Új Szó, 2013. június (66. évfolyam, 126-150. szám)
2013-06-24 / 145. szám, hétfő
www.ujszo.com Egészség 2013. JUNIUS 24. GYÓGYHÍREK-HIRDETÉS H Nevem: Karácsony Attila Születési súlyom: 3300 g Testhosszam: 50 cm Hajam színe: barna Szemem színe: kék Lakhelyem: Vásárút Nevem: Szikora András Születési súlyom: 3880 g Testhosszam: 59 cm Hajam színe: barna Szemem színe: kék Lakhelyem: Budapest Hét ötlet, hogyan táplálkozzon egészségesen 1. Ne távolítsa el a gyümölcs héját A héjban és közvetlenül alatta van a legtöbb értékes anyag, ezért semmiképpen se dobja ki, főleg akkor ne, amikor saját kertből származik a gyümölcs vagy bio minőségről van szó, vagyis vegyileg nincs kezelve. Ha üzletben vásárol gyümölcsöt, folyó vízzel alaposan mossa meg. 2. Egyen nyers ételt! Minél több nyers élelmiszert fogyasszon - gyümölcsöt, zöldséget, mogyorót, magokat, hidegen sajtolt olajakat stb. Hőkezeléssel megsemmisíti a vitaminokat és az ásványi anyagokat, főzéssel a C-vitamin fele, párolással a 40 százaléka elpusztul. A B-vitamin is nagyon érzékeny a hőre. Tehát ha van rá lehetősége, fogyasszon minél több nyers ételt. Igyekezzen sok olyan ... ha van rá lehetősége, fogyasszon minél több nyers ételt... gyümölcsöt és zöldséget enni, amit idehaza termesztenek. Ez a garancia arra, hogy a fogyasztókhoz rövid időn belül eljut, és nem fog hosszú időt a kamionban tölteni. 3. Használja ki a természet kincseit vagy más gyümölcs, amit útközben talál, ezek mind természetes multivitamin tabletták. Ráadásul vegyileg nem kezeltek, tehát a legjobb, amit szervezetének adhat. 4. Ne semmisítse meg a vitaminokat A természetben sétálva találhatunk olyan növényeket, amelyeket el lehet fogyasztani. Ne gondolkozzon, fogyassza el. Boróka, áfonya, málna, földimogyoró A vitaminok akkor is károsodnak, ha az ételt melegíti, áztatja, vagy sokáig állni hagyja. Ezért jó, ha az ételt kevés vízben, gőzben főzi. Az edénybe először tegyen vizet, forralja fel, s csak azután tegye bele az ételt. Az élelmiszert védje a fénytől, megsemmisülhetnek a vitaminok. 5. A színes gyümölcsöt és zöldséget részesítse előnyben Kerüljön sokszor az asztalára színes gyümölcs és zöldség. Minél erősebb a szín, annál több értékes anyag van benne. 6. Édesség helyett aszalt gyümölcsöt egyen Szívesen torkoskodik? Rendben, de akkor egészségesen tegye - egyen aszalt gyümölcsöt. Ha a kertben van felesleges gyümölcs, vagy többet vett a kelleténél, megéri megszárítani, és mindig lesz valami édesség a keze ügyében. Aszalt alma, szilva, barack - mindenki válassza azt, amit szeret. Ha otthon aszalja, az a legjobb, mert akkor biztos lehet abban, hogy nincs benne kén, festékanyag, hozzáadott anyag, mint ahogyan az az üzleti termékekben van. 7. Térjen át a teljes kiőrlésű termékekre Helyezze előtérbe a teljes kiőrlésű termékeket és a hántoladan rizst. Amíg a búzából fehér liszt válik, a B1 -vitamin 90 százaléka megsemmisül. Nem kár ezért? Hiszen a fehér lisztet teljes kiőrlésűre változtathatja, és minden étel elkészítéséhez használhatja (ki) Tisztelt Ulvasóink, ha kitartanak mellettünk nyáron is, érdekes ajándékokat nyerhetnek. Jövő héten azt is megtudhatják, hogy pontosan mit. Nincs más dolguk, csak az, hogy gyűjtsék a szelvényeket, amelyeket hetente folyamatosan közlünk. Ez a lap jár Önnek! Az idei volt az eddigi legsikeresebb AVON-menet, amelyet a mellrák elleni küzdelem jegyében június közepén tartottak Pozsonyban. Az ország különböző részeiből érkezett mintegy 4 500 résztvevő nevezési díjából és egyéb adakozásokból összesen 54 196 euró gyűlt össze, (a)
