Alsóörs története - A Veszprém Megyei Levéltár Kiadványai 11. (Veszprém, 1996)

IV. A szatmári békétől a polgári átalakulás kezdetéig

22/a táblázat Szömörcebérlok Alsóörsön 1827 és 1849 között A szerződés A szömörce bérlője A bérlet A bérlet időpontja időtartama összege 1827. júl. 8. Keller Ferenc palotai zsidó 1 év HOv.frt 1832. aug. 15. Szabó Ferenc fehérvári tobak 1 év 40 v.frt 1834. márc. 2. Mátyás zsidó alsóörsi lakos 1 év 45 v.frt 1835. Mátyás zsidó alsóörsi lakos 1 év 32 v.frt 1838. máj. 21. Szabó Ferenc és Szabó Pál 1 év 25 v.frt fehérvári tobakmesterek 1849. június 3. Dékány József veszprémi 1 év 4 v.frt 22/b táblázat Szömörcebérló'k Alsóörsön 1831 és 1839 között Év A befizető neve A befizetett összeg v.frt kr. 1831. Nagy János és Szabó Ferenc fehérvári 32 30 tobakok foglalója és árendája 1832. Szabó Ferenc foglalója 15 1833. Szabó Ferenc foglalója 2 30 1833. Szabó Ferenc árendája 17 30 1834. Mátyás zsidó foglalója és árendája 17 30 1835. Mátyás zsidó foglalója és árendája 16 1838. Fehérvári tobakmesterektől 12 30 1838. Mátyás zsidótól árenda 2 1839. Mátyás zsidótól foglaló 5 1839. Szömörce árenda 12 30 A hamuszedésért rendszerint zsidók fizettek bérletet. A káliumkarbonát, régi magyar nevén hamuzsír előállítására a szappanfőzéshez, üveggyártáshoz, salétromfőzéshez volt szükség. A fahamut összegyűjtötték hamuházakban, majd kádakban kioldották, kilúgozták, a lúgot elpárologtatták, vasüstökben kifőzték. Az így nyert besűrűsödött masszát végül az erre a célra készített kemencékben hevítették, kiégethették. Alsóörsön a hamuszedésre 1831-től kezdve vannak adatok. 30 krajcártól 2 forint és 30 krajcárig terjedő összegű hamuárendát vagy cenzust szentkirályszabadjai, felsőörsi zsidók fizettek, akik közül Deutsch Sa-