Tóth Mihály (szerk.): Az öntözés üzemtana (Mezőgazdasági Kiadó, Budapest, 1970)
Az öntözéses termelés és az öntözőgazdaságok kialakítása
n------1------1------1-----1------r 0 5 1 0 15 10 25 30 35 40 45 50 hozamingadozás, % ábra. A hozamingadozásból származó kiesés különböző hozamszinteknél ban mindezek az eredményes termelésnek egyenesen alapfeltételei. A több gép, a speciális eszközök, a nagyobb szállítási igény, a nagyobb teherbírású és biztonságosan használható utak stb. kivétel nélkül mind olyan igények, amelyek nélkül egyáltalán nem, vagy csak nem megfelelő minőségben és időben oldhatók meg az intenzívebb termelés munkái. Mindezek azonban olyan tehertételt jelentenek a gazdaságnak, hogy ezt nemcsak viszonylag nagy, hanem szinte évről évre biztonságos és egyenletes hozamokkal lehet ellensúlyozni. Enélkül nagymértékben fokozódna a gazdálkodás kockázata, és igen súlyos gazdaságossági-jövedelmezőségi problémák is bekövetkezhetnek. A hozamingadozás gazdasági kihatása extenzív és intenzív viszonyok között eltérő. Azonos arányú hozamingadozás ui. eltérő mennyiségű hozamkiesést eredményez. Ezt az összefüggést szemlélteti az 1. ábra. A hozamkiesés mellett azonban nagyon lényeges a termelési érték kiesése is. Általában az intenzívebb ágazatoknál nő a gabonaegység értékesülése, vagyis itt viszonylag nagyobb jövedelemcsökkenéssel kell számolni, mint extenzívebb szerkezetnél. Ezt szemlélteti a 2. ábra. Az ábrákból látható, hogy a hozamkiesés csak a gazdasági károk egy részét jellemzi; ennél lényegesen nagyobb, sokszor többszörös lehet a termelési érték csökkenése. A termelési szerkezet oldaláról tehát az öntözési igény elsősorban a hozam, illetve a termelési érték tekintetében vetődik fel. Az öntözési igény merül fel akkor, ha az intenzívebb termelési szerkezet növényeinek vízigényét a természetes csapadék nem biztosítja; szükséges lehet azonban a termésingadozások kiküszöbölése érdekében is. A hozam- növelés általában együtt jár az ingadozások mérséklésével is. A hozam, illetve a termelési érték nagyságának döntő szerepe van nem- 2. ábra. A hozam és a termelésiérték-kiesés összefüggése eltérő csak a jövedelem, hanem gabonaegység értékesülés mellett 13