Vadász- és Versenylap 8. évfolyam, 1864

1864-08-10 / 22. szám

353_ denek felett egészséges és könnyű emésztésű, kellemes ételül ajánlhatom a frissen lőtt vad húsából készült leveseket, mellybe tengeri kétszersült aprittassék; fődolog pedig az, hogy az illy utas szomjának oltására nézve határozottan eligazodjék magával s iparkodjék minél kevesebb itallal beérni, mert épen attól függ egészsége, gyakran élete is, hogy mit iszik az utas! A tropicus égöv alatti ivóviz — habár kristály tisztának látszanék is — mindenkor bizonyos feloszlott állapotban van, híves ital pedig az évnek csak kevés hetében kapható. Kerüljük a mennyire csak lehet az olly viz ivását

; melly nem volt forralva, s inkább órákon át szenvedjünk égető szomjúságot, semhogy ezen szabálytól eltérjünk. Ha véletlenül egészséges üde forrásra bukkan az utas, el ne mulassza magát vízzel ellátni, de e végre ne használjunk egyptomi tömlőket, mert ezek mind kolokin maggal vannak cserezve, minek következtében a viz büdössé s főleg az emésztésre nézve ártalmassá válik. Lássa el magát az utas telhetőleg jó franczia vörös borokkal, valódi Cognakkal és Porter-sörrel, mert mindez italok a tropikus égöv alatt meg nem romolnak, s mérsékelten használva az egésségre igen jó hatással vannak. Miután kenyérről szó sem lehet, nem marad az utasnak egyébb választása, mint a benszülöttek Durha-darából készült kenyéx-forma tésztája vagy kétszersült. Az első épen egészségtelen sőt ártalmas, a xnásikat pedig t.i. a kétszersültet, ha szárazan esszük húzamosb ideig, a gyomor nexn képes megemészteni. Chokoládot ajánlunk tbea vagy kávé helyett. A friss tej, mellyet sokszor lehet kapni, s melly olly kellemesen üditő eledelül tűnik föl, szintén nem ajánlatos, csak ha Cognakkal van vegyítve. Röviden, a legszigox-úbb mérsékletességet és józanságot ajánlom, a fő mindig födve, az altest pedig folytonosan melegen legyen tartva. Az előadottakon kivül egyébb baja az európai embernek itt alig, van, kivévén azon bonvágyat, melly mindannyiszor újra xneglepi az embert, valahányszor a fent előadott szabályoktól könnyelműen eltérve, betegeskedik, melly betegeskedés s a vele járó kedélybaj s levei-tség azután többnyire lehangolja az utast annyira, hogy bele vész, vagy minden szellemi és anyagi munkára s fáradságra képtelenné és kedvtelenné válik. A herczegné és kísérete számára alkalmas tartózkodási helyiség kiszemelése s annak lakályossá tétele után a berezeg a tartomány belsejébe leendő útjára tön előkészületeket. A berczegnőnek M' Kullu helységben Walker angol consul engedé által nyári lakát. M' Kullu helysége közel fekszik Massanáboz, s az itt tartózkodó európaiak többnyire ehelyütt építettek maguknak szalma házakat, kies vidékeken, berkekben és csalitok között, s itt töltik az évnek nagyobb részét, miután itt frissebb, üdébb levegőt és ibatóbb forrásvizet találnak. Nem messze Walker házától, mellyet a berezegné elfoglalt, s melly mindöszve három lakosztályból állott, ezek is eléggé kezdetleges állapotban lévén, telve építkezési hiányokkal, Brebm egy Yagner xievezetü német-magyar *) által emeltetett három *) E kifejezéssel él a herczeg. Mi ugyan azt hisszük, hogy az a Yagner Magyarországon születhetett, de németországi eredetének helyére vissza származott, úgy vándorolt Afrikába s igy lett németmagyar : deutsch-ungar.