Balassa Iván: Földművelés a Hegyközben (Mezőgazdaságtörténeti tanulmányok 1. Magyar Mezőgazdasági Múzeum, Budapest, 1964.)

A gabonatermelés - A szemnyerés

olyan módon, hogy a szálakat kötésig leverték. Ezt nevezték agyalás­nak. így a búza szálkás feje letörött a szárról. Ezután a szétbontott kévé­ket elteregették és újra végig verték, megódalozték. Mikor az egyik oldal­lal elkészültek, azt a villa vagy a csépnyél segítségével a másik oldalra fordították, hogy a tiszta szem alulra kerüljön. Végül olyan módon csépelték, hogy a szalmát lesodorták róla ki a csűr előtti térségre: ez volt a cséplés befejező művelete: a hadarás. Általánosan használták a szűrő- vagy másnéven csűri-gereblyét, melyet helyenként rugdaló-gereblyének is mondanak (Kh.). Ennek fejében hat, fából faragott, befelegörbülő fogat találunk. Nyele természetes kétágú fa. 88. Csép. Füzér. RM. Itsz. 59.14.63 89.Csűrigereblyefafogak- 90. Csűrigereblye uasfo­kal. Füzér. RM. Itsz. gakkal. Nyíri 59.14.59

Next

/
Oldalképek
Tartalom