövetség nagy reményekkel életre hívott helyi szervezete éveken át a halódók sarát gyarapította. A fellendülés nagyfából öt évvel ezelőtt vette kezdetét, minek következtében országos viszonylatban is egyre többet hallunk az itteni tenyésztők sikereiről. A napjainkban hatvannégy tagot számláló helyi szervezet kisállattenyésztőinek múlt évi eredményei és gondjai felől Pichlík Zdenek titkárral beszélgettünk. Vendéglátónk elmondta, hogy az utóbbi években felmutatott eredmények alapján szervezetük tagjai közül mindenekelőtt a nyulászok érdemelnek dicséretei, akik a nyilrai (Nitra) Branko vállalatnak tavaly 3151 pecsenyenyulrrt adtak át, kísérleti állatként pedig további 727 nyalat értékesítettek. A fejlődés jelentős, hiszen két évvel korábban a felvásárlók alig másfél ezer vágónyulat kaptak az itteni tenyésztőktől Arai külön figyelmet érdemel, a pecsenyenyú'szaporítási irányzat erőebödése ebben a fainban nem vetette vissza a fajtatiszta állatok tartása iránti érdeklődést. Éppen ellenkezőleg. A nyulászok tavaly huszonegy nyúlfajtát tenyésztettek és összesen 179 továbbtartásra kiszemelt növendéket törzskönyveztettek. Ez nagyjából kétszerese a két évvel korábbi mennyiségnek. Magától értetődik, hogy a tenyésztői munka színvonalasabbá válása egyre több lehetőséget kínál a nyulászoknak a kiállításokon való részvételre. A szervezet tagjai tavaly összesen 24 nyállal nyertek tiszteletűi - jat, a legszebb állatuknak pedig fajtagyőztes elmet adományozott a nyitrai nemzeti kiállítás értékelő bizottsága. Az elismerés hangján kell szólnunk a szervezet ebtenyésztőinek munkájáról, akik a tavalyi nyitrai seregszemlén öt fajtagyőztesi címet szereztek kedvenceikkel. Az ő szorgalmuknak köszönhető, hogy ma elmondhatják — Csallóközben is volt már kutyakiállítás. Mégpedig nem is akármilyen, hiszen a seregszemle nemzetközi részvétellel keTült megrendezésre, és bizony nagyon sok látogatója volt Igaz, a kutyatenyésztők azóta szakosított alapszervezetbe tömörültek, mégis bízunk benne, hogy nem a tavalyi volt az első és utolsó kutyakiállítás hazánknak ezen a vidékén. A helyi szervezet vezetői pedig talán tovább kezdeményezhetnének. Időközben tudomásunkra jutott, begy a növendék tenyésznyulak első csallóközi bemutatójának megrendezését tervezik. No, de folytassuk a szervezet életéről szóló beszámolót. Még akkor is, ha az elkövetkezőkben sok jóról nem számolhatunk be. Ugyanis dicsérni már csak a galambtenyésztőket, meg esetleg az egzotikus madarak kedvelőit tudjuk. A baromfitartásról annyit, hogy vízibaromfiból nagyon kevés van a faluban, a tyúktenyésztés iránti érdeklődés pedig egyre inkább hanyatlik. Fajtatiszta állományt kevesen tartanak. A- tenyészet létrehozására nincsen igény, s a tenyésztők figyelme mindinkább a család önellátását biztosító húshibridek felé fordul. Az elmondottakon kívül, sajnos, egyéb gondjai is vannak a szervezetnek, pontosabban a helyi szervezet vezetőségének. Például évek óta tervezik az ifi kisállattenyésztők körének megalakítását, de úgy tűnik, a mai érdeklődők alighanem ki nőnek az iskolapadból, mire a szakkörből lesz valami. A fiatalok körében ugyanis jelentős az érdeklődés — főleg a múlt évi szakositott kiállítás és járási ifjúsági találkozó óta —, de a szervezetben nem akad egy tapasztalt tenyésztő, aki elvállalná a szakköri tevékenység irányitását. További gond, hogy a népes állatállomány részére évek óta nem tudják biztosítani a szükséges állatorvosi felügyeletet. A nyulászok hiába szeretnék mixomatózis ellen beoltani a nyálaikat, ha az állategészségügyi felügyelőség nem gondoskodik az oltóanyagról. A kntyatenyésztőknek pedig szenére (Senec), vagy a fővárosba kell utazgatniuk betegeskedő kedvenceikkel, mert a dnnaszerdahelyi (Dunajská Streda) járásban — a kisállattenyésztők mozgalmának fejlettsége ellenére — egyelőre nincsen állatkórház. Ilyen létesítmény mielőbbi létrehozását ugyan a szövetség járási konferenciája is szorgalmazta, de ki tudja, mikor lesz belőle valami? Gondolom, nem csupán a pódafaiak vennék örömmel, ha az állategészségügyi dolgozók addig is nagyobb figyelmet szentelnének a kisállattenyésztéssal vagy szerződéses háztáji állattartással foglalkozók állatállományáról való gondoskodásnak. Szakkörökben általában sok sző esik arról, hogy — főleg kistenyésztői feltételek között — csakis úgy lehet eredményesen védekezni az állatállományt tizedelő mixomatózis ellen, ha a nyulakat évi rendszerességgel védőoltásban részesítjük. De hogyan tegyük, ha az állategészségügy nem készül fel a feladatra? |bor) Virágok az erkélyen Aki először telepít növényeket lakása erkélyére, egész sereg kérdéssel találja magát szemben: mit ültessen, milyen ládába vagy cserépbe, miért fejlődik gyönyörűen ugyanaz a növény az egy’k erkélyen, és miért sár gul, sorvad a másikon? Mindjárt kezdetben tisztáznunk kell, milyen növények számára alkalmas az erkélyünk. Mielőtt elültetjük a növényeket, mag kell állapítanunk, mennyi fényt kap az erkély vagy. a loggia. Ha keleti vagy dé'i fekvésű természetesen sokkal többet, de bizonyos növények (fukszia, bokros begónia, sarkantyűka) az északi vagy nyugati fekvésű erkélyen is jől érz'k magukat. Figyelembe kell vennünk a széltárást is. Minél feljebb lakunk, annál erősebb szél éri az erkélyt, és ez is hatással van a növényekre. A tizedik emeleten lakék a szívósabb növények (ilyen a százszorszép, az alacsony növésű bársonyvirág, a kenderpakóca, a folyton virágzó begónia) közül választhatnak. Hogy a növények az utca felöl is szépen mutassanak, azt is figyelembe kell vennünk, milyen színű a fal. Szürke felületen például nagyon kellemesen hatnak az élénkpiros virágok, viszont egy vakolatlan téglafal előtt пэт érvényesülnek. Azt is el kell döntenünk, milyen célt szolgál majd az erkély: van, aki ésténként, munka után ott szeret pihenni. Ebben az esetben valamilyen Illatos növényt érdemes kiültetni: díszdohányt, rezedát. Mások szívesen gyűjtik össze az erkélyen kedvenc növényeik különböző fajtáit, őszirózsát, muskátlit, fuksziát, bársonyvirágot, amelyek késő őszig díszítik a házak homlokzatát. A szolja növény эк kedvelői gyakran kedvenceik „nyaraltatására“, levegőztetésére használják az erkélyt. Néhány igyekvő háziasszony balkonján egész nyáron zöldelllk a kapor, a petrzselyem, a koriander, érik a paradicsom (főleg a fűtő fajta) és az uborka. A többség mégis azt szeretné, ha az .erkélyen nevelt növények színes virágaikkal derűssé varázsolnák a környezetűket. Ebből a szempontból az egynyári növények a legmegfelelőbbek. Ezeknek sok előnyük van: gyorsan fejlődnek, virágaik színesek, gyökérzetük nem túl erős, így kisebb ládákban, cserepekben Is megélnek. sok fajtájuk jől tűri a hideget, az első fagyokig is virágzik. Különösen vonzó képet nyújtanak az erkélyeken a futénövények, főleg a lecsüngő hajtásúnk. A legelterjedtebb fajtájuk a közismert, élénk narancssárga, nagy virágú, szép kerek levelű sarkantyúka. Méltán népszerű a rózsaszín, fehér, lila virágú petúnia, amelynek nagy tölcséres virága jól tűri a szelet, és hajtásai zuhatagként ömlenek le az erkélyen. A balkonládába két sorban is ültethetjük a növényeket: középre például őszirózsát vagy muskátlit, elé pedig valamilyen futónövényt, amelynek lecsüngő hajtásai kiemelik a virágok szépségét. Az árnyékosabb erkélyeken szépen fejlődnek a viola- és árvácskapaiánták. Nagyon szép a láda akkor is, ha azonos színűeket — kék, lila, sárgás árnyalatúnkat — ültetünk bele, ha pedig vegyesen ültetjük a palántákat, tarka virágágy képét nyújtja majd balkonládánk. Ha nincs időnk vagy lehetőségünk arra, hogy palántákkal bajlódjunk, szobanövényeket is telepíthetünk ládába. Erre különösen azok alkalmasak, amelyeknek bőrszerfl levelük van, mint például a babér, a mirtusz, az oleander és a repkénv. Az erkélyen különösen szépen fejlődik, és egész nyáron virágzik a muskátli és a fukszia. A szobanövényeket cseréppel együtt is elhelyezhetjük a virágládákban, de a cserepek közét feltételenül ki kell tölteni homokkal, mohával vagyl földdel, hogy a gyökerek föl ne hevüijenek. és ki ne száradjanak. A ládákat biztonságosan és szilárdan rögzítsük az erkélykorláthoz (lehetőleg a belső oldalán), de egyszerűen a rácson belül a földre is lerakhatjuk őket. A futónövényeket ]obb oldalt elhelyezni, így a falra fölfutva díszítik az erkélyt, és a szél hatásának is kevésbé vamnak kitéve. Ha nagyobb méretű növényt, díszdohányt (az 1 métert Is elérheti) akarunk nevelni az erkélyen, nagyobb edénybe, ládába ültessük, és oldalt állítsuk a földre. Futónövényekből is ajánlatos egynyáriakat ültetni. Például hajnalkát, diszbabot vagy futóparadicsomot. Évelő növényeket nem érdemes az erkélyen tartani, mivel télen teljesen átfagy a talaj, és a növények könnyen kipusztulnak. Minden erkélyen nagyon szép látványt nyújtanak az oldalfalakon vagy a ház faián kúszó növények. Az erkélyeket díszíthetjük fémből készült gyűrűs virágtartókkal is, amelyekbe növényekkel teleültetett kaspőkat helyezünk. Ezekben különösen szépen mutat a futómuskátli, a fukszia. az aszparágusz és sok más növény is. T. K.