Új Szó, 2010. szeptember (63. évfolyam, 202-225. szám)
2010-09-24 / 220. szám, péntek
www.ujszo.com 2010. SZEPTEMBER 24. Kertészkedő - hirdetés 17 A belvíz a legalacsonyabban fekvő részeken jelenik meg, ha tavat fontolgattunk, érdemes ide tervezni A vizenyős talaj is hasznosítható (sxc.hu-felvétel) A gerezdeket csak az ültetés előtt válasszuk szét Ültessünk őszi fokhagymát ÖSSZEFOGLALÓ Idén nagy gondot okozott a sok csapadék. Sok helyütt olyan kis patakok is áradásokat és belvizeket okoztak, melyekre az ott lakók sem számítottak. Kertünk kialakításánál sok mindent tehetünk annak érdekében, hogy a probléma csak minél kevesebb ideig keserítse életünket. ÖSSZEFOGLALÓ A belvíz esővízből és hóléből, a felszínre emelkedő talajvízből és az árvédelmi töltések alatt átszivárgó vízből származó felszíni víz. Az elöntött területeken elpusztul a vetés, vagy megkésik a talaj művelése, hiszen az nem alkalmas a művelésre mindaddig, amíg a talajvízzel fedett, vagy nagyon magas a nedvességtartalma. Rossz vízvezetésű, mély fekvésű táblákon súlyos károkat okozhat. A belvízi veszélyeztetettség meghatározói egyrészt a természeti adottságokban, másrészt az emberi tevékenységben kereshetők. A természeti tényezők közül meghatározó a területhasználat módja, ami a helytelen mező- és erdőgazdasági művelésben, a mély fekvésű területek beépítésében csúcsosodik ki. A településeken belül szólni kell a szennyvízcsatornázás elmaradásáról, ami az ún. „talajvízdombok” kialakulásával nagymértékben hozzájárul a belvíz-veszélyeztetettség kialakulásához. Mit tehetünk ellene? A belvíz megjelenése ellen kertjeinkben nem sok mindent tehetünk, ám, hogy minél hamarabb elvonuljon, azért már igen. A homokos talajokba gyorsabban beszivárog a víz, mint a kötött agyagos talajokba, ezért ez utóbbiaknál tartósabb és több kárt okozó lehet a belvizes állapot. Amennyiben kötött a talajunk, lazításával, például homok terítésével és beledolgozásával javíthatjuk annak vízgazdálkodását. Ez csak kis mértékben változtatja, javítja a talajállapotot, ám a jobb vízgazdálkodású talaj nemcsak belvíz esetén, hanem egyébként is jót tesz a növényeknek. A belvíz mindig a legalacsonyabban fekvő részeken jelenik meg. Ha kertünkben tavat készülünk kialakítani, érdemes ide terveznir Kis csatornát is áshatunk egy arra alkalmas helyen, ami pont úgy működik majd kicsiben, mint a települések belvíz elleni csatornahálózata. A belvíz ebbe a mélyebben fekvő árokba fog szivárogni, így nem a talaj felszínén áll majd meg. Az árok köré vízigényes, mocsári növényekből ültethetünk kis csoportokat, a medret befüvesíthetjük. így a meder tavasszal megtelik vízzel, de nyáron sem mutat tájidegen képet. A kert azon részén, ahol belvíz jelenik meg tavasszal, olyan növényeket ültessünk, amelyek bírják az időszakos vízborítást, és sok nedvességet igényelnek, párologtatnak el. Ilyen például a fűz-, a nyárfa. Előbbiből számos kertészeti változat kapható, amelyek alacsonyabb bokros nö- vésűek, akár színes lombbal, tehát nem kell mindjárt óriási fákra gondolnunk. A belvíz elvonulta után a növények számára káros a tömörödött, levegőtlen talaj. Gondoskodjunk arról, hogy minél hamarabb száradjon a talaj: ezt talajlazítással érhetjük el. Mezőgazdasági területeken drága, de eredményes védekezési mód a dréncsövezés, ám ez kiskertekben á költségvonzata miatt nem ajánlott. Belvizes területre energianövényeket Nagyobb gazdálkodóknak, s főleg azoknak, akik évről évre szembesülnek a belvízzel, magas talajvízzel, a szakértők azt ajánlják, hogy ne „klasszikus” szántóföldi növényekkel próbálkozzanak, hanem energianövényekkel. Ilyen például az energianád és a fűz. Az utóbbi esetében például az Express energiafűz 50 tonna éves hektáronkénti teljesítményt ért független fajta-összehasonlító kísérletben. Kiválóan hasznosítható az energianád is, amely a gyengébb talajokon is megél, és kevésbé érzékeny az elemi csapásokra. Az energianádat kórokozó és kártevő nem támadja meg, a nagyvadak sem eszik meg. A növény évi csapadékigénye 500-600 milliméter, de az időszakos vízborítást is elviseli. Három évvel a telepítés után hektáronként 15-25 tonna energianád betakarítása is lehetséges, mintegy húsz éven keresztül. Aratása december és március közé esik, így más munkák csúcsidejével nem ütközik, ráadásul a gabona-betakarítás gépei alkalmasak a begyűjtésére. A növény jó hatásfokkal égethető, szén-dioxid- kibocsátása kisebb, mint a többi biomassza-féleségé. (Az ezermester, hu és az Agromonitor.hu nyomán) Aki teheti, ültessen kertjében fokhagymát. Nem csupán azért, mert kiváló fűszer, hanem mert egészséges és a termesztéssel pénzt is spórolhatunk. Kínában ugyanis drasztikusan emelkedik a fokhagyma ára. Márpedig a bolygónkon megtermelt fokhagyma 78 százaléka Kínában terem: 2008-ban 12,5 millió tonna fokhagymát takarítottak be a hatalmas országban, messze megelőzve Argentínát és Spanyolországot. Az áremelkedés Kínában még a tavalyi év második felében kezdődött. Több tényező is közrejátszott a drágulásban - ezek egyike az influenza - világjárvány volt. Márpedig alig van olyan zöldségfélénk, amelynek olyan sokféle gyógyító hatást tulajdonítanának, mint a fokhagymának. Mivel a fokhagymát nálunk júliusban-augusztusban takarítják be, és mivel a termés nem tart ki a következő „szüretig”, a kereskedők kénytelenek külföldről behozni a fokhagymát. A külföld pedig leginkább Kínát jelenti. Aki tehát teheti, ültessen kertjébe fokhagymát. Ültetés előtt a hagymákat válogassuk át, és a tárolás időszakában megtöppedt, betegség vagy rovarkártétel nyomait mutató, esetleg kihajtott egyedeket semmisítsük meg. A hagymák külső borítóleveleit késsel távolítsuk el, ezzel előkészítjük a gerezdekre bontást. Bontáskor az apróbb, mumifikálódott, penészes, sérült és elszíneződött gerezdeket távolítsuk el. Nem tanácsos a kopasz, védőburkolat (héj) nélküli gerezdek felhasználása sem, mert a kiültetést követően nagyobb valószínűséggel elpusztulnak. A gerezdeket csak az ültetést megelőző napon válasszuk szét. Az önállósított gerezdek huzamosabb ideig nem tárolhatók veszteség nélkül, ugyanis gyorsan kihajtanak, és a gyökér felőli végük a leválasztás helyén könnyen penészedik. Az őszi fokhagymának ugyan nincsenek speciális igényei az elő-növénnyel kapcsolatban, bizonyos szabályokat mégis be kell tartanunk a termesztésnél. Általában az előző évben trágyázott talajba, korán lekerülő zöldségfélék után kell beiktatni. Mindenképpen kerüljük a fonálféreg-fertőzést okozó gyökérzöldségféléket. Fontos, hogy a különböző hagymabetegségek megelőzése érdekében a fokhagyma ne kerüljön olyan helyre, ahol az utóbbi öt évben előtte hagymafélét termesztettünk. íratlan szabály az őszi ültetés esetében, hogy az előveteményt időben takarítsuk be, majd a talajt haladéktalanul ássuk fel és hagyjuk leülepedni. (A frissen lazított földbe kiültetett fokhagyma kifagyhat.) Az őszi ültetés javasolt ideje szeptember végétől október végéig tart. A lényeg az, hogy a gerezdek még a tél beállta előtt jól begyökeresedjenek. A túl korai telepítésű, nagy lombozatot fejlesztő növények többet szenvednek a téli fagykároktól. A megkésett (november elejei) ültetés pedig a gyenge gyökérképződés miatt könnyebben felfagyhat, főleg a hótakaró nélküli kemény fagyok miatt. A fokhagymát általában 25-30 cm-es sortávolságra ültessük, a soron belül 5-6 cm-re egymástól. A gerezdeket (4-6 cm mélyen) gyökerükkel lefelé ültetjük, ellenkező esetben a termés kisebb és rosszabb minőségű lesz. A továbbiakban a növény a sekély kapáláson kívül egyéb gondoskodást szinte alig igényel. Az őszi fokhagyma rendszerint már június végén beérik. A növények akkor érettek szedésre, amikor a lombozat megbámul és elszárad, a talajban levő hagymák külső buroklevelei pedig papírszerűen elvékonyodtak, áttetszővé válnak. A gerezdeket borító héj ilyenkorra már bőrszerűen elvékonyodik. (A szabadfold.hu és a kertba- rat.hu nyomán) Még telepíthető az energianád Az energianád telepítése április és szeptember között javasolt. A tavaszi ültetvény decemberre lesz aratásra kész állapotú, de az aratást legjobb február közepe és március vége között elvégezni. A betakarításhoz kiválóan megfelelnek a mezőgazdaságban már használatos munkagépek. A bálázott nádat közvetlenül az erőművekbe lehet szállítani, de brikettálva használható égetésre kisebb kazánokban, és pelletálva kis teljesítményű kazánok tüzelőanyaga lehet. Fűtőértéke azonos a fáéval, ára viszont lényegesen alacsonyabb, (sz-d) Pozsony Komárom Rimaszombat Zselíz Losonc Szepsi Kassa szeptember 22-én szeptember 22-én szeptember 22-én szeptember 22-én szeptember 16-án szeptember 22-én szeptember 22-én sárgarépa 0,70 euró/kg 0,40-0,50 euró/kg 1 euró/kg 0,50 euró/kg 0,45-0,60 euró/cs 0,70 euró/kg 0,50-0,90euró/kg petrezselyem 0,60 euró/cs 1,60 euró/kg 2,20 euró/kg 0,70 euró/cs 1-1,50 euró/kg 1,12 euró/kg 1,50-2,50 euró/kg burgonya 0,70 euró/kg 0,40-0,50 euró/kg 0,70 euró/kg 0,30 euró/kg 0,55 euró/kg 0,60 euró/kg 0,40-0,70 euró/kg tojás 0,12 euró/db 0,10-0,20 euró/db 0,11 euró/db 0,10 euró/db 0,07-0,10 euró/db 0,11 euró/db 0,09-0,11 euró/kg zeller 0,50 euró/db 0,40 euró/db 1,50 euró/db 0,60 euró/kg 1,50-1,80 euró/kg 1,90 euró/kg 1,50 euró/db paprika 0,50-1,30 euró/kg 0,40-0,60 euró/kg 0,60-1 euró/kg 0,70-1 euró/kg 1-1,80 euró/kg 1,10 euró/kg 0,89-1,35 euró/kg paradicsom 0,50-2,20 euró/kg 1,50 euró/kg 2,50 euró/kg 0,80-1,20 euró/kg 1-1,90 euró/kg 1,30 euró/kg 1,10-1,30 euró/kg szilva/szőlő x/1-1,20 euró/kg 0,60-0,80/1-1,40 euró/kg 0,80/1,90-2,20 euró/kg x/0,80-1 euró/kg 0,75-0,80/1,20-1,80 euró/kg 1/2,30 euró/kg 0,50-0,80/1-1,80 euró/kg j kel/káposzta 1euró/0,80 euró/kg 0,60 euró/db/0,50 euró/kg 1,80/1 euró/kg x/0,50 euró/kg 0,80-1,20/0,50-0,65 euró/kg 1,50/0,70 euró/kg 0,88/0,60-0,85euró/kg alma/körte 0,50-1/0 euró/kg 0,60-0,80/0,90 euró/kg 0,50-1,20/1,80 euró/kg 0,40/0,70 euró/kg 0,60-1,20/1,50/kg 0,50-0,90/1,60 euró/kg 0,30-0,99/1,20 euró/kg uborka 1,20 euró/kg 1 euró/kg 1 euró/kg 0,50 euró/kg 0,70-0,80 euró/kg 0,70 euró/kg 0,50-1 euró/kg tök 1 euró/ kg 0,60 euró/kg X X 0,40 euró/kg 0,70 euró/kg 0,40 euró/kg őszibarack/kukorica x/0,40 euró/db 1,30 euró/kg/0,25 euró/db x/0,30 euró/db X 1,50 euró/kg/0,25-0,30 e/db 1,20 euró/kg/0,30 euró/db 1,30-1,45 e/kg/Ő,15-0,30 e/db A tartalomból: • A drogok ellen - a gyermekeinkért • Kristófot elrabolta az anyja • Hogy készítsük fel szervezetünket a télre? • Elkészíthetik: Türkizkék horgolt boleró • Mi afeng-shui valójában? Még kapható a Vasárnap LEGÚJABB SZÁMA Micsoda VAS ARN AP!
