Új Szó, 2008. március (61. évfolyam, 52-75. szám)

2008-03-31 / 75. szám, hétfő

www.ujszo.com ÚJ SZÓ 2008. AAÁRC1US 31.

Pihenő 9

MIT FŐZZÜNK MA?

Szarvasragu

Hozzávalók:

60-70 dkg szarvas lapocka, 3 ek. olívaolaj, 2 vöröshagyma, 2 sárgarépa, 2 zeller, 2 gerezd fokhagyma, 2 ek. paradicsompüré, 3 babérlevél, 2 ág friss kakukkfűvel liter száraz vörösbor, 1 tk. vad- fúszer-keverék, só, darált bors. A pogácsához: 35 dkg búzaliszt, fél tk. sütőpor, 1 ág rozmaring 20 dkg vaj, fél átrom leve, só.

Elkészítése:

Forrósítsuk fel az olívaolajat, tegyük bele az összevágott vöröshagymát és fokhagymát, a babérlevelet és a kakukkfüvet, majd pároljuk meg. Tegyük bele a kis kockákra felvágott vadhúst, szóljuk meg a fűszerkeverékkel, daráljunk rá borsot, ízesítsük sóval. Pároljuk addig, míg a saját párolólevét el nem fövi, és a húskockát pirulni nem kezdenek. Kanalazzuk hozzá a paradicsompürét, majd öntsünk alá pár ded vörösbort. Pároljuk addig, míg a hús puha nem lesz. Párolás közben az elpárolgott levet pótoljuk vízzel. Amíg a hús puhul, gyúrjuk össze a pogácsának valót. Szóljuk a lisztet és a sütőport egy tálba, vágjuk rá kis darabokra a vajat, ízesítsük sóval, és adjuk hozzá a kis darabokra felvágott rozmaringlevelet. Gyúijuk közepesen kemény tésztává, majd tegyük egy tányérra és pihentessük felhasználásig a hűtőszekrényben. Ha a hússzemek kezdenek puhulni, öntsünk még alá a vörösborból, tegyük hozzá a fel- karikázott sárgarépát és a zellert. Főzzük még 10 percig. A pogácsatésztát nyújtsuk ki másfélkét centi vastagságúra, és pogácsaszaggatóval szaggassuk ki. Öntsük a langyos vadragut egy tűzálló edénybe, tetejére osszuk el a kiszaggatott pogácsákat. Kenjük meg a tetejét olívaolajjal, majd az egészet tegyük forró sütőbe, és 160 fokon süssük 30-35 perág, míg a pogácsák szép pirosra nem sülnek, (o)

Jamie Lynn Spears, Britney Spears amerikai énekesnő várandós, 16 éves húga hamarosan férjhez megy: a barátja, Casey Aldridge ugyanis eljegyezte őt (o) (AP-felvétel)

MOZI

POZSONY

AUPARK - PALACE: Nyolc tanú - Vantage Point (am.) 11.ÓO,

13.00, 15.00, 17.00, 19.00, 21.00 Cloverfield (am.) 10.50, 13.20,

15.30.17.30.19.30.21.30 Az idegen nő (olasz) 10.40,13.30,17.50,

20.20 Jan Saudek (cseh) 12.00,18.30,20.30 Nem vénnek való vidék (am.) 11.30,18.10,20.40 Egy bébiszitter naplója (am.) 14.20,

16.20.18.20 Hipervándor (am.) 16.00,18.00 Winx Club - A mozifilm: Az elveszett királyság titka (olasz) 14.00, 16.10 Mézengúz - Bee Movie (am.) 15.50 Alvin és a mókusok (am.) 14.40, 16.40 A Spiderwick krónikák (am.) 14.10, 15.30, 16.20, 17.40 Asterix az Olimpián (francia) 14.50,17.20 Játékbirodalom (am.) 15.101.e. 10 000 (am.-új-zélandi) 14.30,16.50,19.20,20.00,21.40 P. S. I Love You (am.) 19.50 Élet-halál kérdése (cseh) 17.10,19.10, 21.20 Szerelem a kolera idején (am.) 20.10 Az éjszaka urai (am.) 18.40, 21.10 Sweeney Todd - A Fleet Street démoni borbélya (am.) 20.50 CHARLIE CENTRUM: Félelem és reszketés (francia-japán) 18.00, 20.00 A negatív gondolkodás tanfolyama (norvég) 18.30,20.30 Az irgalmas lány (dél-koreai) 20.15

KASSA

DRUŽBA: Élet-halál kérdése (cseh) 19.00 CAPITOL: A Spiderwick krónikák (am.) 16.00 Cloverfield (am.) 18.15, 20.00 ÚSMEV: 27 idegen igen (am.) 16.00,18.00, 20.00 IMPULZ: Amerikai átok (am.) 16.15,19.15

DÉL-SZLOVÁK1A

DUNASZERDAHELY - CINEMAX: Hipervándor (am.) 16.10, 18.10, 20.00 Václav (cseh) 16.30, 18.30, 20.30 Játékbirodalom (am.), 16.00 Ellenségek közt (am.) 18.00, 20.20 SZENC- MIER: Vágy és vezeklés (angol-francia) 18.00 KOMÁROM - TATRA: Import, export (osztrák) 18.00

GYŐR

PLAZA: Asterix az Olimpián (spanyol-német-francia) 14.15,

16.30 A bakancslista (am.) 14.15,16.15,18.15, 20.15 Hipervándor (am.) 14.30,18.45, 20.30 Horton (am.) 14.00,16.00,18.00, 20.00 I.e. 10 000 (am.-új-zélandi) 13.15,15.30,17.45, 20.00 Jesse James meggyilkolása, a tettes a gyáva Robert Ford (am.) 16.15,19.15 Juno (am.-kanadai-magyar) 13.00,17.15 Majdnem szűz (magyar) 15.15,

17.30.19.30 Mindenképpen talán (am.-angol-franda) 15.00,19.45 A nemzet aranya - Titkok könyve (am.) 15.30 A Spiderwick krónikák (am.) 14.30, 16.30, 18.30 Sweeney Todd - A Fleet Street démoni borbélya (am.-angol) 13.00, 19.45 27 idegen igen (am.) 13.30,

15.45.18.00. 20.15 9 és 1/2 randi (magyar) 13.30,17.45,20.30

___________NYOLCIRÁNYÚ

Keresse meg az ábrában a következő kifejézéseket, amelyek nyolc irányban rejtőznek, és húzza át betűiket, de vigyázzon, mert a dőlt betűvel szedettek derékszögben egyszer megtörnek. Ha az át nem húzott betűket felülről lefelé vízszintesen haladva összeolvassa, akkor eljut a megfejtéshez.

ÉBENÉZER ÉDELMÁR ÉDUA ELÍGIUSZ ELLÁK ELZA

EMANULÉLA EMERENCIA EMESE EMMA EMÓD ENID ETEL EUFÉMIA EUFROZINA EUGÉNIA

ÉVA Pénteki feladványunk megfejtése: Emerencia.

E

U

F

r

E

M

I

A

E

M

A

E

L

r

E

D

E

L

M

r

A

R

N

E

U

r

I

E

M

E

S

R

E

U

M

G

A

G

E

T

E

E

M

r

E

K

r

E

Z

rr

o

I

Z

L

M

E

L

r

A

N

L

K

r

E

U

E

rr

0

R

A

L

I

E

N

V

A

S

D

E

E

L

A

E

A

M

M

E

Z

N

U

E

B

D

I

N

E

A

I

C

F

r

E

D

U

A

A

N

I

Z

O

R

GONDOLKODÓ - HETENTE ÚJ VERSENYFELADVÁNY

Játékszabályok: a négyzetháló függőleges és vízszintes soraiban, valamint a kilenc kijelölt mezőben egytől küencig minden számjegynek szerepelnie kell úgy, hogy a számok ne ismétlődjenek, (ű)

5

6

2

7

1

5

9

4

5

1

4

4

8

3

3

4

7

3

8

7

7

1

4

5

9

gondolkodo@ujszo.com

www.sudoku.com

HOROSZKÓP

Kos (in. 21.-IV. 19.)

Játszik a gondolattal, hogy munkahelyet vált, új pályán próbálja ki magát. Ez az időszak viszont sok bosszúságot tartogat, ezért kerülje a konfliktusokat és lehetőleg ne hozzon fontosabb döntéseket.

Bika (IV. 20.-V. 19.)

Felbukkan valaki az életében, akit meg akar szerezni. Érzi, ez a kapcsolat nem kaland, hanem élete nagy találkozása. Vállalja tetteiért a felelősséget, és képes lemondani érte olyanról is, ami eddig fontos volt önnek.

Ikrek (V. 20.-VI. 20.)

Figyeljen azokra a lehetőségekre, amelyek jobbnak látszanak, mint amilyenek valójában, és később derül ki, hogy nem felel meg az elvárásainak. A sors megajándékozza olyan lehetőséggel is, amely a kedvére való lesz. Rák (VI. 21.-VH. 21.)

Titkos szerelmi kapcsolatában eljött az ideje, hogy tiszta vizet öntsön a pohárba. Mint kiderült, partnere nem számolta fel korábbi viszonyát. Ha nem akaija ebben a felállásban folytatni, akkor most intsen búcsút neki.

Oroszlán (VIL 22.-VIII. 22.)

Munka és karrier szempontjából sikeres ez az időszak, sok elismerésben lehet része. Munkatársaival problémái adódnak, néha szeszélyesen viselkedik, és hangulatváltozásai komoly erőpróbát jelentenek környezetének. Szűz (VIII. 23.-IX. 21.)

Hirtelen megszaporodtak a teendői, szinte minden szórakozásról le kell mondania egy időre, és a munkára összpontosítani. A későbbiekben a jövedelmében jelentős változás áll be pozitív irányban. Tehát érdemes hajtania!

Mérleg (IX. 22.-X. 22.)

Sokasodnak az ellenfelei, sőt áruló is van a környezetében, akit a saját erejével, illetve barátai és ismerősei támogatásával ártalmatlanná tehet. A munkahelyén változásra számíthat. Új felettese lesz, akivel jól kijön.

Skorpió (X. 23.-XI. 21.)

Elkötelezett és megbízható kapcsolat után sóvárog. Azt szeremé, ha kedvesére maradéktalanul számíthatna, ezért egyre inkább törekszik a bizalmi kapcsolat kiépítésére. Ügyeljen arra, hogy ne vigye túlzásba a féltékenységet.

Nyilas (XI. 22.-XII. 20.)

Figyeljen oda műiden aláírandó papírra, mert köny- nyen megtéveszthetik és kihasználhatják jóindulatát, naivitását. A későbbiekben sikerekre és jó lehetőségekre számíthat, melyek hosszú távra mutatnak előre.

Bak (XII. 21.—1.19.)

Partnere életében felbukkan a harmadik, de ön mindent megtesz kapcsolatuk megmentéséért - sikerrel. Munkahelyén sem úgy mennek a dolgok, ahogyan szeremé. Levert ahhoz, hogy megszokott teljesítményét hozza.

Vízöntő (I. 20.—II. 17.)

Túlságosan magába zárkózik, nem szívesen beszél az érzelmeiről, s ez nem tesz jót kapcsolatának. Úgy érzi, nem azt kapja, amit érdemelne. Ebben lehet, hogy igaza is van. Ne legyen szeszélyes, pátja nem nézi jó szemmel. Halak (II. 18.-III. 20.)

Jcjl alakulnak anyagi ügyei, ez akár az eddigi felesleges kiadásai megszűnésében is mutatkozhat. Újrakezdődik az a régi szerelem, amelyről azt hitte, már lezárta. Pedig ez a szenvedély még mindig hatalmas erővel tombol.