Új Szó, 2004. november (57. évfolyam, 253-276. szám)
2004-11-26 / 273. szám, péntek
KERTESZKEDO 2004. november 26., péntek 1. évfolyam 40. szám A nyugalmi időszakban kerüljük azokat a műveleteket, melyek a csonthéjas gyümölcsfákon sérülést okoznak Mi indokolja a gyümölcsfák őszi lombfertőtlenítését? Hiányos jogszabályok keserítik a hazai borászok életét Nem tudják, vonatkozik-e rájuk a kötelező lepárlás UJ SZO-JELENTES A csonthéjas gyümölcstermő fáinkon egyre nagyobb mértékben terjed az ág- és fapusztulás. Az eddigi termesztési gyakorlatban ez főként a kajszi velejáró betegsége volt. Ellenben ma már szinte minden csonthéjason megtalálható, így a meggy, cseresznye, őszibarack, vagy a szilvaültetvényekben egyaránt egyre gyakrabban pusztít. CSERES ZOLTÁN A hazai és a környező országok növényvédelmi gyakorlatából arra következtethetünk, hogy az ág- és fapusztulás erőteljes terjedése az őszi rezes lombfertőtlenítő permetezések elhanyagolásával függ ösz- sze. A réztartalmú készítmények kipermetezésére nemcsak a kora tavaszi időszakban van szükség, hanem már tél előtt is. Nagyon fontos, hogy a lombhullás fokozódásakor a csonthéjas gyümölcsfákat kellő védelemben részesítsük. Csak így tudjuk a baktériumos és gombás fertőzések terjedését a nyugalmi időszakban meggátolni. A csonthéjasok ág- és vesszőpusztulását előidéző baktériumok többnyire a lehullott lomb levélri- pacsain keresztül fertőzhetnek. A viszonylag hosszú lappangási időszak után megjelenő jellegzetes tünetek (mézgásodás) kialakulásáig a termelők általában a megelőző kezelésekre nem fordítanak kellő figyelmet. A csonthéjasok közül különösen az őszibarack szenved az ágpusztulástól vagy ágrákosodástól. E betegséget a Stereum hirshutum gomba okozza. Ahhoz, hogy kialakuljon, feltétlenül szükséges a fa fogékony állapota, amit előidézhet a fagykárosodás, a szakszerűtlen műtrágyázás, vagy a kedveződen talajviszonyok. A gomba sebparazita, tehát ép szöveten keresztül nem fertőz. A sérülések, sebek származhatnak a metszéstől, művelő eszközöktől, rovarkártételtől (barackvagy keleti gyümölcsmolytól) egyaránt. Azonban a leggyakoribb behatolási hely most ősszel a lehullott levelek leválási helye és a fagy következtében elhalt kisméretű vesz- szők és az elhalt rügyek. A vesszőfertőzés esetén a betegség gyors lefolyású. A gomba behatolási helye körül barnára színező- dő, besüppedt folt alakul ki, amely gyorsan terjed, körüléri a vesszőt, s annak hirtelen hervadását okozza. Az ág vagy törzs fertőzése esetén a viszonylag lassú szövetpusztulás következtében rákos seb alakul ki. A kéregszövet besüpped, majd a seb körül kalluszszövet képződik. A következő évben a gomba elpusztítja a kalluszszövetet és tovább terjed. Ennek következtében a rákos seb növekszik. Ez a folyamat addig ismétlődik, amíg az ágat vagy a törzset a seb teljesen körbe nem éri. Ekkor az ág a fertőzés helye fölött elhal. Ha a fa törzsén van a rákos seb, az egész fa elpusztul. A gomba okozta károsodást rendszerint erős mézgaképződés kíséri. Ha felnyitunk egy rákos sebet, láthatjuk, hogy a fertőzött ágrészben a faszövet is barnára színeződött. A fertőzést előidéző gombaképletek, konídiumok, az év minden szakaszában jelen vannak. Ennek ellenére a fertőzés rendszerint a késő őszi hónapoktól tavaszig következik be, mert ebben az időszakban a gazdanövény fogékony, és a védekezési reakció csak minimális. Ezért a nyugalmi időszakban kerülni kell minden olyan műveletet, amely a fán sérülést okozhat. A metszést tehát a vegetációs idő kezdetére időzítsük. Házikertben a metszés ideje bátran a vegetációs időbe is nyúlhat. Ha zöldre- metszünk, nagy valószínűséggel elkerülhetjük a fertőzést, mert ilyenkor a fákon a sebek gyorsan gyógyulnak, így az esetleges behatoló kórokozók gyorsan lokalizálódnak, teijedésük leáll. A vegetációs idő kezdetekor kell a rákos sebet is kitisztítani. Éspedig úgy, hogy az elhalt szövetrésszel megközelítőleg 5-10 mm-es egészséges részt is eltávolítunk. A metszési hulladékot és a fertőzött részeket haladéktalanul égessük el. A metszési felületet és a kitisztított sebeket gombaölő szert tartalmazó anyaggal (pl. benomyl, folpet), sebkezelő szerrel kell bevonni. A csonthéjas gyümölcsfák permetezésekor a kertben levő körte, birs és az almafákat is lepermetezhetjük. A következő réztartalmú permetszereket használhatjuk: Cuprocaffaro (0,4%), Champion 50 WP (0,4%), Kuprikol 50 (0,5%), Kuprofor 50 SC (0,5%), Kupritox 20 DRV (0,5%). A hatóanyagot mindig bő permedében, áztatásszerűen juttassuk ki. Azonban fagyos időben vagy eső előtt ne permetezzünk! • A fák egészségi állapotát a környezeti tényezők is befolyásolják. Ezért a telepítés helyének megválasztásakor kerüljük a fagyzugos, mély fekvésű, vizes talajokat. A tápanyag-utánpótlást csak talaj- vizsgálat alapján végezzünk, ugyanis a túlzott nitrogéntrágyázás növeli a betegségre való hajlamot. A csonthéjas gyümölcsfákon idén - a viszonylag kedvező időjárás ellenére - a korábbiaknál erősebb gombabeteg-fertőzések alakultak ki. Erőteljesebb volt például a levélfodrosodás, levéllikacsoso- dás, egyes helyeken a szilvalevél- rozsda, vagy a termés gnomiája (bábszilva). Az ilyen fertőzött fák közvetlen lombhullás utáni rezes kezelése, permetezése egyúttal e betegségek ellen is megelőző védelmet nyújt. A lehullott fertőzött leveleket lehetőség szerint minél előbb forgassuk a talajba, hogy ott minél előbb elkorhadjanak, humifikálódjanak. A szerző a Központi Mezőgazda- sági Ellenőrzési és Növényvédelmi Intézet (ÚKSUP-OOR) komáromi részlegének a munkatársa Neheztelnek a földművelésügyi tárca vezetésére a Szőlőtermesztők és Bortermelők Szövetségének tagjai, amiért a szaktárca - állításuk szerint - legalább fél évet késik az EU-jogszabá- lyokkal kompatibilis új bortörvénnyel. Ennek híján Szlovákiában például nincs rendezve a szőlőtelepítési jog kérdése, amely az új ültetvények telepítésének az alap- feltétele. Rossz néven veszik a termelők azt is, hogy a szaktárca felszámolja a csaknem nyolcvanéves múltú pozsonyi Szőlészeti és Borászati Kutatóintézetet is. Ennek egyes jogköreit - így például a borok besorolását - a tervek szerint a Központi Mezőgazdasági Ellenőrzési és Növényvédelmi Intézet (ÚKSUP) veszi át, ám ez a szervezet még nem szerezte még az ehhez szükséges uniós engedélyeket. Márpedig a borászoknak óriási káraik keletkeznének abból, ha akár rövid ideig is szünetelne a borbesorolás - állították tegnap a hazai borszőlőtermelés és -feldolgozás terén 46 százalékos piaci részesedéssel bíró szervezet vezetői. Szerintük tisztázatlan továbbá az is, hogy vonatkozik-e a hazai borászokra az uniós kötelező lepárlási kötelezettség vagy sem. Merthogy a szlovák szakértők az EU-csatlakozási tárgyalások során „elfelejtettek” átmeneti mentességet kérni e kötelezettség alól. Ugyanakkor kísérletek vannak a vonatkozó mentesség utólagos kiterjesztésére Szlovákiára esetében is. Az új borászati törvénynek eredetileg 2004. május 1-jén kellett volna hatályba lépnie. A jogalkotási csúszás miatt 2005 első negyedévénél hamarabb aligha kerül a törvényhozók elé. (gyor) MAI VALUTAÁRFOLYAMOK Valuta Aktuális középárfolyamok Árfolyam Valuta Árfolyam EMU - euró 39,241 Lenqvelzlotv 9,304 Anqolfont 56,085 Maqvarforint(100) 15,994 Cseh korona 1,265 Svéd korona 4,396 Dán korona 5,282 Szlovén tollár (100) 16,367 Japán ien(100) 28,978 Sváici frank 25,971 Kanadai dollár 25,229 USA-dollár 29,743 VÉTEL - ELADÁS Bank euró dollár cseh korona forint Volksbank 38,26-40,26 28,89-30,55 1,24-1,30 15,34-16,64 OTP Bank 38,24-40,24 28,89-30,49 1,24-1,30 15,42-16,60 Postabank 38,24-40,28 28,93-30,47 1,24-1,30 15,39-16,65 Szí. Takarékpénztár 38,25-40,21 28,87-30,38 1,23-1,30 15,29-16,73 Tatra banka 38,24-40,28 28,93-30)47 1,24-1,30 15,39-16,65 UniBanka 38,28-40,28 28,96-30,48 1,23-1,30 15,38-15,39 Általános Hitelbank 38,25-40,29 28,92-30,46 1,23-1,30 15,14-16,90 Az első adat a valuta vételére, a második adat a valuta eladására vonatkozik. A forint esetében 100 egységre vonatkozik az árfolyam. (Forrás: SITA) PIACI ÁRSÉTA Pozsony Komárom Rimaszombat Zseliz Losonc Szepsi Kassa november 25-én november 24-én november 24-én november 24-én november 25-én november 24-én november 24-én sárgarépa 8-10 Sk/kg 10-12 Sk/kg 18 Sk/kg 15 Sk/kg 9-15 Sk/kg 5-15 Sk/kg 8 Sk/kg petrezselyem 25 Sk/kg 24-26 Sk/kg 28 Sk/kg 20 Sk/kg 29-39 Sk/kg 20-23 Sk/kg 18 Sk/kg burgonya 6-8 Sk/kg 8-10 Sk/kg 7 Sk/kg 7 Sk/kg 8 Sk/kg 3-9 Sk/kg 4-6 Sk/kg tojás 3,20-3,50 Sk/db 2,60-2,90 Sk/db X 3,00 Sk/db 3,00 Sk/db 2,60-3 Sk/db zeller 25 Sk/kg 8-10 Sk/db 15 Sk/kg 10 Sk/db 25-32 Sk/kg 20-25 Sk/kg 5-8 Sk/db karfiol 5 Sk/fej 10-20 Sk/fej 12-25 Sk/fej 12 Sk/fej zöldpaprika 20-60 Sk/kg 28-35 Sk/kg 100 Sk/kg X 49-85 Sk/kg 15-30 Sk/kg X paradicsom 40 Sk/kg X 45 Sk/kg MMMMMHHMMNI 25-48 Sk/kg 26-30 Sk/kg X vöröshagyma 10 Sk/kg 8-12 Sk/kg 12 Sk/kg 10 Sk/kg 7-10 Sk/kg 5-10 Sk/kg 6 Sk/kg fokhagyma 70-80 Sk/kg 55-60 Sk/kg 70 Sk/kg 45 Sk/kg 49-65 Sk/kg 52-60 Sk/kg 56 Sk/kg káposzta 12 Sk/kg 6 Sk/kg 4 Sk/kg 6 Sk/kg 4 Sk/kg 4-6 Sk/kg 6 Sk/kg mák X 120 Sk/kg 70 Sk/liter 80 Sk/kg X 75 Sk/liter X tök 20 Sk/kg 18-20 Sk/kg X X 10 Sk/kg 15 Sk/kg X kel 12 Sk/kg X 15 Sk/kg X 15 Sk/kg alma 15-20 Sk/kg 12-22 Sk/kg 12-15 Sk/kg 15 Sk/kg 15-22 Sk/kg 10-18 Sk/kg 10-20 Sk/kg Nyílt rákos seb az őszibarackfán. A seb által szabaddá tett fás részeken korhasztó gombák is megjelennek. Ez egyértelmű jele annak, hogy a fa menthetetlen. (Fotó: Zsáki)
