Bözsöny Dénes: Vízkészletgazdálkodás (OVF, Budapest, 1965)

Mi a víz?

lító vizéből 1 liternek a súlya mintegy 1,2 kg. A hordaléktól a vízfolyás színe is megváltozik, ami attól függően, hogy milyen ásványi anyagot sodor magával a vízgyűjtőről, lehet sárga, barna, vagy vörös színű. A finomabb talajszemcsék a vízfolyás teljes keresztmetszetében és hosszában elkeveredve mozognak tovább, míg a nagyobb kőzetdarabok ugrálva, csúszva a mederfenéken haladnak a folyó alsóbb szakasza irányában. Az előbbi a lebegtetett, az utóbbi a görgetett hordalék. A hordaléknak a vízfolyás medrének alakulásában van jelentős szerepe.

Jellemző a vízre jó hőtároló képessége is. Egy m:i, azaz 100 liter víz, ha egy fokkal lehűl, a közben felszabadult hő elegendő lehet 3100 m3 levegő 1 C°-kal való felmelegítésére. E hatás különösen a tengerek közelében jelentős, mert a nyáron felmelegedett tengervíz lassan hűl le, miáltal télen is érezteti melegítő hatását. Így válik lehetővé, hogy a tenger felszínéről elpárolgott víz a hidegebb szárazföldi levegő hatására lehűljön, hó képződjék, amely leesve, a földben lévő élővilágot a fagykártól megvédi. A víznek tehát hőmérsékletszabályozó szerepe is van.

3.

Ezek után pedig keressük fel az orvost. Különösen érdekes számunkra az ő válasza, mert a Földön megjelent első élősejt minden bizonnyal vízi lény volt.

Az orvos szemszögéből nézve is, a víznek az ember életében nagy jelentősége van, de az állat- és növényvilág sem nélkülözheti.

Az ember életére elsősorban a szervezetében lévő víznek van döntő jelentősége. Igen fontos azonban az ivóvízként elfogyasztott víz vegyianyag összetétele, valamint a víz okozta fertőzések egész problematikája.

Az emberi test mintegy 65 százaléka víz. A víz szervezetünkben oldó és szállító szex-epet tölt be, továbbá hő- méi'sékletünknek legfontosabb szabályozója. Az egyes testrészek és testnedvek — egymástól különböző — víztartalma a következő:

8