Miskolc története IV/1. 1848-1918-ig (Miskolc, 2003)

A VÁROS GAZDASÁGI ÉLETE

az ország több városában is raktárakat létesített. 416 A miskolci bur­nótgyárat az ismertetett hazai üzemek közt tartják számon. 417 1851­ben még működőként említi Fényes Elek 418 A dohányfeldolgozó működésének a neoabszolutizmus kora vetett véget azzal, hogy a magánvállalkozók által űzött dohányfeldolgozást megszüntette, amikor 1851. március l-jén osztrák mintára bevezetett törvénnyel a dohánygyártás kizárólag állami jövedék lett. A XIX. században a cukorgyártásnál a cukor finomítására általáno­san használták a spódiumot. Ez a latin szó csontszenet jelent, amelyet megőrölve lisztként adagoltak a cukoroldatba. A nagyszombati cu­korgyárat az 1840-es években már cukorfinomítóval és spódium gyártással együtt létesítették. 419 Később a technológia változásával a cukor fehérítéséhez tiszta mészkövet (Ca2CC>3) használtak. 420 A XIX. század utolsó harmadában, a városban és a környékbeli vágóhidakon levágott állatok csontanyagát nem használták semmire, szemét­dombra került. Pedig 1880-ban csak a Miskolcon levágott szarvas­marhák száma 2802 db volt. 421 Ezt a lehetőséget próbálták kiaknázni Maderspach Livius és Társai, amikor 1882-ben megalakították az Első Borsod-Miskolczi Spódium és Csontlisztgyárat. 422 Az üzem 1883-ban már termelt. A gyártás során a nyers állatcsontot kifőzték, megszárí­tották, megpörkölték, majd lisztté őrölték. Az így nyert csontszén ad­szorbeáló képessége révén megtisztította a cukrot. A vállalat csonttö­rő, főző, pörkölő berendezésekkel, spódiumégető gépekkel volt fel­szerelve, s ezek egy részét 24 LE-s gőzgép hajtotta. A nyersanyagot részben a környéken, részint Erdélyből szerezték be. A szükséges alapanyagot készpénzért vásárolták, ez viszont számottevő forgótő­két igényelt, viszont a tulajdonosok nem voltak elég tőkeerősek. 423 Egy 1884. december eleji újsághírben már a gyár közeli megszűnésé­416 PFLIEGLER J. F. 1996. 64. p. 417 FUTÓ M. 1944. 237-238. p. 418 FÉNYES E. 1851. III. 94. p. 419 FUTÓ M. 1944. 233. p. 420 Hazánkban elsőként csontszenet Liechtl Károly pesti termény- és papírkereskedő hasz­nált az 1830-tól működő cukorfínomító üzemében. 1832-ben még 15 évi szabadalmat is kért a cukor fehérítésére akkoriban használt spódium és szalmiák gyártására. 1832-ben pedig felépítette az ország első ilyen jellegű üzemét. - MÓRA L.-PRÓDER I. 1997. 12­13. p. 421 SZENDREI J. 1911. IV. köt. 667. p. 422 A betéti társaságot Maderspach Livius beltagként, Wein János és Karczag József gyáro­sok kültagként alkották. - BATTONYAIÖ. 1901. 697. p. 423 SZENDREI J. 1911. IV. köt. 763. p.

Next

/
Oldalképek
Tartalom