Új Szó, 2015. március (68. évfolyam, 50-75. szám)
2015-03-05 / 53. szám, csütörtök
www.ujszo.com ■ www.vasarnap.com ujszo@ujszo.com ■ vasarnap@vasarnap.com 2015. március EGESZSEGMAGAZIN Gyógy hírek 113 Süngomba: a jó emésztés és a vitális gondolkodás védelmezője A süngomba (Hericium erinaceus) értékes gyógy gomba, amelyet Észak-Amerikábarv Ázsiában és Európa egyes részein termesztenek. Tájainkon azonban ritkán fordul elő, és szigorúan vécjp Ma- jomfejgombának is nevezik. rátájával és színével a hófehér tengeri korallhoz hasonlít. A friss gomba lédús és puha, enyhe tormaízű. Szárított formában édeskéssé válik. Az illat 32 aromatikus anyagból áll. Épp ezt a port használták az északamerikai indiánok a sebek gyógyítására és a vérzés elállítására. Júliustól októberig nő a lomblevelű fák élő és kiszáradt törzsein. Termesztése nagyon igényes, és Nyugat-Európá- ban csak az elmúlt évtizedben próbálkoztak vele először. Kereskedelmi hálózatban nem lehet hozzájutni, ezért nálunk nem is nagyon ismert. Ezzel szemben Délkelet-Ázsia népei több évszázada ismerik, s a hagyományos kínai gyógyászatban ételek és gyógyszerek készítéséhez használják. HATÓANYAGOKKAL TELI COMBA A süngomba 31,7 százaléka fehérje, több van benne, mint a laskagombában (19,5%) vagy a shii take gombában (18,3%). Erinacen elnevezésű összetevője opiátum jellegű, és fájdalomcsillapításra használják. Ez a rendkívüli gomba a hasznos anyagok egész sorát tartalmazza, mint pl. káliumot, cinket, vasat, szelént, Szerepe a kínai gyógyászatban A Kelet ínyencségei közé tartozik, a kínai fotóterápia része a süngomba. A hagyományos kínai gyógyászatban az emésztés serkentésére, a lép erősítésére, a szervezet tisztítására és a lélek megnyugtatására szolgál. Hasznosítják gyomor- és hasfájdalom, valamint gyomorfeszültség oldására, étvágytalanság ellen, ami a gyomorgyulladás, a gyomor- és nyombélfe- kély, valamint a bélgyulladás tünete. Jó hatás érhető el vele májbetegség esetén is. A kínai terapeuták emésztési panaszok és a kemoterápián átesett daganatos betegek fáradtságának enyhítésére ajánlják. foszfort, glükánokat. Minden aminosav, poli- szaharid és fehérje megtalálható benne. Sok benne az aktív biológiai anyag. A JÓ EMÉSZTÉS VÉDŐJE Gyógynövényekkel és különféle olajakkal kombinálva az emésztőrendszer állapotát javítja. Poliszacharidjainak köszönhetően regenerálja a nyálkahártyát, enyhíti a gyomorfekély, a krónikus gyomornyálkahártya-gyulladás tüneteit. A krónikus vastagbélgyulladásban szenvedő betegek esetében, akik klinikai vizsgálat során süngombát kaptak, 82 százalékban javult az egészségi állapot, és a betegek 52 százaléka teljesen meggyógyult. *• ha9yomá~ yydszatban ételek ^ sehez használják A süngombának kitűnő rákellenes hatása is van. Fokozza az immunrendszer aktivitását és közvetlenül a ráksejtekre hat. Japánban daganatot ültettek kísérleti egerek testébe, majd szárított süngombaport adtak nekik, ami befolyásolta a daganat növekedését. Vagy eltűnt, vagy összezsugorodott a daganat. Oka nem az volt, hogy a gomba a daganatra hatott, hanem az, hogy serkentette az immunrendszert, amely megakadályozta a daganat növekedését. A süngomba poliszacharídjait a gyomor, a nyelőcső és a bőr daganatos betegségeiben szenvedőknek adják. A klinikai vizsgálatok bebizonyították, hogy süngomba és kemoterápia párhuzamos adásával a nyelőcső- és gyomorrákban szenvedők esetében az áttétek 70 százalékkal csökkentek. Hatóanyagai kemoterápia idején pozitívan befolyásolják az immunrendszert és megszüntetik negatív hatásait. ap süngom- í#"í ba-kivonat antioxidáns hatású, szabályozza a vérzsírszintet, csökkenti a vércukorszintet. Az egész immunrendszerre pozitívan hat, különösen gyulladásos betegség és kimerültség esetén. Eredményesen veszi fel a harcot a Helicobacter pylori baktérium ellen, amely a krónikus gasztritisz fő okozója. Harmonizálja az emésztőrendszert, és javítja az ízlelést. AZ IDEGRENDSZERRE IS POZITÍVAN HAT A japán tudósok a süngomba- kivonat hatásának, konkrétan az erinacen Q. hatásának tanulmányozása során megállapították, hogy aktivizálja az NGH nevű idegnövekedési protein képződését. Ez az anyag serkenti az agyszövet regenerálódását, ami rendkívül fontos a Parkinson- és az Alzheimer-kórban, valamint a sclerosis multiplexben vagy az öregkori elbutulásban szenvedők kezelésében. Megelőzésképpen hat, véd a stressztől, segít az idegrendszeri zavarok enyhítésében, javítja a neurózist, fékezi néhány neurodegeneratív betegség előrehaladását. A süngomba javítja a kognitív képességeket, a koncentrációt, enyhíti a depressziót, javítja a lelki frissességet, növeli az életerőt, segít álmatlanság, neurózis és szorongás esetén. Enyhíti a változókor kellemetlen tüneteit, tisztítja, harmonizálja a szervezetet és megnyugtatja a gondolatokat. (k) HIRDETÉS az Emésztés természetes megoldása A HOMOKTÖVIS TARTALOMNAK KÖSZÖNHETŐEN: &$ÉÍ^TEREZIA<31 ^M ERINACEUS u SR^nÍE93oi-E]em
