Szirácsik Éva (szerk.): A Magyar Mezőgazdasági Múzeum Közleményei 2016-2017 (Budapest, 2017)
Horváth Tamás - Tóth-Barbalics Veronika - Vincze Petronella: Muzeális könyvek a Magyar Mezőgazdasági Múzeum és Könyvtár Archív Gyűjteményében
tészet 18. századi meghonosodásával párhuzamosan megfigyelhető az ilyen tárgyú szakmunkák megjelenése.49 A szántóföldi növénytermesztéssel foglalkozó könyveink (kilenc kiadvány, valamennyi 1700-1850 között jelent meg) többsége egy-egy növénynemzetség vagy -faj (pl. búza, repce, len, kender) termesztésének kérdésével foglalkozik.50 Viszonylag alacsony a szőlészeti és borászati témájú régi könyveink száma (mindössze hat mü), köztük azonban olyan értékes művek találhatóak, mint Philipp Jakob Sachsnak (1627-1672) az ampelográfia alapvetésének tekinthető munkája, Francois Rozier (1734-1793) Mémoire sur la meilleure maniere de faire et de gouverner les vins című borászati müvének német fordítása, valamint Dercsényi Jánosnak (1755-1837) a tokaji bortermelésről szóló könyve.51 A gyűjteményrész féltucatnyi növénykórtani könyve között általános kézikönyvek és egyes növényfajták betegségeivel foglalkozó munkák is vannak.52 A korai talajtani szakirodalmat négy, a vízgazdálkodást öt mű képviseli az Archív Gyűjteményben. Mindkét témakörben a magyar nyelvű, illetve latin nyelvű, de magyarországi vonatkozású vagy kiadású munkák vannak döntő többségben. Megtalálhatók a polcokon Witsch Rudolf és Vedres István (1765-1830) talajjavítási, Angyalfíy Mátyás András (1776-1839) talajtani, valamint Hadaly Károly (1743-1834) és Rausch Ferenc (1743-1816) mérnöki munkái, az 1838. évi árvíz után Pest-Buda árvízvédelmére kiírt pályázat nyomtatásban közreadott pályaművei, valamint Széchenyi István grófnak (1791—1860) a Tisza-völgy rendezéséről írt könyve.53 49 [Johann Wiegand]: Oekonomischpraktische Anleitung zum Flachsbau ... nebst einem Anhänge einer neuen Auflage vom Tabackbau. Wien 1767. (D 6585); [Fejér György]: Dohánytermesztésről való rövid oktatás melly a nemes magyar-haza-, és Galítziabéli dohány- termesztők kedvekért ki-botsátatot. Budán 1790. (D 802-3); utóbbi németül is: Unterricht für die Tobakbauer der Königreiche Hungam und Galizien. Wien 1790. (D 74-2). 50P1. [Mitterpacher Lajos]: Unterricht vom Lein- und Hanfbaue für Landleute. Ofen 1789. (D 1299-2); J. A. Fabre: Mémoire sur la culture du colza appliquée aux départements de Lot-et-Garonne et de la Gironde, et aux départements circonvoisins. Bordeaux 1842. (C 19644). 51 Ampelografia sive vitis viniferae ejusqve partium consideratio physico-philologico-historicomedico-chymica ... a Philippo Jacobo Sachs. Lipsiae 1661. (D 8294); Abhandlung von der besten Art die Weine, theils zum gemeinen Gebrauch, theils zum Versenden, zu machen und zu behandeln ... von dem Abt Rozier. Zerbst 1773. (raktári jelzet) (A francia eredeti 1771-ben jelent meg); Ueber Tokay’s Weinbau, dessen Fexung und Gährung ... von Johann Dercseny von Derczen. Wien 1796. (D 801-2). 52Pl. Kiirtó módja és szerei az ártalmas féregeknek ... 3. jobbított és bővített kiadás. Pesten 1831. (C 13154); Handbuch der Pflanzen-Pathologie und Pflanzen-Teratologie. 1. Band. Von F[ranz] Jfulius] F[erdinand] Meyen; ... zum Druck besorgt von Christian] Gottfrfied] Nees v[on] Esenbeck. 2. Band von A[lfred] Moquin-Tandon. Berlin 1841 1842. (raktári jelezt: C 17899/1 2); Tognio Lajos: A Magyarhonban mostanában uralkodó burgonyabetegség észszerű mezei gazdák és természetvizsgálók számára. Pest 1847. (C 4327). 53 Útmutatás hogy vehetni munkába ... a Budán 1807-ben tartatott Ország Gyűlésének 20dik törvénytzikkelyét melly a Magyar Országi homokos puszták haszonra fordíttatását sürgeti ... Német nyelven írta Witsch Rudolf. Budán 1809. (D 1040, D 1040-2, D 1040-3); Vedres Istvány: A sivány 268
