Források a Muravidék történetéhez - Szöveggyűjtemény. 1. kötet, 871-1849 (Szombathely-Zalaegerszeg, 2008)
FORRÁSOK 871-1849
harmadikban a borjú kérődzik. A negyedikben a kemence a nyílt tűzhelyű tüzelőpadkával. A ház annyira tele van legyekkel, szeméttel és tyúkpiszokkal, hogy tisztességes ember le sem tud ülni, vagy arrébb kell lökdösnie a csúszómászó állatokat. Az ágyak általában rondábbak, mint az alom a disznóólban. Tele vannak poloskával, svábbogárral, stb. Nem csoda, ha az ilyen háznál mindenkinek véres és csipás a szeme, rühesek és bolhások; sápadtak mint a halál, és füstösek mint a kémény. Néhány ház ajtaja előtt annyi emberi és állati ürülék van, hogy messziről bűzlik, az ember nem mehet közel a házhoz. A gazdasszony és a gyerekek rongyosak, mocskosak, kócosak és sárosak, mint a madárijesztő' a kölesföldön. [...] A mostani időkben valamire való parasztok két szobás, kályhás - másfél klafter [öl] magas - házakat építenek a falu megszépítésére; az első szoba tágasabb, a belső szoba keskenyebb és tisztább. Itt van a házioltár, vagyis feszület, és néhány szent képe, melyeket az itteniek az Isten után nagyon tisztelnek; itt vannak az imakönyvek és más jó könyvek és a rózsafüzérek; itt imádkozik, aki nem tud elmenni a templomba, itt fogadják a kedves vendéget, itt babáznak le a ház asszonyai; itt adja fel a lelkész a betegeknek az utolsó kenetet. A házak körül nemes fákat ültettek; közelében van a háziasszony kertje, ahol a konyha és a jó étvágy számára szükséges petrezselymet, sárgarépát, zellert, fokhagymát, hagymát és többféle salátát termesztik a háziasszonyok. A salátát négyhetenként vetik nyáron, hogy el ne fogyjon; a mezei munkások ! kotu je peč z odprtim ognjiščem. Hiša je i tako polna muh, smeti in kurjih odpadkov, da človek niti sesti ne more, ali pa j mora zriniti vstran vse te številne živali. \ Postelje so običajno odumejše kakor j stelja v svinjaku. Polne so stenic, ščur\ kov itd. Ni čudno, če imajo pri teh hišah j vsi krvave in krmefljave oči, in če so garjavi in polni bolh; bledi so kakor smrt j in zakajeni kakor dimnik. Pred vrati nekaterih hiš je toliko človeških in živalskih i iztrebkov, da zaudarja daleč naokoli, | človek ne more niti v bližino teh hiš. I Gospodinje in otroci so razcapani, umazani, kuštravi in blatni kakor ptičje strašilo v prosu. [...] • V zdajšnjih časih si vsi kmetje, ki so kaj vredni, gradijo - poldrugi klafter (seženj) visoke - hiše z dvema sobama i in pečjo, da se polepša vas; prva izba (prednja izd) je večja, mala iža ali štibI lec je manjša in bolj čista. Tu je hišni olj tar ali razpelo in nekaj svetih podobic, ki jih tukajšnji - takoj po Bogu - zelo Častijo; tu so molitveniki in druge dobre j knjige in čislo (molek) ; tu molijo tisti, ki j ne morejo iti v cerkev, tukaj sprejemajo i drage goste, tukaj rojevajo ženske iz hij še; tukaj opravi župnik zadnje mazanje i (maziljenje) . Okoli hiš so posajena sadna dreve| sa; blizu njih ima gospodinja svoj vrt, kjer za potrebe kuhinje in za boljši apetit j prideluje peteršilj, korenje, zeleno, česen, čebulo in več vrst solate. Poleti sejejo solato vsake štiri tedne, da ne sfali; delavci I na polju jo imajo radi toplo ali hladno, s \ tikvinim oljem; v vrtu rastejo tudi lepe 336
