Takács Imre szerk.: A Magyar Mezőgazdasági Múzeum Közleményei 1975-1977 (Budapest, 1978)
Balassa Iván: A keszthelyi Georgikon arató- és cséplőszerződései (1798—1816)
3. Innepnapokat kivévén, minden dolgozó napokon folyvást tartoznak tsépelni; hanem ha valamelliknek betegsége, vagy olljan elmúlhatatlan dolga adja elő magát, mellyet a T. Georgikon Tisztjei elmúlhatatlannak ítélnek. 4. Kötelezik magokat, hogy ha a tséplést a Tisztek rosz munkának ítélik, tehát a Szalmát újra tséplik, és a magok részeket azon ujj tséplésből pótollják. Ellenben 5. Munkájúkért: veszik mindenféle aratott és kaszált életből a Kilentzediket; ezen kívül semmire a mi részünkről számot nem tarthatnak. 6. Az el-tsépelt életet a T. Georgikon szelelő rostáján mind meg szeleÜk és a kész szemet a Granariumba fel hordják. 7. Minden héten egyszer a Granariumban való szemes életet megforgatni, áldomásért tartoznak. Ezen fent meg írt Hét tzikkelyeknek bétellyesíttésekre kötelezik magokat ezen Kötelező Levél elején és utóllján megnevezett Négy Páhoki Lakosok, mellyeknek hiteles megtartásoKra ígéreteket, tulajdon kezek kereszt vonásival erősíttik így: Zab Mihály tulajdon keze + vonása, Kelemen János tulajdon keze + vonása, Bálás Mihály tulajdon keze + vonása, Bognár György tulajdon keze + vonása. Keszthely 16. Septembris 1799. Pethe Ferentz mp. Ttto psr. Ezen Contractus az 1799 dik esztendőre szolgáló Protocolumnak 1014 dik szám alatt lett végzés szerént helybe hagyatván ki adatik. Keszthely 11. 7 bris 1799. Piestyánszky Ignátz. 14 1803 (Aratók Contractusa) Anno 1803 die 23 a Április meg fogadtam Képes Aratoknak Tolnai Ferentzet, és Farkas Ferentzet olly móddal, hogy tisztán és takarékossan leendő Aratásokért az arató rész T. N. Vármegye Limitatiója szerint kifog nékiek minden héjánosság nélkül adatni e mellett minden 100 lk Xst (kereszt) által ok aratandó Gabonáiul akár Őszi, akár pedig Tavaszi légyen egy keresztet fognak kapni, és azért hogy az éteket magok fogják ki-hordani, egy Xst Búza, és annyi Ros fog nékiek járni, a mi ételeket illeti, az eddig volt szokás szerint délre 2 Tál, úgy Estvére-is annyi fog lenni, ki-vévén Szombati Napokat, a mikor némellyek főttet nem ennének, Vatsorájokra az étel helyett egy fertal Font Sajtjok és 1/2 Ittze Borok fog járni, és e mellett a nékik esendő Részek haza fog vitettetni. Sign. Keszthelly ut supra. Tolnai Ferentz + Farkas Ferentz + Ruzsicskay (? ) Tittó. (Cím a dorsumán:) Kepés Aratók Contractusa pro Anno 1803. 15 14. OL. P. 275. Festetics család lt. Munkaszerződések 99. csomószám. Piestyánszky Ignác 1797-től a grófi uradalmak directiójának vezetője, Nagyváthy utóda. így a Georgikon felügyelete is hozzátartozott. 15. OL. 275. Festetics család lt. Munkaszerződések 99. csomószám.
