Új Szó, 2013. december (66. évfolyam, 280-302. szám)
2013-12-23 / 298. szám, hétfő
www.ujszo.com EGESZSEG ■ 2013. DECEMBER 23. GYÓGYHÍREK-HIRDETÉS j.1 Az antik Rómában az állat májából jósoltak, a jövőt próbálták belőle kiolvasni. Ki is lehet, legalábbis az egészség szempontjából. Ez a szervünk fontos szűrő szerv és „vegyi gyár”, amely ünnepek idején nagy veszélyben van. A máj változtatja az ételt a szervezetnek megfelelő tápanyaggá. Ha rosszul működik, Kíméljük a májat karácsonykor is vagy ha felmondja a szolgálatot, sokszor halállal végződő súlyos állapot alakul ki. Hogyan védhet- jük meg szervezetünk legnagyobb mirigyét? Összeállításunkból megtudhatják. A májsejteket károsító, külsőleg bevitt anyagokat xenobiotiku- moknak nevezzük. Ezek elsősorban az emésztőrendszeren keresztül jutnak a szervezetbe, emulgátorok, ízfokozók, színezőanyagok és egyéb adalékanyagok formájában, vagy a bőrön keresztül. Ide tartoznak a kozmetikai szerek, a tusfürdők, a tisztítószerek, az izzadásgátlók vagy a bőrön keresztül alkalmazott gyógyszerek. Szerencsére ezek már hígított formában kerülnek a májhoz. Am mégiscsak le kell bontania őket és el kell távolítania a szervezetből. El kell mondani, hogy a három fő tápanyagcsoport - fehérje, szaharidok, zsírok - sem ártatlan. Ha túl sokat vagy rossz minőségűt fogyasztunk belőlük, ezzel árthatunk a májnak. Bár ennek a szervnek óriási tartalékai és regenerációs képessége van, mindennek van határa. A májat nemcsak a xenobio- tikumok mérgező anyagai károsíthatják, amelyek ismerethiányból vagy „önkárosítási szándékkal” kerülnek szervezetünkbe. Nagyon káros a különféle vegyi anyagok kombinációja, amelyek egyenként nem káros hatásúak. Például az emulgátorok az élelmiszerekben ártalmadan mennyiségben fordulnak elő, de azt még nem vizsgálták, hogy együtt milyen reakcióra lépnek egymással, és ezek a reakciók mit okoznak a szervezetben. Sajnos a máj ritkán jelzi azonnal, ha valami gond van, de az alábbi tünetek gyanúsak lehetnek: • visszatérő fejfájás • hirtelen súlynövekedés • emésztési problémák • gyenge látás • cukorbetegség • bőrirritáció Ha semmi hasonlót sem tapasztal, az jó hír, ám ettől függetlenül időnként nem árt tisztítani a májat. Ezt megteheti gyógyteákkal is - sok esetben javasolt a diófalevélből vagy gyermekláncfűből készített teakeverék, de minden esetben kérje ki orvosa tanácsát is! » Kis odafigyeléssel megtehetjük... • az ételt ne zsírban süssük, kerüljük a rossz minőségű zsírokat • rendszeresen, gyakran és kis adagokat együnk (4-5-ször naponta) • étrendünk legyen változatos és kiegyensúlyozott • a kalóriabevitel legyen arányos, tartalmazzon szaharidot, mert a cukortartalékok fontos forrását adja (glükogén). Védi a májsejteket a káros anyagoktól és energiaforrásként véd a fehérjék leépülése ellen. Elegendő fehérjét kell fogyasztani, hogy a máj jól tudjon működni és regenerálódjon. Egy kg-ra számítva naponta l g fehérje az optimális, feltéve, ha a vese nem károsodott, de semmiképpen sem többet. Éhezni nem ajánlatos, mert az károsítja a májat. Annyit kell enni, hogy megőrizzük a normális testsúlyt. Ez alá menni szintén káros. • aludjunk elegendő ideig, mozogjunk a szabadban, ügyeljünk a helyes légzésre, • kerüljük a xenobiotikumokat és kombinációjukat, s ha ezt nem tudjuk elkerülni, mert például gyógyszert szedünk, megoldást jelenthet a májvédő készítmények szedése. A leghasznosabb ételek • Fokhagyma: olyan kéntartalmú összetevőket tartalmaz, amelyek aktiválják a májban lévő enzimeket. Ezek a felelősek azért, hogy a máj jól működjön, és kilökje magából a méreganyagokat. A vöröshagyma is jó, mert a benne lévő szelén szintén méregtelenít. • Grépfrút: igen gazdag természetes C-vitaminban és antioxidán- sokban, mindkettő hatékony májtisztító, együtt még jobb eredményt érnek el. Meggyorsítják a méregtelenítő folyamatokat, illetve a benne lévő naringenin nevű flavonoid segítségével beindul a zsírégetés is. ff ... sok esetben javasolt a diófalevélböl vagy gyermekláncfűből készített teakeverék. * * • • Zöld tea: közismert méregtelenítő és tisztító hatása, szintén gazdag antioxidánsokban. Nemcsak védi a májat, hanem felelős azért is, hogy jól működjön. • Zöldségek: a zöld levelesek, mint például a spenót, mustármag, cikória, de a tökfélék is olyan összetevőket tartalmaznak, amelyek megtisztítják a testünkbe kerülő nehéz anyagokat, így voltaképpen megkönnyítik a máj munkáját. • Avokádó: egy kutatás szerint heti 1-2 avokádó elfogyasztásával már sokat tett az egészséges májért, és akár egy hónapon belül várhat pozitív változást. Beindítja a tisztító folyamatokat. • Kurkuma: nemcsak beindítja a tisztulást, hanem regenerálja is a májsejteket. • Dió: a benne lévő aminosavaknak és omega3 zsírsavaknak hála ellátja oxigénnel a vért, és ez szintén megkönnyíti a máj tisztulását. (ki) Már 120 egészségügyi asszisztens járja a roma telepeket Kihívni a mentőt, elsősegélyt nyújtani, betartani az alapvető higiéniai szabályokat - nos, a romák nagy része számára ezek a műveletek gondot okoznak. Ha mindehhez hozzászámítjuk a rossz körülményeket, nem nehéz elképzelni, hogy a felszín alatt mennyi súlyos egészségi probléma húzódik meg. Most az Egészséges közösségek és a Közösen a jobb egészségért projektnek köszönhetően maguk a romák próbálnak valamelyest változtatni a helyzeten. Szlovákiában hozzávetőleg 450 000 roma él. Nagy részük nem jut vízhez, gázhoz, villanyáramhoz. A szegénység, a rossz életkörülmények, a tájékozatlanság és az alacsony műveltségi szint következtében a roma telepeken gyakran májgyulladás és tüdőbaj üti fel a fejét. Ebből is következik, hogy a roma népesség átlagéletkora jóval alacsonyabb, mint a többségi társadalom tagjaié. A roma telepek lakosainak rossz egészségi állapotát az általános orvosok, a nonprofit szervezetek és az Egészségügyi Világszervezet is ismeri. Eddig nemigen volt javaslat a helyzet javaslatására. Most - mint az alagút végén a fény — megszületett a Kulturális, Művelődési és Kommunikációs Szövetség (ACEC) kormányon kívüli szervezet Egészséges közösségek elnevezésű projektje. Lényege, hogy a roma telepeket rendszeresen egészségügyi asszisztensek járják. Türelmes munkával felvilágosítják az embereket az alapvető egészségügyi szabályokról, segítenek a mentőszolgálatnak, hogy eljussanak az információk az emberekhez, s ha kell, elsősegélyt nyújtsanak. Az asszisztensek 98 százaléka roma, akik beszélik a roma nyelvet. Ok azok, akik ott élnek a telepen, és szót tudnak érteni a telepen élőkkel. Bennük jobban megbíznak az egyszerű teleplakók. Naponta látogatják a családokat, őrködnek egészségük felett, s ezzel a közvetlen és széles környezet egészségi állapota felett is. Ügyelnek arra, hogy a gyerekek rendszeresen látogassák az orvost, hogy megkapják a kötelező védőoltásokat. Tavaly nem mindennapi esemény történt: Az ACEC, a terepen dolgozó egészségügyi asz- szisztensek szövetsége és az általános orvosok társasága összefogott, hogy javítson a hátrányos helyzetűek egészségi állapotán. Nem egyszerű együttműködésről van szó, hanem országos projektről, amibe az államon kívül a magántársaságok és nonprofit szervezetek is bekapcsolódtak. Az Egészséges közösségek projekt része a GSK társaság Közösen a jobb egészségért programja, amelynek az a célja, Közép- és Kelet-Európábán javuljon a roma telepek lakosságának egészségi állapota. A program Magyarországon, Romániában és Bulgáriában is folyik. Jelenleg 108 telepen 120 asszisztens dolgozik, s munkájuk nyomán 105 852 ember élete lehet egészségesebb, elviselhetőbb, de valójában sokkal több embernek jelent védelmet a fertőző betegségekkel szemben. (ki) Nagy munka vár az egészségügyi asszisztensre MP130857
