Új Szó, 2019. december (72. évfolyam, 280-302. szám)
2019-12-05 / 283. szám
WWW.UJSZO.COM ■ ■ vasarnap@Vasarnap.com ■ WWW.VASARNAP.COM ÜNNEPEK UTÁN térjünk vissza „egészséges” szokásainkhoz! Ha mértékletesek és következetesek leszünk, nem kell félnünk attól, hogy a karácsonyi és az év végi ünnepek kizökkentenek bennünket megszokott életmódunkból - talán ez a legfontosabb üzenete annak a beszélgetésnek, amelyet dr. Kállay Veronika gyermekorvossal készítettünk. Sok szülőnek okoznak fejfájást az ünnepek. Attól tartanak, hogy felborul a rend, amit év közben próbálnak a gyerekkel betartatni. Mert a szigor- a táplálkozásban is - ilyenkor általában enyhül... Ne féljünk az ünnepektől! Néhány nap alatt nem dőlhet - és nem is dől - romba minden. Ha sikerült néhány egészséges étkezési szokást beépíteni a család mindennapjaiba, és azt az év nagy részében betartjuk, nem történhet baj. Én fontosabbnak tartom azt, hogy karácsonykor hagyományos ételek kerüljenek az asztalra, mint azt, hogy szigorúan ragaszkodjunk bizonyos elvekhez, és viszszautasítsuk a nagymama mákos vagy diós bejglijét. Ha csecsemő van a családban, remélhetőleg ő még anyatejjel táplálkozik. De mit egyen a szoptató anya? Az első fél év meghatározó a baba számára, s jó lenne, ha legalább addig kizárólag anyatejjel táplálkozna. Ám rendkívül fontos az azt követő, úgynevezett átmeneti időszak is, amikor új ízekkel kínálhatjuk meg a kicsit. Például nemcsak főtt, hanem nyers sárgarépával, sőt hüvelyesekkel, magas rosttartalmuk miatt. Minél hamarabb találkozik ezekkel az ételekkel, annál valószínűbb, hogy később nem lesz emésztési zavara, allergiája, ételintoleranciája. Sőt, allergéneket - például tojást, halat - is nyugodtan adhatunk neki, persze csak csipetnyit. A szoptató anya lehetőleg táplálkozzon változatosan, semmiképpen ne diétázzon, és persze figyelje a gyerek reakcióját, ugyanis bizonyos anyagok bekerülnek az anyatejbé is. Ha a kismama karfiolt, káposztát evett, és a baba a szokásosnál többet sír, egyen kevesebbet a felfúvódást okozó ételekből. Dr. Kállay Veronika gyermekorvos Bebizonyosodott, hogy az első 1000 nap meghatározó a kisgyerek további élete, egészsége szempontjából. Mit egyen egy alig 3 éves gyerek? Az első 1000 nap valóban rendkívül fontos. Szlovákiai szakemberek egy csoportja honlapot készített (www.1000dni.sk ), ahol hasznos tanácsokat, videókat, recepteket talál a szülő. Ha valaki kitölti az ott található kérdőívet, és megmutatja a gyermekgyógyásznak, bizonyos táplálkozási hibákat menet közben ki tudnak szűrni. Egészség EXTRA 2019. December Közellenség lett a cukor, ami részben indokolt is, de nem túlzás az, bogy valaki kétéves koráig nem ad cukrot a gyermekének, viszont minden divatos táplálkozási formát kipróbál tat vele? Az bizony nagy hiba, ugyanis minden élő szervezetnek szüksége van cukorra. Ebből nyeri az energiát a növekedéshez. Az emberek félnek a civilizációs betegségektől, sokan ezért nem adnak cukrot a gyerek- j nek. A szülő abban téved, hogy a felnőtt ember szervezete nem ugyanaz, mint j a fejlődésben lévő gyereké. | Mind a kettőnek más-más | tápanyag-, ásványianyag- és vitaminmennyiségre van szüksége. Félreértés ne essék: nem a finomított cukorra, vagyis a különféle édességekre, hanem a többszörösen összetett cukorra - tésztafélékre, teljes kiőrlésű termékekre, rizsre j - gondolok. Tapasztalatai szerint megkérdezik a szülők, hogy milyen trükkökkel lehet egészségesen túlélni az ünnepeket? Általában megelégszenek a világhálón talált információkkal. Óriási a kínálat az interneten, de kevés az olyan információ, amely tudományosan bizonyított. Már-már művészet eligazodni a gyakran változó táplálkozási ajánlások között. Mégis mire kell ügyelni, hogy a gyermek harmonikusan fejlődjön? Azt tanácsolom, hogy ha valami nem világos, orvostól vagy táplálkozási szakembertől kérjen tanácsot a szülő. Ha ügyelünk arra, hogy a család változatosan étkezzen, ha figyelembe vesszük a táplálkozási piramist, amelynek alapját a cukrok, vagyis szacharidok képezik, ha naponta legalább háromszor-négyszer szezonális, a mi éghajlati viszonyaink között termett zöldség és gyümölcs, kétnaponta hús kerül az asztalra, akkor nagy baj nem lehet. Fontos, hogy semmit ne kényszeresünk a gyerekre, mert még nagyobb ellenállásba ütközünk. Nem ártana, ha a szülők ebben következetesebbek
