Új Szó, 2009. november (62. évfolyam, 253-276. szám)
2009-11-13 / 263. szám, péntek
www.ujszo.com ÚJ SZÓ 2009. NOVEMBER 13. Kertészkedő - hirdetés 17 Dél-Amerikában 11 millió hektáron terem szója, ez több, mint Németország mezőgazdasági termőterülete A szójabab lesz a végzetünk? (Képarchívum) Az európai nagyüzemi állattartás - amire az Unió egész mezőgazdasága épül - fenntarthatatlan lenne a legfontosabb takarmány- növény, az olcsó dél-amerikai szója nélkül. E növény termesztési területének ugrásszerű bővítése azonban tragikus kimenetelű is lehet az emberiségre nézve. ISMERTETŐ Legalábbis ez derül ki egy közelmúltban bemutatott filmből, amelyet a Föld Barátai nevű szervezet készített az élelmezési világnapra. A film szerint a szójaültet- vényesek rablógazdálkodásának nem csupán a helyi társadalmakra, hanem a globális környezetre nézve is tragikus a mérlege. A nagyok harca a földekért A Gyilkos szójamezők: út az esőerdők pusztításától az európai állatgyárakig című filmből kiderül, hogy a takarmányszóját immár 11 mülió hektáron termesztik Dél-Amerikában - ez több, mint Németország teljes mezőgazdasági termőterülete. A szójaföldek megszerzése, a telepesek elűzése érdekében a kora-újkori Európára jellemző, kíméletlen módszereket vetnek be a nagygazdaságok. Emiatt falvak ezrei tűnnek el, és megszűnik a legeltető állattartásra, illetve a hagyományos helyi haszonnövények vetésforgós termesztésére alapuló helyi életforma, az őslakosság pedig földönfutóvá, nincstelenné válik (a megyényi szójaültetvénye- ket hatalmas, automatizált, sokszor vezető nélküli gépek művelik, ezeken a táblákon még idénymunkásokat sem alkalmaznak). A legnagyobb mennyiségben a Monstanto nevű amerikai cég Roundup Ready szójafajtáját termesztik - ezt géntechnológiai úton ellenállóvá tették egy, szintén a Monsanto által gyártott totális gyomirtó szerrel, ami a génkezelt szóján kívül minden növényt elpusztít. Az új technológia következtében megnőtt a vegyszerfelhasználás, ami a földeket, a vizet és a közelben élő embereket is megmérgezi. A „szójaipar” földéhségének másik drámai következménye az erdőirtás. Jelenleg a legtöbb dél-amerikai erdőt nem az eladható fa végett vágják ki, hanem azért, hogy szóját ültessenek a helyére. Ha nem lenne igény az ültetvények állandó bővítésére, és leállna az erdőpusztítás, ez az egyeden változás érezhetően lelassítaná a széndioxid-koncentráció növekedését és a felmelegedés folyamatát. A dél-amerikai szója nélkül nem megy A film egyértelművé teszi, hogy az európai szarvasmarha-, sertés- és baromfigyárak fenntartása lehetetlen lenne a dél-amerikai szója nélkül: ha ez a takarmány-előállítási „outsourcing” (amely nem csak magát a tevékenységet, hanem a velejáró környezeti ártalmakat is kihelyezi egy távoli kontinensre), az EU egész mezőgazdasági rendszere drasztikus változtatásokra szorulna. A zöldek szerint ez egyáltalán nem lenne baj, hiszen nem igazságos és nem is ésszerű fenntartani egy olyan élelmiszertermelési gyakorlatot, ami környezeti szempontból ennyire fenntarthatatlan. Ráadásul csupán illúzió, hogy a környezeti kockázatokat ezzel a módszerrel kívül lehet tartani Európa határain. Az egész szisztéma egy olyan génkezelt növényre épül, amelyet az unió nagy részén tilos lenne termeszteni - részben az egyelőre ismeretlen humán egészségügyi hatásai miatt -, és behozni is, ha az amerikai gyártókat kötelezni lehetne az EU jelölési gyakorlatára (vagyis arra, hogy a génkezelt árut megkülönböztessék a hagyományostól). Az EU tagállamai a hatalmas állatgyárak egyik végtermékével, az állatgyógyszerekkel és egyéb vegyi anyagokkal szennyezett szilárd és hígtrágyával sem tudnak mit kezdeni - ez is azt bizonyítja, hogy a jelenlegi gyakorlat tartha- tadan. A filmet bemutató Föld Barátai szervezet szerint az európai mezőgazdasági és kereskedelmi szakpolitikákat meg kell változtatni. Szerintük olyan támogatási rendszerre van szükség, amely az európai gazdákat arra ösztönzi, hogy maguk termesszék az állataik számára szükséges takarmány- növényeket, a húsgyárak helyett pedig vissza kell térni a családi gazdaságoknak a támogatására. Ellenkező esetben az egész világ belepusztul a hús- és a takarmányipar összjátéka nyomán kialakuló környezeti válságba. (A nol.hu nyomán) AZ ÁLLATORVOS VÁLASZOL s«8® . v . : -'-rí r- tsm % g sm -r. *ssmw WBWK -c Miért sántult le a kutyám? 8 éves rottweileriink két hónapja elkezdett sántítani. Az állatorvoshoz szerint idült ízületi gyulladása van. Adott gyógyszert is, ám a kutyus a gyógyszerkúra után újra elkezdett sántítani. Visszatért a betegsége? (K. P.) DR. NAGY KORNÉL A felvázolt probléma a korosabb kutyák esetében viszonylag gyakori. Tudniillik a kutyák idősödésével az ízületeket alkotó csontvégeket beborító szövetek elkophatnak, degenerálódhatnak. Ha ez - általában kellő megelőzés hiányában - bekövetkezik, kedvencünknek egy fájdalmas betegséggel, az ún. idült ízületgyulladással (osteoartritis) kell élnie. Az ízületek hozzájuk kapcsolódó, porccal borított csontvégekből állnak, amelyeket kívülről egy igen erős, rostokból felépülő tok vesz körül. Ez a tok szorosan hozzátapad a csontvégekhez. A tok belső felületét speciális sejtek borítják, melyek egy speciális folyadékot, ízületi nedvet termelnek. Az ízületi nedv egyrészt az ízületek mozgása során kenőanyagként szolgál, másrészt bizonyos ápolófunkciót is betölt: mivel a porcban nem találhatók vérerek, az ízületi nedv a csontot borító porc tápanyagellátását is ellátja. Ha az ízületek működése valami miatt károsodik, degeneratív folyamatok kezdődnek. A degeneratív folyamatokat kiválthatja egy sérülés vagy az elhízás okozta többlet- terhelés, amely az ízületekre nehezedik. A kiváltó ok következtében az ízület szerkezetében hetek vagy hónapok alatt változások jelentkeznek. A csontokat borító porcréteg elvékonyodik vagy bizonyos területeken akár el is tűnik. Súlyosabb esetben akár porcdarabok is leválhatnak. A szervezet rendkívüli regeneráló képességének köszönhetően megpróbálja a keletkezett károsodást helyreállítani. Ilyenkor előfordul, hogy váratlanul furcsa dolgok alakulnak ki az ízület körül: csontkinövések keletkeznek. A csontkinövés úgy keletkezik, hogy az ízületi tok megvastagszik, minek következtében az ízület mozgathatósága csökken. Az első jelek (sántaság, nehézkes mozgás) az ízület fájdalmassága következtében alakulnak ki. A kutya „lustaságát” a gazdi gyakran az öregedéssel magyarázza, s nem keresi mögötte a tényleges kiváltó okot. Ugyanakkor könnyen lehetséges, hogy az első ránézésre a lustaságnak vélt lassú, nehézkes mozgást maga a mozgási folyamat fájdalmassága idézi elő. Az elváltozásokat az érintett ízület röntgen- vizsgálatával lehet diagnosztizálni. A betegség bármely kutyában kialakulhat, ám a tünetek a nagyobb testű ebeknél gyakrabban fordulnak elő. Az elhízás nemcsak a betegség kialakulásában játszik szerepet, hanem a tüneteket is súlyosbítja. Ha a betegség már kialakult, a súlyos elváltozások tünetei, következményei nem szüntethetők meg végérvényesenám a folyamat lassítható és gyógyszerek segítségével a tünetek is enyhít- hetők. Az egyik legfontosabb tennivaló a kutya optimális testsúlyának elérése. Emellett kerülni kell az intenzív mozgatást és a hosszú, kimerítő sétákat. Ma már léteznek olyan gyógyszerek, melyek elősegítik az ízületi porc regenerálódását. Fájdalomcsillapítókat is adunk a tünetek megszüntetésében. Célszerű a kifejezetten kutyák számára készült gyógyszereket alkalmazni, ugyanis ezek akár hónapokon át is adhatók anélkül, hogy bármüyen mellékhatás jelentkezne. Piaci árséta Pozsony Komárom Rimaszombat Zselíz Losonc Szepsi Kassa november 11-én november 11-én november 11-én november 11-én november 7én november 11én november 11 én sárgarépa 0,50 euró/kg 0,40 euró/kg 0,40 euró/kg 0,40 euró/kg 0,40-0,70 euró/kg 0,40 euró/kg 0,40 euró/kg petrezselyem 1,50 euró/kg 1 euró/kg 1,65 euró/kg 0,60 euró/cs 0,70-1,50 euró/kg 1,29 euró/kg 0,90 euró/kg burgonya 0,40 euró/kg 0,30-0,37 euró/kg 0,40 euró/kg 0,30 euró/kg 0,24-0,25 euró/kg 0,29 euró/kg 0,20-0,30 euró/kg tojás 0,15 euró/db 0,13 euró/db 0,10 euró/db 0,13 euró/db 0,09-0,11 euró/db 0,12 euró/db 0,10 euró/kg zeller 0,40 euró/db 0,30-0,40 euró/db 1,33 euró/kg 0,30 euró/db 1-1,30 euró/kg 0,99 euró/kg 0,85 euró/kg paprika 1,50 euró/kg 0,50-0,80 euró/kg 1,20 euró/kg 0,80-1 euró/kg 0,50-0,80 euró/kg 1,49 euró/kg 1,50 euró/kg paradicsom 1,50 euró/kg 0,80-1,10 euró/kg 0,95 euró/kg 1 euró/kg 1-1,20 euró/kg 1,30 euró/kg 1,50 euró/kg dióbél/mák 6/6 euró/kg 5/4 euró/x kg 3,50/x euró/kg 4 /3,50 euró/kg 5,20-6/5,20 euró/kg 3-4/x euró/kg 4/4euró/kg kel 0,40 euró/db 0,40 euró/db 0,83 euró/db 0,40 euró/db 0,50-0,70 euró/kg 0,66 euró/kg 0,68 euró/kg alma/körte 0,50-0,80/1,50 euró/kg 0,30-0,50/x euró/kg 0,66/0,80 euró/kg 0,30-0,40/x euró/kg 0,50-0,70/0,60 e/kg 0,50/0,99 euró/kg 0,59-0,80/0,70 e/kg szőlő 1-1,70 euró/kg 1,20 euró/kg 1 euró/kg X 1,20-1,70 euró/kg 1,60 euró/kg 1,30 euró/kg karfiol/karalábé 1/0,70 euró/db 0,30-0,60/0,40 euró/db 1,30/0,35 euró/db 0,50/0,40 euró/db 0,40-1,20/0,50 euró/db 0,90/0,40 euró/db 1,40/0,50 euró/db káposzta 0,40 euró/kg 0,25-0,35 euró/kg 0,40 euró/kg 0,30 euró/kg 0,24 e/kg 0,30 euró/kg 0,40 e/kg/x uborka/tök 1,50/1 euró/kg x/0,40-0,50 euró/kg x/1 euró/kg X 0,50-1/0,50-0,80 e/kg 1,66/1 euró/kg 0,98/0,50 euró/kg Még kapható a Vasárnap LEGÚJABB SZÁMA AKOA MA hormky VASÁIG \ POLITIKA' retró xyetvtörvenv t és közhangulat : NV\GDMÁS,«Kj0^vr lu,ácsom ivac^ti-n MVVRIOVW’' ,,-4 UBrftCSC jjj-. Keresse M ÚJSÁGÁRUSOKNÁL. A tartalomból: • Nyelvtörvény és közhangulat - Mit tilt és mit enged meg? • Politikai retró - Emlékszik az almaszappanra, a szeletelt toalettpapírra, a szikrajelvényre? • Csekes Erika sikerei a forradalom után és ma • 30 éves a Sörgyári capriccio, 20 éves a bársonyos - mindkettőben főszerep Magda Vášáryovának • 15 család karácsonyi vacsoráját fizeti a Vasárnap! Mit kell tennie? Vegye meg a Vasárnapot! Micsoda VASÁRNAP!
