Vasárnap - családi magazin, 1996. július-december (29. évfolyam, 27-52. szám)
1996-09-11 / 37. szám
port 1996. szeptember 11. 9 Darlingtoni utcakép. A város területén végzett ásatások során 6. századi sírokat tártak fel. Az első, 1050-ből származó, írásos emlék a települést még Dearthington- nak nevezi. Bár rohamosan fejlődött, városi rangot csak 1867-ben kapott. Ma közel száz ezer lakosa van, angliai mérce szerint mégis csak kisvárosnak számít, mert nincs katedrálisa, csupán néhány -, igaz több évszázados - temploma. A Stephenson tervezte gőzös kicsinyített másolata ma a város főterén díszeleg. A helybéliek virágba öltöztették, hogy megnyerjék a Britannia Virágokban elnevezésű országos versenyt. A dar- lingtoniak csak a mostani verseny kedvéért 180 ezer virágpalántát ültettek ki, 700 virágkosarat függesztettek ki villanyoszlopokra, épületekre, s több mint 300-ra tehető a földeszacskók száma. Ezekből színes virágok nőnek, amelyeket a buszmegállókban az utasvárók tetején helyeztek el. Az angol pubok nem említhetők egy napon a hazai sörözőkkel. Az útikönyvek szerint a hagyományos brit sör a világos, kesernyés, árpamalátából és komlóból készült bittér. Észak-Angliá- ban állítólag az édesebb mild ale, illetve az erős barna sörök a keresettek. Sörözőkben csapolják az alma alapanyagú cider-t, tehát a kis alkoholtartalmú mustot, amely nyáron igazán kellemes. Természetesen whiskyt is lehet kapni. Erről jut eszembe! Vendéglátóim esküdöztek arra, hogy sohasem penészedik meg a dzsem, ha befőzéskor whiskyvel kenik be a befőttesüveg fedelét. A darlingtoni fedett piac és a minden pontról látható torony, amelyet Alfred Waterhouse, a gótika legkiválóbb angliai képviselője tervezett. Az útikönyvekből azonban kimaradt, hogy egy ugrásra innen vetette papírra Lewis Car- roll az Alice Csodaországban-t, amely a világ egyik legnépszerűbb s egyik legtöbb nyelvre lefordított mesekönyve. A szerző felvételei
