Benda Borbála: Étkezesi szokások a magyar főúri udvarokban a kora újkorban - Archívum Comitatus Castriferrei 6. (Szombathely, 2014)

KÖNYVÉSZETI FORRÁSOK

Oláh, 1536.

Oláh Miklós: Magyarország leírása, 1536. In: Szamota, 1891. 518-555. p.

Orosz, 2008.

Orosz Krisztina: Középkori várkonyhák Magyarországon. = Várak, kastélyok, templomok. 2008. 2. sz. 12-15. p.

Ortutay, 1980.

Magyar néprajzi lexikon. 3. köt. Szerk. Ortutay Gyula. Bp., 1980. 751 p.

Ortutay, 1982.

Magyar néprajzi lexikon. 5. köt. Szerk. Ortutay Gyula. Bp., 1982. 644 p.

Pálffy, 2003.

Pálffy Géza: A magyar nemesség I. Ferdinánd bécsi udvarában. = TSZ, 2003. 1-2. sz. 45-59. p. Pálffy, 2004.

Pálffy Géza: Koronázási lakomák a 15-17. századi Magyarországon. Az önálló magyar királyi udvar asztali ceremóniarendjének kora újkori továbbéléséről és a politikai elit hatalmi reprezentációjáról. = Századok, 2004. 5. sz. 1005-1101. p.

Palocsay, 1701.

Báró Palocsay György kurucz tábornok versei a gazdaságvitelről, 1701. Közli Thaly Kálmán. = MGSZ, 1898.4. sz. 204-212. p.

Pápai, 1767.

Pápai Páriz Ferenc: Dictionarium latino-hungaricum. Cibini, 1767. [18], 648 p.

Perjés, 1963.

Perjés Géza: Mezőgazdasági termelés, népesség,,hadseregélelmezés és stratégia a 17. század második felében, 1650-1715. Bp., 1963. 189 p. (Értekezések a történeti tudományok köréből. Új sorozat; 29.)

Perjés, 1999:

Perjés Géza: Mezőgazdasági termelés, népesség, hadseregélelmezés és stratégia a 17. század második felében, 1650-1715. In: Seregszemle. Hadtörténeti és művelődéstörténeti tanulmányok. Bp., 1999. 223-252. p.

Pettkó, 1887.

Barcsay Druzsiánna hozománya. Közli Pettkó Béla. = TT, 1887. 4. fűz. 791-799. p.

Pór, 1900.

Munkácsi leltárak s udvartartási iratok, 1680-1701. Közli Pór Antal. = TT, 1900. 3. fűz. 321-384. p.

Radvánszky, 1888.

Házi történelmünk emlékei. Udvartartás és számadáskönyvek. 1. köt. Bethlen Gábor fejedelem udvartartása. Közli Radvánszky Béla. Bp., 1888. 4-157. p.

Radvánszky, 1893.

Házi történelmünk emlékei: szakácskönyvek. 1. köt. Régi magyar szakácskönyvek. Közli Radvánszky Béla. Bp., 1893. 413 p.

Radvánszky, 1879a.

Radvánszky Béla: Magyar családélet és háztartás a XVI. és XVII. században. 2. köt. Bp., 1879. 429 P.

Radvánszky, 1879b.

Radvánszky Béla: Magyar családélet és háztartás a XVI. és XVII. században. 3. köt. Bp., 1879. 406 p.

Radvánszky, 1896.

Radvánszky Béla: Magyar családélet és háztartás a XVI. és XVII. században. 1. köt. Bp., 1896. 494 p.

Réthelyi, 2007.

Réthelyi Orsolya: Főhercegnői udvarból királynéi udvar. Habsburg Mária budai királynéi udvartartásának kezdetei. = Századok, 2007. 5. sz. 1193-1216. p.

260