Juhász Gyula - Szántó András: Szállodák - A mi Budapestünk (Budapest, 1999)

Szálloda az Angol Királynőhöz Az 1871-ben felépült Grand Hotel Hungária meg­nyitása egyben a fényes Duna-parti szállodasor ki­alakulásának kezdete is volt. A városegyesítés, majd a millennium idején sorra nyíltak a világszínvonalú kiszolgálást nyújtó szállodák. A szakma dinasztiate­remtő, nagy egyéniségei a főváros jelentős, gyak­ran meghatározó szereplői lettek. Válogatásunkban a budapesti vendégfogadás his­tóriájának legutóbbi, közel százötven évét tekint­jük át. A szállodák e másfél évszázadát három kor­szakra tagolta a történelem. A múlt század derekától a második világháború­ig tartó, leghosszabb korszakról szól könyvünk leg­terjedelmesebb része. Mielőtt a még ma is működő (vagy bezárt, de új funkciót nem kapott) szállodák ismertetésére rátérnénk, néhány jellegzetes - má­ra eltűnt vagy más célra átépített - szállodát is fel­idézünk. A háború után kezdődő második korszak a há­borús pusztítás után megmaradt szállodák lassú éledezésének időszaka volt, az életben maradásért folytatott küzdelemé és a szegénységé, mely azon­ban egyúttal meg is őrizte, konzerválta az építé­szeti értékeket. A háborút követően közel húsz évig nem épült szálloda Budapesten, az első új szál­lót a hatvanas évek elején nyitották meg. 5

Next

/
Oldalképek
Tartalom