Horváth László (szerk.): Halbiológia és haltenyésztés (Mezőgazda Kiadó, Budapest, 2000)

2. Tenyésztési alapok - 2.2. A haltenyésztés története

vény a halászati jogot a part-, illetve a medertulajdonhoz kötötte. A törvény végrehaj­tása során felmerülő szakértői feladatokat az Országos Halászati Felügyelőség látta el, amely szervezet halászati kérdésekben a földművelésügyi miniszter szakigazgatá­si szerve volt. A felügyelőség feladatai közé tartozott, hogy bármely befektető számá­ra mesterséges halastavak és ivadéknevelők létesítésére és üzemeltetésére díjtalan ter­veket készítsen. A szóban forgó törvény kötelezővé tette a reáltagságon alapuló halá­szati társulatok megalakítását is, igy 1911-ben már 79 halászati társulat volt a jelen­tősebb közvizeken és mintegy 273 ezer kh vízterületen gyakorolták jogaikat. A századelőn ez a fejlődés folytatódott. Ebben az időben az országos irányítás és szakírói tevékenység Répássy Miklós nevéhez fűződik. Az ekkor létesített alföldi és dombvidéki tógazdaságok elsősorban a pontytenyésztéssel foglalkoztak, míg a kincs­tári erdőségek hegyi vizein a pisztrángos tógazdaságok létesítése járt szép eredmény­nyel. Ez utóbbiak száma az országban 1914-re kereken 200-ra emelkedett. Az 1900- as évek végén létesített tógazdaságok többnyire a bérlőnek és a terület tulajdonosá­nak a közös vállalkozásai voltak. Befektetéseik 2-3 év alatt megtérültek. Ennek elle­nére a pontytenyésztő tógazdaságok száma 1918-ban is mindössze 109 és kiterjedé­sük 12 123 kh volt, de rajtuk kívül még 15 helyen mintegy 10 000 kh területen üze­meltettek le nem csapolható halasvizeket. Ezek az eredmények távolról sem jelentet­ték a hazai haltermelési lehetőségek kimerítését, hiszen az Alföldön több ezer kh volt azoknak a szikes területeknek a nagysága, amelyeket leginkább halgazdaságok léte­sítésével lehetett volna kihasználni. Az első világháborút követően a tóépitkezések erőteljesen folytatódtak, nagy len­dületet kapott a szikes területek halászati hasznosítása (a hatalmas méretű hortobágyi halgazdaság tóegységeinek építése). Elkezdődött az egyes vidékek eltérő termelési viszonyaihoz adaptálódó ponty tájfajták kialakítása, fenntartása. A két világháború közötti időszak alatt mind színvonalát, mind volumenét tekint­ve a haltenyésztés töretlenül fejlődött tovább. Európai hírű tudósok és gyakorlati szakemberek munkálkodtak a haltenyésztésben, aminek eredményeként a szakma nemzetközi elismertségre tett szert. Kidolgozták a harcsa és a süllő tógazdasági sza­porítását, alkalmazták a korszerű haltakarmányozás módszereit. A hidrobiológiai-víz- kémiai módszereket (oxigénmeghatározás) bevezették a haltenyésztés gyakorlatába (Maucha), ugyanakkor vállalkozási alapon működő, gazdaságosan termelő modem halgazdaságok épültek (pl. a Corchus dinasztia Biharugrán létesített halgazdasága, dunántúli uradalmi halgazdaságok). A második világháború pusztításai után mindent újra kellett kezdeni. A halgazda­ságok és a halállományok jórészt megsemmisültek, a korábbi szervezeti formák pe­dig gyökeresen átalakultak. Az ötvenes évek elején a stabilizálódó viszonyok mellett a haltenyésztés jelentős állami támogatáshoz jutott, ismét elkezdődtek a tóépítések (pl. Hortobágyon folyamatosan létesültek újabb és újabb tóegységek, és szerte az or­szágban további hatalmas alföldi körtöltéses és területileg kisebb, de a tószámot ille­tően igen jelentős számú dunántúli völgyzáró gátas halgazdaság, illetve halastó épült). A fejlődés mind az összes tóterület, mind az egy hektárra eső haltermés vonat­kozásában igen jelentős volt. A terméseredmények növekedéséhez nagymértékben hozzájárultak a takarmányozás és a tótrágyázás témaköreiben szerzett újabb ismere­tek, valamint a halszaporítás területén bekövetkezett áttörés. 220

Next

/
Oldalképek
Tartalom