Új Szó, 2015. szeptember (68. évfolyam, 202-225. szám)
2015-09-17 / 214. szám, csütörtök
Szeptember a fő gyümölcsünk, a téli alma szüretének a hónapja, és ilyenkor szedjük a téli körtét és a birset is. A kertészkedők elmondása szerint az idén sok fa termés nélkül maradt, virág sem volt rajtuk - a Golden, a Jonagold, a Mucu és a Gloster nálunk is kihagyott ebben az évben. Ez leggyakrabban az előző év nagy termésének az eredménye, ezért fontos a gyümölcsleválogatás, de természetesen más is hatással lehet rá. Becsüljük meg azt, ami végül is megtermett, gondosan, szakszerűen szüreteljük le a termést, és tegyük fertőtlenített kamrába, pincébe, raktárba, ahol a szükséges minimális hőmérsékletet tudjuk számára biztosítani. A leszedett alma ne „aludjon" a fa alatt, mert akkor nem csak az alma kerül raktárba. HOGYAN SZEDJÜK? Az almát kocsánnyal (csupkával) együtt kell levenni, és a kocsány végének úgy kell leválnia a fás részről, hogy ne jöjjön vele le az ott lévő termőrügy, ami a jövő évi termést biztosítja. Ha korábban szüretelünk, vagy esetleg olyan fajtával van dolgunk, ahol ez gondot okoz, az alma leválását mutatóujjunkkal segítjük, szedés közben felfelé mozdítjuk. A szedéshez mindkét kezünkre szükség van, mert gyakori, hogy nemcsak az az alma jön le, amit jobb kezünkkel fogunk, hanem a mellette lévő is, így bal kezünket az almák alá tesszük. Egy kampóval felakasztott szedővödörbe rakjuk óvatosan az almát, s amikor megtelik, egyenként, kézzel rakjuk a rekeszbe (ládába). Ha valóban rosszul válik le az alma, s tépni kell, akkor a hosszú ko- csányúakat ollóval vágjuk le. Praktikus, ha mindjárt válogatjuk is az almát. HOGYAN RAKTÁROZZUK? Vannak vegyszerek, melyek segítenek a raktári betegségek kialakulásának megelőzésében. A Magyar- országon kapható Bellis nevű szer kifejezetten ezt a célt szolgálja. Fára is ki lehet permetezni, de jobb a leszedett almát megfürösz- teni az oldatában, amit a csomagoláson lévő útmutató szerint készítünk el. A raktárt rendszeresen kell szellőztetni. Hűvös éjszakákon az ablakon, ajtón keresztül szellőztessünk. A raktárban belülre kerüljenek a jól elálló fajták, .a bejárathoz közel pedig a korábbi felhasználásra való, nagyobb termések. (belucz) Mikor szedjük? Szeptember első és második dekádja: Bohémia,Doris, Gala, Rubinola, Rubin, Selena ésSampion. Szeptember harmadik dekádja: Gloster, Golden D., Jonagóred, Jonathan, Melódia, Pinová, Topáz és Vanda. A körtefajták szüretelési sorrendje: Bőse kobakja, Konferencia, Nitra, Zlata. Birs: szeptember végén szedjük.
