Új Szó, 2018. március (71. évfolyam, 50-75. szám)
2018-03-15 / 62. szám
WWW.UJSZO.COM ■ UJSZO(®UJSZO.COM Gyümölcsös rágván»*5 florabratisKW«^ Rendezvények Április 27-28-án országos borkiállításra kerül sor Skalicán. Május 1-jén Nagymegyeren a Corvin Mátyás-napok keretében körzeti borkiállítást rendeznek. Növényvédelem Elméletileg a nagy fagyok elpusztították a fákon és a talajban telelő rovarokat, valamint a betegségeket. A korábbi években azonban úgy tapasztaltuk, hogy a fagyok ellenére elég sok kártevő megmarad, tehát mindenképp érdemes, sőt kell is ellenük védekezni. A jobbik megoldás, ha metszés után permetezünk, de ha a metszés elodázódik, akkor is fogjuk a permetezőt, és kezdjük a védekezést az őszibaracknál, folytassuk a sort a kajszival, majd a szilvával. Kezdhetjük a kéntartalmú Sulka szerrel vagy a réztartalmú Kuprikollal, Cuproxattal, Championnal. Arezes permet ára csak fele a Sulkáénak, de a szereket érdemes váltogatni. Vagyis ha egy éve Sulkával permeteztünk, alkalmazzunk most réztartalmú szert; őszibaracknál a tafrinás fertőzés (levélfodrosodás) ellen érdemes velük permetezni. Almánál, körténél kártevők ellen a lemosó permetezést Predjamy postrek néven kapható szerrel végezzük, ami Merő stefes olajból és Karate Zeonból áll; ugyanezzel a szerrel a bogyósokat is kezeljük le. nagyon finom csemegének számítanak (pl. joghurttal). A márciusi fagyok után ébredezik a természet, fakadnak a rügyek. Még nem tudható, mekkora károkat okozott! A nem várt fagyos idő február 25-ével kezdődött, mínusz 10 fokkal, s a leghidegebb éjszakán a hőmérő nálunk mínusz 14 fokra süllyedt. Még március 8-án is mínusz 4 fokot mértünk. A fák, bokrok közvetlenül rügyfakadás előtt álltak, így az a nagy kérdés, hogy ez a tél végi fagy milyen hatással lehet a termésre. Mint nagy gyakorlattal rendelkező gyümölcstermesztő, e cikk megírása előtt felvágtam a rügyeket néhány lemetszett termő gallyon, és a következőket állapítottam meg: ■ Az almán főleg a koraiakat vizsgáltam (Stark earlist, James grieve, Üvegalma), élnek a rügyek. ■ A körténél a Konferenciát vizsgáltam, a rügyek 50 százaléka él. ■ A legnagyobb kár talán az őszibaracknál és a kajszinál lesz; több rügy lagymatag, fel sem lehet vágni - 50 százalékuk elhalt; metszéskor ezt majd figyelembe kell venni. ■ A szilvánál nem tapasztaltam kárt. ■ A szőlőnél mintegy 25 százalékos kieséssel lehet számolni. Ezek persze még túl korai elemzések, a cikk megjelenéséig az én megállapításaim is változhatnak - s csak remélni merem, hogy pozitív irányba. Nagy előnye van annak, hogy a mellékletünkben megjelent cikkek két fél hónapra szólnak. Mert ami az általam ajánlott tennivalókból nem valósult meg februárban, elvégezhető március első felében. Vagyis: megművelhetjük a talajt, elszórhatjuk a trágyát, metszhetünk, s elvégezhetjük az első permetezéseket is. A múlt hónapban szó volt a tavaszi metszésekről, ám ilyenkor még ültetésre is van lehetőségünk. Az őszi ültetés előnye, hogy a fák, bokrok jobban begyökereznek, ám kis csúszással ezt a fa a tavaszi ültetés után is elvégzi. MIBŐL MENNYIT? Az évek során többször is kifejtettem, hogy egy négytagú család melyik gyümölcsből mennyit ültessen. Az egyes gyümölcsök felhasználását figyelembe véve azt tanácsolom, hogy - ha nem piaci eladásra termelünk - nyári és őszi almából, őszibarackból, kajsziból, cseresznyéből, meggyből, szilvából ne ültessünk, ne termeljünk többet, mint amennyire azonnali fogyasztásra, befőzésre, aszalásra, mélyhűtői tárolásra szükségünk van. Kivételt képez még, ha kisüstit is készítünk rendszeresen; ez esetben 1-2 kajszi- vagy szilvafára még szükségünk lehet. A téli almát, körtét nem említettem, hiszen ha jól tudjuk tárolni, az almát szeptembertől április végéig fogyaszthatjuk. Akár két almafát is számíthatunk személyenként. A bogyósoknak - szamóca, ribizke, málna, jósta, tövismentes szeder - is mindenképpen helyük van a kertjeinkben. Kevésbé érzékenyek a fagyra, nyáron kiegészítik, színesítik a választékot, télen pedig a mélyhűtőből elővéve JAVASOLT GYÜMÖLCSFAJTÁK ■ Téli almából. Feketenyékről: Rubinola, Jonagold, Golden D., Prima, Melodie, Bohemia, Selena, Granny Smith; Veseléről: James Grieve. ■ Téli körtéből: Bohemica, Williamsové. ■ Feketenyéken beszerezhető ajánlott fajták: meggyből Érdi bőtermő, kajsziból Mad'arská, cseresznyéből VAN, szilvából Stanley, őszibarackból Redhaven, Suncrest, törzses ribiszkéből Maraton (piros), Detvan; törzses egresből Hinnonmaki Rőt (piros). A tavaszi csemete vásárlásakor már sok jó fajta hiányzik, ősszel a választék még bőségesebb volt. A Pöstyén melletti veseléi faiskolában az árak magasabbak, de alanyokban is nagyobb a kínálat; ott a cseresznyét Gisela 5-re, a kajszit St. Julienre és Rubirára is oltják. Belucz János GYÜMÖLCSKERTÉSZ MÉRNÖK 2018. március KERTésUDVAR HIRDETÉS ■ DP 180216
