Új Szó, 2000. március (53. évfolyam, 50-76. szám)
2000-03-04 / 53. szám, szombat
Hl Családi Kör ÚJ SZÓ 2000. MÁRCIUS 4. Tálalás előtt megfelelő méretű tálra borítjuk, a fóliát lehúzzuk róla és tetszés szerinti szeletekre vágjuk. Ajánlatunk Kocsonyázott vegyes saláta Hozzávalók (8-10 személyre): 25 dkg burgonya, 25 dkg zöldborsó, 25 dkg kukoricaszem (konzerv), 25 dkg sárgarépakocka, 15 dkg csemeguborka, 15 dkg marinált paradicsom-paprika, 3 dl majonéz, 4 dl tejföl, 3 csapott evőkanál zselatinpor, 1 dl tej, 1 evőlanál mustár, 4 gerezd fokhagyma, só és törött bors ízlés szerint, kevés porcukor. Elkészítése: A burgonyát héjában, a zöldségeket egyenként, enyhén sós vízben megfőzzük, majd leszűrjük (a konzervzöldségeket csak leszűrjük). A főtt burgonyát egészen apró kockákra vágjuk. A mártáshoz a zselatint kis lábosba szórjuk, ráöntjük a tejet, és 15 percig áztatjuk. Közben a majonézt és a tejfölt simára keveijük. Hozzáadjuk a mustárt és a megtisztított, valamint összezúzott fokhagymát, ezután sóval, törött borssal és kevés cukorral ízesítjük. Félretesszük. A tejes zselatint nagyon kis lángon (vagy lángelosztón), folyamatosan kevergetve addig melegítjük, amíg az egész folyósra nem oldódik, de forralni nem szabad. Hagyjuk kihűlni. Közben előkészítünk egy tetszés szerinti formát (legszebb, ha koszorúformában vagy közepén lyukas kuglófformában készítjük). Folpack fóliával kibéleljük. A mártásba belekeverjük a kihűlt, leszűrt zöldségeket és a tejes, még nem dermedt zselatint. A salátát azonnal beleöntjük a bélelt formába, tenyerünkkel megütögetjük az edény alját, hogy jól összetömörüljön. Tetejét befedjük, és a hűtőszekrény normál hűtőterében 1 napig dermesztjük. Segítünk Hogyan ápoljuk a műanyag kárpitot? * Műanyag kárpitot vagy huzatot sohase zsírozzunk, mert megkeményedik! Tisztítása: szódabikarbónás vagy ecetes oldatba mártott durva anyaggal kivesszük a foltokat, majd átmossuk nagyon gyenge mosogatószerrel. A különböző zsíros kozmetikumok is keményítik a műanyagot, ezért gyakran tisztítsuk az erősen igénybevett kárpitot. * A bőrkárpitot tisztítsuk nedves kendővel - és ha van - bőrzsírral. * A régi zsírosodást mossuk át enyhe ecetes vízzel. (Fele ecet, fele víz.) A friss foltokat hetente egyszer lenolajban áztatott kendővel töröljük le. * A bőrből készült bűtort lenolajba áztatott vászondarabbal portalaníthatjuk. * Hogy a bőr ne váljon törékennyé, rendszeresen kezeljük 1 rész ecet és 2 rész lenolaj keverékével. * A régebbi foltokat langyos vízbe kevert pár csepp ecetsavval vehetjük ki, a friss foltok eltüntetésére pedig felvert tojásfehérjét használjunk. * A vérfoltot azonnal kenjük be burgonyalisztből és hideg vízből álló keverékkel. (Ha nincs otthon burgonyaliszt, a reszelt burgonya leszűrt, tömény levét használhatjuk.) Gyengén dörzsöljük be és tegyük a napra. Száradás után keféljük le. Ha nem elég az egyszeri kezelés, ismételjük meg! Mire megyünk az olyan dugig tele szekrénnyel, amit megtöltöttünk hordhatatlan, kinőtt ruhaneműkkel? A kimustrált ruhatár MOLNÁR KATI smerős szituáció: a ruhásszekrényt alig lehet becsukni, annyira tömve van pulóverekkel, szoknyákkal és más ruhaneműkkel, hogy többnyire csak gyűrötten vehetők elő onnan. De a látszólagos ruhabőség ellenére sokszor kiderül - ha valamit fel akarunk venni, hogy az egyik szoknya szűk, a másiknak a villámzárja rossz vagy az időközben felszedett kilók miatt kihíztuk. Nők mülióinak okoz gondot, hogy az egyéniségüknek, adottságaiknak megfelelő stílusú ruhát vegyenek fel. Mert mire megyünk az olyan dugig tele szekrénnyel, amit megtöltöttünk hordhatatlan ruhaneműkkel! Mit ér adott esetben az a köntös, amit esetleg egykori egyiptomi társasutazás során és annak lázában egy kairói bazár forgatagában oly gyönyörűnek vélA helyes öltözködési stílusnak nem alapfeltétele a gazdag ruhatár. Célszerű követni a tiszta, világos vonalakat... tünk, de ha most itthon magunkra vesszük, akkor olyan, mintha álarcosbálba készülnénk? Mit ér az a kosztüm, amit a nyári kiárusításkor ugyan féláron kaptunk meg, de egyáltalán nem áll jól rajtunk? Mit tegyünk a következő vásárlásnál, hogy az üyen balfogásokat elkerüljük? Ezt a problémakört járta körül nagysikerű könyvében („A lelkűnkhöz” illő ruhák - stüusérzéssel) az Olivia Goldschmidt-Amy Fine Collins szerzőpáros. A szerzők a könyvükben persze nem ahhoz adtak tanácsot, hogy adott alkalommal mit vegyünk fel, hanem abban adnak útbaigazítást, miként öltözködjön mindenki a maga életkorához, testalkatához és adottságaihoz, vagyis az egyéniségéhez illően, s miként alakítsuk ki ésszerűen a ruhatárunkat. Első lépésként a „ruhafaló szörnyet”, a ruhásszekrényeket alaposan vizsgáljuk át, és könyörtelenül mustráljuk ki azokat* a holmikat, amelyeket már biztosan nem tudunk vagy nem akarunk hordani. Célszerű ezt a szortírozást úgy elvégezni, hogy eleve két csoportba osszuk a holmikat. Az egyik legyen a „még jó”, a másik pedig a „már rossz” ruhaneműké. Helyes ezt a válogatást úgy elvégezni, hogy - erre természetesen elegendő időt kell szakítani - a „még jó” kategóriába vélt holmikat próbáljuk fel, és csak azután döntsünk sorsukról. A leltározás során bizonyára többször kiderül, hogy az egykor nagyon kedvelt holmi most már egyáltalán nem tetszik. Vannak olyan ruhák is, amelyek mérete ugyan nem okozna gondot, de valamilyen oknál fogva nem érezzük jól benne magunkat. Ezeket sem érdemes (mondjuk nosztalgiából) tartogatni. Helyet foglalnak el a fogason olyan holmik is, amelyeken talán még az árcédula is rajta van, de sohasem viseltük. És persze lóghatnak a tömött szekrény rejteké- ben olyan helyfoglaló holmik is, melyelaől csak a gomb hiányzik, vagy elromlott a cipzárja, de teret éppúgy követelnek, mint a teljesen jó ruhaneműk. Ezeket vagy hozzuk rendbe, vagy szabaduljunk meg tőlük. Miután befejeztük ruhaneműink kimust- rálását, a „még jó” csoportba sorolt holmikat még egyszer tüzetesen vizsgáljuk át, próbáljuk fel, hogy kom- binálhatók-e egymással. A szerzőpáros szerint nem helyes az a szokás, hogy külön szekrényben tároljuk például a pantallókat és a blúzokat. Sokkal praktikusabb és kevésbé időigényes az eleve egymással összhangban lévő ruhakombinációkat együtt a fogason tartani. A „még jó” holmik között is lehetnek olyanok, amelyek egyik ruhaneműhöz sem passzolnak. Ezeknek a kimustrálása is ajánlatos, vagy ha annyira ragaszkodunk hozzá, megfelelő ruhanemű vásárlásával tehetjük az „egykét” hasznosan hordhatóvá. A helyes öltözködési stílusnak nem alapfeltétele a gazdag ruhatár. A szeszélyesen változó divat ellenére célszerű követni a tiszta, világos vonalakat, a nyugtalanító, az agyondíszített, túlzsúfolt helyett. Ajánlatos a kevés, de harmonizáló színeket előnyben részesíteni, és érdemes tartózkodni a rikító fényhatásoktól, a kirívó fazonoktól, s a túlzó ruhakivágásoktól. Ezt a néhány alapelvet annak ellenére érdemes figyelembe venni, hogy a divatlapok, a divatdiktátorok szinte futószalagon agyainak ki újabb és újabb ruhacsodákat, és rendre arra ösztökélik a fogyasztót, hogy ne „táncoljon ki a sorból”, kövesse nyékben egyre másra gyűlnek a felesleges holmik. A ruhafelhalmozás csapdái még a kiárusítások, az „akciók”. Bizonyára mindenkivel megesettt már, hogy nem volt képes ellenállni az üzletekben nagy árengedménnyel reklámozott holmik csábításának. Rendszerint ilyenkor azzal térünk be egy ilyen boltba, hogy csak egy féláron kínált harisnyanadrágot vegyünk, de végül is más holmit is vásárolunk, sokszor olyanokat is, melyeknek sem a színük, sem a fazonjuk nem megy már meglevő ruháinkhoz. Sokan kifejezetten hangultjavító céllal mennek vásárolni. Ha legközelebb vásárolni megyünk, leltározzuk fel gondosan a ruhatárunkat, és írjuk, hogy ténylegesen mire van szükségünk - s csak azt vegyük meg. Ha mondjuk hat blúzunk van, akkor ne vegyük meg a hetediket, hanem keressünk inkább olyan pantallót, aljat - ha azoknak szűkében vagyunk -, amelyek már meglévő blúzainkhoz illenek. És még valami: inkább keveset vásároljunk, de jó minőségűt. a divatot. És sajnos többnyire e divat bűvkörébe kerülünk, „elcsábu- lunk”, és sokszor akkor is megvesszük a legújabb divat szerint kapható holmikat, ha azokban nem érezzük jól magunkat, ha azok nem is illenek ránk, alakunkra, korunkhoz. Arról nem is be- ...—. szélve, hogy e divathullámok sok pénzbe kerülnek, és a szekSZÜKSÉCE VAN TANÁCSRA? SEGÍTÜNK! Bartalos Mária Késő bánat 58 Sértett önérzetét én nem nyugtathatom meg, mert egyedül Ön képes rá. A történelmi események milliók idegrendszerét viselték meg az elmúlt évszázadban. Az agresszivitás, az erőszak, a háborúk bizony nemcsak a politikai életben, hanem a magánéletekben is „mérgező erővel” hatottak. Bízzon abban, hogy az új évezred a szeretet, a békesség, az igazság és a nyugalom időszakát hozza meg mindannyiunk számára. Minden emberi kapcsolat legfontosabb eleme a bizalom, az őszinteség, a nyitottság. Át kellene gondolnia eddigi életét, és sérelmeit tapasztalatnak kellene felfogni. Ijzt úgy érheti el, hogy bevallja saját magának: „Na! Rendesen mellé fogtam! Nem figyeltem eléggé!” Aztán levonja a tanulságot és legközelebb már reagál a figyelmeztetőjelekre. Levelének hangneméből úgy érzem, hogy egyedül nehéz lenne feldolgoznia sérelmeit. Ezért azt tudom javasolni, hogy forduljon bátran egy pszichológushoz. Áz elmúlt század eseményei miatt mindannyiunknak szüksége van életében legalább egyszer a pszichológus segítségére. Ä bánat, a feldolgozatlan lelki sérülés miatt az ember néha bizony olyat tehet, hogy aztán maga is megbánja - s az már valóban „késő bánat” lenne. Immár három éve van jelen a szlovákiai piacon a Neckermann csomagküldő szolgálat. A 300 000 vásárlónak katalógus útján a ruházati és közszükségleti cikkek széles választékát kínálja, évente 11 alkalommal. Az idei tavaszi-nyári katalógust a közelmúltban mutatta be a Neckermann. íme néhány modell a kínálatból.
