Új Szó, 2018. július (71. évfolyam, 151-175. szám)
2018-07-19 / 165. szám
WWW.UJSZO.COM ■ UJSZO@UJSZO.COM Zöldségeskert talma, ami a vese megfelelő működését segíti elő. A kalóriában szegényebb zöldségfélék közé tartozik, salaktalanító hatása is van. Frissítő nyári csemege. Keserű ízét a cucurbitacin nevű keserű ízű glükozid adja, bár az új fajták | már genetikailag is keserej désmentesek. A befőznivaló uborkák keseredése a konzerválással megszűnik. Számos uborkafajt termesztenek: üvegházi salátauborkát, kígyóuborkát, szabadföldi salátauborkát, elrakni való csemegeuborkát. Talaj- és éghajlati igényei magasak, hiszen melegre és magas relatív páratartalomra van szüksége. Ezért napos, széltől védett ágyásban érzi jól magát. 10°C alatti hőmérséklet már zavarokat okozhat a fejlődésében. Az uborkaágyásokat a szélverés megakadályozása érdekében érdemes körülültetni nagyobb növésű növényekkel, mint amilyen a kukorica vagy a kapor. Humuszos, porhanyós talajra van szüksége. Istállótrágyázott vagy komposzttal dúsított talaj megfelel számára, de önmaga után csak 4 évvel következzen. Helyre vetjük, de palántázhatjuk is. Az uborkát könnyű előnevelni, így ha a vetést néhány palántával kombináljuk, korán és sokáig lesz termésünk. Június végén is vethető újra spenót vagy akár korai burgonya után is, hiszen a magok gyorsan kikelnek; az igaz, hogy a másodvetésből kisebb hozammal számolhatunk majd. Az uborka természeténél fogva kúszónövény, kertünkben is kihasználnak mindenféle kapaszkodási lehetőséget. A salátauborka függőleges vezetésű rendszeren, támasztékon történő termesztése is igen elterjedt. A termések így tisztábbak, nagyobb a hozam, jobb a minősége is, hatékonyabb a vegyszeres védelme is. Hátránya a nagyobb költség és a hajtások esetleges szél általi károsodása. Üvegházakban, fóliákban a palántáknál többféle vezetési mód ismeretes, pl. virághálós, zsineges, ikersoros. A jó minőségű termés érdekében kicsipkedik az oldalhajtásokat, vagy megmetszik a növényeket. Folyamatosan lássuk el vízzel, mert a nedvességhiány növekedési rendellenességeket idéz elő. Az intenzív betakarítás serkenti az újabb hajtások, termések fejlesztését. A terméseket óvatosan, két kézzel kell szedni, hogy ne károsodjanak vagy meg ne sérüljenek. Az uborka érzékeny a gombafertőzésekre, ezért olyan fajtákat válasszunk, amelyek ellenállóak. A kártevők közül a levéltetvek, tripszek, takácsatkák veszélyeztetik. A BŐVEN TERMŐ CUKKINI Ellenállóbb az uborkánál, és indát sem nevel, egyetlen növénynek csupán 1-2 m2 területre van szüksége. Kiváló az étrendi hatása, folyamatos a terméshozama, nagy az alakgazdagsága. A növény erőteljes növekedésű. Nagy, karéjos olykor márványozott felületű levelei vannak, csőszerű szárakkal. Virágai váltivarúak, egy bokron, de külön-külön jelennek meg a sárga, tölcséres hím-, illetve nővirágok. A cukkini legértékesebb része az éppen megtermékenyült termés virág (a sziromlevelek még rajta vannak) - olajban megsütve igazi csemege. Gyümölcse nyúlánk hengeres, sima zöld héjú, fényes, de csíkos, fehér és sárga héjú fajták is vannak, és töltenivaló gömbcukkini is található már. A 10-20 cm hosszúságú és 5 cm vastag terméseket rántva, töltve, pörköltnek, illetve húsételekhez, a fejlettebb egyebeket főzeléknek, levesnek készíthetjük. Sok fényt igényel, vízigényét folyamatosan ki kell elégíteni, egyébként hamar elrúgja terméseit. Nevelése, gondozása az uborkáéhoz hasonló, de nála jóval ellenállóbb. Másodvetésbe is kerülhet. Július közepéig még vethetjük a magokat, vagy palántákat is ültethetünk. A cukkini jól érzi magát zeller, kukorica, hagyma és retek mellett is. Zömök bokrot fejleszt, nyáron a környékét gyomláljuk, kapáljuk. A fagyokig szedhetjük, ha rendszeresen szedjük, több virágot és termést hoz. Hűvös helyiségben heteken át eltartható, sőt fagyasztható is. Ősszel magot is foghatunk belőle. Ellensége a meztelen csiga, amely nedves körülmények között, míg betegsége, a lisztharmat száraz körülmények között jelentkezik. Fucsek Margit KERTÉSZMÉRNÖK A TUDATOSABB, OKSZERŰBB NÖVÉNYVÉDELEM NEMCSAK A PÉNZTÁRCÁNKAT, HANEM A KÖRNYEZETÜNKET IS KÍMÉLI. MIÉRT ÉRDEMES ELLÁTOGATNI MOST IS A NYÁRASDIAGROCENTRUMBA? A gyümölcs-, és zöldségek egy részét már betakarították, de sok még csak most kerül szüretelésre. A kertben levő termést sokfajta gombabetegség és kártevő veszélyezteti. Jól felkészültünk vegyszerekből - hagyományos kémiai készítményekből és biológiai szerekből egyaránt - hogy hatékony segítséget nyújtsunk a háztáji termelőknek. Tetvek, atkák, tripszek, burgonyabogár, burgonyavész, napégés, és még sok más betegség ellen talál nálunk megbízható megoldást a vásárló. A gyümölcsre, zöldségre, virágra, eperre egy sor jobbnál jobb táp is szerepel kínálatunkban. Nagyon népszerű termelőink körében a Bi-Stim folyékony tápcsalád, amely teljesen természetes alapanyagokból készült. A nemkívánatos „háziállatok", szemtelen legyek, vérszívó szúnyogok, ronda patkányok, kellemetlen hangyák, cincogó egerek, alattomos kullancsok, agresszív darazsak ellen kiváló, bevált szereink vannak. Többfajta termék közül választhat, s így biztos a hatás. Gabonatároló fertőtlenítésére szintén talál nálunk kiváló szereket. A légyirtók közül az AGITA-nak még mindig nincs ellenfele. Tartós hatású - az alkamazása után hat hétig potyognak a legyek, csak győzze söpörni őket! Kerti tavakba a hal- és teknőc eledelen kívül tisztítító-, és fertőtlenítőszereket is kínálunk. Természetesen ezek a szerek nem bántják sem a tavi dísznövényeket, sem a halakat, viszont kristálytisztává varázsolják a kerti tó vizét. Kerti medencékből, gyerekpancsolókból, strandkellékekből hagyományosan gazdag a választékunk. így bátran térjen be hozzánk akár szombat délután is, ha strandra indul családjával, s valami hiányzik a strandtáskából - legyen az akár kullancs elleni spray, napernyő, búvárszemüveg, úszógumi, úszómellény, badminton, napozószivacs, vagy bármi egyéb. Természetesen a kerti medencébe való fertőtlenítőszereket is beszerezheti üzletünkben. Modern, 5 az 1-ben, 3 az 1-ben szerek is kaphatók. Gyerekmedencébe külön ajánlom a Kids Care ph semleges algátlanítót, amely amellett, hogy bőrbarát, a szemet sem irritálja. A júliusi hónap a fürdőzés, kikapcsolódás jegyében telik, mi azonban már készülünk az augusztusi eper ültetési szezonra. Az idén az időjárás jó két héttel előbbre van, így a mi eperpalántáink is a jövő hónap elejétől ültethetők lesznek. Gazdag lesz a fajtaválaszték, egyszertermő szép nagygyümölcsű, és folytontermő szamócákból egyaránt. Néhány fajta újdonsággal is szeretnénk a háztáji termelőknek kedveskedni. Nagygyümölcsű fajtákból a jól bevált Honeoye, Clery, Carmen, Korona , stb. fajtákon kívül lesz a Krisztina - egy későbbi érésű, nagyon nagy bogyót termő eper. Folytontermőkből természetesen lesz a Diamant és az Aromas - mindkettő a termelők kedvence. Újdonság lesz a Maiga - egy vadonatúj, ígéretes olasz nemesítésű fajta. Térjenek be hozzánk, ha problémájuk van kerti haszon-, vagy dísznövényükkel, ha elszaporodtak környezetükben a nem kívánatos rovarok, ha valami a kerti medencéjükhöz kell, vagy ha a strandra indulnak! Angyal József HATÉKONY NÖVÉNYVÉDŐSZEREK - SZAKTANÁCSADÁSSAL EGYÜTT MEDENCÉBE, TÓBA VEGYSZEREK V repelentek, háztáji 7 KÁRTEVŐK ELLENI KÉSZÍTMÉNYEK- .. KERTI , I5Ä& medencek, > PANCSOLÓK, v STRANDKELLEKEK, KIEGÉSZÍTŐK A HÓNAP VÉGÉTŐL: . MÉZÉDES ^ EPERPALANTAK psBH AGROCENTRUM Nyárasd AZ ÖN MEGBÍZHATÓ PARTNERE A KERTBEN ÉS AZ UDVARBAN. Webáruház: www.agrocentrum.sk e-mail: agrocentrum@agrocentrum.sk AGROCEfflRUm TOPOinÍKV Toporníky, Hviezdna 233/89, ügyfélszolgálat: tel.: 031 55 82 664 * 2018. HMMÜ július KERTésUDVAR H ■HHHHHHHHHIHHHHi M HIRDETÉS ■ DP 180049
