Vasárnap - családi magazin, 2000. július-december (33. évfolyam, 27-52. szám)
2000-08-30 / 35. szám
Tanácsadó 2000. augusztus 30. A birs gyümölcstorzulása és a körte kövecsesedése Tönkreteszi a gyümölcsöt A birsnél a vírus (Quince deformation vírus) a gyümölcsön számos dudorodást, süppedést idéz elő. A besüppedések- ben a gyümölcs héja zöld, húsában kemény, barna csomók találhatók. A leveleken világoszöld, elmosódó foltok jelennek meg, és a levelek torzulnak. A beteg gyümölcsök használhatatlanokká válnak. A vírus csak szaporítóanyaggal terjed. A vírus (Pear stony pit vírus) a fertőzött fák gyümölcsén rendkívül nagy kárt idéz elő. Az első tünetek 10-20 nappal a sziromhullás után jelennek meg az epidermisz alatti sötétzöld foltok formájában. Ezeken a részeken a gátolt szövetfejlődés miatt bemélyedések keletkeznek, ami az érés idején sokszor a gyümölcs teljes torzulásához vezet. A mélyedések közelében a gyümölcs húsában fészkesen elhelyezkedő kősejtek vannak, innen az elneVírusfertőzéstől torzult, eladhatatlan birsgyümölcsök A körtekövecsesedés-vírussal fertőzött Bőse kobak gyümölcse erősen torzul, értéktelen. vezés. A kősejtek gyümölcsérés idején megbámulnák, a gyümölcs élvezhetetlenné válik. Előfordul, hogy a gyümölcs nem torzul, csak a felszíne válik du- dorossá, de az. elbarnult kősejtek ebben az esetben is megtalálhatók a húsában. A károsodott gyümölcs aránya ugyanazon a fán évről évre erősen ingadozhat. A fertőzött fák hajtásain, ágain, törzsén felhasad a kéreg, és az alatta lévő szövetek elpusztulnak. A kifejlődött növényeken a pusztult kéregrészeken para- szerű képződmények találhatók. Az egyes fajták különböző mértékben hajlamosak a kéregpusztulásra. A fertőzött fák különösen fagyérzékenyek. A levéltünetek ritkák, a halvány klorotikus kis foltok a tavaszi leveleken találhatók. Hasonló dudorosságot és torzulást a borhiány is előidézhet, vagy poloskaszúrás okozhat daganatokat és kősejthalmozódást a gyümölcsben. Ilyenkor azonban a szívás helye jól látható, és a kősejtek nem bámulnák meg. A vírus tünetei hasonlítanak a körtevarasodás okozta gyümölcskárosodásra is. A beteg fák nem gyógyíthatók, de mert a vírus szaporítóanyaggal terjed, rendkívül fontos, hogy vírusmentes szaporítóanyagot ültessünk. Kertészet és Szőlészet Bogyós szobanövény - Ardisia crenata Ritka, pedig dekoratív Bácskai almáslepény 30 dkg lisztet, 13 dkg vajat, négy tojás sárgáját, 2 dkg előzőleg tejben áztatott élesztőt tejjel finoman lágy tésztává vegyítünk, s mint a rétestésztát, jól kidolgozzuk. Vékonyra kinyújtjuk, tepsibe rakjuk, tetszés szerint gyümölcsízzel vékonyan megkenjük, és meleg helyre kelni tesszük. Ha a tészta megkelt, teszünk rá egy sor megtisztított, vékony szeletekre vágott almát, mazsolát, bőven porcukrot és négy tojás keményre vert, cukrozott habját, majd sütőben gyors tűznél pirosra sütjük. Almamártás Két-három almát meghámozunk, és kockára vágunk, kevés vajban vagy zsírban puhára pároljuk, kevés liszttel meghintjük, kicsit pirítjuk. Hús- és csontlével, vízzel föleresztjük, cukrot, kevés citromhéjat vagy fahéjat adunk hozzá, felforraljuk, és tálaláskor tejfölt keverünk bele. Főtt húsokhoz, burgonyához kitűnő. KbM Az Ardisia már a század elején Európába került, a virágüzletekben mégis csak ritkán találkozhatunk vele, pedig igen dekoratív, formás, bogyós szobanövény. Sötét bőrnemű levelei a kávécserjééire emlékeztetnek. Illatos, fehér virágait nyár elején hozza, utána jelennek meg a sápadt színű bogyók, amelyek novembertől januárig megérnek, és szép pirosra színeződnek. Ázsia trópusi, árnyékos hegyi erdeiben mintegy 250 faja él; ezek kistermetű örökzöld cserjék vagy kis fák. Szobanövényként csak az A. crenata, ritkán az a. malouiana (ez elég rosszul tűri a szobai tartást) kerül forgalomba. Az Ardisia crenata világos helyen érzi jól magát, a nyári tűző naptól azonban óvjuk. Télen kissé problematikus a tartása: 12-16 Celsius-fokos helyiségben teleltessük. Ha erre nincs mód, akkor a szoba fűtését legalább éjszakára mérsékeljük. Ha túl száraz a levegő, termései összetöpörödnek, ha túl meleg, le is esnek. Nem árt, ha állott, langyos vízzel gyakran permetezzük. A virágzási időszakban azonban más módon emeljük a légnedvességet, mert a permetezés rontja a terméskötés esélyét! Nyáron rendszeresen öntözzük, kéthetente, tápoldattal. Téli nyugalma idején vizet csak keveset, tápoldatot pedig egyáltalán nem szükséges kapnia. Tavasszal ültessük át friss, tápanyagdús földbe. A nagyobb növényeket ilyenkor metszhetjük, alakíthatjuk is. Magvetéssel és dugványozással is szaporítják, a csírázáshoz 22, a dugvány gyökeresedéséhez 24-26 C-fokos léghőmérséklet szükséges. Fűthető ablakkeretben vagy üvegházban próbálkozhatunk vele. A bogyók hullása száraz levegőt jelez, a rossz közérzetű, legyengült növényeket a kártevők - elsősorban a pajzs- és gyapjas- tetvek - is szívesebben felkeresik. A lakásban aeroszolos készítményekkel nem védekezhetünk ellenük, ezért a pajzstetve- ket óvatosan késsel, a gyap- jastetveket pedig csipesszel távolítsuk el. Kártételüket korompenész tetézheti. Ezt langyos kenőszappanos vízzel moshatjuk le. Ha a bimbók lehullanak, akkor a növény valószínűleg huzatot vagy túl sok vizet kapott. Ha elmarad a beporzás, akkor bőséges virágzás után is csak kevés bogyó fejlődik ki. Hogy jobb legyen a terméskötődés, több legyen a bogyó a virágokat finom ecsettel porozzuk be. Kertbarát magazin----------Megkérdeztük a szakértőt---------A lányom és a vöm három évvel ezelőtt beleugrottak egy nagy összegű életbiztosításba. Három éve fizetik, így 90 ezer koronájuk fekszik benne. Most mind a ketten munka- nélküliek lettek. A munkanélküli-segélyből sehogyan sem tudják tovább fizetni. Próbálták befagyasztani, de azt sem lehet. Azt szeretném megtudni, milyen paragrafus alapján kérhetnék a felmondást, vagyis vissza a pénzüket, hogy ne érné őket nagy kár. Mit tehetünk, mi volna a legjobb lehetőség? Az az igazság, asszonyom, hogy fogalmam sincs. Ugyanis minden attól függ, milyen szerződést kötöttek a biztosítóval, valamint milyen hang- zásúak az úgynevezett általános biztosítási feltételek, amelyek a biztosítási szerződés részét képezik. A biztosítási szerződést egyébként a Polgári Törvénykönyv 788-828. §-ai szabályozzák. Ezek a rendelkezések adják meg a jogi keretet a biztosítási szerződésekhez, de ismétlem, csak a keretet. Hogy pontosan milyen egy konkrét biztosítónál kötött konkrét biztosítási szerződés, az egyrészt a biztosító általános biztosítási feltételein múlik, valamint a felek megegyezésén. Ami a biztosítás megszüntetését illeti, ezt a Ptk. 800. §-a szabályozza, de lényegében itt is a felek megegyezésére bízza a konkrét feltételekben való megállapodást. Mint azt már néhányszor említettem más ügyek kapcsán, ma már nem olyan világot élünk, ahol Szabó Elena jogász „mindegy, mi van a papíron”, majd „akad egy paragrafus”, amelyik nekünk jó. A törvény - a polgárjogi és kereskedelmi jogi ügyekben - nagyon kevés alkalommal tartalmaz olyan rendelkezéseket, amelyektől nem lehet a felek kölcsönös megegyezésével eltérni. Ez annyit jelent, hogy akkor kell gondolkodni és minden eshetőségre gondolni, amikor megkötöm a szerződést, amikor még nem késő. Ha a szerződést már megkötöttem, akkor az az irányadó (hacsak nem ellenkezik a törvénnyel, vagy nem kerüli meg azt). Biztos vagyok benne, hogy vagy a biztosítási szerződés, vagy az általános biztosítási feltételek tartalmaznak olyan kitételt, amely a szerződés felmondására vagy más módon történő megszüntetésére irányul, azért azt javaslom, hogy a fent említett dokumentumokat mutassák meg egy jogásznak, aki a konkrét tények birtokában meg tudja mondani, mi a helyes lépés. Grafológia Jelige: Mundaka-Upanisad. A test-szellem-lélek hármassága nem azt jelenti, hogy kettétört életünket másokon fontos megbosszulni, úgy, mintha nem e földi létben volnánk, hanem más dimenzióban lebegnénk. Ugye, értjük egymást? Jelige: Bika. Művészi képességei vannak. Szónoki adottsága, írói, újságírói készsége, harmóniaérzéke, ügyessége, találékonysága, rafinériája kiváló. Eszmeiségétől nem téríthető el. Meggyőzhetetlen. A befolyásolásnak még csak a szándékát sem engedi közel magához. Nem szabad a szavába vágni, ha ő beszél, mert az Bartalos Mária grafológus ingerli. Valamiféle magasztos szellemiség földi „lecsapódása” ez a kézírás. Köszönöm a bizalmát. Gyermeklélektan Kedves olvasóink! Úgy tűnik, a nyár, a szabadság és szünidő Ideje, a rek- kenő hőség negatív hatással van a kérdező és főleg levélíró kedvükre, így most nem kérdésekre fogok válaszolni. Szeretnék viszont megosztani Önökkel egy különös „kívánságlistát”, amelyet egy nagymamától kaptam, akinek a menye adta (ő szintén kapta valakitől). Azt hiszem, nem véletlenül járt ez a kis szövegecske kézről kézre. Akinek kisebb vagy nagyobb gyermeke van, annak érdemes elolvasnia és megszívlelnie a benne foglaltakat. Egy gyermek üzenete a szüleihez Anyukám! Apukám! Kérlek, szentelj nekem minél többet az idődből! Kérlek, higgy nekem, bízzál bennem! Ha te irányítasz, jó utat fogok választani. Ha velem vagy, nem történik velem semmi rossz. Kérlek, szeress, és hagyd, hogy szeresselek! Akkor is szeress, ha rosszalkodom. Olyan jó érezni a szeretetedet akkor is, ha például tudom, hogy nem tetszik a viselkedésem! Kérlek, ha rossz voltam, bocsáss meg nekem! Fejezd ki a megértésedet, ha tévedtem. Éreztesd velem, hogy mindig Kállay Jolán van lehetőség újrakezdeni bármit. Viszont engedd meg, hogy a tetteimért én vállaljam a felelősséget. Mondd meg és javíts ki, ha tévedtem, de kérlek, ezt ne mások előtt tedd. És kérlek, ne hasonlíts engem másokhoz (főleg ne a testvéreimhez), a barátaimhoz ne mérjKérlek, ne vegyél nekem olyan játékokat és más dolgokat, amelyekre te hiába vágytál valamikor. És ne érezz bűntudatot és lelkiismeret- furdalást, ha nem tudsz megadni mindent, amit én akarnék (néha csak azért nyűgösködök valamiért, hogy egyáltalán kiderüljön számomra, hol a határ). Kérlek, kérdezz, de úgy igazából, hogy mi történt az óvodában, iskolában. És figyelj is oda arra, amit ilyenkor mondok. Beszélgess velem a gondolataimról, álmaimról. Vitasd meg velem a terveimet, érdeklődj, hogyan oldom meg a feladataimat. Bátoríts a választásaimban. És bátran dicsérj meg, ha megérdem- lem. Ha meg tévedtem, terelj a jó útra. Kérlek, büntess meg, ha tudatosan rosszat teszek, hiszen meg kell tanulnom különbséget tenni jó és rossz között. A büntetés után viszont bocsáss meg. Ismerd el, hajót cselekszem, és dicsérj meg. Ne parancsolj, inkább kéréssel fordulj hozzám, mert a kérés erősíti az együvé tartozásunkat. Kérlek, bánj velem úgy, mint a legjobb barátoddal. Figyelj rám, ha szeretnék veled megbeszélni valamit. Még gyerek vagyok ugyan, de nekem is vannak gondjaim, aggodalmaim, szorongásaim és félelmeim. Kérlek, vedd észre és vedd figyelembe a bánatomat és a fájdalmamat. Kérlek, erősíts meg abban a hitben, hogy szeretni fogsz, bármi történjen is. Hogy a részed vagyok, egy csodálatos érzelem, a szerelem szülötte. Kérlek, taníts meg engem is a szeretet képességére. Taníts meg hinni. Nevelj belém bizalmat az emberek iránt. Hogy társat találjak majd, hogy a nagyvilágban és a hazámban otthon érezhessem magam. Köszönöm. Egy ismeretlen gyermek
