Új Szó, 2005. augusztus (58. évfolyam, 177-202. szám)
2005-08-26 / 199. szám, péntek
> > *■ KERTESZKEDO 2005. augusztus 26., péntek __________________________________________________________________________________________________2. évfolyam 31. szám Időszerű teendők a zöldséges- és virágoskertben A monüia fertőzési forrása a földre hullott rothadt alma, körte, amely szürkésfekete múmiává aszalódik össze Hasznos tanácsok kertészkedőknek ÖSSZEFOGLALÓ A virágzás és termésfejlődés időszakában a növények több vizet kívánnak, a zellerfélék kimondottan vízkedvelők, de a burgonya gumó képződése is meghálálja a vizet. A folyamatos zöldségellátás biztosítása végett vessünk saláta, kínai kel, endívia, retek, fehérrépa és spenót magvakat. Az alábbiakban, termények szerint, az időszerű teendőket foglaljuk össze a zöldséges- és virágoskertben. Cukkini - zsenge állapotban szedjük le a termést. A szúrós növényi részek ellen kesztyűvel védekezhetünk. Póréhagyma - Ha a hagyma szára ceruza vastagságúra növekszik, ültessük új helyre. Paradicsom - Figyeljünk az üszög elleni védekezésre. Ha meleg és párás a levegő, permetezzünk réztartalmú gombaölőszerrel. Rózsa - Távolítsuk el az elhervadt virágfejeket úgy, hogy a legfelső levél felett vágjuk le őket. A rózsák szaporítását is megkezdhetjük a vesszők dugványozásával. Szegfű - Sarlóval vágjuk le a szárat, hogy a növény megújuljon. Liliom - Karózzunk, és ellenőrizzük, hogy nem lepték-e el a liliombogarak illetve azok lárvái. A lárvákat gyűjtsük össze és semmisítsük meg. Gladiólusz - Permetezéssel akadályozzuk meg a tripszek pusztítását. Virágszárítás - Gyűjtsünk szalmavirágot (Helichrysum), cickafarkot (Achillea) ecsetfüvet (Pennisetum). Kössük csokorba, meleg, száraz helyen függesszük fel fejjel lefelé. Levendula - Elvirágzás után metsszük le az elszáradt virágokat és az ágvégeket. Lila akác - Nyári metszése most aktuális. Most szabaduljunk meg a hosszúra nyűit oldalhajtásoktól. Ha idén tavasszal gyéren virágzott, öntözzük be a talajt K tartalmú műtrágyával. Kaméliák és rododendronok -Száraz időben feltétlenül fontos a talaj nedvességtartalmának pótlása. A kaméliák és rododendronok öntözése azért is külön figyelmet érdemel, mert a vízhiány hajlamosítja a növényeket a virágbimbók elhullatására. Muskátli, hibiszkusz - Most dugványozható eredményesen a muskátli, hibiszkusz, leander és a fukszia. Az új hajtások szövetei már elég érettek ahhoz, hogy gyökereket fejlesszenek, de még nem fásodtak el. Dália - Karózzuk a magas növésű dáliákat, mert a szél könnyen kidöntheti őket. Ezekről a fajtákról egy hajtáson csak egy virágbimbót hagyjunk meg, így szép, erőteljes virágok fejlődnek, (kertpont.hu) Karózzuk a magas növésű dáliákat (Fotó: Zsáki) Ismét károsít a gyümölcsmonília Az egészséges gyümölcsöt a monüia nem tudja megfertőzni. Ám ha a gyümölcsök összeérnek, a kórokozó átkerül a beteg almáról az egészségesre (Fotó: Zsáki) A gyümölcsök rothadását a monilia fructigena okozza. Nálunk csaknem valamennyi gyümölcsfán előfordul, nagyon elterjedt gombabetegség. Ha a fákon sok a beteg, rothadó termés, akkor a molyok és a többi rágó kártevő elleni védekezésünk volt eredménytelen. Jégverés után is zúzódások keletkeznek a gyümölcsön, ilyenkor is azonnal védekezni kell. CSERES ZOLTÁN--Jelenleg az alma, körte és a birstermésen rovarrágás vagy egyéb sérülés körül gyakran keletkezik rothadó, az almatermésűek monüiájának fertőzésére utaló folt. A betegség a fejlett gyümölcsökön jelentkezik, és műidig az egész gyümölcs rothadását okozza. A rothadó folton később körkörösen okkersárga, 2-3 mm átmérőjű gombakiverődés kézdődik. A gyümölcskocsány elbarnul, a termések legtöbbször lehullnak. A földre hullott alma, körte később barna, szürkésfekete múmiává aszalódik össze. A fertőzési források tehát a talajban levő gyümölcsmúmiák, ún. álszkleróciumok. Ezek később légmozgással, vagy a víz segítségével a gyümölcsre kerülnek, ott csíráznak és a seben keresztül jutnak a gyümölcsbe. A gyümölcs szövetébe a micélium (gombafonálzat) gyorsan szétterjed, és a gyümölcs felületén körkörösen exogén sztrómák jönnek létre. Ha a gyümölcsök összeérnek, akkor a micélium seb nélkül, a kutikula feloldásával vagy a paraszemölcsön keresztül átkerül a beteg almáról az egészségesre. A kórokozó elszaporodására mély fekvésű nedves környezetben, sok csapadék után, illetve molykártétel, egyéb rovarrágás, sérülés vagy jégverés után számíthatunk nagyobb mértékben. Tehát leggyakrabban a gyümölcsfertőzés akkor jön létre, ha a konídiumok a sérülés, rovarrágás helyén a gyümölcsbe tudnak hatolni. Vegetációs időben a rovarkártevők elleni védekezés a monüia elleni védekezés alapja. Az egészséges gyümölcsöt a kórokozó nem fertőzi. A kórokozók elleni védekezés érdekében szüret közben és szüret után a gyümölcsmúmiákat haladéktalanul és maradéktalanul semmisítsük meg. A szüret előtti varasodás elleni permetezések a monília ellen is védenek. Az utolsó permetezésre azokat a permetszereket használjuk, melyeknek jó hatásuk van a varasodás és a monilia ellen is. Eredményesen alkalmazható gombaölő szerek a következők (tört zárójelben az élelmezésegészségügyi várakozási időt tüntetjük fel): Efuzin 500 SC (0,12%) /21/, Euparen Multi (0,2%) /14/, Folpan 50 WP (0,2%) /10/, Polyram WG (0,2%) /21/, Shavit F 71.5 WP (0,2%) /14/. Ezek a készítmények jégverés után kipermetezve azonnal megvédik a sérült gyümölcsöt a moníliás fertőzéstől. Még folytathatjuk a kései almafajták termésfoltosság elleni védelmét. Erre alkalmas pl. a Vuxal Ca (0,5%), Harmavit (0,5%) vagy a Lamag Ca (0,5%). Az utóbbi magas magnéziumtartalmának köszönhetően 10-14 napig serkenti a fotoszintézist, lúgos kémhatása pedig gátolja a gombafonalak fejlődését, ezáltal csökkenhetjük a gombabetegségek (monüia, varasodás) elleni védekezések számát. Egészségügyi várakozási ideje nincs, azonban a kezeléseket 7-10 nappal a szüret előtt fejezzük be. A borszőlőt most a szürkerothadás ellen védjük a következő permetszerek valamelyikével: Hattrick WG (0,3%) /a várakozási idő a borszőlőnél 35 napos/, Euparen Multi (0,3%) /35/, Folpan 80 WDG (0,2%) /35/, Forum SP (0,2%) /35/, Shavit F 71,5 WP (0,2%) /35/, Switch 62,5 WG (0,1%) /35/, Mythos 30 SC (0,25%) /21/, Rovral Flo (0,15%) /14/, Teldor 500 SC (0,1%) /14/. A biológiai készítmények közül a Trichodex (0,2%) /0 nap/ használata ajánlott. Peronoszpóra esetén rézkészítményekkel védekezzünk. Ügyeljünk az alkalmazott permetszer várakozási idejének betartására. A zöldségfélék közül a lisztharmat főleg a másodvetésű uborkát, tököt, dinnyét, petrezselymet és a sárgarépát veszélyezteti. A jó egészségi állapot megőrzése érdekében mindenképpen érdemes a következő kénkészítményekkel védekezni: Kumulus WG (0,5%) /3/, Sulika (0,4%) /3/, Thiovit (0,3%) /3/. A Karathane LC (0,05%) várakozási ideje 28 nap. A Lamag Ca (0,5%) levéltrágyával értékes tápanyagokat juttatunk a levélre, lúgos kémhatásának köszönhetően gátoljuk a lisztharmat és egyéb gombák terjedését. A káposztafélékben most a bagolylepke hernyóinak kártételét kelLmegakadályozni. Ajánlatos addig védekezni ellenük, amíg a hernyók kicsik és még nem fúrták be magukat a káposztafejekbe vagy a karfiolrózsákba. Ellenük valamint a többi rágó kártevők ellen használjunk környezetkímélő permetszereket: Biobit FC (0,25%), Calyso 480 EC (0,02%), Dimilin 48 SC (0,025%), Nomolt 15 SC (0,06%), Rimon 10 EC (0,05%). A permedébe adagoljunk tapadószert is, pl. Agrovitalt (0,05%). Ha a póréhagymát nem takartuk le időben fátyolfóliával, a póréhagymafej-aknázólégy lárvái ellen most permetezéssel védekezhetünk. A felsorolt szerek közül válasszunk: Cyper 10 EM (0,02%) /8/, Diazol 50 EW (0,1%) /7/. A permedébe adagoljunk tapadást fokozó készítményt. A szerző növényvédelmi szaktanácsadó PIACI ÁRSÉTA Pozsony Komárom Rimaszombat Zseliz Losonc Szepsi Kassa augusztus 25-én augusztus 24-én augusztus 24-én augusztus 24-én augusztus 25-én augusztus 24-én augusztus 24-én sárgarépa 15 Sk/köteg 6-10 Sk/csomó 20 Sk/kg 10 Sk/csomó 10-12 Sk/csomó 19 Sk/kg 12-16 Sk/csomó petrezselyem 15 Sk/köteg 12-14 Sk/csomó 30 Sk/kg 10 Sk/csomó 14 Sk/csomó 38 Sk/kg 29 Sk/kg burgonya 13 Sk/kg 8-10 Sk/kg 10 Sk/kg 8-10 Sk/kg 9-10 Sk/kg 8-9 Sk/kg 4-9 Sk/kg tojás 3,70 Sk/db 2,70 Sk/db 2 Sk/db 2,50 Sk/db 2,50 Sk/db 2-2,40 Sk/db 1,70-2,40 Sk/db hagyma (fokhagyma) 15 (100) Sk/kg 13-15 (56) Sk/kg 13 (60) Sk/Sk 10 (50)Sk/kg 12-13 (50-55) Sk/kg 14-17 (99) Sk/db 16-18 (49-60) Sk/db zeller 15 Sk/fej 8-10 Sk/db 12 Sk/kg X 10-15 Sk/db 14 Sk/db 15-18 Sk/db zöldpaprika 26 Sk/kg 10-24 Sk/kg 25 Sk/kg 15-25 Sk/kg 16-28Sk/kg 19-29 Sk/kg 25-30 Sk/kg paradicsom 29 Sk/kg 12-16 Sk/kg 25 Sk/kg 25 Sk/kg 20-28 Sk/kg 15-22 Sk/kg 20-25 Sk/kg kelkáposzta 20 Sk/kg 13 Sk/db 30 Sk/kg 15 Sk/db. 12-20 Sk/kg 24 Sk/kg 19 Sk/db kukorica 3-6 Sk/cső 4-6 Sk/db X 5 Sk/db 4 Sk/cső 5 Sk/db 4-8 Sk/db zöldbab 30 Sk/kg 30 Sk/kg 20 Sk/kg X 25-40 Sk/kg 22 Sk/kg 25 Sk/kg karfiol/káposzta 25 Sk/db/18 Sk/kg 20 Sk/db/12-15 Sk/kg 30 Sk/db/18 Sk/kg-/15 Sk/kg 25-30 Sk/db/10-14 Sk/kg 22 Sk/db/-/18 Sk/kg saláta- (csemegeuborka)20 (34) Sk/kg 12-14 (24-26) Sk/kg 10 Sk/kg X 10-20 Sk/kg 15-22 (24) Sk/kg 10-20 (12-27) Sk/kg őszibarack 20-36 Sk/kg 20-26 Sk/kg 20 Sk/kg 20 Sk/kg 15-38 Sk/kg 30-39 Sk/kg 30 Sk/kg dinnye (sárgadinnye) 13 (15) Sk/kg 8(15) Sk/kg 8 (20) Sk/kg 10 Sk/kg 5-8 (18) Sk/kg 6-10 (19) Sk/kg 8(16) Sk/kg
