Juhász Gyula - Szántó András: Szállodák - A mi Budapestünk (Budapest, 1999)
A harmadik korszak, a közelmúlt története a nyolcvanas évek szállodaépítkezéseivel kezdődött, és még nem ért véget. Hogy gyorá ritmusú befektetéseivel, kibővülő szolgáltatási palettájával merre halad és meddig jut el a szakma, hogy a mostanában nyíló szállodáknak lesz-e múltjuk, a következő évtizedek döntik majd el. Mint ahogy azt is, visz- szatér-e egyszer Budapestre a vendéglátás legendás aranykora. Eltűnt szállodák LONDON Szálló (VI., Berlini tér 1.) VI., Nyugati tér - Bajcsy-Zsilinszky út sarka (a Skála áruház helyén) Kültelki környezetben, gőzmalmok és egy cukorfinomító közé ékelődve, az 1859-ben épült Vasút Fogadó átépítése után nyílt meg a London szálló. 1864-ban új bérlője is a vasútállomás közelségébe vetette reményét, amikor hatvan szobáját mérsékelt díjért hirdette. A komfortot a minden szobában elhelyezett bádoglavór képviselte - így a vendégeknek nem az udvari kútnál kellett mosakodniuk. A London Szálló egy 1913-ban elküldött képeslapon 6 •ári \