Vas megye múltjából 1982 - Levéltári Évkönyv 2. (Szombathely, 1982)
Naszádos István: A Stauffer és Fiai Sajtgyár története
Hogy vállalaton belül ekkor a répcelaki sajt- és vajgyártásnak milyen szerepe volt, azt az alábbi adatok szemléltetik: 1930-ban Répcelakra a kereksajtgyártás egészéből esett 19,43% a dobozolteajt- és vaj gyárra 41,80% mint eladási és szállítási központra 10,00% ÖSSZESEN 71,2?% 1931-ben Répcelakra az egész gyártásiból a kereksajtgyárra esett 18,54% a dobozoltsajt- és vaj gyárra 44,14% mint szállítási és kereskedelmi központra 10,00% ÖSSZESEN 72,68% 1932-ben Répcelakra az egész gyártásból a kereksajtgyárra esett 21,00% a dobozoltsajt- és vaj gyárra 40,87% mint szállítási és kereskedelmi központra 10,00% ÖSSZESEN 71,87%« A VamL birtokában lévő iratok tanúsága szerint egyedül az 1933-as év volt veszteséges. December 31-én 69628,12 P veszteséget mutattak ki. A mérlegszámla szerint a veszteséget az adósoknál kint lévő, s az év végéig be nem hajtható 179 705,61 P indokolta. A gazdaságilag megnehezedett idők jele volt az is, hogy a tejbegyűjtőhelyek száma 12-re csökkent. Ez V3-0S visszaesést jelent. A begyűjtött tej mennyisége 6 885 361 liter volt ebben az évben. A cég összesen 718 172,82 kg árut szállított 1 330 619,06 P értékben, az átlag egységár 1,85 P-re csökkent. A répcelaki telepre 1933-ban a gyártásból, szállításból és eladásból összesen 73,63% esett. Érdemes megvizsgálni, hogy ebben az évben melyik nagygazdaságokkal volt a cég állandó kapcsolatban, és ezek 1933-ban a beszállított tejből milyen jövedelemhez jutottak: Tejszállító uradalmak 1933. december 31-én 1. Eőrsi Balogh Brúnó, Sajtoskál 3 359,30 P 2. Gr. Czíráky György, Kenyéri 365,35 P 5. Gr. Erdődy-uradalom, Köirtélyes 4. Fischer Antal, Pénzeskút 490,83 P 5. Dr. Jankovich Bésán Endre, Gic 3 266,68 P 6. Jakab Ignác, Zalaszegvár 90, jo P 7. Geist Lajos és Fia, Szergény 77,76 P 8. Hathalmi uradalom, Hathalom 5 5 8>T5 P 9. Holitscher Károly, Csetény 1 003,76 P 10. Lakner Ferenc, Szentimrefalva 8,23 P 11. Martonfai uradalom, Mártonra 1055,94 P 12. Ökolicsányi Wagner Viktor, Zalavég-Újmajor 218,62 P 13. Ötvösi gazdaság, ötvös 600,86 P 14. Pannonhalmi uradalom, Lázi , 1 420,30 P 15. Pannonhalmi uradalom, Veszprémvarsány 1 385,40 P 16. Premontrei prépostság, Dergeos 347» 2 4 P 17. Rábapordányi jószágbérlet, Rábapordány 14 106,10 P 149
