Dunántúli Napló, 1983. november (40. évfolyam, 302-330. szám)
1983-11-25 / 325. szám
1983. november 25., péntek Dunántúlt napló 5 mm Ösztönzik a magánszállások idegenforgalmi hasznosítását Módosították az erről szóló rendeletet A Minisztertanács csütörtöki ülésén megtárgyalta a Belkereskedelmi Minisztérium és Pénzügyminisztérium együttes előterjesztésében a magánszállások idegenforgalmi hasznosításának új, komplex szabályo. zását. A szervezett fizetővendéglátó hálózat immár az ország ösz- szes kereskedelmi szálláshelykapacitásának mintegy felét teszi ki. A most elfogadott miniszter- tanácsi rendeletmódosítás és a hozzá kapcsolódó belkereskedelmi minisztériumi rendelet 1984. január 1-én lép hatályba. Céljuk a magánszállások tulajdonosainak ösztönzése és az idegenforgalmi szálláshelykínálat mennyiségi és minőségi növelése. A jövő évtől kezdődően fizetővendéglátásnak minősül, és így egységes elbírálás aló tartozik a magánszemélyek lakásának, üdülőjének idegenforgalmi célú hasznosítása. A fizetővendéglátók tevékenységüket ettől az időponttól kezdve csak a hasznosítani kívánt szálláshely szerint területileg illetékes tanács által várhatóan 1984 elejétől folyamatosan ki. adandó működési. engedély birtokában végezhetik. Az engedéllyel rendelkezők szálláshelyeiket mint kereskedelmi szálláshelyeket szabadon, saját maguk vagy az erre jogosult idegenforgalmi szervezeten keresztül hasznosíthatják. A fizetővendéglátás továbbra is szabadáras; a vendégek — kívánságra — ott is étkezhetnek. Az egységes szabályozás kitér az adózási rendszerre és mértékekre is. Az eddig alkalmazott sávos, progresszív jövedelemadó helyett egy teljesen újfajta, az általános jö- vedelemadó-sza bályozáshoz szorosan kapcsolódó adórendszert vezetnek be. Az adót ezentúl a tárgyhónapban ténylegesen kiadott szoba utón kell fizetni. Az adó mértéke havi 100 forinttól 400 forintig terjed szobánként, és egyben magában foglalja a községfejlesz- tésj adót is. A szobakiadót, ha eleget tesz befizetési kötelezettségének, nem terheli külön jövedelemadó. Az adót befizetheti egy összegben, de eleget tehet kötelezettségének úgy is, hogy havonta juttatja el pz adót. Ebben az esetben az a megkötés, hogy az összeget legkésőbb a vendég érkezése napján kell befizetni az illetékes tanácsnak. Nem kell adózni az ingyenesen vendégül látott, a saját vagy házastárs egyenesági rokona, testvére, a testvér há- zastórsa és mindezek gyermekei, valamint a 14 éven aluli gyermekek után. A nem rokon vendégeket is adómentesen fogadhatja a tulajdonos egy esztendőben 14 éjszakára. Akik csak az itt leírt körnek nyújtanak szállást nem kötelezettek működési engedélyek kiváltására. Érvényben marad a fizetővendéglátónak az a kötelezettsége, hogy vendégeitől beszedje és a tanácsnak továbbítsa a gyógy- és üdülőhelyi dijakat. A Minisztertanács által elfogadott rendeletmódosítás bővíti a közvetítésre jogosult idegenforgalmi szervekkel köthető szerződési formákat is. Lehetőség nyílik a rugalmasabb, a szerződő felek érdekeit kölcsönösen figyelembe vevő megállapodások megkötésére. A rendelet megalkotásának egyik célja, hogy számos ösztönző intézkedéssel növelje az idegenforgalmilag hasznosítható magánszállások számát, a belföldi, az ifjúsági és a falusi turizmus szolgálatába állítsa az állampolgárok tulajdonában lévő szálláshelyeket. Mindemellett a tanácsok feladata lesz az adózás szigorúbb és következetesebb ellenőrzése. A MALÉV Air Tours sajtótájékoztatója isztambuli utak kibővített programmal Picundai üdülés, alekovói sítúra (Munkatársunk telelonjelenté- se) Másfélszeresére nőtt egy év alatt a Ferihegyen átutazó, s közben Budapestre kiránduló légiutasok száma. Mindez a MALÉV Air Tours tízdolláros akciójának eredménye. Egyebek között erről számolt be Rodé Judit, a MALÉV Air Tours vezetőije, a tegnap Budapesten rendezett országos sajtótájékoztatón. A most 15 éves utazási iroda a legkisebb az ilyen feladatú magyar irodák között, hiszen mindössze 45 alkalmazottal működik. De ők a leglendületesebb szervezők, s ezt számos nemzetközi újítás és a kimagasló dollártermelő eredmény igazolja. Ennek nemcsak az az oka, hogy az iroda egy légi- forgalmi vállalatra épül, és egyáltalán, hogy a ráépülés számtalan előnyt jelent. A MALÉV Air Tours mindezt igen rugalmas, ötletes szervezéssel használja ki, s szervező lendületével a más irodákhoz képest több évtizedes hátrányt hozta be. Alapelve: a minőségi turizmus. Néhány példa: több tekintélyes tőkés légitársaságot megelőzve vezeti be a komfort osztályt, amely az első osztálynál olcsóbb, de turista osztálynál kényelmesebb. Megindult a konferencia-szolgálatuk. Idén a nemzetközi vetőmag-, a gerontológiai és a szemészeti kongresszust szervezték meg, beleértve természetesen a külföldi résztvevők utaztatását is. A siker jele: 1986-ig minden konferenciaszervező kapacitásukat lekötötték. Máskülönben általában növekszik a légiforgalmunk az arab országokkal, így a beutazásokkal az idén több mint 100 millió forint értékű tőkés valutát szereztek az országnak. Hiszen a beutazók száma 24, a tőlük származó bevétel 35 százalékkal nőtt egy év alatt. A kiutazás is növekedett: az utasok száma 24, a bevétel összege pedig 36 százalékkal több a tavalyinál. Szervezési alapelvük, az igényekhez való rugalmas alkalmazkodás. s közben a magyar turisták számára a közművelődési eredmények lehetséges elérése. A „bundajáratnak’' nevezett isztambuli utak népszerűsége alapján jövőre változtatnak ennek az útnak a viszonyain. Először is a nemzetközi vonatkozásban növekvő árak ellenére az isztambuli utak árát nem növelték (a többi viszont 10 15 százalékkal nőtt). De a bevásárlás mellett a pihenést, fürdést, műemlékismeretet is szervezik. Például az isztambuli utak kibővített változatát is. Ebben például trójai kirándulás vagy az Égei-tenger menti Marmarisban üdülés szerepel. Lehetővé vált a Grúz SZSZK- ban a tengerparti picundai üdülés is. A téli sportok híveinek 10 napos bulgáriai sítúrát hirdetnek az alekovói síparadicsomba. Földessy Dénes Cukrásztermék-bemutató a Sarokház presszóban Babitsemlékünnepség Pécsett Bábits-emlékün népségét tartottak tegnap a pécsi Nagy Lajos Gimnáziumban. a költő születésének 100. évfordulójára. Babits ebben az épületben, az egykori ciszterci gimnáziumban végezte középiskolai tanulmányait 1883. és 1901 között. Az iskola tanórai és diákjai megkoszorúzták a költő emléktábláját, majd a gimnazisták adtak ünnepi emlékműsort. Itt osztották ki a gimnázium Ba- bits-pályázatának dijait is. Az első helyet Pusztósi Zita érdemelte ki, Babits, a tanár című dolgozatával. Variációk a süteményre Túrótorta fogyókúrázóknak A névnapi, születésnap; asztalról általában nem hiányzik o torta és a sütemény. Az ünnepi hangulatot azonban még szebbé varázsolja a küllemre is jól megkomponált édesség. Ezt ta. pasztalhattuk tegnap Pécsett a Sarokház presszóban rendezett, árusítással egybekötött termék, bemutatón is. A Baranya megyei Vendéglátó Vállalat pécsi cukrászüzemé, nek, a Nevelési Központ cuk- rászüzeménék, a harkányi és mohácsi cukrászüzemének kollektívái Katalin-nap alkalmából torta és apró. sütemény remekekkel bizonyították szakma; hozzáértésüket. Az általuk készített finomságokat pedig a vásárlók egy mi ni - k iá 1 - irtáson tekinthették meg. A név. nap jellegénél fogva a sütemények a szokványdaraboktól tel. Két évvel ezelőtt létesített testvérkapcsolatot oz eszéki UGOCENTAR és a Mecsek- vidéki Vendéglátó Vállalat. Ennek jegyében o pécsi Eszék étterem második alkalommal mutatja be e héten a szlavón gasztronómiai szokásokat. Két eszéki szakács érkezett városunkba, akik jeles ismerői és készítői a szlavón ételkülönlegességeknek. Dubravka Erkapic és Josip Báláz, a jugoszláviai testvér- városunk Royal éttermének szakácsai. Több szakmai versenyen bizonyították már rátermettségüket, nem egyszer az első díj elnyerésével. Mindennap öt-hatféle ételt készítenek. A magyar ízekhez közel álló ételeik közül csak néhány; Böjtárleves, töltött borda szlavón módra, szlavóniai göngyölt pecsenye vitéz módra. A gasztronómiai hét ünnepélyes zárója szombaton lesz az Eszék étteremben, ahol a mohácsi tamburo zenekar és Zdevac Anica szórakoztatja a vendégeket. P. L. jesen eltértek. Az azonos ízű, de más formájú és díszítésű torták között nem is lehetett eldönteni, hogy melyik sikerült a legszebbre. Volt puncstorta sárga fantázia virággal, margarétával és marcipónrózsával díszítve, grillás kúptorta több emeletnyi magasra tornyozva, téglalap alakú és kerek csokitorta fantá. ziavirággál, rózsával, felirattal, gesztenyetorta Vük díszítéssel, gesztenyeszívtorta ananásztor. ta, fatörzstorta a favágáshoz szükséges csoki eszközökkel együtt. A marcipántorták külön említést érdemelnek: gyönyörűre sikerült a festett alakos és karácsonyi diszítéses. A fogyókúrázóknak pedig túrótortát ajánlottak — olyan finom volt, hogy biztos hízást jelent a fogyasztása. Többféle nassolnivalót is feltálaltak: búrkiflit, svájci kiflit, háromféle — narancsos diós és szultán — ízű gyümölcskenyeret, törpedesszertet, melyben vegyes, gesztenyés, csokoládés, ananászos, gyümölcs, vanílíia- krémes diós izek közül lehetett választani. Volt blundel túrós, gyümölcsdesszert, briós, káposztás pogácsa, gesztenyeszelet kétféle krémes és többféle pohárkrém is. Elmondható, hogy a bemutatott termékek azonnal gazdára találtak. Legtöbbjét természete, sen a Katolinok kapták ajándékba. A bemutatónak azonban más haszna is volt: a cukrászok bebizonyították, hogy nemcsak kommersz árut tudnak készíteni, s ha a vevők igénylik, a jövőben találkozhatnak a különlegességekkel a cukrászdákban. Adám Erika D schwerini küldöttség Mohácsra és Somberekre látogatott Zsúfolt volt tegnap is ai Rudi Fleck, a Séhwerin megyei Párt- bizottság titkárságának tagja, a megyei tanács elnöke vezette testvérmegyei küldöttség programja Baranya megyében. A kora délelőtti órákban már Mohácson voltok Lukács Jánosnak, a Baranya megyei Pártbizottság első titkárának és Horváth Lajosnak, a megyei tanács elnökének kíséretében, ahol elsőként Mohács város vezetői fogadták a vendégeket. Borsos János, a város; pártbizottság első titkára Németh Elemér, o járási hivatal elnöke és Zimmermann Ferenc, a városi tanács elnökhelyettese adtak tájékoztatót a város életéről, a tanács munkájáról Mohács és a városkörnyék ellátási kérdéseiről. A vendégek időt szakítottak arra is, hogy megtekintsék a városban a Lenin-emlék- művet. A városi tanácson tett látogatást követően a sehwerini küldöttség a Szék- és Kárpitosipari Vállalat mohácsi gyáregységébe látogatott, ahol a gyár igazgatója és párttitkára. Ősi János és Dorogi Zoltán fogadta őket, majd adott tájékoztatást munkájukról, eredményeik, ről. 0 Az ebédet követően már a sombereki Béke Őre Termelőszövetkezetben folytatta a megyével való ismerkedését a sehwerini küldöttség. Itt Gaszler József, a megyei párt-végrehaj. tóbizottság tagja, a termelő- szövetkezet elnöke, • Devecseri József, a járási pártbizottság első titkára várta a vendégeket. Gaszler József tájékoztatást adott vendégeinek a több mint 1000 tagú, csaknem 4300 hektáron gazdálkodó, elsősorban állattenyésztéssel foglalkozó termelőszövetkezet munkájáról. A sehwerini küldöttség üzemlátogatáson is részt vett ennek során megtekintették a sertés és baromfitelepet, a húsfeldolgozó üzemet, illetve a termelőszövetkezet cipőfelsőrész-készítő üze. mét. A kara esti órákban a som. bereki kultúfházbqn több együttes próbáját, műsorát nézték meg. Felavatták Lefkovics Ernő emléktábláját A Kommunisták Magyarországi Pártja megalakulásának 65. évfordulója alkalmából rendeztek tegnap ünnepséget a MÁV Pécsi Igazgatóságán, s ennek az ünnepségnek a keretében avatták fel az igazgatóság épületében Lefkovics Ernő emléktábláját. Lefkovics Ernő a magyar forradalmi munkásmozgalom érdemes harcosa volt; 1888. július 24-én született Putnokon, s 1972. június 9-én Pécsett halt meg. 1913- tól Pécsett, mint vasúti táv- irász, munkatársávol, Sikorszky Lajossal együtt igen fontos szerepet töltött be Pécs szerb megszállása alatt. Lefkovics Ernő szervezte meg az első illegális kommunista sejteket Pécsett. A KMP első helyi illegális csoportja Pécsi Vasutas Olvasókör fedőnév alatt tevékenykedett. A Tanácsköztársaság idején a kaposvári 44-es vörös dandár politikai megbízottja majd Gö- mör megye helyettes kormányzótanácsi biztosa volt. A Tanácsköztársaság bukását követően emigrált; a felszabadulás idején tért vissza újra Pécsre, s haláláig a Kommunista Párt elkötelezett tagjaként, a vasutas szakszervezet aktivistájaként tevékenykedett. A tegnapi ünnepségen Ga- danecz Béla, a Vasúti Tudományos Kutató Intézet munkatársa emlékezett meg Lefkovics Ernőről, majd Fényes József, a MÁV Pécsi Igázgatósá- gának vezetője leplezte le a tiszteletére állított emléktáblát. Yendégszakácsok Jugoszláviából Szlavón különlegességek az Eszék étteremben
