Vasi honismereti és helytörténeti közlemények 1990. (Szombathely, 1990)

ADATTÁR - Barbalics Imre János: Egy képes árjegyzék helytörténeti és néprajzi értékei

BARBALICS IMRE JÁNOS EGY KÉPES ÁRJEGYZÉK HELYTÖRTÉNETI ÉS NÉPRAJZI ÉRTÉKEI A helytörténetírás és a néprajz kutatásainak határai szinte beláthatatlanok, az éles szemű kutató még az unalmas és jelentéktelen adathalmazokból, vagy akár egy árjegyzékből is tud kiemelni helytörténeti, néprajzi adatokat is. Hosszú évek óta őrzök egy képes árjegyzéket, címe: "1906 évi képes árjegyzék ~ Csendlaki Uradalom ~ Posta - Vas-Ferencfalva." A magyar kertészeti és kisállattenyésztési fejlődésben jelentős szerepük volt az egyes főúri családok birtokain létrejövő kertészeti vagy kisállattenyésztő árútermelő azaz a közel és távol környék ellátását biztosító vállalkozásainak. így Nyugat-Dunántúlon jelentős volt egykoron az Eszterházán (ma Ferdőd) működő Eszterházy kertészetnek. A történelmi Vas megye délnyugati részén elterülő Gróf Batthyány-féle Csendlaki Uradalom is ilyen szerepet töltött be 1918-ig. Későbbiekben szerepe megszűnt, mivel a történelmi Vas megye hazai szlovén lakosságú terüle ét az ekkor megalakuló Szerb-Horvát-Szlovén Királysághoz csatolták. (Később Jugoszlávia). A kiadvány tájékoztat a gazdaság fekvéséről megközelítéséről és postai címéről: "Posta: Vas-Ferencfalva, Radkesbrug mellett. Sürgönyeim: Csendleki urad., Muraszombat, Levélcím: Vas-Ferencfalva, Radkesburg mellett. Vasúti állomá>: Radkesburg és Bad Radein." Az árusításra kínált választékok és telepek fekvése: "Tenyészetünktől kikerülő ültetvények: gyümölcsfák, díszfák, díszcserjék, tűlevelű fák, nemes és vadrózsák, kúszónövények és gyümölcsfa-vadonezok stb.stb. Telepek: Széchénykút és Korong gazdaságokban továbbá Csendlak, Nova és Klenovnik uradalmakban. Szállítanak: fajbaromfiak, fajtojások, valamint méhészet minden terménye." A felsorolt növények sorában tájékozódhatunk a korabeli fajtaválasztékból és a korabeli termesztési irányokról. Itt egyes növények felsorolásánál néhol azóta már eltűnt, megsemmisült népi növényelnevezésekkel és fajtákkal találkozunk. Például az almák felsorolásánál: "46.SZ. Nagy Babos. Gyümölcse: gyakran igen nagy, fehér pontozott, különösen must és főzésnek alkalmas alma. Fája: erős növésű és szélesre terjeszkedik; igen tartós s gazdagon hoz. Érik: gyakran májusban." Tulajdonképpen egy korai nyári alma, amely valószínűleg helyi változat. "Csendlak czitromalma. Hosszú évi fáradságunk egy új kitűnő almafajt hoz a piaezra, amely bizonyosan a legmagasabb elismerést nyeri a gyümőlcskedvelőktől. A gyümölcs egy callvilhoz hasonlít, igen nagy, egész magas, sárga, kicsiny rozsdáspontokkal, héja zsíros, húsa a fáról véve tömött s kemény, fekvés után elolvadó és lédús, mint egy lédús körte, igen kellemes s kiváló czitromsavanykás ízű. Fája jó és erősen nő, széles koronával: talajban nem válogatós. Érik: deczembertől november közepéig. 180-220 cm. magas, koronás oltványok darabja 10 K, 10 drb. 80 K." Jelen esetben egy helyi nemesítésű és elnevezésű almafajtával ismerkedhettünk 126