Új Szó, 2017. november (70. évfolyam, 252-275. szám)
2017-11-02 / 252. szám, csütörtök
161 ISKOLA UTCA 2017.november2. | www.ujszo.com A Munka utcások jutalomkirándulása BESZÁMOLÓ A 2016/2017-es tanév is sikeresen zárult a Munka Utcai Alapiskola tanulói és pedagógusai számára. Lelkes, szorgalmas, versenyezni vágyó, magukat szívesen megmérettető, példás magaviseletű diákjaink megérdemlik a dicséretet. Hagyományainkhoz híven ezeknek a tanulóknak egy csoportja jutalomkiránduláson vehetett részt. Az úti cél Budapest volt. A 44 fős csoport először a Titanic rejtelmeinek felfedezésére indult. A bejáratnál beszállókártyát kaptak egy valós Titanic-utas nevével. Az audio guide készülékkel kiegészített tárlatvezetésen megtekinthették a hajó műszaki felszerelését, az utasok személyes tárgyainak egy részét - ruhákat, pénztárcákat, ékszereket. A kabinok, az ebédlő, a gépház élethü bemutatásának köszönhetően átélhették a korabeli luxust és szegénységet is. Kirándulásunk második állomáshelye a Fővárosi Nagycirkusz volt. Egy 70 perces előadással Shakespeare Rómeó és Júliája a cirkuszművészet eszközeivel kápráztatta el a közönséget. A fiatal artisták lenyűgöző biztonsággal tárták elénk a veronai szerelmi történetet. A sikeres nap után kellemesen elfáradva érkezett haza a csoport. S ha az idei eredményeink is kiválóak lesznek, a jövő tanév elején ismét lehetőséget adunk tanulóinknak egy hasonló kirándulásra. Kosa Tímea, a Munka Utcai Alapiskola pedagógusa Felfedezték a Titanic rejtelmeit is (Fotó: MUAI) Kolbászkészítők a Selye Gimnáziumban BESZÁMOLÓ Október 13-án Bellegszencsén (Podhájska) szervezték meg a kolbász és hagyományos ételek napját (Podhájske dni klobás a tradičných špecialít), melyen sor került az alap- és középiskolások kolbászkészítő versenyére is. A versenyen, melyre ötfős csapatok jelentkezését várták a szervezők, 17 csapat vett részt, köztük a komáromi Selye János Gimnázium csapata. Minden csapat 10 kg húst, valamint belet kapott a szervezőktől — a feladat szerint az alapanyagokból a délelőtt folyamán kellett elkészíteni a kolbászt, és 13 óráig leadni a mintát a zsűrinek. A versenybizottság viszont nemcsak a kolbász izét és alakját, hanem a készítés fázisait, valamint az egész stand díszítését is figyelembe vette a pontozásnál. A Selye János Gimnázium csapatát Diósi Viktor testnevelőtanár vezette, tagja Takács Gergő (IV. A), Bútora Bálint (IV. A), Duba Réka (IV. D), valamint Brinzik László volt - utóbbinak, valamint a Selye János Gimnázium Szülői Szövetségének ezúton is köszönjük a szükséges kellékeket. Csapatunk aranysávos minősítést kapott. Gratulálunk a kiváló eredményhez! Vajányi Orsolya Aranysávos minősítést szerzett a selyés csapat (Fotó: SJG) Gymnázium Hansa Setyeho Kárpát-medencei sza kképzésfej lesztés Idén ősszel a dunaszerdahelyi Neratovicei téri Magyar Tannyelvű Magán Szakközépiskola diákjai szakmai gyakorlaton vettek részt Magyarországon. A gyakorlaton öt diák vett részt, akik idegenforgalmi szolgáltatások, valamint hotelakadémia szakon tanulnak iskolánkban. A szakmai gyakorlat programjának előkészítésében és lebonyolításában a Veszprémi Szakképzési Centrum „Séf’ Vendéglátóipari és Turisztikai Szakgimnáziuma és Szakközépiskolája játszotta a főszerepet. A kéthetes programsorozat az iskola bemutatásával kezdődött. Diákjainkat Csizmazia Mária vezette körbe, aki röviden ismertette a legfontosabb tudnivalókat az iskoláról, bemutatta a programban részt vevő tanárokat, és megmutatta a gyakorlati órák helyszíneit. A diákok később csatlakoztak a veszprémi tanulókhoz, a pincér gyakorlati órán Végh Dávid tanár úrnak köszönhetően sajátíthatták el a terítés, a tálalás, a tányérhordás, a svájci és az angol felszolgálás alapjait, de lehetőségük nyílt a bor és a pezsgő szakszerű felszolgálásának gyakorlására is. A következő nap a főzés jegyében telt. Száva Zoltán tanár úr felügyelete alatt a tankonyhában a tanulók különböző zöldségekből készítettek főzelékeket. A következő napok a környék felfedezéséről szóltak. Balaton- fureden megtekinthettük az Anna Grand Hotel**** wine & vitai szállodát, érdekes információkat tudtunk meg a szálloda működéséről, az Anna-bál hagyományairól. A Hotel Ipoly Residence épületében az exe- cutive szobák, valamint a lakosztályok közül is sikerült egyet-egyet megtekintenünk. A veszprémi városnézésen Mayer Zsanett tanárnőnek hála sok új információval gazdagodtunk a királynék városáról. Megnéztük az Óváros teret a szép polgárházakkal, a Tűztornyot, a Hősök kapuját, az Érseki palotát, de betértünk a Szent Mihály- székesegyházba is, itt koronázták meg ugyanis évszázadokon keresztül a magyar királynékat. Borkóstolón Balatonfüreden, a Végh családi pincében voltunk. Végh Endre borász mesélt a szőlőfajtákról, s a borkészítés fortélyaiba is beavatta diákjainkat. Alsóörsön a Hotel Ma- yerben diákjaink segítettek egy nyolcfős vacsora lebonyolításába: a vendégek üdvözlése, az aperitif kínálata, valamint a konyhai segédmunkák elvégzése volt a feladatuk. Egy alkalommal a Club Tihany**** szállodában is segédkeztek. Itt nemcsak a szakmai, hanem a nyelvtudásukat is bővíthették, hiszen a szálloda vendégei közt külföldi csoportok is voltak. A szakmai gyakorlat második részében diákjaink a „SÉF” iskola tankonyhájában és cukrászműhelyében tevékenykedtek, szaktanárok felügyeletével különböző ételeket és süteményeket készítettek. Az elméleti órákon bővebben foglalkoztak a vendéglátás-gazdálkodás, turizmus, termelés témákkal. Balatonalmádiban a Hunguest Hotel Bál Resortot és a Nereus Park Hotelt látogatták meg diákjaink, és betekintést nyerhettek a szállodaipar rejtelmeibe. Meglátogattuk a Hotel Club Tihanyt is, Károly Tamás szállodaigazgató bemutatta a szálloda egyes részlegeit, megtudtuk, hogy a 13 hektáron, közvetlenül a vízparton fekvő hotel 1450 fő elszállásolására alkalmas. Egész évben üzleti események, konferenciák, kiállítások és családi ünnepségek ideális helyszíne. A szabad program során ellátogattunk a Tapolcai-tavasbarlang Látogatóközpontba, ahol egy interaktív földrajzórán vettünk részt. Az utolsó napokban egy ún. Mandula Teljesítménytúrán voltunk Alsóörs és Felső- őrs között. A szakmai gyakorlat a gazdag és érdekes programoknak köszönhetően nagyon jól sikerült, diákjaink sok új élménnyel, és nem utolsósorban szakmai tapasztalattal tértek haza. Nagy Réka, Varga Éva az iskola pedagógusai A dunaszerdahelyi tanulók saját készítésű, ötletes plakátjukkal (Fotó: VG) Plakátot is készítettek a vámbérysek A dunaszerdahelyi Vámbóry Ármin Gimnázium 3. osztályos tanulóit megihlette Gazdálkodj okosan! című munkafüzetünk. A Tanuljunk az Új Szóval című projektünk keretében készült munkafüzettel egy hónapon keresztül dolgoztak a vámbérys diákok. A munkafüzet használata során szerzett tapasztalataikról kedves levélben számoltak be szerkesztőségünknek: „Készítettünk egy miniplakátot Gazdálkodj okosan címmel. Inspirációt a munkafüzetből merítettük.:-) Köszönjük az Új Szónak, hogy játékosan bemutatta számunkra a gazdálkodás lehetőségeit. A munkafüzet segítségével sok-sok újdonság tárult fiatal, még tapasztalatlan szemünk elé. Előnye az alaposan kidolgozott grafika és a kellemes első benyomást keltő címlap. Közben tartalmilag megtudhatjuk belőle a leglényegesebbet, a pénzzel való gazdálkodást. :-)” Köszönjük a levelet, és örülünk, hogy kellemesen, hasznosan töltötték az időt munkafüzetünkkel! (ú) Számos szállodában jártak a magán szakközépiskola diákjai (Fotó: mtmsz)
