Horváth László (szerk.): Halbiológia és haltenyésztés (Mezőgazda Kiadó, Budapest, 2000)
2. Tenyésztési alapok - 2.6 Szűcs István: A tógazdasági haltermelés közgazdasági alapjai
2.6.4.2. A tógazdasági termelés termelési értéke A termelési érték30 az esetek többségében megegyezik az árbevétellel vagyis az értékesített termék hozamának és a termék egységárának szorzatával. A termelési érték vizsgálatát három oldalról célszerű megközelíteni. Az egyik a hozamokkal összefüggésben, a másik a hozamtartalommal nem bíró egyéb termelésiérték-növelő bevételek (állami támogatás, biztosítási visszatérítés stb.) viszonylatában, és nem utolsósorban az értékesítési árak felől (129. ábra).- tartástechnológia- takarmányozástechnológia- népesítési szerkezet- trágyázás- genetikai alapok- állategészségügy, kallódás- humán tényezők- klimatikus tényezők- fekvés, kitettség- tótalaj, vízminőség- faj, fajta, hibrid- korcsoport- minőség, mennyiség- piac általános értékítélete- kapcsolt értékesítés- értékesítés ideje- kapcsolatok- állami támogatás- biztosítási visszatérítés- vadásztatás, horgásztatás- pénzügyi műveletek eredménye- egyéb bevételek 129. ábra. A tógazdasági haltermelés termelési értékét meghatározó tényezők rendszere 30 A gyakorlati számbavétel során számítunk Bruttó Termelési Értéket (BTÉ), amikor az összes megtennelt tennéket és szolgáltatást szorozzuk az egységárral, valamint az egyéb hozamtartalommal nem rendelkező bevételeket is számba vesszük. Ha a Bruttó Termelési Értéket az újrafelhasználásokkal (folyó termelő felhasználás) csökkentjük, akkor megkapjuk a Halmozatlan Tennelési Értéket (HTÉ). Az Árbevétel (Á) egyenlő az értékesítésre kerülő termékek és szolgáltatások mennyiségének és az egységáraknak a szorzatával. Az ágazati elemzések során még számolnak ún. Fedezeti Összeget (FÖ) is, amit úgy kapunk, ha az Árbevételből kivonjuk a Közvetlen Költségeket (KK). Az „angolszász” gyakorlat számol Fedezeti Hozzájárulást (FH) is, mely esetében az Árbevételből a Változó Költségeket (VK) kell kivonni. A hazai számviteli nyilvántartási rendszer azonban nem különíti el a változó költségeket, így ezen mutató számítása csak becslések segítségével valósítható meg. 406 I'É-et NÖVELŐ EGYÉB BEVÉTELEK A TERMÉKEK EGYSÉGÁRA A HALÁSZAT HOZAMAI A HALASZAT TERMELÉSI ÉRTÉKE
