Mayer László (szerk.): Vasi Honismereti és Helytörténeti Közlemények 2015/2 (Szombathely, 2015)
Horváth József: A szombathelyi „Kovács” Nagyszálloda, 1911–1923
HORVÁTH JÓZSEF A SZOMBATHELYI „KOVÁCS” NAGYSZÁLLODA, 1911-1923 Jelen írás a címben jelzett időhatárok közti hosszas és göröngyös utat kívánja felvázolni, amelyen Szombathely társasági életének emblematikus - sajnálatos módon napjainkra méltatlan állapotba került - helyszíne, a Kovács nagyszálloda 1911. évi tervezésétől megépítésén át eredeti rendeltetésének 1923-ban bekövetkezett betöltéséig, eljutott. Szombathely legnagyobb befogadóképességű, igen sokrétű és modem, európai színvonalú, az idők során szimbólummá emelkedett vendéglátó-szórakoztató nagyüzemének megálmodója s egyben megvalósítója - eredeti nevén - Kohn Lebl Jakab, Kohn Lebl Mózes kereskedő és a rohonci (ma: Rechnitz, Ausztria) származású Stauber Sarolta fiaként Szent Mártonban (ma: Szombathely) született, valószínűleg 1837-ben.1 A bizonytalanság oka a későbbiekben kerül kifejtésre. Kohn L. Jakab és a németkeresztúri (ma: Deutschkreutz, Ausztria) születésű s lakosú S(z)eidler Anna (Nanette) 1866. febmár 4-én kötött házasságot Sopronban.2 A férj az 1860-as években Jákon kocsmárosként tevékenykedett.8 Kohn Jakab hamarosan a megyeszékhelyen tűnt fel. 1871-ben a szombathelyi neológ izraelita hitközség tagjaként regisztrálták feleségével és két gyermekével együtt.4 1873-ban szombathelyi kereskedőként vásárolt belvárosi ingatlant.5 Kohn Jakab és családjának csaknem hat és fél évtizedet átfogó, magasra ívelt vendéglátós működése Szombathelyen 1877 decemberében, Buberl Mihály kávéházának átvételével vette kezdetét.6 Két testvére - Fülöp és Miksa - az 1880. április 10-én elinunt apa,7 Kohn Lebl Mózeshez hasonlóan8 szintén gabonakereskedéssel foglalkozott, közös üzletüknek 1891. évi beszüntetéséig.9 Visz- szatérve Kohn Jakab vendéglátós tevékenységéhez, a Gyöngyös u. (ma: Fő tér) 32. sz. (a mai 33-as épület helyén állt) Heimler-házban felújított és újonnan berendezett, két helyiséges kávéház 1881. szeptember 4-én Sabaria néven nyílt meg újra.10 Az üzlet a következő év májusában kerthelyiséggel bővült.111883. július 8-án nyílt meg a teljesen megújított kávéház, benne díszes szökőkúttal ékesített hölgyszalonnal.12 Kohnék 1893-ban fogtak hozzá dr. Szakács Manó építés alatt álló Gyöngyös u. 29. - ma már nem létező - házában az új nagyszabású Sabaria kávéházuk elhelyezésének előkészítéséhez.13 Eközben a családi vállalkozás jövőjére nézve fontos családi is esemény történt. Kohn Jakab legidősebb Jenny (Eugénia) lánya 1893. szeptember 9-én megházasodott.14 A férj - házasságkötéskor Nagykanizsán, a Déli Vasútnál hivatalnok -, Schönfeld Nándor (Ferdinánd)15 a családba benősülve, az elkövetkezőkben apósának üzlettársaként folytatta életét. A kávéház üzemeltetésében Kohn Jakab testvére, Fülöp az 10
