Új Szó, 2009. május (62. évfolyam, 100-123. szám)
2009-05-15 / 110. szám, péntek
i aj x 1UJ-1 J ..1 Ilii i 1 JUJ imíihilimii,u ILJli.lUUli lUiLllU l Jil 1 llllllll II U JU KERTESZKEDO 2009. május 15., péntek 6. évfolyam, 17. szám A Jó Gazda májusi számából A szőlőtermesztés és a borászat támogatása LAPAJÁNLÓ Ha továbbra sem lesz kiadós eső, a gyümölcsöst havi két alkalommal alaposan meg kell öntözni Már érik a korai gyümölcs (Fotó: Képarchívum) A lap májusi számában megjelent, a hazai zöldségtermesztők cseppet sem irigylésre méltó helyzetét elemző beszélgetésből egyértelműen kiderül: a szlovákiai zöldségágazat versenyképességének fenntartásához az egyre élesedő piaci versenyben az eddiginél hatékonyabb támogatási formákra és a termelők nagyobb összefogására is szükség van. Az ágazati termelőket ugyanis nem csupán a termesztés technikai, technológiai bizonytalanságai, hanem a megtermelt áruk értékesítésének gondjai is nagymértékben sújtják. Hiába érezhetően jobb ízű és minőségű a termékük, ha árban nem versenyezhet az esetenként több ezer kilométer távolságról behozott, de még így is olcsóbb tömegáruval. A minőségi zöldségfélék termesztéséhez is új ötleteket, javaslatokat ad a lap. így például kitér a padlizsán és a póréhagyma, a bab, a bimbóskel és a fejes saláta termesztési feltételeire, a burgonya tápanyagigényére, a szabadföldi paprika- és paradicsompalánták minőségi elvárásaira. A növényvédelmi rovatban az időszerű tennivalók taglalása mellett az olvasók áttekintést kapnak a növényi betegségeket okozó vírusokról, a gyümölcsösökben pusztító tűzelhalás elleni védekezés gyakorlati tapasztalatairól, a kéntrágyázás hatásáról, a gabonafélék fuzáriumos betegségei elleni védekezésről. Az agrárminisztérium által beindított támogatáspolitikai változásokról szóló tájékoztató a szőlő- és bortermelés ágazati támogatásában várható módosításokról számol be, egyúttal ismerteti a farmról történő eladások feltételeit. A virágtermesztők a színpompás virágágyak, az őszirózsa és a térelválasztásra alkalmas futórózsa telepítéséhez kapnak tanácsokat, a méhészek egy új nozéma- betegségről olvashatnak, (sz) Egy jó kertészkedőnek szinte egész évben van saját gyümölcse: amikor már fogyóban van a betárolt téli alma, érik a májusi cseresznye és a korai szamóca. BELUCZ JÁNOS Sajnos, a legkorábban érő cseresznyének térségünkben nincs olyan becsülete, amely őt megilletné. Ez elsősorban a terméshez viszonyított nagy maggal magyarázható. Viszont ez az év első gyümölcse, miközben a fajta koraisága miatt permetezésnélkül is megtermelhető, vagyis ökológiai termék. Ha nem esik az eső, öntözzünk A gyümölcstermő fáknál, bokroknál a jelenlegi időszakban, tehát a terméskötés után, a termés mennyisége alakul. A hónap végén következik a természetes gyümölcshullás. A növény ekkor dönti el, hogy mennyi gyümölcs kinevelésére vállalkozhat az adott körülmények között, tehát a csokorban levő öt kis almából mennyi felnevelésére képes. Rajtunk, szakembereken múlik a megfelelő feltételek megteremtése. Tehát a víz, a tápanyag, a nyomelemek pótíása, amellyel összefügg az egészségi állapot, a növény kondíciója. Az egészségi állapotot az egész évi növényvédelemmel, a fényviszonyokat a karbantartó- és a zöldmetszéssel biztosítjuk, míg az eddigi terméskötés és a bokor, fa kora adott. Almafa esetében (ha az alany M-9-es) a negyedik évtől akarhatunk számottevő, fácskán- ként 7-10 kg termést. Dél-Szlovákiában már öt hete nem volt számottevő csapadék, május 10-ig a deficit 60 mm volt. Ha a következő időszakban sem lesz kiadós eső, havi két alkalommal 40-40 mm vizet kell biztosítanunk. Az 1 mm négyzetméterenként 1 liter vizet jelent, a 80 mm pedig 80 litert. A gyümölcsfák a jelenlegi fejlődési időszakukban az évi vízszükségletük 40%-át igénylik. Ha tehát nem lesz kiadós csapadék, akkor nekünk kell az éltető vizet biztosítani. Mivel az egész kertet egyszerre nem tudjuk alaposan megöntözni, elsősorban az ősszel és a most, tavasszal kiültetett csemetéket kell előnyben részesíteni. Ezt követően a szamócát és a málnát öntözzük, melyek gyökérzete sekélyen található. Azután öntözzük az M-9-es alanyon levő almafákat, melyeknek kortól függetlenül kevés gyökerük van, s azok is sekélyen terülnek el. Utoljára öntözzük az M-4-es alanyon levő, 25-40 éves almafákat, diófákat, idős kajszikat. A nyomelemek szerepe A fő elemeket (nitrogén, foszfor, kálium és mész) az éves műtrágyázással biztosítjuk. Ugyanakkor a növénynek, bár nagyon kis mennyiségben, szüksége van nyomelemekre is. Többek között a jó kötéshez borra, magnéziumra, kénre stb. Még az is gondot okozhat, ha a talaj szorpciós komplexumában nem érvényesül minden elem egyformán. Vannak olyan elemek, melyeket mások kiszorítanak, növény általi felvételüket gátolják, így mintha ott se lennének. Ezért fordulhat elő, hogy - bár talajunk pH 7 felett van, tehát sok benne a mész -, mégis pótolni kell a kalciumot. Ezt a mészi- gényt a legjobb levéltrágyaként kijuttatni. Érvényes ez például az alma esetében, amelyet a kipermetezett fokozott mészmennyiséggel a szeplősödés ellen védünk. A gazdaboltokban kapható termékek közül a teljesség igénye nélkül három készítményt szeretnék kiemelni. Éspedig a Harmavit univerzális folyékony trágyát, amely zöldségesben, gyümölcsösben, szőlőben egyaránt használható. Vasat, mangánt, bort, rezet, cinket, kobaltot, molibdént és titánt tartalmaz, a fő elemekből pedig 10% nitrogént, foszforból P2O5 formában 9%-ot, káliumot pedig K2O formában 10,5%-ot. A másik használható levéltrágya a Florazin Lignovit Fe, amellyel vas- és magnéziumtartalmának köszönhetően a klorózist, sárgulást gyógyítjuk. A harmadik termék a Florazin Calcium Plus, amely jelentős mésztartalmúnak köszönhetően almásokra, paradicsomra és paprikára (a csúcsrothadásos betegség megelőzésére, kezelésére) egyaránt felhasználható. Időszerű kerti tennivalók A málna teijeszkedő cserje, üyenkorra sok gyökérhajtást nevel. Ugyanakkor ennyi hajtásra nincs szükség, a sűrű állomány nem előnyös. Ha kiadós eső jönne, vagy az állományt alaposan beöntöznénk, akkor a következő napon a fölösleges, legapróbb, esetleg hibás, mál- naszúnyogos hajtásokat ajánlatos kihúzni. Az átteleltetett, most virágzó termővesszők egy hónap múlva érlelik a termést. A most meghagyott gyökérhajtásról szeptemberben, októberben szüretelhetünk, feltéve, ha kétszertermő Lloyd George fajtánk van. A ribiszkénél és a köszméténél is ilyenkorra előtörtek a tőhajtások. Fölöslegesen foglalják a helyet, fogyasztják növény a tápanyagátjövő tavaszig. Ezért legfeljebb kettőt, maximum hármat hagyjunk meg belőlük. A felesleget, a leggyengébbeket metéljük ki ollóval. Tartsuk gyommentesen a kert talaját, hiszen a gyom elvonja a fáktól, bokroktól a vizet, tápanyagot. Ha a sorközökben nem termelünk más növényt, használhatunk gyomirtót is. A totális gyomirtók közé tartozik a Rondup, Kapazin, Basta, Glifozát stb. Ezek 2%-os oldata, tapadószerrel jól leszárítja a gyomokat. Arra ügyeljünk, hogy a szőlő és a gyümölcsfa törzsén ne legyenek friss hajtások, ezeket ne étje a permet. Csendes időben permetezzünk. A permetezések közül most már az első helyre a cseresznyelégy elleni védekezést tenném. A középkésői és késői cseresznyét, valamint a meggyet kell permetezni például a következő szerek valamelyikével: Decis, Calypso vagy Mospilan. Almánál a feromon csapdák tanúsága szerint május elejével beindult az almamoly I. generációnak a rajzása. Ezért most kell kitingádó szerekkel permetezni (pl. Dimilin, Integra, Nomolt, Rimon). Hasonlóképpen a szüvamoly, a szőlőben pedig a nyerges szőlőmoly ellen kell védekezni. Ezenkívül az almánál és a szőlőnél a lisztharmat ellen is ajánlatos védekezni. Az őszibaracknál és a csonthéjasoknál a stigmás levélikacsosodás ellen kell permetezni, pl. Dithannal. MAI VALUTAÁRFOLYAMOK AKTUÁLIS KÖZÉPÁRFOLYAMOK Valuta Árfolyam Valuta' Árfolyam Angol font 0,8981 Lengyel zloty 4,4875 Cseh korona 26,940 Magvar forint 289,73 Bolgár leva 1,9558 Román lei 4,1945 Japán jen 129,41 Svájci frank 1,5053 Kanadai dollár 1,5971 USA-dollár 1,3563 1 VETEL - E LADÁS Bank dollár cseh korona forint Volksbank 1,40-1,32 27,69-26,07 300,62-274,72 OTP Bank 1,40-1,32 27,71-26,13 296,64-279,89 Postabank 1,41-1,31 27,81-25,93Szí. Takarékpénztár 1,41-1,31 27,60-26,06 300,79-274,89 Tatra banka 1,40-1,32 27,57-26,18 299,41-276,65 Dexia banka 1,39-1,32 27,64-26,24 297,26-282,20 Általános Hitelbank 1,39-1,32 27,64-26,11 300,62-274,72 Az első adat a valuta vételére, a második adat a valuta eladására vonatkozik. (Forrás: SITA) Kezdje egészségesen a hetet! O (gyen bátran csípősét! legfontosabb a véné* megelőzése Tíz allergiás nátha közű! három asztmává fejlődik Tíz allergiás náthából három asztmává fejlődik Legfontosabb a vérzés megelőzése Egyen bátran csípősét! Fedezze fel a búzafűié titkát! A glikémiás index és a gyermekkori elhízás Gyümölcsök, amelyek védik a bőrt Már a tízévesek körében is népszerű a szexting Keresse az Új Szót ax újságárusoknál! Megmenthető-e a gutaütés jeleit mutató kajszibarackfa? Ha a fában akadozik a vízszállítás KÖTELES GÁBOR A kajszibarackot termelő ker- tészkedőket rendre elkeseríti, ha a kajszifán egy-egy ág hirtelen hervadni kezd. Éz legtöbbször a részleges gutaütés (apoplexia) jele. A kajszi gutaütését különböző baktériumos betegségek idézik elő, amelyek károsítják a fa tápanyag- és vízszállító nyalábait, a kambiumot. Én is többször tapasztaltam a kajszifa részleges gutaütését, melyet úgy próbáltam kezeim, hogy a kajszi hirtelen elhalás jeleit mutató ágat minél előbb levágtam, a sebet kezeltem és reménykedtem, hogy a fa további része majd tovább él. A valóság azonban más volt. Az apoplexia jele újabb ágon jelent meg és hosszabb, rövidebb időn belül az egész kajszifa elpusztult. Megmenteni nem tudtam. A napokban az MR1 Hajnaltáj című műsorában hallottam egy beszélgetést, melyben Bozsík József a műsor „Bozsík Gazdája“ beszélgetett egy olyan kajszibarack-termesztővel egy olyan kajszibarackfa alatt, amelyet a termelő megmentett a részleges gutaütés után. A kertész úgy vélte: a részleges hirtelen ágelhalást az okozta, hogy a különböző baktériumos betegségek következtében a fában akadozott a vízszálh'tás. Ezért annak elősegítése érdekében a fa gyökérzetének bő vízmennyiséget juttatott. Kissé körülárkolta a fát, és bőségesen beöntözte, egyszeri kijuttatásban mintegy 200 liter vizet adott a fának. Teóriája szerint a gyökerek által könnyen felvehető víz átmosta a szálh'tó nyalábokat és a kajszifa megmenekült a pusztulástól. Javaslom a kertészkedőknek, hogy ha találkoznak a kajszibarackfa részleges gutaütésével, a fa megmentése érdekében próbálják ki a fent leírt módszert. mrr ’ mi hitt
