Palla Ákos szerk.: Az Országos Orvostörténeti Könyvtár közleményei 38-39. (Budapest, 1966)

Az étrendről

az, ami száraz, kiszárad az, ami nedves, felbomlik az, ami egész, összeáll az, ami részekre bomlott. Tehát minden, habár más, megegyezik az emberi természettel. 18. Hogy muzsikálhassunk, olyan hangszerre van szükségünk, amelyben a harmónia úgy mutatkozhat meg, ahogy akar. Vagyis akkordokban. Az akkordok az egyformaságból erednek, mégsem egyformák. Hasonló nevű, de eltérő hangzású vastag és vékony hangokból állnak össze. Minél nagyobb a különbség, annál nagyobb az összhang és minél kisebb a különbség, annál kisebb az összhang. Ha megszüntetnők a különbséget, megszűnne az élvezet is. Leginkább a legnagyobb és legkülönbözőbb változások tetszenek. A szakács különböző anyagokból állítja össze a fogásokat. Az egyező eltérővé válik. Ilyen az ember étele és itala. Ha minden egyforma lenne, megszűnne az élvezet. Nem lenne jó, ha mindent összekevernénk. A zenében egyes hangok vastagon, mások vékonyan csengenek össze. A nyelv a muzsikát utánozza: megkülönbözteti, hogy mi édes és mi savanyú, mi az összhang és mi az összhang hiánya. A vastag és vékony hangok csendülnek össze egymással és sem a vastag hangokkal összecsengő vékony hangok, sem a vékony hangokkal összecsengő vastag hangok nem jók. A jól szabályozott nyelvnek a harmónia tetszik. Ha nincs jól szabályozva, nem tetszik a harmónia. 19. A cserzővargák kifeszítenek, dörzsölnek, kefélnek, mosnak, így bánunk a gyerekekkel is. A takácsok a körforgásnak megfelelően dolgoznak: egyik végtől a másikig szőnek. Ilyen a testben is a keringés: ott végződik, ahol elkezdődik. 20. Az aranyművesek verik, és szelíd tűzön olvasztják az aranyat. Nagy tűzön nem munkálható meg. Miután megmunkálták, mindenféle célra használják. Hasonlóképpen csépeli, mossa és őröli az ember a magot. Végül is tűzön megsüti, így veszi hasznát. Ha nagy tűzön sült, nem veszi be a test, csak ha szelíd tűzön. 21. A szobrászok inkább a testet, mint a lelket másolják le. Semmit sem kezdenek az értelemmel. A víz és a föld az anyaguk. Kiszárítják azt, ami nedves, megnedvesítik azt, ami száraz, elveszik azt, ami több, hozzátesznek ahhoz, ami kevesebb, alkotásukat a legkisebbtől a legnagyobbig növelik. Az ember is ilyen. Kicsiből nő meg naggyá, eltűnik az ami több, pótlódik az, ami hiányzik, megnedvesítődik az, ami száraz, kiszárad az, ami nedves.