Új Szó, 1998. szeptember (51. évfolyam, 202-225. szám)

1998-09-04 / 204. szám, péntek

ÚJ SZÓ 1998. SZEPTEMBER 4. Ez a recept nem tetszik az olasz állatvédőknek Macska a fazékban MTI-PANORAMA Róma. Az olaszoknak immár papírjuk van arról az eddig csak rebesgetett pletykáról, hogy megeszik a macskahúst. Egy új szakácskönyv a Vicenza környéki konyhaművészet hagyományos fogásai között említi a fazékban főtt cicát. Az Accademia Olimpica tekintélyes vicenzai kulturális intézet által kiadott mű szerint az egyébként egérfogásra használatos állat húsa, ha jól meg van főzve, alig különbözik a nyúlétól, sőt kevésbé rágós annál. A recept nem tetszik az olasz állatvédőknek, akik bejelentették, hogy „bűncselekményre való felbújtás" címén feljelentik a kulináriai remekmű szerzőit. Olaszországban törvény tiltja a macskák bántalmazását és megölését. A kiadónál azzal védekeznek, hogy csupán egy történelmi műről van szó, amelyben a helyi étkezési hagyományokat elevenítik fel. Vicenzában ma sehol nem főzik meg a cicát, a vendéglők étlapjain bárki is hiába keresne macskából készült fogást - állítják a környék étkezési szokásait jól ismerő források. Az állatvédők szerint a hagyományőrzés nemes szándéka nem indokolhatja kegyetlen szokások felidézését. Valaha megették az emberi húst is, mégsem jutna eszébe senkinek e gyakorlat felújítása. Nem ez az első eset, hogy olasz kiadóknak meggyűlt a baja a természetvédőkkel. De Agostini, az ismeretterjesztő műveiről ismert, tekintélyes olasz könyvkiadónak tavaly a tiltakozások hatására ki kellett vonni a forgalomból a ligúriai specialitásokról szóló szakácskönyvét, mert abban szerepelt a delfinpecsenye receptje is. De hogyan is kell jól elkészíteni a macskahúst? Az Accademia Olimpica kiadványa szerint többnyire télen fogyasztják. A fejétől, bőrétől és belsőségeitől elválasztott cicát ajánlatos néhány napig a hó alatt, esedeg ecetes vízben puhítani, majd darabokra aprítva sóval, borssal, zsályával és rozmaringgal elősütni, ezután olajban, fokhagymával, petrezselyemmel tovább pirítani. Végül elég babérlevéllel, zsályával, szekfűszeggel és fahéjjal fehér borban két órán át főzni. Iraki lombikbébi Szaddám született Bagdad. Megszületett Irakban az első Szaddám, aki mesterséges megtermékenyítés eredményeként fogant meg. A kisfiú egyúttal az első iraki lombikbébi is. Szülei az államfő, Szaddám Húszéin tiszteletére nevezték el. Az AP hírügynökség jelentése szerint a gyermek súlya 4 kilogramm, és jól van, akárcsak édesanyja. Iraki sajtóértesülések szerint az államfő személyesen közreműködött abban, hogy az AlAlawya kórház pénzt kapjon a mesterséges megtermékenyítéshez szükséges különleges berendezésre. Hogy mi lett volna az első iraki lombikbébi neve, ha történetesen kislány, arra nem tért ki a jelentés. (PAN) Hatéves kisfiú Ráesős vagy rámenős? Eustis. Hatéves „szexuális bűnözőt" akarnak bíróság elé állítani az amerikai Floridában: a fiatalember az Eustisban lévő iskola és az ottani rendőrség állítása szerint szexuális zaklatásnak tett ki egy tízéves lányt. A kislány anyukája állítja, hogy a fiú tapogatta a lányát és megpróbálta megharapni az ifjú hölgy mellét. A mama szerint a büntetőeljárás az egyetlen lehetőség arra, hogy a fiú megfelelő tanácsadásban részesüljön, ugyanis az iskola habozó magatartást tanúsított. A hatéves „szexmániákus" mamájának változata szerint fiát meglökték miközben az iskolabuszból kiszállt, s csupán ráesett az „áldozatra", és fogalma sincs arról, amivel vádolják. (PAN) Róma. A velencei Lidón tegnap este fényes gálával, nagy nemzetközi sztárparádéval nyílt meg az 55. Velencei Filmfesztivál, az egyik legrangosabb filmes seregszemle. MTI-TUDÓSLTÁS A rendezők soha nem látott „csillaghullást" ígértek. A Lidóra várt szupersztárok között szerepelt Steven Spielberg, Tom Hanks, Matt Damon, Warren Beatty, Michael Douglas, Abel Ferrara, James Ivory, George Clooney, Kevin Spacey, Robert de Niro, Catherine Deneuve, aki Nicole Garcia „Place Vendome" című filmjében játszik, s meglepetésként Antonio Banderas is. A nagy távolmaradó a gyengélkedő Sophia Loren, neki majd férje, Carlo Ponti viszi el az életműértjáró, Andrzej Wajdának is odaítélt díjat. Az olaszokat vigasztalja, hogy a színésznő, az itáliai filmművészet egyik legnagyobb alakja, akinek enyhe rosszulléte után az orvosok pihenést parancsoltak, azt üzente haza Amerikából: sokkal kedvesebb neki a velencei elismerés, mint amit ugyanezért Hollywoodban kapott. A Loren iránti hódolat jegyében az „Egy különleges nap" című, Marcello Mastroiannival közös filmjét idézik fel, míg Andrzej Wajda előtt „Az ígéret földje" című művel tisztelegnek. Az idén mintegy százhúsz alkotást mutatnak be, a tavalyinak alig több mint a felét, köztük szokatlanul sok olasz filmet. A 20 versenyfilm között 4-4 az ... mintegy 120 alkotást mutatnak be, köztük sok olasz filmet. olasz és az amerikai produkció, a többi majdnem mind európai produkció, egy-egy érkezett Iránból, illetve Venezuelából. A fesztivál előestéjén jelentett be tíz pontból álló csomagtervet a filmművészet támogatására Walter Veltroni olasz kulturális miniszter. Liberalizálják a filmhitelpiacot, növelik az állami dotáció felső határát, ösztönzik a mozik építését, állami ügynökséget hoznak létre az olasz film külföldi értékesítésének elősegítése céljából. Veltroni szerint „aranyéve" lesz idén az olasz filmgyártásnak: az első félévben, a Cannes-ban aratott győzelmek után jól szerepeltek az olasz filmek a közönség előtt is, s az év második felében oly sok - és szerinte jó minőségű alkotás kerül a mozikba, amire már évek óta nem volt példa. Az Ettore Scola vezette, s többek közt az argentin Hector Babencót, a „Pókasszony csókjá nak" rendezőjét magába foglaló zsűri tíz díjat oszt majd ki nyilván nehéz vívódás után, de egy győztes máris akadt: Giorgio Armani divatdiktátor, aki a Lidón csillogó világsztárok közül a legtöbbet öltözteti. A fesztivál igazgatósága egyébként idén újra kötelezővé tette a szmokingot, de legalábbis a sötét öltönyt a gálákon, hogy „megadják a kellő tiszteletet a filmművészetnek". A velencei filmfesztivál egyre több fizető nézőt vonz: tavaly 163 ezren váltottak jegyet, 13 százalékkal többen az előző évinél, s idén további növekedésre számítanak. HOROSZKÓP NAPTÁR Szeptember 4 EGYGONpOLAT Minden időkben él és működik a rokon szellemek titkos köteléke. Robert Schuman NÉVNAP Rozália Latin eredetű név, de az olasz Rosalia közvetítésével terjedt el a magyarok között is. Jelentése nem meglepő: rózsa. Ma Móric, Mózes és Róza nevű ismerőseinket is köszöntsük! MAI ÉV FOR Q y j_ó | N K 115 éve született Budapesten Czóbel Béla festőművész. A híres nagybányai művésztelep egyik vezéregyénisége volt, de külföldön is értékelték művészi törekvéseit. Festői világának alapja a természetelvűség volt, sok tájképet festett, de szépek csendéletei és aktjai is. 410 éve hunyt el Robert Dudley angol politikus és hadvezér, Leicester grófja. 35 éve hunyt el Robert Schuman francia államférfi. Ő tekinthető az egyesülő Európa szellemi atyjának, az ő kezdeményezésére jött létre ugyanis az Európai Szén- és Acélközösség, az első európai integrációs szervezet, és az ő tervein alapszik az Európai Gazdasági Közösség. Nem véletlen tehát, hogy ma is az ő nevét viseli a közös Európa ügyéért munkálkodó politikusoknakjáró Schuman-díj. BOLDOG SZÜLETÉSNAPOT! 65 éves Mécs Imre mérnök és politikus. 45 éves Fatih Terim török labdarúgó. 50 éves Zádori Mária énekesnő, a reneszánsz és barokk dalok előadója. NAPI VICC Két veréb ül a fán. - Látod, ki van a fa alatt? - Látom, egy rendőr. - Akkor mire vársz? Egy balti-tengeri szigeten szerdán földet ért az az óriási meteorológiai léggömb, amely Kanada fölött szabadult el 9 nappal ezelőtt, s szabadon sodródott a légtérben, veszélyeztetve a légiforgalmat. (ČTK/AP) Sundance miatt Redford pereskedett Fort Woth. A néhai vadnyugati bankrabló és revolverhős, Sundance Kid még mindig ad munkát amerikai bíróságoknak. A „Butch Cassidy és a Sundance kölyök" című nagysikerű filmben Robert Redford alakította Sundance-t (Paul Newman oldalán), és a sztár Sundance néven 1980-tól kezdve vállalatot, intézetet és filmfesztivált szervezett. Redford azt tervezi, hogy Sundance néven moziláncot is létesít, ám ez Texasban akadályokba ütközött. Egy Ed Bass nevű mozihálózat-tulajdonos megelőzte Redfordot a névadással, és Texasban már 17 éve üzemel Sundance mozi. Bass és ügyvédje bíróság elé citálták Redfordot, mondván, hogy a filmsztár nem sajátíthatja ki a Sundance nevet. A feleknek végül sikerült megegyezniük: Texas és Oklahoma 13 megyéjében Bass és fivére nevezheti mozijait Sundance-nek, Redfordé pedig a „maradék" világ. (MTI) Kos: Legyen nagyon óvatos, akár magánéletéről, akár üzleti megállapodásokról van szó. Egy homályos szerződés félrevezetheti Önt. Bika: Üzlettársának köszönhetően ma egy nagyobb összeghez jut. Ahelyett, hogy az egészet azonnal elköltené, próbálja inkább befektetni. Ikrek: A mai napon jó tempóban fog haladni a munkával, és ettől megnő az önbizalma. Még mindig rengeteg ötlet van a tarsolyában. Rák: ígéretes kapcsolatot köthet egy olyan emberrel, aki remekül ért a munkájához, és nem fél az újításoktól. Remekül kiegészítik egymást. Oroszlán: Bár jó hangulatban kezdi a napot, vigyázzon a buktatókra. Először is ne hagyja, hogy néhány spekuláns becsapja Önt. Ne féltékenykedjen. Szűz: Ne hagyja, hogy indultai eluralkodjanak magán. Ne vitázzon főnökével lényegtelen dolgok miatt, mert úgyis Ön húzná a rövidebbet. Mérleg: Homályosan lát, és ezért fennáll annak a veszélye, hogy olyan döntést hoz, ami elsőre jónak tűnik, de később kiderül, hogy rossz volt. Skorpió: Reggel jó befektetési ötletei támadnak, mert pontosan tudja, hogy mit akar, és hogy ezt miként érheti el a legkönnyebben. Nyilas: Kreativitását bevetve ma a legnehezebb feladatokkal is megbirkózik. De ha ettől elbízza magát, akkor főnökei egy ideig nem fogják megbízni. Bak: Próbálja elkerülni munkahelyén a főnökökkel folytatott vitákat. Új kapcsolata komoly érzelmeket vált ki Önből, és ez jó hatással van Önre. Vízöntő: Egyik kollégája reggel rengeteget segít Önnek, és emiatt Ön nagy sikereket ér el. Feltétlenül köszönje ezt meg neki, megérdemli. Halak: Egy fontos emberrel kell tárgyalnia, de Ön szinte retteg ettől a találkozástól. Szedje össze magát, mert csak akkor Köthet üzletet. POLITIK

A 2431 Talán őt várták a legtöbben: Tom Hanks, a „Mentsétek meg Ryan közlegényt!" című Spielbergprodukció főszereplője. (CTK/AP) Tegnap este fényes gálával nyílt meg az 55. Velencei Filmfesztivál Visszatértek a sztárok