Új Szó, 2016. január (69. évfolyam, 1-24. szám)
2016-01-11 / 7. szám, hétfő
egészség ■ 2016. januar 11 www.ujszo.com A GYEREKKORI ÉTKEZÉSI SZOKÁSOK RABJAI VAGYUNK, DE AHOGY IDŐSÖDÜNK, ÚGY CSÖKKEN A KALÓRIAKERETÜNK IS Miért nehéz fogyni 40 felett? Téves elképzelés, Hogy fogyni csak fiatalon lehet. Bárki és bármikor képes leadni a felesleges kilókat, csak a megfelelő megoldásra van szüksége. Nem találomra kipróbált testmozgásokra, hanem a helyes étkezés kialakítására. Képzelje el, hogy valakinek fiatalon, huszonéves korában nincs súlyproblémája. Boldogan éli az életét, ehet akármennyit, hiszen az egész napos mászkálás során a szervezete feldolgozza az összes elfogyasztott kalóriát. Azonban ahogy telik az idő, úgy harmincéves kora körül megjelenik egy kis pocakja. Semmi komoly - gondolja magában. De idővel a pocak tovább növekszik, és negyvenévesen már túlsúlyos lesz. Későn kap észs% % be. És ekkor jön a baj - nem tud fogyni. Úgy I gondolja, ennek \ csakis az életkor az oka, ilyen idősen V már nincs esély a súlyvesztésre. De ez tévedés - fogyni I bármikor, bárkinek lehetséges. Akkor mégis mi a probléma? Gyerekkorban általában mindent megkapunk. Sok ■ s szülő szereti elkényeztetni a gyermekét, » * ezért rengeteg édességgel és süteménnyel halmozza el. Ha e tekintetben ők szigorúk, akkor pedig a nagyszülők édesítik meg unokájuk életét. Ők azonban nem tudják, hogy ezzel pont a gyermek rossz táplálkozási szokását alakítják ki. Felnőttként a gyerekkorban megszokott étkezési szokások rabjai vagyunk. Azonban ahogy idősödünk, úgy csökken a kalóriakeretünk is. Hiába fogyasztottunk el nyugodt szívvel több tábla csokoládét fiatalabb korunkban, az életkor gyarapodásával ez már nem marad büntetlenül. Ilyenkor már nem használjuk fel a magasabb kalóriakeretet, a felesleg pedig raktározódik. A 65 év feletti emberek 80%-a túlsúlyos vagy elhízott - nem véledenül. Ennek elkerülése csakis a tervezett táplálkozással lehetséges! Ezt pedig mindenkinek saját magának kell kialakítani azzal, hogy tudatosan éli a mindennapjait. Az étkezésekre kellő időt hagyjon, és minden esetben ügyeljen a magasságnak és az életkornak megfelelő kalóriakeret betartására. Ha lehetőség van rá - és ez nem jelent komoly problémát - időnként egyen kevesebbet, hogy így könnyítse meg a tartós fogyást. (Diet Malter) Amikor télén a hazai gyümölcsök vitamintartalma a tárolás folyamán lassan csökken, a narancs még dúskál a vitaminokban. Narancs POMARANČ CITRUS SINENSIS • • • • • 9 tosabb téli C-v rus- és baktériumölő hatása révén enyhíti az inzás tüneteket Savtartalma könnyíti a bélműkö- jgtatja az idegrendszert, előnyös hatással van a szívre és a keringési betegségekre, hashajtó, frissítő, étvágyjavító és idegnyugtató, az emésztést tisztítja a vért és csökkenti a koleszterint A- és B-vitaminokat is nagy mennyiségben tartalmaz. Előbbi a látás épségéért és a bőr egészségéért felel, míg utóbbi a szénhidrát- és zsíremésztésben fontos. Antioxidánsai, a fiavonok és a karotinok, az antociánok rákmegelőző és rákellenes hatásúak. Ruténtartalma a hajszálerekre, az ideg- rendszerre és a szívre hat jótékonyan. Megfigyelték, hogy segíti a hasnyálmirigy működését, az emésztésben a felszívódást, s végső soron megszüntetheti az esetleg fennálló székrekedést. A vegetáriánusok, akik teljesen vagy részben lemondanak az állati fehérjeforrásokról, feltétle- «$ ‘ nül építsenek be az étrendjükbe sok narancsot. A nagy adag C-vitamin elősegíti a növényi eredetű vas fölvételét. Természetes C-vitaminja hatásosabb, mint a tablettákban adagolt, feltehetőleg azért, mert bioflavonokkal együtt előfordulva hatása erősödik. ' * % * « . • • . . « , • « •" " ’ - ’' • • Egy kínai legenda szerint egy kisfiú, Lu Ji, két * narancsot kapott, de egyiket sem ette meg, hanem mindkettőt odaadta édesanyjának. Ezért a narancs Kínában a gyermeki szeretet és a szülői a tisztelet szimbóluma. • Rosttartalma 100 g gyümölcsben mintegy 1,5-2,5 g. * 111 Alig van benne kalória. Energiahordozója egy kevés szőlő- és gyümölcscukor, ezért bátran fogyaszthatjuk éhségűzőnek, leve és rostjai jól telítenek, üdítenek, a szomjat is oltják. A téli depresszió ellen is érdemes narancsot nassolni, sőt az illatos narancsolajok élénkítenek, jókedvre derítenek. Aki szereti a narancsot, bizonyára észrevette, hogy vízhajtónak sem utolsó, s ennél fogva a veséknek jót tesz, továbbá csökkenti a vérnyomást Kalcium-, magnézium- és káliumtartalmával immunrendszerünket erősíti, savas húsából különösen jól felszívódik kalciumja és káliumja. • • • • • ■ .*;íí.%í • •••••••••a * Ž * I * I GYÓGYHÍREK II Idő kérdése, és a magyarok tizede alkoholista lesz Pár éven belül egymillióra nőhet az alkoholisták száma a mostani 800 ezerről Magyarországon, mert „olyan utánpótlás-ne- velés van, hogy a Puskás Ferenc Akadémia ahhoz képest kutya fiile” - mondta Zacher Gábor toxikológus. Elmondása szerint évente 30 ezren halnak meg alkohollal kapcsolatos betegség miatt, és 2,5 millióra tehető az úgynevezett nagyivók száma, így szinte minden család érintett. Az alkoholizmus nem attól függ, hogy mennyit iszik valaki, hanem attól, hogy az ivás szokásként mennyire ivódott bele az életébe - tette hozzá. A szakember problémának nevezte azt, hogy Magyarországnak nincs alkoholstratégiája, nincs a megelőzést szolgáló mentálhigiénés program. Az alkoholizmus és a gyógyszer- függőség nagyon mély szociológiai problémákban gyökerezik, amit a megelőzésben is figyelembe kell venni - mondta Zacher Gábor. (MTI) A legkeresettebb a tömjén-, citrus- és a fodormenta-illat Az aromás illóolajokat általában a szellemi és fizikai erőnlét javítása érdekében használják, sokan masszázshoz és testápoláshoz is. A lámpa tetején található tálkába többféle olaj önthető, melyek tetszés szerint össze is keverhetők. Alul egy kis égő melegíti a tálkát, így jön létre a párolgás. Bioboltokban a legkedveltebb aromák találhatók, több mint 150 termék létezik, melyek többsége rendelésre beszerezhető. A legkeresettebb a tömjén, citrus, fodormenta, rózsa, eukaliptusz, koriander, levendula, narancs, zsálya, rozmaring. Az olaj belélegezve éppen olyan hatékony, mint masszázsolajként, de használhatjuk inhaláláshoz, párologtatáshoz, fürdővízbe és borogatáshoz is. Az olajok a szervezetbe bekerülve kifejtik gyógyító hatásukat. Például megfázás és nátha esetén a keverék tisztítja a lég- utakat, megszünteti az orrdugulást, enyhíti a tüneteket és a rossz közérzetet, míg masszázs során alkalmazva lazítja a letapadt izmokat. Alkalmazásukkal vigyázni kell, mert koncentráltan tartalmazzák az adott gyógynövény anyagait, allergizálhatnak, ezért próbaképpen tegyünk néhány cseppet alkarunk belső felére, dörzsöljük be, és ha nem jelentkezik bőrpír, viszketés, akkor bátran használhatjuk. A termékeken általában feltüntetik azt is, hogy nem megfelelő használat esetén milyen káros hatások léphetnek fel, ezért kipróbálás előtt a bolt alkalmazottját kérdezzük meg. A termékleíráson olvasható az is, hogy az illóolajokat hígítani kell, töményen sohasem szabad használni. Általában 5-10 cseppet kell feloldani, gyermekeknél ennél kevesebbet. Az aromaterápia, az illóolajok nyugtató hatása javítja a hangulatot, de vannak, akik szexuális vágyuk fokozására használják a szereket, míg mások testápolásra, esetleg főzésre is. (informed)
