Életünk, 1998 (3. évfolyam, 1-33. szám)
1998-03-25 / 6. szám
Fiatalodni - koplalva Szervezetunket a szuletesunktol fogva rengeteg karos anyag mergezi; ezek a testben kepzodnek, masreszt a kulvilagbol, a levegovel, vi'zzel de foleg az elelemmel jutnak be. Az ember addig mondhato egeszsegesnek, amig a karos anyagok mennyisege egyensulyban van a tavozo anyag mennyisegevel. A szervezetet tdbbfele karos anyag veszelyezteti: elsosorban a sejtek anyagcserejenek termeke, mert minden sejt termel toxikus anyagokat is, tovabba az elhalt sejtek milliardjai. A mergezo anyagok a sejt elhalasa utan bejuthatnak a kornyezd szovetekbe. Az emesztes soran is keletkezik karos anyagcseretermek - a taplalekkal nehezfemek, novenyvedoszer-maradvanyok, az elelmiszer tarolasa soran keletkezett bakteriumok, peneszgombak, eteh'zesftdk es szfnezok stb. Ha a karos mellektermek tulsulyba kerul, a nyalkahartyan keresztul (is) tavozhat, gyulladast okozva. Az egyetlen lehetoseg az ilyen es hasonlo tunetek megelozesere a mergezo anyagok bevitelenek csokkentese es a szervezet meregtelenitesi folyamatanak javftasa. Erre kituno modszer a bojt. Bbjtolrii! A koplalas - kes nelkuli operacionak is nevezik - ideje alatt a szervezet megtisztul. A bojt az emesztorendszert is kimeli, elosegiti a regeneralodasat, a szervezet az emesztesre forditott energiat ellenallokepessegenek megerositesere fordfthatja. Hogyan koplaljunk, hogy elkerijljuk a koplalassal jaro kockazatokat? Mindenekelott tuzzuk ki a celt, amely erdekeben bdjtolunk, mert ettol fiigg az idotartam. A civilizacids betegsegek - szfv- es errendszeri, mozgasszervi megbetegedesek, allergia, a legutak kronikus gyulladasa - megelozesere hetente egy napot, evente egyszer-ketszer egy hetet kell bojtolni - tavasszal, illetve osszel. Amennyiben a felsorolt betegsegek mar jelentkeztek, komolyabb beavatkozas szuksegeltetik. Ilyenkor 1-3 hetes bojt ajanlott, daganatos megbetegedeseknel pedig mintegy hathetes. Nehany kiloval kevesebb Sokan a tulsuly miatt vallalkoznak a koplalasra. A koverseg tulajdonkeppen a salakanyagok felhalmozodasa, amit a szervezet nem kepes eltavolitani. Maga a koplalas nem oldja meg a koverseg problemajat, valtoztatni kell az eletmodon es az etkezesi szokasokon; a kisebb kaloria-bevitel termeszetes. A bojt alatt ki'meld eletmodot kell folytatni, kerulendo a fizikai megeroltetes. A gydgyito koplalas megkezdese elotti napon csak gyumblcsdt es vizet fogyasszunk - aztan mar csak vizet es gyogyteat. (Az asvanyvi'z nem ajanlott.) Ha a bojt tovabb tart harom napnal, a folyadekon kfvul napi 1-2 pohar zoldseglevet kell beiktatni - lassan kortyolgatni. (2/3 resz sargarepa, tobbi zeller, petrezselyem stb.) A napi elfogyasztott folyadekmennyiseg legalabb ket es fel liter legyen. A belek tisztitasa A vastagbel tisztitasa resze a bojtnek. Koplalas alatt a belek mozgasa lassul, beontest kell alkalmazni. (A legjobb az esti orakban, 37 fokos vi'zzel, 1 liter vi'zhez 1 kaveskanal konyhasot tegy unk.) A vastagbel tisztftasat hashajto teakkal (este) es keseruvizzel (saratyica, este) fokozzuk. Mivel a mergezo anyagok a boron at is tavoznak, naponta legalabb egyszer tusoljunk. A koplalas elso napjaiban rosszullet, fejfajas, szedules lephet fel - a toxikus anyagok tavozasanak jelei. Fokozott folyadekbevitellel enyhithetok a tunetek. Tobb mint egyhetes koplalas csak orvosi felugyelettel vegezheto! A bojt befejeztevel fokozatosan szabad csak visszaterni a normal etrendhez. A visszateres ugyanolyan hosszu legyen, mint maga a bojt. Keveset egyunk, alaposan ragjuk meg az etelt (fott rizs, darakasa, burgonya, zoldsegleves). Ha emesztesi problemak lepnenek fel, lassftsuk a visszaterest. A beonteseket is addig kell folytatni, amig a szeklet nem normalizalodik. A koplalas javitja a fizikai-szellemi allapotunkat, a folds kilok is lemennek. Megeri az aldozatot. Joghurt - a fogyokuraban Zoldseges joghurt Barmilyen nyers (reszelt) zoldseget, sargardpat, zellert, karaldbet, azonkivul hagymat, fokhagymat, zoldborsot, aprora vagott paprikat, kaposztat, kelkaposztat, fejes salatdt keverjunk el egy doboz joghurttai es tetszes szerint izesitsuk. Sajtos joghurt Egy pohar joghurtot osszekeverunk reszelt sajttal, pirospaprikaval, zuzott fokhagymaval, sbval, borssal. Igen finom kenyhrre! Joghurtos csirkecomb Nyolc kis csirkecombot lenyuzunk, es beletesszuk 1 pohar joghurt, zuzott fokhagyma, fel baberlevel keverekebe. Egy-ket oraig benne hagyjuk. Azutan ket evokanal vajon 24 db gyongyhagymat felfozunk, a csirkecombokat kivesszuk a joghurtos keverekbol es a hagymakkal egy utt hirtelen lesiitjuk, majd raontunk 1 pohar huslevest (leveskocka is lehet), 1 deci fehhr bort es puhara pdroljuk a hust. Ha megpuhult, hozzaadjuk a joghurtos kevereket, es meg 10 percig fbzzuk. Borjusult - joghurtmartassal Egy kild borjuhust bedorzsolunk soval, borssal, es keves vajon mindkht oldalan hirtelen megsutjuk. Ezutan beleteszunk nehany rozmaringlevelet (keveset!), egy nagy fej karikara vagott hagymdt ds paroljuk - huslevessel locsolva idonkent. Korulbelul egy bra alatt megpuhul. Ekkor kivesszuk a sutdbol. Egy pohar joghurtot a szitan attort hagymaval elkeverijnk es hozzaadunk egy keves huslet. Felfdzzuk, es a szeletekre vagott hust leontjuk a martassal. Az orvosok fenntartassal fogadjak. Egy hbtig tart, kdt hetnel tovabb nem szabad folytatni. Tojast, bust, zoldshhet, gyumblcsdt szabad enni, f tesztat, edesseget, zslrokat III nem. A sozas mertekletes. KI@Q31 ' ra Reggelire fel grapefruit es tea ajanlott (cukor nelkul). 1. nap: Ebed: 1 tojas (fove), fejes salata, 1 grapefruit, feketekave Vacsora: 1 tojas, paradicsom 2. nap: Ebed: 1 fott tojas, feketekave, 1 grapefruit Vacsora: marhahus roston sijtve (zsfr nelkul), uborka, feketekave (koffeinmentes) 3. nap: Ebed: 1 tojas, 1 paradicsom, spenot Vacsora: borjuhus vagy grillezett csirke, uborka, kave (koffeinmentes) 4. nap: Ebed: fejes salata, feketekave, grapefruit Vacsora: 1 tojas, parolt porehagyma, turo, tea 5. nap: Ebed: 1 tojas, spenot (parolva), feketekave Vacsora: hal (parolva vagy sutve, zsiradek nelkul), vagy sovany marhahus, fejes salata, tea 6. nap: Ebed: gyumolcssalata (alma, grapefruit, narancs) Vacsora: marhahus, uborka, tea 7. nap: Ebed: grillezett csirke, zoldsegleves, tea Vacsora: gyumolcssalata. Radikalis hollywoodi fogyokura
